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梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
...让人回味无穷。但你知道吗?在这道美食背后,还隐藏着客家人对饮食文化的深刻理解和独特见解。首先,梅干菜扣肉的选材就十分讲究。五花肉肥瘦相间,经过精心腌制和炖煮,既保留了肉的鲜美,又去除了多余的油脂,使得...……更多
...世界客商大会里面很多的客家元素,因为我是台湾屏东的客家人,所以我就觉得说,我的祖籍地也是很丰富的,(有)客家的语言,然后还有图腾,还有世界的客家乡亲来这边聚会,就感觉是过年过节一样。我也是希望能拍出更多...……更多
“围屋之都”备盛会
...楼、小青瓦坡屋顶等客家元素,既显得古朴典雅,又富有客家人文特色。到了夜晚,璀璨的灯光将世客城装点得五彩缤纷。据了解,世界客家民俗文化城内还设置了《走进赣州》陈列展、世界客家文化非遗馆和文化艺术品博览馆...……更多
两广三地群众共享文化大餐
...桥、山口、白沙镇很多宗族同出一源、本是一家。“涯系客家人,爱食客家菜,龙潭葛簸箕糍,捞博白白切鸡,系涯葛最爱;涯系客家人,涯爱客家妹,爱葛够勤劳,爱葛够善良,爱葛够大方……”一曲由客家宛乐队用客家话演...……更多
“通贝蒜粿”:客家人的“情感美食”
...粿”的香气。浓缩的是情感通贝村位于云霄乌山脚下,是客家人的聚集地,现有人口1000多人。该村是云霄县革命老区基点村,村民均为张姓人家。据介绍,当地人特别偏爱糯叽叽的美食蒜粿。每逢春节,当地人就会精心制作各...……更多
姜蒜蘸豆腐
...白白的米饭。“这种姜蒜蘸豆腐,原汁原味,十分好食(客家话,美味的意思)。”父亲常眉飞色舞地跟我讲述,“那种刚出锅的、热腾腾的酸浆豆腐最好了,而且豆腐啊,太老或太嫩都不好。太老的豆腐呢,很难入味,而且吃...……更多
...里,辖11个村民小组,现有村民810户,总人口2755人,95%为客家人。近年来,土城村以加强基层党建引领为核心,立足街道“动力产业新城·东山客家田园”发展定位,精心策划打造“悦动客家·田园里”特色商业街,全面推进乡...……更多
梅州主帅米兰-里斯蒂奇告别:再见客家,谢谢你,我永远爱你️
...11位。对于自己的离开,米兰-里斯蒂奇在社媒写道:谢谢客家人。感谢粉丝们度过了美好的三年。你给了我很多,我希望我也对你很好并且忠诚。我将永远是你的战士,你将永远在我心中。现在是时候分别了,但我希望我们能再...……更多
江西定南:以“球”为媒,打造赣港联谊新品牌
...媒,切磋球技、交流感情。定南地处江西省南部边陲,是客家人聚居地、东江源区县,与香港一水相牵。自2022年以来,定南借助地缘相近、血脉相连,以“球”为媒,连续3年举行赣港青少年足球联谊赛,深化了赣港两地青少年...……更多
酿豆腐又出新做法,鲜香惹味越吃越想吃,营养搭配也是棒棒哒!
...苏肉末煎酿豆腐】的做法。紫苏肉末煎酿豆腐食材清单:客家盐水豆腐2块,前腿夹肉200克,紫苏1小把,盐3克,白砂糖2克,生抽15毫升,蚝油10毫升,红薯淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.紫苏清洗干净,把叶子摘下来,沥...……更多
福建小伙远赴阿根廷创业,与洋媳妇相恋4个月闪婚:生3个混血娃
...准备了一个巨大的惊喜。一家人刚到达丁屋岭,奇娜就被客家人邀请坐上台阁,穿上传统的新娘服装,在亲朋好友的簇拥下坐上了花轿。在丈夫的引领下,奇娜走到公公婆婆面前献茶,收到他们准备的改口红包,正式成为一位客...……更多
土楼马拉松:“田园牧歌”劲吹客家风
...国风文旅沉浸式剧场等活动,让跑者及游客身临其境感受客家人“勇于拼搏”的精神。赛事现场还举办了“敢集派对”,永定土楼马拉松文创产品展示、有声明信片邮寄、永源大院围炉煮茶等时尚活动,为所有参与者带来一场新...……更多
...茶调为乡村振兴局卢成森等人所创,瞬间火出了圈,不少客家人在微信朋友圈、抖音里竞相转发、点赞。“有山就有家,有家就有客,有客就有情,有情就有歌。”客家山歌里被誉为“中国民歌中最为浓情、最为放达、也...……更多
龙岩监狱:打造文化长廊 让高墙有“颜”更有“涵”
...来:“党的光辉历程”“闽西革命史”“闽西发展史”“客家人文”“美丽闽西”“客家风情”......罪犯在每天的队列行进中置身于长廊中,在耳濡目染、潜移默化中受到特色文化的熏陶。今年以来,龙岩监狱坚持“以文塑人 ...……更多
微醺方知韵味长
...的版本是一个源自“五胡乱华”年代的故事。据说,正当客家人大举南迁之时,一群妇女翻山越岭,饿晕在荒山野岭,一位长老突然出现,燃起了她们的希望。长老递给她们一杯红褐色透明液体,喝下后,妇女们顿时疲累全消。...……更多
...拼、尚先善赢”的龙南围屋文化品质。一句客家话,一声客家人,一世客家情。钟旭辉说,本届世客会龙南聚焦“五洲客家音、四海桑梓情”主题,围绕“办好世客会、实现新突破”目标要求,汇全市之智、举全市之力,统筹做...……更多
...民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗,尤其是在乡村,春节里招待客人,一盘软糯香甜的糍粑必不可少,寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃,但制作繁琐,尤其是需要对蒸熟的糯...……更多
味觉与乡情的千年缠绕 始兴宰相粉
...(始兴融媒供图) 文/广州日报全媒体记者卜瑜米粉之于客家人,就像米线之于云南,面条之于山西。有人说,回故乡最短的路,是从嘴巴到胃。一碗干香爽韧的炒米粉,是多少客家人魂牵梦萦的“家的味道”,是多少游子最绵...……更多
42岁中超洋帅自宣离任!向球迷敬礼致谢,带队冲超+连2个赛季保级
...任俱乐部的主帅一职。米兰-里斯蒂奇动情写道:“谢谢客家人,感谢粉丝们度过了美好的三年,你给了我很多,我希望我也对你很好并且忠诚,我将永远是你的战士,你将永远在我心中,现在实施后分别了。但我希望我们能再...……更多
吃着糕饼过大年
...初时才定居于大廉山区。因为怀念中原故土,恪守古训,客家人过年时便做一些源自故土的糕饼来贺节。他们的糕饼,还保持着北方人可当饭吃的特点,并不仅仅是闲食。譬如过年时的年糕(大笼籺)、饭心籺、芝麻饼、蒸米饼...……更多
“我在柯桥过龘年”2024春节促消费系列活动
...动中传递年的风俗。在江西宜春铜鼓县,“包圆”是当地客家人过年团圆的必备菜肴,寓意着“幸福美满、阖家团圆”。成形后的“包圆”放入大锅内上旺火蒸熟,十五分钟后揭开锅盖,透过热气,一个个“包圆”晶莹剔透、鲜...……更多
信丰:古陂蓆狮犁狮祈福送祥
...气息,刚柔并济,加上其独特的舞姿和吉祥的寓意,深受客家人喜爱。它们融中原文化、客家文化、土著文化于一体,象征劳动之美,祈愿瑞气临门。经数百年代代传承,蓆狮、犁狮已化为赣南客家人刻于骨、溶于血、藏于魂的...……更多
...已成为赣州市民“朋友圈”的时尚日常。“赶圩”是赣南客家人的文化传统。近年来,赣州统筹整合资源,定期开办文明集市,推动文明实践融入群众生活、走进群众心坎、助力邻里守望。文明集市以集市摆摊的形式集中开展志...……更多
江西龙南:春来艾草绿 艾米果正当“食”
...中国新闻网清明前后,田野地头的艾草生长茂盛,勤劳的客家人总会来到田间地头,采摘新鲜嫩绿艾草,精心制作清明传统美食“艾米果”。在江西省龙南市渡江镇黄花湾,不少村民相约一起,来到田野间,采摘新鲜嫩绿的艾草...……更多
市妇联为花城家政人送来“娘家人”的新春慰问
...家一起制作芋头糕,互动联欢,围享盆菜,共同体验羊城年味。现场设置了“乡村振兴”巾帼助农年货集市,增城的农家米、凉粉草、迟菜心,从化的富硒鸽子蛋 、花生油,南沙的海味干货,番禺的莲藕、红薯、芋头……还有...……更多
于都县曾媳妇食品有限公司旗下“曾媳妇ZENGXIFU”品牌
...需求为主,以客户满意为宗旨。 曾媳妇系列食品系赣南客家人传统饮食文化传承。我们一直沿用客家人独特的传统工艺制作,精心酿造香辣鲜美,营养健康的客家人美食。客家美食也是居家旅游和馈赠亲友的佳品,我们愿意把...……更多
龙年品客家龙菜
...古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。宁化客家人不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的饮食文化中占有一席之地。从我品尝过的有关龙、飞龙、龙凤的菜肴来看,除了以蛋、胡...……更多
热销好物展八闽魅力
...术品,充满了历史的厚重感。站在土楼前,我仿佛能听到客家人勤劳智慧的回声。”游客张先生表示,借助世界文化遗产福建永定客家土楼的独特魅力来推广福建特色农产品,是一次非常完美的融合。此次直播活动,共有18名主...……更多
盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
...解,盐焗鸡是广东传统三大名菜之一,历史悠久,起源于客家人迁徙途中所创造的“盐煨咸鸡”,至今已有千年历史。盐焗鸡主要选用客家山区土鸡为原料,经过十几道工序精制而成,富有“鲜润、咸香、醇厚”的特点。它不仅...……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
...出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代起成为客家迁徙地,客家人过春节都有吃鹅、吃糯米糕的习俗,代表菜式为“鹅汤糍”。“这道菜做起来不复杂,就是准备工夫多一些,”麦村村厨师邱文焕正在灶边忙碌。随着乡村全面蝶变...……更多
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肝好,全身都好!晨起出现4种现象,或是肝脏“求救”,建议了解
古语云:“养肝即养命!”此言非虚。肝脏乃咱们体内之重要器官,不只担任储藏血液,更是掌控全身气机的关键。论功用之丰富,肝脏实为诸器官之冠
2024-07-08 20:54:00
心率60次和80次,哪个更好?有差别吗?高血压、冠心病的人了解下
导语:在人体的美妙构造中,心脏的跳动如同不息的脉搏,记录着生命的律动。它不仅为身体提供连绵不断的生机,更是衡量健康状况的宝贵目标
2024-07-08 20:54:00
身体好不好,看手就知道!手上有这5种情况,一定要注意了
小李所在的公司十分重视职工的身心健康,每年都会组织一次全面的体检。体检报告出来后,小李惊奇地发现自己居然长了一个名为“巧克力囊肿”的疾病
2024-07-08 20:54:00
每天吃鸡蛋的人,和不吃鸡蛋的人,这4个差距或许非常明显
在我的国家,鸡蛋被称为“完整的营养素”,它们丰富的营养价值可以为人体提供高质量的蛋白质和必需的氨基酸,加强人体对微量元素和维生素的摄入
2024-07-08 20:55:00
血脂高的人要远离鸡蛋?忠告:不止是鸡蛋,这3种食物不妨也少吃
在现代社会快节奏的日子中,高血脂症现已成为了一种常见病症,尤其在中年和老年人群中更为遍及。一旦被诊断出患有高血脂,医师通常会主张患者严格操控饮食
2024-07-08 20:55:00
“新血压标准”已公布,并非是120~80mmHg,望家人们知晓
根据有关数据统计显示,我国高血压人群高达1.3亿,一般发病人群在45~65岁之间,但最近几年,年轻化趋势比较严重。在医学临床上
2024-07-08 20:56:00
血管堵没堵看眼睛就能知道?医生:眼睛出现4个症状,需留意
血管健康问题往往不简单发觉,直到发生严峻的健康工作。但是,眼底的细微改动却能提前警示潜在的大问题。从视力遽然迷糊到不明原因的眼压感
2024-07-08 20:56:00
“鼻毛变白”是衰老的前兆吗?男性朋友要注意,不妨来看一下
导语:在现代社会,颜值已然成为一个人不可无视的财物。它不只关乎个人的外在形象,更在必定水平上影响着咱们的社交、作业和日子的方方面面
2024-07-08 20:57:00
慢跑5公里和健走5公里,哪个更好?医生:运动时,需要注意这3点
导语:关于许多酷爱运动,一起又有些挑选困难症的朋友来说,挑选快走仍是慢跑往往成为一个颇为纠结的问题。一方面,慢跑作为一种有氧运动
2024-07-08 20:57:00
宁阳县第一人民医院支气管肺泡灌洗术,给肺来一次大扫除
通讯员 孙峰松 杜凯宁阳县第一人民医院开展的支气管肺泡灌洗术(BAL),可以深度“清洗”肺部,让患者畅享呼吸。人的肺部就像一个复杂而精巧的空气过滤器
2024-07-08 20:17:00
新泰市2024年全民“三伏贴、三伏灸”体验活动启动
通讯员 展光保 杨蓉7月5日上午,新泰市2024年全民“三伏贴、三伏灸”体验活动在市中医医院启动,这是继2023年成功举办以来的第二次
2024-07-08 20:18:00
独山县走访慰问老党员
近日,独山县委组织部副部长、县老年大学校长、县老干部局局长廖明明带队走访慰问3位老党员,送去组织的关怀和问候。在老党员师广忠
2024-07-08 20:19:00
安顺公路管理局开展老党员调研座谈暨支部联建“七一”主题党日活动
近日,安顺公路管理局机关离退休党支部与安顺公路管理段党支部联合开展“赞辉煌成就·聚银发力量”调研座谈暨“凝心铸魂强根基·实干担当促发展”主题党日活动
2024-07-08 20:19:00
华莱士官宣GAI周延成为「华莱士说唱品鉴官」
美味不是“GAI”的,快乐也不是“GAI”的!6月20日,我国连锁快餐巨头华莱士官宣新华流说唱领军人物GAI周延成为「华莱士说唱品鉴官」
2024-07-08 21:16:00
健康问太和 | 贴“三伏贴”有哪些讲究?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)一年中最炎热的三伏天即将来临,正是“冬病夏治”的好时机,许多市民已开始筹备贴敷“三伏贴”
2024-07-08 21:19:00