上蒋村年味浓浓 吸引 八方客

本文转自：衢州日报

记者 林敏 文/摄 报道组 郑晨

提及年味最浓的地方，乡村必定位列其中。各式各样的年俗活动早早地拉开了序幕，让人们找回了童年的记忆。

这几天，柯城区万田乡上蒋村的年货市集热闹非凡，红色喜庆的文创春联和灯笼高高挂起，预示着春节的临近。分散在村子里的小吃、农副产品市集吸引了众多市民前来品尝、购买，场面异常热闹。

年味美食备受瞩目

记者近日踏进该村，尚未走进村里的“幸福手工年糕坊”，村民打年糕的声音便已经传入耳中。现场，十多位村民协同作业，欢声笑语中进行着诸如泡米、磨粉、压干、刨粉、蒸粉、打年糕、搓条等工序。

“我们村‘两委’干部大多在这里，卖年糕所有收入都归村集体合作社所有。”上蒋村专职女村委蒋巧仙介绍，从上月2日开始，村里请来老师傅启动手工年糕制作。村民们坚持采用刨粉、手工捶打等传统工艺，因为这些环节是机器生产无法替代的，这样做出来的年糕才是许多人记忆中的味道。

从早上七点多开工，年糕坊内的忙碌要到下午五点多才结束，每天生产约500公斤年糕，供不应求。“为了能让更多人品尝到手工年糕，我们还实行了限购政策，每人最多只能购买5斤。”蒋巧仙说，许多来自开化、常山等地的市民在抖音上看到后，慕名前来购买，甚至有人买来寄送给外地的亲朋好友。

相邻的爆米花工坊内，一声巨响过后，欢笑声此起彼伏。原来，为了增添节日氛围，上蒋村购置了传统的老式手摇爆米花机，并由村民为游客制作。来自柯城区衢化街道66岁的游客王庆培，带着孙女和朋友们一同前来体验他儿时的美味。“我们原先都是自带柴火和米排队等待，现在很难看到这门老手艺了。”当孩子们捂着耳朵等待“嘭”的一声再次响起时，大人们聊起了童年时物质匮乏却充满甜蜜的日子。

走在村中，记者看到该村的首届新春年货市集正如火如荼地进行中，30多种小吃、50多种农副产品集中售卖，还有蹦床、套圈等儿童玩乐项目。村里陆续有从抖音、朋友圈引流而来的客人，他们穿梭在美丽的乡村小道，找寻年味和童年记忆。村民说，大年三十和正月十五，该村还会舞龙，很是热闹。

乡村新鲜玩法挺多

每个人心中都有一座城，沿着上蒋村飘扬的新年彩旗走，可以寻到一个“天空之城”乐园，这是去年下半年新开业的一个露营休闲基地，里面有许多儿童游乐项目。

该基地内，天幕、帐篷错落有致，是烧烤、喝啤酒、K歌的好去处。由集装箱改造而成的咖啡厅文艺范十足，被装点得年味满满。游客们可以坐在高高的吧台椅上，看服务员煮咖啡的悠闲景象，以及一群姐妹们围坐一起品茶的温馨画面。记者远眺草坪，老板和员工正忙着加固一个个集市摊架，从年初三开始，他们将正式对外接待游客。

上蒋村与下蒋村相邻，若想更近距离体验田园风光，市民还可步行至下蒋村的草莓采摘地。下蒋村党支部书记蒋志晗介绍，村中10多户农户种植了60亩草莓，春节期间欢迎游客前来采摘。

草莓采摘价格如何？记者随机走进一个草莓棚，农户蒋雪梅正在大棚内疏果。“今年草莓价格总体较去年低，目前，草莓采摘价每公斤70元至80元之间，春节期间将根据市场批发价进行波动。”蒋雪梅说。

上蒋村周边还有哪些好玩的地方？记者了解到，在万田乡村播中心大楼里，新开了一家“good猫宁宠物生活馆”，其中的猫咖店成了新晋网红打卡地。柯城区村播产业专班工作人员徐晓华介绍，该生活馆由村播基地和第三方运营公司共同打造，既满足了村播销售猫周边产品的拍摄需求，也为爱猫人士提供了一个放松和治愈的好去处。“在这里，你可以欣赏到白缅因猫、虎皮猫、布偶猫等20个品种的猫咪，可以让游客度过一段愉快的时光。”徐晓华说。