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我家三口人的午餐,4个家常菜,成本不到40块,网友:实惠接地气
...制二十分钟, 不要放料酒哈! 因为其实鲈鱼本身就有土腥味, 料酒虽然去腥 ,但是料酒特殊的气味 ,我总觉得同时也会掩盖鲈鱼得鲜味2、腌制好的鱼块控干水分 ,没有皮的那一面裹上淀粉 ,下油锅小火慢煎 ,至金黄干燥3...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...香葱姜蒜末。3.加入海米翻炒片刻。4.加入少许料酒炒去腥味。5.加入冬瓜块翻炒均匀。6.加入适量水,盖上锅盖焖煮至冬瓜变软。7.加入适量盐、鸡精、生抽调味。8.起锅前撒上少许胡椒粉即可。温馨提示: 1)冬瓜要选用质地细...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...,焯水至变色捞出。这一步主要是为了去除牛肉的血水和腥味,同时增加香味。2、锅中烧油,加冰糖炒出糖色,倒入牛肉裹上糖色,加葱姜蒜、干辣椒和香料翻炒均匀。这一步是让牛肉表面形成一层诱人的焦糖色,为后续的烹...……更多
立秋后,大鱼大肉要少吃,尝尝这5道家常小炒菜,开胃又解馋
...食小炒。藕丁呢,口感鲜嫩,再配上糖醋汁儿,那味道,酸甜可口,真是让人回味无穷。想知道咋做不?我这就给你说说。做菜材料就是:藕要挑点新鲜的,醋得准备点,糖也得来点,生抽和盐都不能少,食用油也别忘了准备点...……更多
糖醋排骨怎么做?一步步教你做出香甜酸爽的家常美味
糖醋排骨是一道广受喜爱的中式菜肴,口感酸甜可口,是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。下面我们就来详细了解一下糖醋排骨的制作方法。首先,准备排骨并洗净,同时准备好所有食材。将排骨放入锅中,加入适量水,煮沸...……更多
吃猪肉不如吃这菜,做法简单一学就会,大人孩子都爱吃
...鸡胸肉切成几片,再改刀成细丝,放碗里提前腌一下,去腥味。鸡胸肉丝去腥味,加点料酒搓一搓。撒点盐和胡椒粉,再来两勺生粉揉。半勺酱油提提味,用手抓匀更入味。这样处理鸡胸肉,口感鲜嫩不柴糙,吃起来美味极了!...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...糖、五香粉、盐适量。做法:羊肉切块,用开水焯水去除腥味。胡萝卜切块备用。锅中放油,加入姜片和葱段爆香,放入羊肉翻炒。加入料酒、酱油、糖、五香粉和盐,加水没过羊肉。大火烧开后转小火慢炖至羊肉软烂,中途加...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...炒香。然后加入适量的料酒,翻炒均匀。这样可以去除鱼腥味,提升菜肴的口感。接下来,将煎好的鲫鱼放入锅中,加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调料。生抽提鲜,老抽上色,白糖增加甜味,盐调味,胡椒粉去腥...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
...香味俱佳的凉拌莴笋丝就做好了。这道菜口感脆爽,味道酸甜适中,非常适合在炎热的夏天食用,既能开胃又能补充营养,是一道深受人们喜爱的家常菜。莴笋烧排骨做法:1.我们先准备好适量的排骨、莴笋、姜片、葱段、八角...……更多
介绍一种口感酥脆、不油腻的炸猪皮做法,让你在家就可以制作了
...软。煮猪皮的过程中,可以加入几片生姜和一些料酒,去腥味。煮好后,将猪皮捞出,用厨房纸巾擦干水分,切成大小均匀的条状备用。然后,我们开始制作炸猪皮的面糊。取一碗,加入适量的面粉、盐、胡椒粉和生抽,加入适...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...花椒和调料。制作步骤简单:先将肥肠切成薄片,焯水去腥味,再将葱姜蒜、干辣椒和花椒爆炒出香味,加入肥肠翻炒至表面微焦,最后加入调料调味即可。这道菜的肥肠口感有嚼劲,香味诱人,肥肠含有丰富的胶原蛋白和脂肪...……更多
虾仁裙带菜豆腐鸡蛋汤的家常做法,营养全面,鲜美解腻又好喝
...感为例,如偏好辣味,可在汤中添加辣椒或花椒;若喜欢酸甜口感,可加入醋或糖;若追求香浓口感,可尝试添加奶油或芝士。此外,若有特殊的饮食需求或过敏情况,建议根据自身情况,选择适宜的食材和烹饪方法。这道虾仁...……更多
香菇炖鸡,鸡肉鲜嫩多汁,香菇香气扑鼻,汤汁浓郁可口
...净。然后,将鸡肉切成块状,用料酒腌制10分钟左右,去腥味。接下来,我们开始炖制。将炖锅置于火上,加入适量清水,放入鸡肉块、姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。在炖煮的过程中,我们可以加入一些...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...人口味加入适量的盐调味,撒上葱段作为点缀即可。红烧带鱼食材准备:带鱼、小米辣、葱姜蒜末、八角、花椒、干辣椒。 做法流程:1.带鱼剁成小块,然后清洗干净,改花刀切好,然后加入姜片、葱段和料酒,一起抓拌均匀...……更多
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃:家常美味秘诀,教你做出鲜嫩滑爽的佳肴
...鸡蛋。首先,选材是关键。新鲜的西红柿饱满多汁,口感酸甜适中,而鸡蛋则是这道菜的灵魂,选择新鲜的鸡蛋能够保证炒出的菜肴口感嫩滑。在烹饪过程中,火候的掌握同样重要。过热的油温会破坏鸡蛋的营养成分,而火候不...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...小火炖四十分钟,大火收干汤汁撒上白芝麻即可出锅可乐带鱼做法1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5分钟;姜和大蒜切成片,朝天椒切小段备用2.锅中倒入适量油,油约6成热后,将带鱼裹一层干...……更多
打了激素的西红柿怎样辨认?老菜农:教你4招,一眼就能看出区别
...汤是一道滋补养颜的汤品,西红柿的酸甜可以中和牛肉的腥味,使汤品更加鲜美。西红柿提供丰富的维生素C,有助于增强免疫力;牛腩富含蛋白质和铁质,对提升体力和改善贫血有好处。主要食材:西红柿、牛腩、姜片、盐具...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
...鸭肉煮熟入味。在炖煮过程中,加入一些姜片和料酒去除腥味,提升口感。3、子姜鸭香辣开胃子姜鸭是一道口味独特的菜品,子姜的独特风味与鸭肉的鲜嫩相得益彰。炖煮过程中,子姜散发出的辛辣味道与鸭肉完美结合,开胃...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...感鲜嫩、酸辣开胃的菜品,既有肥牛的鲜美,又有番茄的酸甜,回味无穷。制作过程简便易行,让人垂涎欲滴。烹饪之际,将每一处细节都揉入心思,让菜品更加诱人。一碗酸汤肥牛不仅让你胃口大开,也为身体补充了丰富的营...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...肉的必备调料之一。它拥有独特的香味,能够去除牛肉的腥味,使牛肉更加鲜美。在炖牛肉之前,我们可以将大葱切段放入锅中,与牛肉一起炖煮。这样,炖煮的过程中,牛肉会吸收大葱的香味,使得牛肉更加入味。当牛肉煮熟...……更多
石榴含有丰富的维生素C和铁元素,这两者的结合是补血的黄金组合
...于中东地区,被誉为“水果之王”。它的美味不仅仅在于酸甜多汁的果肉,更在于其丰富的营养成分。首先,让我们聊一聊石榴如何成为“天然补铁剂”。石榴含有丰富的维生素C和铁元素,这两者的结合是补血的黄金组合。维...……更多
炸带鱼,到底放面粉还是淀粉?都错了,教你1招,外酥里嫩不吸油
炸带鱼,作为一道以其鲜美口感而备受欢迎的菜肴,广受食客们的喜爱。带鱼,又称刀鱼,是一种具有丰富营养的鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质等多种营养成分。这些物质对人体有益处,因此,...……更多
西红柿炖牛腩,简单美味易学,让您在家就能轻松烹饪
...度。大火烧开后转小火,继续炖煮约20分钟,让西红柿的酸甜味道充分融入牛腩中。在炖煮的过程中,我们需要注意火候的控制。火候过大容易导致汤汁收干,影响口感;火候过小则无法充分炖煮出牛腩和西红柿的鲜美味道。因此...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...感更佳。先将五花肉切块,用料酒、生姜腌制片刻,去除腥味。然后热锅凉油,放入冰糖炒至融化,再将五花肉块放入锅中,翻煎至两面金黄。接着加入酱油、料酒、姜片、葱段等调料,慢炖至肉质酥烂,收汁后即可出锅。红烧...……更多
酸菜鱼怎么做的?秘制家常做法大公开,鲜嫩滑爽,一次就爱上!
...半。用适量的盐和白酒将鱼片抓匀腌制约10分钟,以去除腥味并增加风味。准备配菜:洗净其他材料,酸菜斜切小块,香菜和葱切成约1cm的小段,姜切成丝,蒜头拍扁切碎,干辣椒和泡椒去头切两半,花椒不用切。炒制汤底:热...……更多
蒜苔如何腌制才好吃,教你家常做法,口感爽脆配粥或米饭都好吃
...搅拌均匀备用。具体比例可以根据个人口味来调整,喜欢酸甜口味的可以多加一些糖和醋,喜欢咸香口味的可以多加一些盐和生抽。然后,将切好的蒜苔放入一个干净的容器中,倒入调好的腌料。确保蒜苔完全浸泡在腌料中,以...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...适量调整调料的用量,使得菜品更符合自己的口味。四、带鱼:带鱼,又称为鳗鲞、带鱼鲞,是一种常见的海水鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,受到人们的喜爱。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对人体健康...……更多
炸带鱼,别只会挂面糊,教你3个“技巧”,炸出的带鱼酥脆又美味
带鱼,这个看似普通却又不失风味的海鲜,在我们的餐桌上扮演着重要角色。它那独特的细长身材和鲜美的肉质,无论是红烧、清蒸还是炸制,总能让人食欲大动。除了美味,带鱼还富含高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质...……更多
它是“止咳第一名”!连吃3天,清燥润肺,理气化痰,咳嗽绕着走
...一:金桔炖鸡金桔炖鸡是一道营养丰富的家常菜。金桔的酸甜味道能增加菜肴的风味,同时富含的维生素C有助于增强免疫力。鸡肉作为优质蛋白质的来源,有助于肌肉的修复和增长。这道菜的搭配既美味又健康,适合全家人享...……更多
杏鲍菇不要再炒了,教你秘制新做法,比吃肉还香,营养又解馋
...一种具有独特香气的食材,而将它制成花朵状,再搭配上酸甜口感,不仅能让菜肴变得色香味俱佳,更寓意着富贵美好。今天我将分享给大家一个秘制的新做法——花瓣杏鲍菇。这道菜肴不仅美观,而且口感酸甜可口,简直是夺...……更多
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男人洗澡时,3个部位洗洗对肾脏有益
工作忙完回到家里,临睡前洗一个热水澡,让全身血液循环加速,而且还能够有效按摩身体穴位,对养生具有一定效果,尤其是对于男性
2024-06-30 20:15:00
擦屁屁该咋擦?这10件事爸妈没教过,但你应该知道!
在小时候,我们关于生活起居的“操作”都由爸妈代劳,等我们长大有了动手能力,就有样学样,自然而然地“学”会了。可是仔细想想
2024-06-30 20:17:00
耳朵经常瘙痒,但什么也掏不出来,或许这些原因需要你了解!
其实在我们日常生活中有为数不少的人都会有掏耳朵的习惯,甚至还会觉得掏耳朵这个动作非常的舒服,左掏右掏的没完没了,但是耳朵作为人体上非常重要的器官之一
2024-06-30 20:48:00
晚上睡前记得这几件事,肾脏会很“开心”,不妨今晚就试试
众所周知多喝水多排尿就能够帮助冲刷肾脏里面的垃圾,减轻肾脏负担。肾脏和泌尿系统关系非常紧密,肾脏过滤的尿液都需通过泌尿系统的作用排出
2024-06-30 20:43:00
男人早上起床后,如果这两个地方臭烘烘,肾可能有点伤不起
肾脏作为人体重要的器官,通过过滤尿液,将尿液中的有效成分深入到身体各处,给身体补充营养,毒素和垃圾会随着尿液排出体外,只有肾脏健康
2024-06-30 20:45:00
女人若常吃这几种主食,坚持一段时间后,赘肉可能慢慢溜
因为很多人在日常生活中不注意一些生活习惯和作息习惯,这就会导致出现肥胖的情况发生。现在今天已经过去大半了,马上就要迎来炎热的夏天
2024-06-30 20:46:00
为什么有人喝水就有尿,有的人喝水多,却不去上厕所?早知道早好
人每天都得喝水,身体的各个部位都需要水分,人在喝水后再排尿这是正常的生理现象,每天的排尿过程,同时也是我们身体排除垃圾废物的过程
2024-06-30 20:18:00
枸杞有副作用吗?枸杞应在这个时间吃,效果可能不错!早知早受益
其实我们都知道枸杞是非常熟悉的,很多的人都比较喜欢用枸杞进行泡水,喝,在这个时候对于我们身体来说可以起到养生的价值。枸杞中的营养本身就是非常丰富的
2024-06-30 20:18:00
女人大姨妈提前和推迟哪种对身体伤害性较大?女人可能傻傻不知道
大姨妈也是女身体发育成熟的一种标志了,女性生理期的各种各样的表现以及原因了,当女有了这种概念的时候也会更加的了解有很多女人在生理期有了更加清楚的认知
2024-06-30 20:44:00
长期不吃晚餐的人,除了变瘦,还发生了什么?答案可能出乎意料
我们非常讲究一日三餐按时进餐,这样才能够保证身体的健康,为身体摄入足够的能量和营养。但是在我们身边有着很多的人为了达到减肥瘦身的目的
2024-06-30 20:50:00
肌肉男每月100斤鸡胸肉,体脂5%!现在的他成这样了!
现在最具有影响力的就是各大社交网络的网红以及明星了,现在说起时尚两个字大家想到的都是“网红同款”和“明星同款”,任何东西
2024-06-30 20:46:00
早睡养生,早起反而伤身吗?早起时,尽量别超过这个时间点!
现在可以说已经到了春天那么几层也是变得不像冬天那么的困难了,但是对一些人来说按时起床真的是非常的困难,可以说是名副其实的起床困难户了
2024-06-30 20:42:00
白头发爬上头?平时常吃“碱性食物”,不论年龄,头发渐渐黑回来
很多人都因为白头发而感到很烦恼,毕竟有白头发的人真的很容易显老,当然是希望自己有一头乌黑的秀发,白头发也不再是老年人的烦恼
2024-06-30 21:08:00
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好
减肥和晚饭有关系吗?减肥最容易犯的4个误区,早知早好历史上有个以胖为美的朝代,它叫做唐朝,而且在那个朝代还有一个身材丰腴但依旧十分美丽的杨贵妃
2024-06-30 21:05:00
想胃部健康,要注意5个症状,做到“三要、三不”,胃会慢慢便好
现在人们条件虽然好了,但是在饮食方面,却更加随意,如爱吃辛辣食物,经常熬夜等,这些不良的习惯都会引起胃病。如今,我国胃癌患者逐年增多
2024-06-30 20:55:00