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...制品、肉制品、葡萄酒等产品对外出口，以及热带水果、咖啡豆、茶叶、香料和家禽类等产品的进口。英国零售巨头乐购就警告称，红海航运中断可能导致某些食品价格重新上涨。玛氏耗资4200万美元开设零食研发中心1月19日，...……更多
2024-01-23 11:25:00红海,几何,危机,参考,影响,消费
...啡营收达62.014亿元，同比增长88%。咖啡消费火爆带动上游咖啡豆价格水涨船高。红餐大数据发布的《云南咖啡豆产业发展报告2023》显示，2023年，国内咖啡主产区云南的咖啡豆市场价格创下2012年以来新高，从低迷时期的每公斤不...……更多
2023-10-16 09:29:00中国,热潮,咖啡,投资,咖啡,中国
...打上了“牛马饮料”的标签。按照营销号的说法，上世纪咖啡豆会被用作饲料和兽药，好让牲畜吃的更少但精力更旺盛、干活更卖力——这似乎和现在白领喝咖啡有些异曲同工。舆论变化之下，瑞幸推出的加3元升级超大杯活动...……更多
2024-05-27 09:25:00牛马,下坡,饮料,咖啡,巴克,中国
...，在湖南长沙的这家咖啡店偶遇老乡——炒制后的焦糖色咖啡豆。咖啡师把腰果的香脆融入烘焙咖啡的醇厚口感中，新品就在反复打磨下产生了。腰果、夏威夷果、碧根果这些来自非洲的坚果各具特色，被广泛用于烹饪、烘焙等...……更多
2024-09-01 20:30:00非洲,舌尖,异域,中国,风味,购物车
...路。到达咖啡加工厂时，已近午时。十几名工人正将装满咖啡豆的麻袋搬运至指定地点，以待后续加工。这家企业的负责人桑托斯·阿尔韦托·盖坦告诉记者，工人们用推车搬运的麻袋每袋重60公斤。由于咖啡常种植在海拔较高且...……更多
2024-04-20 04:38:00洪都拉斯,洪都,拉斯,咖啡,洪都拉斯,拉斯
...饮品，加了酒味厚奶。”1月22日一早，茅台与瑞幸联手的新品龙年酱香巧克力上市，上市首日恰好赶上了全国大范围降温的首个工作日，全国各地普遍接近或低于零度。店员在忙着出单间隙向记者介绍了这款新品。21世纪经济报...……更多
2024-01-22 17:39:00酱香,茅台,常态,巧克力,酱香,茅台
...经过深度烘焙的经典浓缩不同，这是一款烘焙程度较浅的咖啡豆，口感更柔和，具有明亮的柑橘调酸感。目前，此款产品均已到店，且所有的手工调制的浓缩咖啡饮品，都可免费换成这款咖啡豆。 ……更多
2024-01-17 07:46:00巴克,浓缩,浓缩,咖啡,咖啡豆,饮品
...闻风波后翻身逆袭，营销难逃“翻车”相较于行业巨头星巴克，瑞幸咖啡创立于2017年，仅有数年发展史。但这一年轻的咖啡品牌已在江湖上经历了大起大落。2017年10月，瑞幸咖啡第一家门店在北京银河soho开业，随之迅速进军上...……更多
2023-11-01 11:59:00胸卡,咖啡,营销,咖啡,门店,营销
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例，我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的，而果然轻咖是一个咖啡新物种，由包裹着咖啡豆的外皮和果肉，即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道，结合了茶咖两种工艺，...……更多
2024-06-04 14:03:00赛道,咖啡,包装,咖啡,消费,品牌
...；背面，以MUJI原木色调为主，编织麻袋装饰下，呈现出咖啡豆的自然仓储场景，展示“MUJI式”的生活哲学。图源：网络
然而该快闪店空间较小，门口只有零星的几把椅子，背后的休息区也仅能容纳少数顾客。开放式的场地，...……更多
2024-08-09 20:31:00无印,无印良品,业绩,咖啡,无印,无印良品
...友的热烈讨论。这款咖啡别出心裁地将大蒜低温烘焙后与咖啡豆融合，创造出了一种全新的口味。“大蒜配咖啡，这也太新奇了吧！”“是我落伍了，现在什么新奇的吃法都有。”“爱吃大蒜和爱喝咖啡都沉默了。”……虽然大...……更多
2024-06-14 01:56:00咖啡,成都,大蒜,网络,大蒜,咖啡
...啡馆，金漫咖啡的黄波旁成为了店里的主打款，其他精品咖啡豆也放在货架上展销。店主张军会根据客人的不同需求推荐合适的咖啡豆，让每位客人都能品尝到高品质的特色咖饮。那柯里是古普洱府茶马古道上的重要驿站，至今...……更多
2024-01-25 18:15:00蒂姆,宁洱,波旁,之路,云南,咖啡
...走过来不到3分钟。店内装修简约时尚，门口设有座椅，咖啡豆由专业咖啡师精挑细选，还有很多咖啡文创趣味十足，不论是咖啡爱好者，还是普通游客，都很喜欢这里。
咖啡厅开业一年多来，吸引了不少中外游客光顾，但令姚...……更多
2024-06-26 03:36:00咖啡,咖啡,咖啡厅,舜禹,艺术,宋庄
...巴克咖啡店的雏形。舒尔茨在创业之初，店铺主要是负责咖啡豆的外售业务，舒尔茨为此进行了大刀阔斧的改革，在主打以前业务的同时，大力拓展优质咖啡豆以及推出滴滤咖啡、浓缩咖啡饮料。整整10年过去，舒尔茨此前所做...……更多
2024-10-10 23:54:00巴克,清华,遗憾,理念,核心,公司
...咖啡的成本可以被拆解成三个部分，第一是原材料，包括咖啡豆、糖浆、牛奶、气泡水、包装盒等；第二是房租成本，门店的房租会均摊到每一杯咖啡上；第三则是人工费用。通过成本拆解，便捷店模式的优势便清晰可见。“标...……更多
2024-08-30 17:40:00库迪,性价比,咖啡,库迪,咖啡,门店
...需拿在手中，就能感受到夏日的快乐心情。它还打破了“咖啡豆必须烘焙才能喝”的铁律，采用未经烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆，用水萃取出其中的咖啡生豆精华。恰到好处的轻咖啡因浅浅提神，刚一推出就大受欢迎。 此外，星...……更多
2024-05-17 06:49:00一杯,清爽,巴克,菠萝,咖啡,百香
...比亚是全球第三大咖啡生产国，也是全球的阿拉比卡水洗咖啡豆的第一大生产国。奢啡坚持去中间化采买，在源头进行供应链布局，选择优质产地顶尖的头部供应资源进行合作。目前，奢啡已经构建了在哥伦比亚、厄瓜多尔、德...……更多
2023-11-07 17:09:00赛道,定位,植物,咖啡,全新,功能
...那一串串红彤彤的小果子如何蜕变为一粒粒散发着芳香的咖啡豆，又如何在咖啡师手中焕发新光彩？在云南省普洱市，咖啡成了人们的新宠，从密林深处的咖啡庄园到城市街头的咖啡馆，你可以尽情感受一粒咖啡豆的“一生”。...……更多
2024-01-02 05:04:00精一,彩云,咖啡,普洱,庄园,云南
...品鉴师玛丽亚·鲁伊斯告诉记者，巴拿马最早以种植商业咖啡豆为主，但产量无法同巴西、哥伦比亚等传统咖啡大国竞争，在国际上并没有定价权。到了20世纪80年代，随着商业化种植不断普及，国际咖啡价格一路走低，而以小农...……更多
2024-02-28 14:08:00巴拿马,精品化,之路,火山,振兴,咖啡
...是在咖啡消费观念上有升级需求的那群人。他们可能对于咖啡豆的品质有要求，对于咖啡萃取也有一定的概念，“毕竟咖啡机新鲜萃取的产品显然优于任何包装形式的咖啡。”
而这群人不但对咖啡的依赖度高、有品质追求，通...……更多
2024-10-04 12:44:00咖啡机,咖啡,咖啡机,咖啡,品牌,家用
...28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东有机咖啡豆454g/包2021/10/089上海威铭食品有限公司第一分公司上海市松江区佘山镇成业路28、29号麦德龙商业集团有限公司中山西区商场广东精选咖啡豆（摩卡风味）454克/包2022/01/...……更多
2023-02-02 18:20:00焙烤,广东省,批次,广东,可可,管理局
...手出了“新花样”。1月22日，瑞幸咖啡和贵州茅台的联名新品“龙年酱香巧克力”饮品正式上线。这次销售情况如何？1月23日，记者走访济南多家瑞幸咖啡门店发现，本次联名没有重现往日风光，店员纷纷表示销量一般，日均销...……更多
2024-01-23 18:19:00酱香,济南,茅台,巧克力,销售,酱香
...每个月5000元的房租水电物业费、2个人7000元的工资，以及咖啡豆、奶等费用，每个月要投入近2万元，目前堪堪保持盈亏平衡。和徐洁他们不同的是，阿畅的店在试营业两个月后就回了本，咖啡定价在13元-25元左右，去年7月至今...……更多
2023-01-27 23:58:00咖啡店,县城,成本,咖啡,咖啡,咖啡店
极目新闻近日，“星巴克的红烧肉拿铁是认真的吗”话题引发热议。极目新闻记者了解到，所谓的“红烧肉拿铁”，其实是星巴克推出的一款新品——“年丰咸香拿铁”，目前湖北武汉仅有两家门店有售，其中一家已售罄。对...……更多
2024-02-20 16:17:00红烧肉,武汉,家门,一家,巴克,红烧肉
... | 自象限瑞幸之后，中国的茶饮企业又重新讲起了对标星巴克的故事。霸王茶姬创始人张俊杰曾多次在公开场合表示：霸王茶姬要做“东方星巴克”，要全球化，一切以商业化、标准化、规模化为主。今年5月份，霸王茶姬创始...……更多
2024-06-04 13:59:00巴克,霸王,巴克,霸王,茶饮,品牌
...材料，尤其是瑞幸咖啡极致缩店以后，比起房租与人力，咖啡豆、牛奶、糖浆和包装才是店里最重的资产。而这些原料的成本与供应链的发展水平关联度极高。杭州某知名咖啡品牌咖啡师Leo告诉蓝鲸新闻记者，如果但从成本控制...……更多
2024-09-25 20:09:00咖啡,价格,咖啡,库迪,价格,价格战
...力息息相关。咖啡这门生意，和大部分餐饮相似，原料（咖啡豆、牛奶、糖浆、水）的成本很低，所以通常毛利率高。而门店租金、装修、设备折旧以及人力是成本的大头，并且，这些支出都是固定的，很难节省下来——哪怕一...……更多
2024-10-13 07:51:00狂魔,代价,门店,加密,巴克,咖啡
...多样化、高端化迈进，打响“做咖啡到昆山”品牌。不种咖啡豆的昆山，正逐步被咖啡企业巨头“包围”。2024年4月20日，目前国内咖啡行业已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地——瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地，在昆山综合保税区...……更多
2024-05-21 18:11:00昆山,产业,舌尖,产业链,咖啡,国际
...方香韵的“吉祥茶”，故宫角楼咖啡带来龙点睛奶茶；星巴克联动《大闹天宫》感受独有的神话主题；瑞幸咖啡与贵州茅台再度合作推出“龙年酱香巧克力”品味不一样的甜蜜，传播中国文化。冰淇淋品牌在春节期间玩转“龙”...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
...加丰富的随身咖啡选择。招牌美式源自云南精选阿拉比卡咖啡豆，在醇香微苦中注入一丝清甜，丰富口味层次，且低糖0脂，清爽提神；冰椰美式迎合消费者健康生活的需求，椰子水与咖香的双重激发带来味蕾享受，轻甜爽口，...……更多
2024-05-20 21:14:00震业,雀巢,征途,大年,体育,雀巢
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