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...吃海喝季”,侧耳根绝对是那一整季的救赎。侧耳根里的年味,亦巴山渝水的独特馈赠。儿时的我,无比抗拒侧耳根。与侧耳根的握手言和,源于那次去祖奶奶家拜年。就着大拜年的喜庆氛围,在老祖宗宠溺里,我本着“能吃是...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白...……更多
挖的不是野菜,是快乐!成都人这个春天迷上了去山里“打野”
...“崭露头角”,绿油油的一片片,“让人很难不爱”。折耳根又大又嫩、蕨菜脆嫩新鲜、野葱茂盛葱郁……“十一”表示,起初她只是将自己走山挖野菜的路线分享到微信公众号里,提供一些“打野”经验,没想到“成都人民太...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...族自治县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好,松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做...……更多
美国女婿“马大哈”的中国年:带着母亲感受地道“年味”
...重庆玩几天,去看看洪崖洞、山城步道、白居寺大桥,让年味儿留在不远千里来到中国的妈妈心里。上游新闻记者 纪文伶 受访者提供视频 视频编辑 王善昆编辑:饶治美责编:石亨审核:吴忠兰 ……更多
味蕾上的年
...面后拌匀。那折耳根吃起来清脆可口,超级下饭。如今的年味,在高楼大厦和钢筋水泥的包围下,已经变得有些陌生。但那些来自故乡的美食味道,却深深地烙印在我的味蕾上。 ……更多
新春走基层|行囊中有哪些“隐藏款”?它们藏着重庆人的独有情意
...洗马上拌上就能吃进嘴。”余文伦说,这就是家乡独有的年味儿。隐藏款:老鹰茶他乡味道是礼物也是记忆他们将“渝味儿”带到天南海北隔着老远,袁女士拎着的几个鲜红色印着“重庆非来不可”字样的口袋,特别显眼。“我...……更多
本文转自:嘉兴日报一人一道家乡菜 传递我“嘉”的年味洪合镇举办迎新春美食文化交流活动■见习记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌...……更多
永不消失的年味
...尝腊肉的美味和风味,同时,也是为了品味那一抹浓浓的年味。”是的,中国人最注重的大年三十眨眼便成了记忆,包括吃年夜饭时酸甜苦辣的倾诉、成功失败的小结、来年的期望和打算。但腊肉、香肠还有,一年四季都有,年...……更多
腊月乡村集市火烟火气里年味浓
本文转自:毕节日报腊月乡村集市火烟火气里年味浓——七星关区长春堡镇乡集见闻2月5日,天刚蒙蒙亮,七星关区长春堡镇的老街上已是人来人往,商铺纷纷开门迎客。原来,长春堡镇“逢五”“逢十”赶集日,村民们都会放...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...至少3个月都不会坏。 第二种:鱼腥草鱼腥草又被称为折耳根,可能很多北方人接受不了鱼腥草的腥味,但是在川渝等地,鱼腥草是一种特别香调料,不管是拌什么菜,都要放鱼腥草,否则菜吃着就不香。而鱼腥草具有非常好的...……更多
网络中国节·春节|大年三十团圆夜!贵州人的年夜饭,这些菜从不缺席
...圆饭一边品尝着团年大餐一边谈天侃地叙旧情这才是充满年味儿的正确打开方式凡尔赛玩家会晒出一桌子高级食材龙虾、帝王蟹、佛跳墙成为C位硬菜但贵州人的年夜饭每道菜的安排都有一定的含义主菜“鸡咯咯”“鱼摆摆”取...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...温暖的阳光,南方的市场上就会出现一种特别的菜——折耳根。它的名字听起来颇有几分趣味,形状也别致,带着淡淡的清香和自然的酸味,成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而,这种在南方备受欢迎的菜肴,却往往让...……更多
冉道村小小折耳根拓宽增收路
...:黔西南日报本报讯 (通讯员 兰才溢 王封游) 小小折耳根,增收致富草。时下正值折耳根采摘季,望谟县石屯镇冉道村180亩折耳根进入采收期,连日来,当地村民抢抓晴好天气采挖折耳根,运往市场销售。走进冉道村折耳根...……更多
“天然抗生素”找到了,春雨过后特别多,很多人不知道!
...有摘野菜的经历吧,甚至还是童年的一种乐趣。4月吃折耳根,是对春天的一种尊重。更何况我们吃了一个冬天的肉,堆积了许多脂肪,是时候吃点蔬菜给肠胃排排毒了。折耳根也叫“鱼腥草”,因其味道奇特,曾被评为最难吃...……更多
种下折耳根 拓宽致富路
本文转自:绵阳日报永胜镇海棠铺村:种下折耳根 拓宽致富路村民采收折耳根本报讯(罗蓉 符庆乐 绵报融媒记者 陈元松 文/图)近日,在江油市永胜镇海棠铺村的田坝里,村民们挥舞钉耙翻开表土,忙着采挖折耳根。任成淑...……更多
...地称作“小年”,这一天热闹非凡,到处都充满了浓厚的年味和欢乐的气氛。我们这里,还有一个独特而有趣的除夕习俗:小孩子们出生后,家人们会为他们选择一棵大树作为“干妈”,寓意着孩子们能像树一样茁壮成长,拥有...……更多
安州 万亩折耳根变身“致富草”
本文转自:绵阳日报村民收割折耳根本报讯(杨宸羽 记者 安峥 文/图)折耳根作为饭桌上的百搭单品,可调味、可凉拌,风味独特,广受喜爱。近日,安州区塔水镇万亩折耳根喜获丰收。在塔水镇玉池村,村民将黄土地里的薄...……更多
“蔡依林称折耳根是贵阳一姐”的词条,上周末成为全网热搜,随后百科网站在“折耳根”、“鱼腥草”两个词调置顶图上,放了蔡依林与折耳根的“合影”,造成了接连数日的网络狂欢。昨晚蔡依林又公布了一支Vlog,除了记...……更多
蔡依林称折耳根是贵阳一姐,那诱人的香味总是让人垂涎三尺
蔡依林称折耳根是贵阳一姐?这可真是让我大吃一惊!身为一个地道的贵阳人,对折耳根可是有着深厚的感情。每次提到折耳根,我就想起了小时候在街头巷尾的小吃摊上,那诱人的香味总是让人垂涎三尺。这次蔡依林来到贵...……更多
《无所畏惧》耳根软就背叛?刘铭是不是太没骨气了?
...闺蜜温莉在国外生子。刘铭的背叛,似乎早有预兆。他的耳根软,易受他人影响,这让他在母亲的压力下开公司,最终欠下了一千多万的债务。而他的背叛,也似乎是受到了第三者温莉的挑拨。然而,这些都不是他背叛婚姻的真...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...们的做法和功效吧,冬天给身体杀杀菌,越吃越舒服。折耳根折耳根是一种带有鱼腥味的蔬菜,因为这个味道,很多人不太喜欢吃。但是,正是这种味道,让折耳根成为了一种有效的抗菌食物。除了含有丰富的维生素和矿物质外...……更多
广通镇:“清水三宝”喜获丰收
本文转自:楚雄日报图为种植户收获折耳根。通讯员杨李艳摄影报道广通镇清水村委会位于禄丰市广通镇东部,距镇驻地22公里,属山区和半山区。这里气候温和、水土肥美,以盛产“清水三宝”——山药、折耳根、浅水藕而小...……更多
车厘子成年货“顶流”蒜薹批发价回落
...至,超市里、市场内,置办年货的市民络绎不绝,浓浓的年味扑面而来。成都彭州市濛阳街道是南菜北运、北菜南运的主要承接地。辖区内的四川雨润国际农产品交易中心,是全国唯一的国家级蔬菜市场,也是西南地区最大的农...……更多
【追光者·组图】捏得准、摇得滚——折耳根乐队与乐光里推拿馆
...。几位90后视障音乐爱好者,因音乐结缘。乐队起名“折耳根”,是因他们如同在腐殖质土壤里的折耳根一般,向阳拔节生长。 看不见,只得靠听觉触碰世界。吉他的每一根弦音,他们自己都记不清用了多长时间来辨别。转换...……更多
“舌尖上”的年货清单
...有20多天,但元旦刚过,从腊肉挂进熏炉的那刻起,安顺年味儿就越来越浓。“最近订购腊肉的顾客特别多。”涂贵成说,“我们用的都是土猪肉,加上特制佐料腌制,随后用果木炭熏制。”“老板,来块清明粑。”话音刚落,...……更多
这西南F4齐齐捍卫的黑暗料理,我respect
...架拌嘴,经常因为排名吵得不可开交,但是一旦有人说折耳根的坏话,四兄弟就会默契地站到同一阵营一致对外。要是有人挑拨F4的关系,四兄弟更是要群起而攻之。出门在外,要是哪个受人欺负了,是要找其他三兄弟一起怼回...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...可能不太敢于尝试,难以发现它的美味之处。第五种、折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地,折耳根被广泛食用,而在北方则相对较少见。折耳根具有一股...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...间的情感纽带和对新年的美好期望。 第2道菜肴:凉拌折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是一种营养丰富的蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿、开胃消食等功效。凉拌折耳根是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。下面就为大家介绍...……更多
吃刨汤 写春联 过大年
...肉 搬迁群众将炒好的猪肉装盘热腾腾的锅气散发的是“年味” 搬迁群众欢聚一堂吃“杀猪饭”迎新春志愿者为搬迁群众书写春联 春联凝聚着对新一年的祝福与期盼文/图 本报记者 韩延洁 冯小东“年猪叫,年快到。”在黔南...……更多
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白灼虾,家常美味的最佳实践!学会这些技巧,虾肉更嫩更鲜美
白灼虾,作为一道海鲜美味,以其清淡鲜美、口感嫩滑而备受喜爱。然而,要想做出一盘虾肉鲜嫩,口感绝佳的白灼虾,掌握一些小技巧是必不可少的
2024-07-22 09:17:00
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鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
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淡水鱼,是我国许多地区的美食代表,它肉质鲜嫩,味道鲜美。但是,许多人对于淡水鱼的烹饪方法感到头疼,不知如何下手。本文将为您详细介绍淡水鱼的烹饪技巧
2024-07-22 09:20:00
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2024-07-22 09:21:00
鲜活三元,品质无忧:揭秘三元牛奶的制胜之道
在如今健康饮食备受关注的时代,牛奶作为一种常见而重要的营养食品,备受人们喜爱。而在众多牛奶品牌中,三元牛奶因其鲜活的生产工艺和高质量的产品而备受好评
2024-07-22 09:22:00
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料
2024-07-22 09:22:00
高血脂要少吃红枣,越吃血液越黏稠?医生:3种食物,血脂高少碰
随着生活水平的提高,高血脂问题逐渐成为了影响人们健康的一大隐患。高血脂不仅容易导致心血管疾病,还可能引发一系列健康问题
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最近门诊高血压人不少,可能是快过年了,忙里忙外,很多人都很担心,尤其对高血压要不要吃药一直疑惑。高血压的人是不是一辈子得吃降压药
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肝脏是人体最大的排毒代谢器官,脂质、糖分等等都需要经过肝脏代谢,一旦肝不好,那么对于身体健康来说也就是唇亡齿寒了,而肝脏不好除了熬夜晚睡等不良生活习惯之外
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