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...。”三姐完美地继承了妈妈的厨艺，她做的封肉可与中华老字号产品媲美。小时候的年夜饭，我记忆最深刻的就是封肉，因为那是过年才能吃得上的美味，绝对是闽南乡村年夜饭的“头号主角”。记得那时年夜饭的一盘封肉，妈...……更多
2024-01-31 07:45:00年夜饭,温馨,五香,妈妈,年糕,年夜饭
...将于2024年1月18日在国贸商城举办，活动将汇聚众多北京老字号文创新品和年货精品，消费者可以通过品味传统美食、参与制作手工、观赏非遗技艺展示等活动。在线上，盒马线上APP全面参与北京年货节，围绕腊八、小年、除夕...……更多
2023-12-22 13:17:00节庆,年货,北京,消费,年货,北京
...人，人更齐了。有点挤，但氛围好是真的。刚获评“中华老字号”的福州安泰楼今年年夜饭的预订量增长了40%，连过道和电梯口都不得不摆上桌椅。还有50桌左右的客人选择了外送。安泰楼董事长高云寿介绍，酒店还为外送的菜...……更多
2024-02-10 07:41:00年夜饭,亲情,流动,年夜饭,春园,福建
...童年零食 近一个月内阅读量高达3.7亿次。“我期待本地老字号推出新年限定口味”“想要有和地方宝藏老店的联名”也是消费者里呼声颇高的期待，从这种对童年的回溯，也不难看出个体在变局之中对于安全感的渴望和确定性...……更多
2023-11-21 20:51:00年轻人,小红,年轻人,年货,年味,人们
...增幅喜人。在天津古文化街，古色古香的门楼挂起灯笼，老字号店铺吸引八方来客，相声茶馆里笑语欢声；在广州越秀西湖花市，民俗巡游、舞龙舞狮表演让人目不暇接；广西民族博物馆里妙趣横生，观年俗展览、看舞龙花灯、...……更多
2024-02-18 11:22:00南海,时评,大年,活力,文化,传统
...夜饭忙活起来。早在上个月，本报就报道杏花楼、新雅等老字号饭店年夜饭十分抢手，除夕夜一桌难求。沪上其他餐厅的年夜饭也颇为热门，有可能订不到包房，甚至是大厅也预订不到。于是就有市民干脆选择把星级酒店大厨请...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
...趋成熟，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎，销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海市商务委称，针对今...……更多
2023-01-15 13:37:00上海市,夜饭,上海,预订,商务,年夜饭
...含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系，很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜，“年味”十足。在价格上，年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元区间，单品价格基本位于30元至300元区间。...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...节餐桌上必备的年味儿。随着春节的临近，河南商丘多家老字号扣碗的定制、销售进入高峰期。享受了北方的美食，再来重庆的火锅村里吃个火锅。民主村是重庆中心城区出了名的“火锅村”，在老街旧巷中，网红火锅、老牌美...……更多
2024-01-29 15:42:00日上,年味儿,年味,烟火,百姓,就是
...喜欢吃什么可不会“受制”于节令。这不，位于熙南里的老字号点心铺小苏州，又排起了长队，一问，大家排队竟然是在等鲜肉月饼出炉。当然，小苏州里“正统”的节令美食猪油年糕也十分受欢迎，现场有市民告诉记者，猪油...……更多
2024-02-13 01:22:00菜品,年夜饭,南京,什锦,年夜饭,春卷
...024网上年货节”系列活动。对接东方甄选直播，对福建省老字号、农副产品、文旅产品和人文历史做重点展示。福建省有关部门联合开展“三浦并臻—新春文化大集”活动，开展“福建真有浦”新春线上促销活动，邀请网络达人...……更多
2024-02-21 12:29:00热辣,福建,双向,消费,市场,消费
...火。之所以能如此精确，是因为小红头早已入选“安徽省老字号”序列和安徽省第六批非物质文化遗产项目，在1992年的《中国烹饪百科全书》里，它的制作工艺就已经有了“尺子”。
油、糖、脂，在高温里融合贯通，“油糖小...……更多
2024-02-21 06:01:00年味,上海,家乡,小红,庐江,山芋
...复原率”的概念，在感官要求“复原率超过70%”。往常，老字号在推介预制菜时，往往会形容预制菜的口感与堂吃现做有几成相似，而复原率就类似于这样的概念：按预制菜标签标注的方法熟制或加工后，其口感、质地、味道、...……更多
2023-12-26 14:47:00超七,上海,标准,上海,标准,团体
...长辈的万能年货好礼”“ 送丈母娘的春节礼单”“新潮老字号口碑年货”，瞄准不同的春节送礼场景、人群需求，为你甄选更加合适的新春好礼，跟着清单挑选称心年礼，可谓有“礼”又有“面”。新年新气象，兔年春节当然...……更多
2023-01-11 17:13:00年货,京东,清单,特色,年货,京东
...新春年味，分享新年习俗、共享节日喜悦，用“畅聊一顿年夜饭”这种最简单的方式，表露出每个人对节日的质朴情感和丰富的内在精神世界。年夜饭，表露出人们对节日的质朴情感和丰富的内在精神世界。（图/《繁花》）如...……更多
2024-02-11 09:40:00黄河路,黄河,互联,黄河路,黄河,繁花
...的消费旺季。面对当前各地大街小巷布满“中国红”，“老字号”年货备受青睐，各种新颖的龙型玩偶、卡通挂串等“龙元素”商品吸引顾客争相选购，线上“年货节”办得如火如荼……正如网友留言所说：年货市场热闹非凡，...……更多
2024-01-31 10:45:00日上,消费热,年货,见证,百姓,幸福
...饭送到家”的体验。另外，消费者还可以在饿了么合作的老字号品牌旗舰店里选购心仪年夜饭，通过快递发货方式收到礼盒，方便大家烹制出一桌特别的家宴。同时，饿了么还将通过年菜传承人推荐、年菜会吃指南、年菜采购新...……更多
2023-01-18 06:04:00主题活动,杭州,大年,天堂,美食,活动
...动之一，本次必吃榜市集在多年上榜商户中精选商户，从老字号的福建菜到现代创意的厦门味道，17家必吃榜“天菜”商户在厦门首次吹响“集结号”，现场打造“夜厦门”美食打卡嘉年华。其中不乏黑珍珠餐厅的品牌分号参与...……更多
2024-01-27 08:21:00市集,打卡,老字号,厦门,消费,活动
...在千年古都陕西西安，年味也浓了起来。”报道称，西安老字号餐厅围绕年夜饭下足功夫，各出新招，年夜饭预售火爆，让观众感受到“西安年”的火热氛围。西安特色小镇发展有声有色，受到人民网关注。1月12日，人民网推送...……更多
2024-01-16 05:06:00西安,好戏,主流,不断,媒体,西安
...平台也联合品牌给用户送出优惠活动，以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近，上海知名餐饮品东发道茶冰厅可谓“红到发紫”，不仅线下被冠以“网红餐厅”，线上也是人气爆满：必点榜数据显示，该品...……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...11日，农历腊月初一，离龙年春节还有一个月时间，沈城年夜饭预订已经火爆开启。记者当日走访市场发现，受去年以来沈城餐饮行业高速发展以及市民聚会聚餐消费需求增加的影响，各餐饮机构年夜饭订单普遍增加，部分餐厅...……更多
2024-01-14 02:24:00沈城,年味儿,年味,年夜饭,预订,年夜饭
...度佳节。非遗展示系列活动中，全市将组织非遗传承人和老字号企业举办重点活动46场次，包括传统民俗庙会、传统舞蹈非遗展演、非遗互动体验展、老字号年货节、国潮手工市集等，既有优秀传统文化展示体验的精神文化食粮...……更多
2023-01-12 20:43:00场次,文化活动,北京,大餐,活动,文化
...些活动充满了浓郁的地方特色和民族风情。此外，四川的年夜饭也是非常有特色的，例如鱼头、猪蹄等菜肴都有着吉祥的寓意。其次，广东的年味也非常浓厚。在广东，人们会在春节期间进行大扫除，贴上红色的对联和窗花，这...……更多
2024-02-26 20:54:00年味,地方,城市,全国,年味,地方
...、大型超市、批发市场以及电商平台设置年货专区，推出老字号、特色农产品、烟酒糖茶、年俗饰品、绿色食品等年货商品，实施大力度满减打折等促销举措。商务部门对全市近200家农贸批发和零售网点监测显示，临近春节水果...……更多
2024-02-04 21:45:00年货,天津,活动,年货,天津,大集
...等明星线上拜年贺新春,更有张靓颖年味直播给网友展示年夜饭。大年初三到元宵节,30+创作者在线发起直播活动。张大大作为发起人,携手腊月小九、石磊&菲菲、蓝光乐队、橙子驾到、原来是舅先生等创作者为观众带来了“新...……更多
2024-02-29 16:04:00重头,味儿,大年,直播,屏幕,直播
...“接财”的乐此不疲；从街边小店的红红火火，再到外卖年夜饭的兴起……春节消费热潮已成为“特色经济”的放大镜。跟随大皖新闻记者，从以下几个关键字中，便可以读出龙年春节消费的新热点。关键字：赛博过年一代人有...……更多
2024-02-17 18:15:00热辣,消费,关键字,关键,热点,年夜饭
...区域，包含了博物馆大观、新春市集、新春宫廷游艺以及老字号品牌展示等等。我们的博物馆大观区域汇聚了全国各地的博物馆文化及特色的文创产品，以及VR体验和一些特色的博物馆的介绍，让古画中的场景走进现实，给游客...……更多
2024-02-11 20:16:00麒麟,游园会,大年,麒麟,圆明,圆明园
...赏国风灯彩。春节是一种期盼，团圆是最大的主题。一桌年夜饭，饱含团圆情。晚饭时间，保定宴的一楼小吃街上，香味直往鼻孔里钻。热气腾腾的烟火气里，食客在摊位前耐心排着队。楼上包房，间间满员。“从大年三十到正...……更多
2024-02-18 07:59:00河北,热辣,盘点,市场,正定,河北
...的传承成为了消费者心中的主流，82.2%的用户表示会购买年夜饭、传统美食、土特产等，同时59.9%的用户表示愿意购买春联、年画、剪纸、装饰等提升过年气氛的产品。传统“年味”回归，一个个年俗产业带也热了起来。“世界...……更多
2023-01-20 09:08:00年货,热潮,消费,京东,年货,博物
...现烧年夜饭，省心还实惠
龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
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