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...就记在小本子上，及时调整改正。渐渐地，闽菜、粤菜、川菜、湘菜等各类地域美食接连上桌，队友们饭量增大，浪费现象减少了。五年来，张镇璋变换花样制作琳琅满目的主副食品，每个会餐菜品从不重样，记着每个地域队友...……更多
2024-04-22 14:54:00炊事,能手,队友,森林,张镇,炊事
...：四川卫视的主持人李丹；B站知名UP主路明；著名诗人、川菜文化学者石光；一苇书坊主理人阿俊著名诗人、川菜文化学者石光华认为，我们国家有三条母亲河：长江、黄河以及酒河。长江、黄河养育了我们这个民族，但是“酒...……更多
2024-03-22 09:50:00汾酒,成都,城市,汾酒,成都,市集
...透了就可以捣碎碾成粉，成为人们餐桌上喜欢的佐料。在川菜里、湘菜里是少不了辣椒的。在三秦大地上，人们已经将辣椒渗透到骨髓里了，吃面没有辣子会嘟嘟囔囔，吃菜没有辣味也会噘嘴吊脸，甚至吃海参、鱼翅也会往小盅...……更多
2024-04-02 04:00:00朝天椒,五彩,辣椒,朝天椒,小辣椒,五彩
...，帮助父亲（张国立饰）经营饭店“川白楼”，一心想把川菜技艺发扬光大。
梁清然（佘诗曼饰）是都市女强人，也是身着华服的女魔头，原本想改变川菜，却被川菜给改变了。梁清然的出现打乱了路真真和顾漫婷原本的生活...……更多
2024-03-26 22:23:00张国,张国立,实力派,实力,张国,张国立
...和蜕变的故事。地道川味蓬勃烟火气治愈每一位拼搏的人川菜以味见长，更在历经百年的传承后不断推陈出新，演绎出味型繁复、品类多样的菜式，无不让品尝过的人酣畅淋漓、齿颊生香，大到承接高级贵宾的国宴主菜，小到街...……更多
2024-03-26 21:28:00影业,成都,天府,旗下,电视剧,传媒
...文化技艺为纽带，足迹遍布五大洲20余个国家和地区，将川菜、中华茶艺、中华面点、成都珠算（非遗）等文化名片投向世界，彰显了较强的职教特色和中华优秀传统文化魅力。文化筑基 打造育人“硬实力”财贸职高从学生关心...……更多
2024-01-04 09:25:00示范,品牌,文化,文化,学校,财贸
...花椒在我们菜肴中的比重。但在今天的各大菜系中，除了川菜，几乎已经没有了“麻味”这个概念。辣椒的替代品：芥末（三国时期就已经被命名）现在提起芥末，不少人第一反应是日式料理的芥末、或者平常我们买得到的辣根...……更多
2023-10-10 22:25:00辣椒,人们,怎么办,四川,辣椒,花椒
...措施》，出台10条举措支持预制菜产业高质量发展，推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级，助推乡村振兴。此次出台的政策将拿出真金白银开展扶持，最高奖补300万元。此次出台的10条举措，分别从加强质量标准...……更多
2023-01-06 06:11:00支持,企业,冷链,方面,建设,产业
...，可以保持肌肤的弹性和光泽。而宫保鸡丁是一道美味的川菜，以鸡胸肉为主要原料，搭配胡萝卜、黄瓜等食材，口味麻辣，色香味俱佳。制作步骤简单，只需要将鸡胸肉切丁，经过腌制后，与胡萝卜、黄瓜一起翻炒即可。清炒...……更多
2023-11-24 15:07:00黄体酮,食用,食物,女性,黄体酮,肌肤
...“我对成都第一印象非常好。”当记者问及他是否有品尝川菜、吃火锅的计划时，安赛龙回答：“来成都前，就听说川菜有些辣，不过我不太擅长吃辣……”随即安赛龙高兴地说：“今天在酒店吃了早餐，味道非常不错，我很喜...……更多
2024-04-26 05:26:00场馆,比赛,赛龙,成都,成都日报,陈浩
...编辑｜道喵叽封面｜图虫创意贵州菜正在悄悄占领成都。川菜重镇，如今流行的吃食却是贵州菜，这不是什么天方夜谭。无论是下班后约一个贵州吃食馆子，还是周末兴致勃勃地找一家bistro，品尝有贵州风味的fusion料理，都成为...……更多
2023-11-24 20:37:00贵州,对手,全国,贵州,辣椒,贵州人
...么区别？随着癸卯新春临近，封面新闻记者带你一起通过川菜大师和专家学者的视角共同解惑。文末还附上大成都及周边区域的吃兔推荐地图，欢迎大家收藏打卡。兔肉属于“民间食材”兔肉入馔，年代久远。早在春秋战国时期...……更多
2023-01-11 22:22:00四川,成都,地利,天时,风潮,人和
...的精神构筑一座璀璨灯城。在本届灯会上，主办方将以“川菜川灯自贡味，潮来潮往中国年”为主题，在自贡全域范围内举办年货集市、特色餐饮、体育赛事、文艺演出等109项经贸文体假日活动，营造鲜活、潮流、热闹的节日氛...……更多
2023-01-11 19:32:00自贡,灯会,山城,恐龙,市民,国际
...食材组合，开发出了许多具有地方特色的菜品和服务，如川菜、粤菜、湘菜等。这些菜品和服务不仅丰富了老乡鸡的产品线，还满足了不同地区消费者的口味需求。老乡鸡致力于坚守“让每一个人都能享受到健康美食”的使命，...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...人，忙到凌晨1时。记者在现场看到，除烧烤外，海鲜、川菜、湘菜、火锅、西北菜以及各地的特色小吃应有尽有，每家摊位前都人头攒动。文创市集摊位上，鲜花、彩灯也吸引了不少市民购买。仙居 “天空之城”开门迎客本报...……更多
2024-05-03 05:38:00假日,花样,欢乐,仙居,舟山,德清
...精，增加风味。四、宫保鸡丁： 宫保鸡丁是一道经典的川菜，鸡肉富含优质蛋白质，搭配花生和青椒等食材，口感鲜香、微辣，营养丰富，是一道美味可口的下饭佳肴。材料：鸡胸肉：250克；花生米：50克；干辣椒：适量；青椒...……更多
2024-03-21 13:24:00道菜,免疫,错过,医生,香椿,口感
...流行的烹饪经典
土豆片炒回锅肉是一道具有传统风味的川菜。用薄片的瘦肉与切成薄片的土豆一同炒制，能够使菜肴口感鲜嫩多汁。调味时，加入适量的豆瓣酱和少量的糖，使菜肴的味道更加鲜美。此外，还可加入青红椒丝和...……更多
2023-12-05 06:06:00芋头,山药,营养,土豆,菜肴,口感
...餐饮公司在新餐食研发中注重体现地域特色，以湘、粤、川菜风味为主体，闽菜、客家菜风味相辅。同时，通过合理搭配辅菜，丰富套餐营养。
“我们通过ERP大数据分析，根据不同线路旅客的口味喜好、饮食习惯、消费习惯等...……更多
2024-01-31 04:08:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...其闺蜜顾漫婷性格火辣，则选择留守在成都老家，与身为川菜名厨的父亲，一起经营老字号饭店“川白楼”。原本生活并无波澜，却因为张艾的闯入，瞬间方寸大乱。原来，企业家张艾，将路真真的未婚夫挖走，来到成都创业。...……更多
2024-04-02 10:19:00浙江卫视,佘诗曼,浙江,卫视,成都,佘诗曼
...记的打法是怎样的？安勇：众所周知，麻六记具备一定的川菜基因。麻六记主创团队在23年前创办俏江南时定位商务用餐，门店面积较大，更倾向于提供包间服务。不过，近年来餐饮市场格局发生了变化，餐饮竞争愈发激烈，团...……更多
2023-10-09 13:48:00长红,六记,餐饮,餐饮管理,门店,北京
...一大早，南开区嘉陵道街金川里社区的工作人员来到鑫福川菜市场，为社区里20户独居老人挑选蔬菜、水果，挨家挨户送上门。这个菜市场刚开业没几天，也是社区的共建单位。得知老人们的情况后，4家商户都很乐意帮忙，还免...……更多
2023-12-27 01:06:00助老,激活,资源,服务,马祥,金川
...内旅游宣传推广优秀案例。做大“东坡味道”品牌。天下川菜，味在眉山，美食是最实在的人间烟火，是情感的纽带，是文化的承载，眉山作为川菜重要发源地，以“东坡味道”为统揽，构建了“味在眉山”千亿产业集群，获得...……更多
2024-05-10 11:43:00眉山,东坡,四川,参展,独立,品牌
...武陵黑猪刨汤肉、九仓九龙烧白、利元粉蒸肉、捌会馆古川菜八宝葫芦鸭这样的“硬菜”，不少区县的小吃也相当吸引人。像黔江区的马打滚、绿豆粉、荞面烫，江津区的江津芝麻丸子、米花糖羹，永川区的松溉猪儿粑，大足区...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
...启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛－四川省第四届川菜创新大赛”中，自贡评选出了“十大创新盐帮菜”。活动上，对“十大创新盐帮菜”的制作者进行了现场颁奖，对“盐帮十二席”进行了现场发布。随后，活动对评选...……更多
2023-01-12 18:22:00盐帮,自贡,美食,四川,集市,文化
...一，而食品加工产业是其中重要环节。他认为，以火锅、川菜为代表的麻辣味型对嗅觉、味觉、视觉具有极强冲击性，川渝火锅因此享誉全国，全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料，具有...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...真正踏足中国的大街小巷，也能沉浸式感受到正宗湘菜、川菜、鲁菜和粤菜等的魅力，更能感受民俗、非遗和基于历史和地理的文化脉络。首站泉州是联合国教科文组织认定的海上丝绸之路起点，观众跟随节目走进番仔楼了解泉...……更多
2023-10-23 15:02:00中国,画卷,温情,滋味,城市,世界
...费群体，饭店推出了3种不同价位的年夜饭套餐，菜品以川菜为主，基本都有过年必备的家常豆瓣鱼、姜蓉鲜香鸡以及四川特色传统甜烧白，也有甲鱼、龙虾、辽参等高端食材。10日下午4点，记者来到位于成都市青羊区一环路上...……更多
2023-01-13 05:05:00饭堂,成都,预订,火爆,预订,成都
...美，老少皆宜的家常菜椒麻鸡块，是一道让人回味无穷的川菜经典。其独特的麻辣口感和鲜嫩的鸡肉质地，让人一吃难忘。首先，我们来准备以下食材和调料：鸡胸肉500克（又或者5个大鸡腿）青椒1个红椒1个麻椒10克青蒜3瓣姜末...……更多
2023-10-22 20:25:00味美,鸡块,家常菜,老少,家常,家人
...来，也就一炮仗路，有一家叫易鼎轩的路边店。对喜欢吃川菜的朋友来说，这家店私底下已经小有名气，菜单上有太安鱼、来凤鱼、香辣坨坨鱼、麻辣鱼。坨坨鱼其实就是太安鱼的俗称，两者取其一即可，经过三分钟的思想斗争...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...加入了意大利风味。”从最开始模仿西方餐饮，到近年来川菜、湘菜在年轻人中的广受欢迎，彭嘉澍认为人们的饮食偏好越发证明了“民族的就是世界的”，能够将中西方餐饮文化融合输出才是时下潮流。对于接下来A.SIP贵州风...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
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本文转自：人民网新鲜蔬果、手冲咖啡、特调酒品……在第七届进博会食品及农产品展区，人民网希腊籍记者带我们领略“进博味道”，同时选出了他心中的“希腊味道”。
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他开着大货车拉着满满一车货，千里来渝。然而，因道路不熟，迷失在夜晚的“8D城市”，眼看就快要超时误工，重庆民警立即驱车带领迷路的货车司机前往目的地
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本文转自：人民网-海南频道人民网海口11月8日电（记者牛良玉）为提升海南本土地理标志产品的知名度和市场竞争力，进一步推动本土特色产业发展和乡村振兴
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本文转自：人民网-海南频道人民网海口11月8日电 位于海口江东新区的加绿巧食品制造业（海南）有限责任公司（以下简称“加绿巧公司”）是加拿大绿色巧克力工厂有限公司在亚洲投资的唯一生产基地
2024-11-09 14:20:00
本文转自：人民日报客户端许多人都曾梦想“火”遍大江南北，但消防员却希望我们永远都别这样“火”。火灾离我们并不遥远，致命的火灾隐患可能正隐匿于我们的日常生活中。时刻警惕身边的火灾隐
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“会员到期将在12点前自动扣款如有疑问联系客服xxxxx”明明没开通过会员却被告知将自动扣费？这是怎么回事？近期浙江、上海
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