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明确社区咖啡馆定位,星巴克新CEO能否填前任的“坑”?
...已经偏离了核心”,将从包括“重新明确星巴克作为社区咖啡馆的定位”在内四个关键领域提升星巴克的影响力。尼科尔掌舵星巴克仅隔两天,就发布了这封公开信。作为全球知名的咖啡巨头,星巴克业绩面临着严峻的增长挑战...……更多
星巴克羞羞答答的“九块九”,星巴克为啥打不起价格战?
...口感和制作工艺与当时的主流饮品形成了鲜明对比,加之咖啡馆往往拥有优雅的装潢和舒适的氛围,使得咖啡消费成为了一种身份的象征和时尚的追求。然而,随着市场的不断发展和消费者对咖啡文化的深入了解,咖啡逐渐从一...……更多
...员工和顾客的一封信中表示,他希望让星巴克回归“社区咖啡馆”的本质,拥有舒适的座椅、更好的设计,并明确区分“外带”和“店内”服务。“大家普遍认为星巴克已经偏离了核心。”Niccol说,“我们致力于提升店内体验—...……更多
星巴克开启“消费入座”,年轻人加速撤离?
...伴随着供应激增,数据显示,三线及以下城市每万人拥有咖啡馆数量仅为0.4家。这就意味着,下沉市场存在着新的市场机遇。对此,星巴克中国的高管曾直言,“今年星巴克40%的新门店将会开到三至五线城市,包括近3000个县域...……更多
咖啡内卷,谁能突围:有品牌突破万店,有的缩减关停
...报记者梳理发现,一方面,新的咖啡品牌陆续崛起,私人咖啡馆也遍及街道和社区;另一方面,品牌方自掏腰包打“价格战”也成为常态,其中尤以瑞幸、库迪为主动发起者,其他一众咖啡品牌和私人店铺被动参与,有的甚至赔...……更多
咖啡“三国杀”:瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑,谁是最终赢家
...与遍地开花的连锁品牌截然相反,它们是坚守一隅的小资咖啡馆。这些咖啡馆不追逐大众市场的广泛喜好,而是锁定小众咖啡爱好者的独特品味,提供五六十甚至上千的高品质咖啡,靠产品和情绪价值夺得一筹。连锁品牌扩张之...……更多
...锁时尚餐饮、沃尔玛超市、7-Eleven便利店的进驻。同时,咖啡馆、奶茶店等新兴业态扎根保利六合、云投景苑等多个小区住宅底商,改变了这一片区缺少商业的生活状态。而片区里开了很多年的米线店、串串香、中医诊所、老字...……更多
“牛马饮料”的下坡路
...竟2022年我国一线、新一线、二线城市每百万人拥有现磨咖啡馆数量仅为2.3家、1.4家和0.9家,三线及以下城市每百万人拥有咖啡馆数量仅为0.4家,完全有空间多开几家新店的样子。瑞幸、库迪等连锁品牌,成为了过去两年两年中...……更多
星巴克业绩下滑,董事长兼CEO尼科尔如何力挽狂澜?
...价格透明度的重视。改善门店体验为重塑星巴克作为社区咖啡馆的形象,尼科尔计划在门店重新引入咖啡调味吧和陶瓷杯供堂食顾客使用,并增加更舒适的座椅,以营造更温馨的氛围。简化菜单和定制选项尼科尔计划简化菜单,...……更多
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
...川、三顿半和永璞们,甚至北京街角、四线小城里的一个咖啡馆,都有自己的可能性和机会,扼杀自己活路的绝不是竞争对手,而是自己的局限性。几年前,星巴克创始人霍华德.舒尔茨就曾谈过在中国市场的竞争,任何一家卖...……更多
中国万亿咖啡大蓝海掀起投资热潮
...规模将达万亿元。《2023中国城市咖啡发展报告》显示,咖啡馆数量快速增长。近两年中国内地咖啡馆数量从10.15万家上升至13.28万家,上海、广州、北京、成都、深圳五大城市咖啡馆数量均突破4000家,上海成为全球咖啡馆最多的...……更多
咖啡遇上橄榄油,突破创新边界 星巴克意榄朵系列饮品全国12城上市
...第一次意大利之旅激发了我的灵感,将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国,塑造了独一无二的星巴克体验。两年前,在游历意大利西西里岛时,我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...咖啡正逐步向颜值、社交及功能性方向拓展。越来越多的咖啡馆开始主打健身、运动等主题,为消费者提供更为丰富和多元的咖啡体验。茶饮咖啡市场的增长似乎已近天花板,无论是追求规模扩张、筹备上市、优化供应链,还是...……更多
...多,其中不少是外国游客。”壹丁咖啡主理人丁志说,“咖啡馆不单是一个拍照打卡的地方,更是一座城市人文风情的浓缩。” 成都餐饮同业公会咖啡分会发布的《2023年成都咖啡行业调查报告》显示,成都约七成的咖啡店主理...……更多
“挤满嗑瓜子的大爷大妈”,星巴克的中产滤镜碎了
...带电脑到星巴克,打发漫长的白昼。如今,这家国际连锁咖啡馆,陆续被广大群众开发出千百样的使用场景:从围棋角、嗑瓜子凉亭到热水免费供应点等,不一而足。社交媒体上,经常看见网友为能否在星巴克里择菜或睡觉而争...……更多
星巴克业绩“爆雷”,中国市场销售额大跌,股价跌近18%
...降1.64%。尽管当季度星巴克的平均消费金额增加了2%,但咖啡馆的客流量下降了6%。为了提振销售,星巴克此前尝试了一系列新策略,包括下午促销和推出新产品如薰衣草拿铁等,但结果显示这些举措并未能显著改善业绩。鉴于上...……更多
盘后一度暴跌9%!星巴克营收创四年最大季跌幅 暂停发布明年指引
...层,并公布了一项刺激增长计划的大致计划,其中包括让咖啡馆更具吸引力和加速晨间服务。尼科尔表示,该公司需要“从根本上改变我们最近的战略”,以恢复增长。他说,该连锁店将简化其“过于复杂”的菜单,并研究其价...……更多
光谷园区旁“长出”一家家小而美咖啡馆
...社交、办公的第三空间光谷园区旁“长出”一家家小而美咖啡馆瓦工咖啡光谷世界城店开业活动,自带杯可免费喝。长江日报讯(记者周满珍)长江日报记者走访发现,位于科技园区旁的小而美本土咖啡品牌受到欢迎。如四鹊咖...……更多
东北小城的咖啡馆,被年轻人挤爆了
...编辑 | 曹 杨“喝个下午茶都要提前预约,连续跑了6、7家咖啡馆都没位置。”这个春节,北漂返乡姑娘茜茜被老家咖啡馆的火爆程度震惊到了。茜茜的老家在辽宁省鞍山市,一座位于东北省的三线城市。不同于长三角和珠三角地...……更多
瑞幸咖啡出海,会是一个好故事吗?
...836年前后,丹麦人在广州十三行附近开了中国大陆第一家咖啡馆,那时只有达官显贵才能喝上价格又昂贵、味道还苦涩的咖啡,普通老百姓几乎没有机会接触。 咖啡进入中国人的生活,是星巴克第一家门店在北京国贸正式开业...……更多
...较小的城市,每年在中国新建数百家门店,以满足希望在咖啡馆消磨时光的消费者的需求。新冠疫情严重损害了星巴克在中国的业务,其2020财年在中国的同店销售额比2019财年下降17%。现在,许多中国消费者仍在延续疫情期间形...……更多
“红烧肉拿铁”引热议 咖啡“内卷”频“整活”
...对此,有业内人士直言,“奇葩”特调咖啡频出背后,是咖啡馆的集体焦虑。市场竞争越来越激烈,产品同质化越来越严重,要吸引顾客的眼球也越来越难。“相比研发一款经典产品,在网络上制造一个话题要快得多。”相关业...……更多
不是爷叔阿姨多爱咖啡馆而是弄堂消失了
...熟悉,“以前工作时谈事情常常会约在星巴克。”她对于咖啡馆的要求是环境好一点,凳子坐着舒服点就行。而一些年轻人对星巴克“味道淡,像饮料”的吐槽,反而是李阿姨选择的原因:“这边的咖啡味道阿拉吃得惯,有的牌...……更多
企业家要求俄法院终止保护星巴克商标权:门店已被收购 改名“星咖啡”
...罗斯注册的图像和文字元素。原告请求法院终止对餐馆、咖啡馆、自助餐厅、小吃店和咖啡店等两类服务相关商标的保护。然而,法院备案显示,星巴克商标专有权在俄罗斯的有效期已被延长到2033年。(海外网 侯兴川)海外网...……更多
搞创新创业的人,为何都爱去咖啡馆
...解放日报在科企云集的街区和园区,作为“第三空间”的咖啡馆蕴含更多新点子新机会搞创新创业的人,为何都爱去咖啡馆胡幸阳/杜晨薇/吴越①2024上海国际咖啡文化节上,咖啡师在冲泡咖啡。 本报记者 李茂君 摄②科创会客厅...……更多
谁在县城喝35元一杯的星巴克?|商业Friday
...山唯一的商业街“民国风情街”上。莫干山星巴克,周围咖啡馆林立,拍摄:36氪1996年生的小方毕业后就来了星巴克工作,他是德清县本地人,此前曾是杭州市区的星巴克店员。德清县远没有杭州繁华,但对他来说却更加温暖,...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...的新型品类深受消费者欢迎。此外,咖啡液的使用能降低咖啡馆的门槛,帮助企业降低咖啡制作成本。布局线上和线下,助推咖啡行业可持续发展 受疫情多变的影响,咖啡企业面临着短暂冲击,在咖啡店经营上遇到挑战。为促...……更多
· 多样口味、多元场景,咖啡消费创新加速
...业咖啡服务标准》。熊海峰表示,提升标准化运作程度是咖啡馆提高服务品质的重要方向,通过在服务规范、等级划分、等级评定、咖啡调配、技能评价等方面进行细分,为经营者提供了可操作性较强的指导,也帮助消费者对消...……更多
咖啡茶饮在下沉市场爆单,“下乡”的生意不好做
...时,生意好到让人羡慕。”在安徽亳州涡阳县经营着一家咖啡馆的常晨告诉时代财经,从2022年开始,瑞幸咖啡已经开到了四五线小城亳州,现在就连“十八线”县城涡阳也开始被它渗透。图片来源:图虫创意市场下沉的还有喜...……更多
独家|ofo戴威二次创业败走美国,咖啡馆仅剩一家
...深谙流量入口,About Time Coffee当然不只是一家普通的社区咖啡馆。剖开About Time Coffee内核,实则是一家科技驱动商业的创业公司——从模式上来看,用户可在APP提前对喜欢的品类进行下单,到店后可自取,也可堂食,就像瑞幸一...……更多
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世茂集团SHIMAO 5.2 01/16/27价格下跌1.457%报6.816
1月31日由世茂集团发行的SHIMAO 5.2 01/16/27现价6.816下跌-1.457%。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
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2025年2月工商业电力客户代理购电价格公告
来源:蒙电服务/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-01-31 00:47:00
贸易不停 运输不停(新春走基层)
本报记者  王崟欣打转向灯、靠右出高速,一路驶进上海临港集卡服务中心停车场,杨中继停好车、拉上手刹,拎着水壶下车,径直向停车场对面的“司机之家”走去
2025-01-31 06:45:00
生产效率低下?罪魁祸首可能不是生产现场,而是前端这四个部门!
在服装制造企业中,生产现场的效率经常被诟病,但事实是:生产效率的高低,根本不是由生产现场单独决定的,而是由前端的几个关键部门操控的结果
2025-01-31 07:22:00
2024年我国钢铁行业环保指标持续改善
中国钢铁工业协会近日公布数据显示,2024年,我国钢铁行业重点统计企业吨钢取水量2.33立方米/吨,同比下降0.81%
2025-01-31 07:25:00
马云、蔡崇信控股基金出手,收购Golden Goose部分股权
蓝池资本收购Golden Goose部分股权中国基金报记者 忆山1月28日,意大利鞋履品牌Golden Goose发布消息称
2025-01-31 07:33:00
300亿A股公司,大动作
中国基金报记者 江右不断有A股赴港股上市,最新又有智能制造领先企业先导智能,筹划发行H股并在港交所上市。同时,天岳先进的董事会也审议通过拟赴港股上市议案
2025-01-31 07:33:00
首席展望|申万宏源王胜:汇率或是蛇年A股市场的核心变量
蛇年春节前夕,A股市场政策暖风频吹。各项积极信号不断释放下,蛇年A股将如何演绎?哪些指标是行情的关键?又有哪些投资机会值得关注
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DeepSeek创始人梁文锋回老家过年:家乡拉横幅、立拱门欢迎,还有游客打卡
三言Pro消息最近DeepSeek火遍国内外,创始人梁文锋也成为大家关注的焦点。梁文锋是广东省湛江市吴川市人,这个春节
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祥龙摆尾辞旧岁,金蛇纳福启新程。春节是中华民族最重要的传统节日,也是消费旺季,人们纳福迎春、走亲访友,办年货、贴春联、吃年饭
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连锁酒店冲向小众城市:潮汕春节预订爆满,泉州半年开业超20家,“房租都涨了”
作者:林心林编者按:春节,中国人心中最传统、最具仪式感的节日。这是一场从异乡到故乡的归来,是小城里升腾起的烟火气,也是一场流动的消费盛宴
2025-01-31 08:33:00
春节特辑(二) | “平行进口”文章和典型案例合集
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格力电器申请漏洞预测模型相关专利,实现将情绪信息纳入漏洞严重性评估的效果
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SK海力士股价开盘下跌10.9%。此前消息称英伟达据悉批准三星的8层HBM3E人工智能存储芯片。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
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