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新春走基层丨炸爆米花声中的“年味记忆”
...对于许多“70后”“80后”来说,儿时的“年味”是从炸爆米花那“嘭”的一声中开始的。老式爆米花机、火炉、竹筛等工具。杨佳燕摄在云南省漾濞彝族自治县,炸爆米花又叫打米炮。在童年记忆里,只要远远地听见打米花师...……更多
美美小花糖 浓浓大年味(新春走基层)
...混入洗净的江沙在大铁锅里高温爆米。最后用米白糖粘合爆米花,塑形、上色。钱思珍的丈夫段自勇说:“熬米白糖是非常重要的一环。火候、时间、温度、分量都要精准控制,常常需要两人协作,一人负责烧柴控温、一人在锅...……更多
新春走基层 | ①走!去徐庄赶一场有年味的大集
...“老式”糕点和糖果哪一个是你最忘不掉的童年味道还有爆米花、大白兔奶糖这些小时候过年招待客人的稀罕物香甜香甜的不仅带给我们味蕾上的享受更承载了我们成长的记忆和情感的寄托其实赶大集赶的就是一份热闹是对美好...……更多
...前来购买,甚至有人买来寄送给外地的亲朋好友。相邻的爆米花工坊内,一声巨响过后,欢笑声此起彼伏。原来,为了增添节日氛围,上蒋村购置了传统的老式手摇爆米花机,并由村民为游客制作。来自柯城区衢化街道66岁的游...……更多
【新春走基层】军营迎新春“年味”浓 趣味足
...在美食区,浓郁醇香的奶茶、滋油爆裂的烤肠、香喷喷的爆米花,还有臭豆腐、烤肉串等等,吸引大家驻足停留、品尝美食。官兵们制作美食官兵们玩游戏获得的小奖品活动结束后,官兵们纷纷表示,新春游园会不仅丰富了节日...……更多
黄河大集|兰赵大集:叫卖声中寻找记忆中的年味
...联,精致喜庆的窗花,酸甜可口的冰糖葫芦,金黄酥脆的爆米花,香喷喷的瓜子坚果,甚至是锅碗瓢盆、柴米油盐,大集上的商品琳琅满目、一应俱全。商贩的叫卖声此起彼伏,前来赶集的市民络绎不绝,大家在摊位上挑选心仪...……更多
...年的春节来临,各家的孩子缠着父母亲,前往村口流动的爆米花师傅那里,打回一袋喷香的爆米花。在四溢的爆米花香里,准备过年的气氛渐渐浓烈了起来。那时候,每年春节可供孩子们吃的东西很少,除了从村里流动的爆米花...……更多
新春走基层 | 买年货 看花灯 望江街头年味浓
...人目不暇接,极大地满足了广大市民的各种口味及需求。爆米花、鸡蛋饼、野生菇等产品均为自产自销,令人垂涎欲滴,吸引市民精心挑选。居民胡荷花说:“买了生条,过新年炖火锅吃。今年非常热闹,年货节搞得特别好。”...……更多
年味:炸爆米花的来了
...:广州日报儿时的豫北乡下,早早为人们增添年味的是:爆米花出锅的那一声脆响,以及那氤氲在空气中,飘散在指尖上,浸润在唇齿间的爆米花的香味。一进腊月,人们彻底闲了下来,炸爆米花的也迎来了一年的高光时刻。午...……更多
...茶汤,口感薄脆、造型惟妙惟肖的糖人,香甜焦脆的老式爆米花……这些印刻在记忆中的老手艺、老味道也都能在这儿找到,真是太赞了!”长期居住在浙江温州的李梓赫时隔2年重回故乡,这次趁着春节假期和家人一起来南川...……更多
游玩中体会年味,这场新年游园庙会充满荆楚特色
来源:极目新闻极目新闻记者向一帆烤红薯、爆米花、汤圆、套圈、猜灯谜……12月29日,武汉市汉阳区玉龙幼儿园热闹非凡,该园正在火热开展“荆楚娃娃享年味传统文化润童心”活动。老师们准备了欢乐爆米花、团团圆圆、...……更多
春节将至“年味”渐浓,郧阳区举办首届乡村年货节
...特色年货,还有让人回味无穷的儿时记忆。米花棒、老式爆米花、糖画等传统小食摊位前,游客们流连忘返,纷纷驻足品尝。这些小食不仅满足了味蕾,更勾起了大家对童年的美好回忆。 除了美食,现场的非遗表演和特色民俗...……更多
赶年集、集五福……幼儿园里年味浓
...街吸引了不少小朋友和家长,带有童年记忆的冰糖葫芦、爆米花、棉花糖等琳琅满目,幼儿和家长挑选着喜欢的美食,让“年味”在舌尖绽放。 据了解,本次活动以“龙年”为主题,通过让幼儿体验中国传统文化、品味新年美...……更多
湖口首届怀旧春节集市开市
...记忆中的新年”。老款缝纫机、二八大杠自行车、手摇式爆米花机、公用电话亭……一个个怀旧道具,已几近消失的老湖口场景“重现”在大家眼前,在“怀旧味”和“烟火气”的集市里行走犹如进入一条时光隧道,让人们感受...……更多
湖南吉首:农村集市热闹赶集 村民纷纷置办年货
...闹市推向高潮,引来大家纷纷驻足,原来是吴大爷的手摇爆米花新鲜出炉了。这承载了无数人童年记忆的爆米花依旧是“爆款”式的存在,来赶集的人们无论男女老少都忍不住购买上一袋。“我今年六十二了,现在除了种一点阳...……更多
又见爆米花(随笔)
...子的乡愁。美食琳琅,独有一种是爆出来的美味,那便是爆米花。小时候,每到年关,村里总会出现一位爆米花师傅,衣着大多是青灰色。“爆米花啰,爆米花——”高亢绵长的吆喝声飘荡在村头巷尾,孩子们立即闪身探头,拉...……更多
小西湖年味浓
...行当,提供箍桶、理发、磨剪刀、修鞋等服务,更有老式爆米花、传统麦芽糖让人品尝儿时的味道,找回童年的记忆。传统的秦淮花灯,各种特色的小吃和手工艺品在市集中售卖,供居民游客挑选,为即将到来的新年储备年货。...……更多
新春走基层丨辛庄年货大集热闹开启,红崖村里年味浓
...是让人垂涎三尺,黑猪肉、羊汤、煎饼、年糕、糖葫芦、爆米花等,香气四溢。一位游客品尝着辛庄海棠果,赞不绝口:“这海棠果看着就喜人,咬一口,酸甜滋味恰到好处,越嚼越香,回味悠长。” 大集上,春联、灯笼、福...……更多
老街上的老“年味”
...整治一新的头蓬老街上摆开迎新集市。舂年糕、做印糕、爆米花、磨豆浆、画糖人、包粽子、炸汤圆、写福字等十余项年俗体验项目,让大人们重温了儿时的过年记忆,也让孩子们感受到了传统年俗的味道。通讯员 俞建龙 摄 记...……更多
...工制作的大红花,春联、福字、大红灯笼,还有糖葫芦、爆米花、瓜子、坚果、花卉……忙碌了一年的人们精心挑选着年货,大街小巷处处洋溢着年的气息。“今天回娘家送年礼,正好逢集,如今生活条件好了,一年到头啥都不...……更多
“相”约新市集|我们的节日·春节 温暖秋冬 文明同行
...记忆犹新。”在集市的一角,社区志愿者们忙碌地操作着爆米花机,伴随着“砰”的一声,一锅锅金黄色的爆米花新鲜出炉,散发出诱人的香气。居民们纷纷围聚过来,品尝这份甜蜜馈赠。除了各类年货,集市上还开通了爱心便...……更多
文艺上海年|大年初一城市票房冠军,上海电影院里年味儿浓
...。影院自制新年印章供观众在6楼卖品处自助盖章,购买爆米花套餐可得祝福明信片用于盖章,6楼卖品处赠送电影海报,2楼和6楼设置摇签筒供观众摇“专属上上签”。UME影城在淘票票和猫眼线上购票可立减,最高减15.1元,抖音...……更多
...忽听不远处传来“嘭”的一声爆响。好熟悉的响声啊,“爆米花”,我在心底情不自禁地呼叫着,加快了脚步。在前面一个街角,一股白烟腾起处,一个头发花白的老者,一边用脚踩住一个老式手摇爆米花机的机柄,一边拎住一...……更多
“环球中国年”:用国际IP讲好中国故事,打造“年味新地标”
...如蛇年限定的功夫熊猫灵蛇糖人和“蛇年限定·功夫熊猫爆米花纪念桶”等。游客在新春广场体验年味小吃。中青报·中青网记者 夏瑾/摄为了给游客增添更多仪式感与年味,北京环球度假区在“环球中国年”期间还将推出丰富多...……更多
《我是刑警》首案告破,观众坐不住了,于和伟装嫩遭到吐槽?
...场,揭开了这部剧惊心动魄的序幕。1993年的东北春节,爆米花的声响混着年味,街市上的熙熙攘攘让人恍惚间穿越到了过去。高建设穿梭在人群中,和邻居白玲热情打招呼,顺便调侃两句。这一幕,热闹得让人感到温暖。可就...……更多
过年啦⑬丨冰泉:过年最佳零食包谷泡
...在眼前,让我久久难以忘怀。早期,在偏僻的农村是没有爆米花机炒包谷泡的,即使有,人们也舍不得花钱去炒,因为着实太贫困了,连称盐打油的钱都要盘算了又盘算。包谷泡作为那个年代农村小伙伴的唯一零食,在过年过节...……更多
浓浓烟火气 年集解乡愁
...然“轰隆”一声巨响,震得周边的人一个激灵,一锅老式爆米花热气腾腾地出炉,膨胀的米花受了压力齐刷刷地冲进麻袋,香味伴着爆出的白烟短暂隐藏了摊主的身影,随即又恢复如常,集市又起了热闹喧嚣声。“越临近过年人...……更多
粒粒爆米花  还是老味道
本文转自:周口晚报新鲜爆米花出炉。□记者 田亚楠 文/图开锅啦!“嘭”……随着一声清脆的巨响,一团烟雾缓缓升起,香喷喷的爆米花瞬间弥漫在空气中,浓郁香甜。“还是那久违的味道,我要多买一点,回家慢慢吃。”...……更多
滨湖新区乡村大集开启“过年模式”
...开心、高兴哩!”集市上最吸引人的就是美食。麻辣串、爆米花、炸鸡架、淀粉肠散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。大人小孩纷纷驻足,在摊位前排队购买,眼神追随着摊主的动作,期待满满。坐在美食摊的桌前,人们身边是...……更多
炸馊饭的记忆
...,我父亲与我二伯也无力资助他,他就开始自食其力以炸爆米花为生。毕竟他是具有大学文凭的人,炸爆米花与同行不同,他自购不同的食材归类分析,进行试验,寻求最佳气压点的压力进行开炉引爆。中熟米与大米临压点的差...……更多
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