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...量增长186%热门火锅店等位上千桌、奶茶饮品排起长龙、川菜馆一座难求……春节假期，成都餐饮消费市场持续火热。2月15日，美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示，成都春节假期日均消费规模同比增长35%，较2019年春节...……更多
2024-02-17 01:22:00客堂,订单,全国,成都,消费,增长
...除了这两样，大家还能有更多的选择了！4月16日下午，由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在梁平区举行。在现场，一共囊括了360道极具重...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
...限主题酒店开业。考虑到酒店住客中很多人来自四川省和重庆市，李林还专门从成都聘来几位厨师，让来自川渝地区的雪友能在酒店中品尝到正宗的川菜。“未来我想每周在我们酒店餐厅开免费的滑雪公开课，让更多爱好者更安...……更多
2023-02-02 09:26:00秦岭,山城,滑雪,滑雪,太白,鳌山
川菜五大代表菜揭秘：麻辣鲜香的四川风味，你绝对不能错过！川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、醇厚多变的口感赢得了无数食客的喜爱。今天，就让我们一起来揭秘川菜的五大代表菜，感受那份只属于四川的独...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
...记的打法是怎样的？安勇：众所周知，麻六记具备一定的川菜基因。麻六记主创团队在23年前创办俏江南时定位商务用餐，门店面积较大，更倾向于提供包间服务。不过，近年来餐饮市场格局发生了变化，餐饮竞争愈发激烈，团...……更多
2023-10-09 13:48:00长红,六记,餐饮,餐饮管理,门店,北京
本文转自：中国新闻网中新网成都10月24日电 (韩金雨)“川菜色香味俱全，我最喜欢的一道菜是夫妻肺片，川酒也浓香醇厚，回味无穷。”24日，荷兰联合传媒副总编卢德传接受采访时表示，川菜、川酒其实在荷兰的华人社区和...……更多
2023-10-24 22:14:00川味,华文,川菜,代表,媒体,世界
...内炒出美味可口的猪肝，却需要深厚的烹饪功底和独特的川菜技巧。在川菜的世界里，爆炒猪肝不仅是一道家常菜，更是一种技艺的展现，只有经验丰富的川菜老师傅才能熟练掌握。川菜以麻辣著称，爆炒猪肝更是将这一特点发...……更多
2024-06-18 17:30:00老师傅,猪肝,川菜,粉丝,只有,老师
...，各地的游客纷纷被其香辣魅力所吸引，纷纷前来品尝。川菜选料广泛，调料繁多，菜品种类丰富，口感多变，以其独特的鲜、香、麻、辣、醇、浓为特点，深受食客喜爱。品尝川菜，仿佛能品味到幸福的味道，让人流连忘返。...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
暑期餐饮消费旺。 宁波消费者更爱川菜还是浙菜？哪些区（县、市）的餐饮消费力更强？哪个年龄段的消费者更爱外出用餐？8月22日，宁波市商务局联合美团大数据，发布了宁波市餐饮消费报告，以2024年一季度为统计周期，统...……更多
2024-08-25 15:04:00宁波,全省,规模,餐饮,消费,消费
川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的文化内涵，赢得了广大食客的喜爱。在川菜的众多特点中，最为人称道的莫过于其独特的味型。川菜味型之丰富，堪称菜系之最，其中怪味便是其中的一种。怪味，顾名思...……更多
2024-06-18 17:36:00怪味,川菜,家用,怪味,川菜,味道
...主题研讨会。市委常委、副市长吴伟出席研讨会并讲话。重庆市垫江县、北碚区，叙永县和我市荣县的代表，以及四川农业大学、西华大学、四川省烹饪协会、四川省旅游学会等单位的专家和富顺籍在外文化名人、企业家代表应...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
...的爆品。主打便捷品种丰富预制菜产业“成长空间广阔”重庆市零售商协会秘书长王巧玲分析，预制菜主要的优势在于便捷，如今人们更愿意从传统繁琐的家务劳动中解脱出来，让出更多时间与家人团聚，便捷的预制菜“成长空...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...）县两级的遴选，相关商（协）会和广大市民代表参与，川菜大师、川菜名家评定，择优评选出的266道地道“成都味”。红油脆绍面、奇香排骨、脑花豆腐、酥肉豆花、鳝丝锅、菌汤冒烤鸭、珍珠馍馍、怪味抄手等有着强烈地方...……更多
2023-01-16 19:48:00成都,年夜饭,地道,成都,年夜饭,商务局
...家委员会、世界中餐名厨专业委员会、四川省火锅协会、重庆市火锅产业协会也派代表前来祝贺，国宝级中国烹饪大师卢永良、程伟华、鲍兴等应邀参加庆典，杨国福麻辣烫、谭鸭血老火锅等餐饮品牌也派代表参加了本次活动。...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表；川菜官府菜代表开水白菜，乐山跷脚牛肉、麻辣烫（串串）等已是当下“川味出川”的重磅菜品。12月14日，“中华美食盛宴·嘉州盛宴”活动在乐山举行。活动现场...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
...轶、佘诗曼、李纯、张国立等群星出演，围绕一家号称做川菜最好吃的餐厅“川白楼”展开三名女性、两代传承与一座城市的故事。烟火里的故事《今天的她们》从张国立饰演的川菜名厨顾大鹏开始。他的一言一行，瞬间将观众...……更多
2024-03-30 14:49:00舌尖,成都,烟火,故事,川菜,成都
...50g。重油重盐之外，无辣不欢：过去二三十年间，湘菜、川菜在八大菜系里脱颖而出，“老干妈”成为国民辣酱，辣条、泡椒风爪、辣鸭脖成为最流行的零食；麻辣烫、小龙虾与烧烤抢占着沙县小吃的快餐地位，在各大外卖平台...……更多
2023-10-09 09:02:00越重,越来,中国,口味,中国人,中国
...人才是美国中餐发展的挑战所在，在寻根之旅中，他们在川菜大师课程中学习宫保鸡丁和麻婆豆腐新的烹制和呈现方式，在众多的餐饮品牌中寻求经营之道。胡晓军在美国经营多家“TE\'AMO享茶”奶茶店，他将中国奶茶开设在美...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...窄门餐眼的数据来看，截至今年4月，全国地方菜系中，川菜在门店数量上，仍然保持着绝对的优势，湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后，名列第四。不过，在2022年4月到2023年4月这一年，餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...成都日报十大“年度口述历史项目”揭晓四川团队作品“川菜寻游记”入选本报讯 （成都日报锦观新闻记者 泽登旺姆） 11月6日-12日，由中国传媒大学主办的第九届中国口述历史国际周在北京举行，10日晚，在口述史之夜，第九...……更多
2023-11-11 04:04:00四川,川菜,游记,团队,作品,川菜
来，来，来，跟麻辣妹儿一样，自小吃着“川菜之魂”长大的童鞋们，请高高举起你的小手。通俗易懂的说法，咳咳，是不是也有人会卷着舌头叫“肥锅肉”?民间有俗语——回锅肉堪称是川菜的精髓所在。都说平凡才见真功夫...……更多
2024-02-24 16:09:00川菜,家常,秘诀,回锅肉,蒜苗,川菜
...就是2024川渝老字号惠民嘉年华！这个由四川省商务厅和重庆市商务委共同主办的嘉年华，汇集了超百家老字号品牌，现代潮流元素与传统文化完美融合，仿佛在诉说着一段跨越千年的传奇故事，让人在买买买中感受传统文化的...……更多
2024-11-07 11:36:00惠民,嘉年,老字号,嘉年华,成功,老字号
🔥川菜历史探秘：麻辣鲜香的传承之旅在中国的饮食版图中，川菜以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴独树一帜。今天，就让我们一起回溯历史长河，探寻川菜的辉煌过往与丰富内涵。一、源远流长的历史川菜，这一中华饮食文...……更多
2024-05-21 06:03:00饮食文化,川菜,饮食,文化,历史,川菜
...那种独特的椒麻味，让人一尝难忘。然而，当我深入探索川菜的世界时，竟意外发现了一道同样令人惊艳的椒麻鸡，让我对川菜有了更深的了解和喜爱。川菜的椒麻鸡与新疆的椒麻鸡在风味上有所不同，但同样让人回味无穷。川...……更多
2024-06-18 17:43:00麻鸡,新疆,吃法,川菜,川菜,麻鸡
...中国新闻网中新社成都12月5日电 题：纽约荣乐园：现代川菜出海“第一枪”中新社记者 贺劭清蒜苗回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……近年来，川菜风靡世界，成为中外餐桌常客。但鲜有人知的是，现代川菜成型不过...……更多
2023-12-05 11:36:00纽约,中华,川菜,饮食,乐园,川菜
在中国的饮食文化中，川菜无疑是一颗璀璨的明珠，它以独特的麻辣口感和丰富的调味手法，赢得了无数食客的喜爱。而在这其中，宫保鸡丁无疑是川菜中的佼佼者，它以其醇厚的口感、鲜明的色彩和丰富的味道，成为了餐桌...……更多
2024-06-09 10:10:00宫保,香辣,鸡丁,神器,川菜,于一体
...小姨子和朋友拉下水几年前钱某从四川来到宁波经营一家川菜馆生意还不错可他却染上了网络赌博的陋习去年年底的一天他在上网时得知一个“赚钱的路子”只要帮人用银行卡取现就能赚取高额的佣金虽然钱某先前接受过反诈宣...……更多
2024-04-19 06:29:00川菜馆,帮凶,川菜,亲友,看吧,老板
本文转自：成都日报企业开足马力生产“成都造”川菜调味品热销海内外川菜产业园区标准厂房三期项目前天，与防城港捷康生物等项目签约；昨天，总投资达30亿元的杨麻婆复合调味品生产基地又宣告落户。一边是新项目接连...……更多
2024-03-23 02:03:00成都,川菜,调味品,川菜,产业,项目
成都是中国著名的美食之都，以其辣味、麻味和丰富的川菜闻名于世。在本文中，我们将为您提供成都美食攻略，介绍几个不可错过的美食地点和独特的川菜特色，让您领略成都的美味盛宴。【成都美食的独特魅力和重要性】...……更多
2023-11-20 12:05:00美食,成都,地点,特色,攻略,成都
...多外地风味的宝藏餐馆。今天，就让我们一起探寻其中的川菜馆，看看哪一家能成为你心中的“辣”中王者！1️⃣友谊川味饭店：老字号的魅力走进友谊川味饭店，仿佛就被那浓郁的川菜香气包围。这里的沸腾水煮活鱼，鱼片...……更多
2024-04-15 10:46:00五家,馆子,川菜,王者,川菜馆,川菜
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走进山东中琦环保设备制造有限公司的厂房，工人们正热火朝天地在生产线上，紧锣密鼓、干劲十足地赶制着手里的订单。“电厂锅炉中所使用的普通材质的空预器
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大众网记者 赵港宁 济南报道为确保广大热用户度过一个温暖祥和的新春佳节，连日来，济南能投集团积极开展专项稽查，通过线下供热运行自查
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新春送温情，关爱暖人心。为进一步加强党组织之间的交流合作，实现党建工作与业务工作的深度融合，1月22日，济南市人力资源和社会保障局
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近日，全福街道名辉豪庭小区接到居民12345热线工单，居民反映楼栋的负一层灯管损坏，昏暗的环境不仅带来出行不便，还存在一定安全隐患
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2005年，时任重庆市政协委员的严琦在重庆市政协会议上提交《加大对餐饮旅游业政府扶持力度 把重庆美食美景美女铸成名片推向全国推向世界》的提案
2025-01-28 13:44:00
今（28）日，上游新闻从重庆市公安局九龙坡区分局交巡警支队获悉，为保障2025年春节期间华岩旅游区及其周边道路交通安全
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大众网记者 赵港宁 济南报道为进一步丰富干部职工精神文化生活，营造全民健身的浓厚氛围，连日来，济南能源集团所属济南能源工程集团圆满举办了第一届职工乒乓球比赛
2025-01-28 13:47:00
新春佳节即将来临，在这个温馨的节日里，全福街道的网格员们放弃了与家人团聚的时刻，坚守在工作岗位上，用实际行动守护着居民的平安与幸福
2025-01-28 13:48:00
大众网记者 赵港宁 济南报道为进一步弘扬中华传统文化，营造浓厚的节日氛围，向辛勤工作的一线职工传递了来自“娘家人”的深切关怀与温暖祝福
2025-01-28 13:48:00
为进一步加强集团安全生产管理，总结过去一年的安全工作成效，明确新一年的安全生产目标，1月24日，能投集团召开2025年1月安全工作会议暨2024年度安全工作总结会议
2025-01-28 13:51:00
近日，在蛇年新春的喜庆氛围中，济南能投集团所属各工会纷纷组织开展了丰富多彩的2025“迎新年”系列活动，共贺蛇年新禧。灵蛇启航
2025-01-28 13:51:00
岁末寒冬，新年将至。为了让困难群众过上一个温暖、祥和的新春佳节，全福街道农科院社区网格员开展“春节慰问送温暖 浓浓关怀暖人心”走访慰问活动
2025-01-28 13:51:00
大众网记者 赵晓丹 高娜 济南报道“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是一张2012年拍摄的照片，红彤彤的楹联洋溢着新年的喜悦氛围
2025-01-28 13:52:00
大皖新闻讯 1月26日上午11：00，由韩国首尔起飞的KE135次国际航班搭载166名旅客抵达合肥新桥国际机场。乘坐该航班的美国籍旅客 Elyse 向合肥边检申请办理240小时临时入境许可
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