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“山药”不能随便吃?医生:这4类人平时尽量远离,别再傻傻去吃
山药别名“薯蓣”,有些地方也称之为“山遇”,其名称的由来,流传着一个富有神秘色彩的传说。据说,古时有一位药农在山中采药时,不慎迷路,在他饥寒交迫之时,遇见了一位白发苍苍的老翁。老翁赠给他几根形似棍子...……更多
菜农教你几招,买到好山药,营养好吃
买山药,选粗的还是选细的?菜农教你几招,买到好山药,营养好吃秋季是吃山药的季节,营养价值高,可以健脾养胃,滋阴润燥,止咳化痰,能缓解秋燥,对身体好。市面上的山药品种很多,从外形上来说就是“粗的”和“...……更多
山药去皮不用戴手套,一个简单方法,手一点都不黏,一点也不痒
山药去皮不用再戴手套,教你一个简单方法,手一点都不黏,也一点都不痒。自古以来,山药以其丰富的营养价值和独特的口感赢得了人们的青睐。它不仅被视为物美价廉的“补”品,还有着“秋季第一补”的美名。虽然山药...……更多
“山药”不可以随便吃吗?医生:这4种人要少食用,建议了解下
山药,被誉为"小人参",具有健脾补肺、益胃补肾的神奇功效,在李时珍的《本草纲目》中,它被高度评价为能“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”的珍品。常吃山药,不仅能增强肾气,更能健运脾胃,使人充满活...……更多
河北大名:发展山药全产业链助农增收
本文转自:人民网-河北频道大名县张铁集乡南刘店村山药冷库基地,工人将山药装车。 谷聪聪摄虽然现在不是山药采收的季节,但是在河北省大名县张铁集乡南刘店村的山药冷库基地,工人们正忙着将冷库里的白玉山药装车运...……更多
它们被称为天然的“胃药”,每天换着吃,胃可能会“感激”你!
...效果,如果每天都喝小米粥,胃也会非常的感激你。2、山药山药是非常容易消化和吸收,它不会对胃部造成刺激,具有很好的健脾益胃的功效。在平时的时候每天喝点山药粥,能够很好的帮助调理肠胃,并且及时将体内的毒素...……更多
抗衰老,山药还有哪些其他的功效或用途呢?好山药道地养生
山药作为一种药食同源的食材,除了具有抗衰老的功效外,还具备多种其他重要的功效和用途。以下是山药的主要功效和用途的详细归纳:一、健脾益胃成分与机制:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些成分有助于促...……更多
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
...且现在起不吃瓜要吃果,人们的进食应顺应节气而变化。山药就是适合秋季吃的食物,它能够润肺养身,调养身体。下班以后顺手买点菜回家是小李的日常习惯,今天她来到小区附近的菜店,买了一根山药。山药具有健脾益胃、...……更多
山药进补正当季
...本文转自:昆明日报对于昆明市民来说,冬季养生进补,山药绝对是不可或缺的食物之一。作为药食同源的蔬菜,山药自古以来就是滋补脾胃首选食材,是很好的进补“食物药”。冬季正是山药丰收的时节,很多人都会用山药熬...……更多
经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,还有助于延缓衰老过程
...,让病毒无从入侵。难道有这样一种神奇的食物存在吗?山药,这个看似平凡的蔬菜,却蕴含着丰富的药用价值。你是否曾想过,冬季为何我们需要特别关注山药的身影?其实,这并非无稽之谈,而是基于对中医理念的深刻理解...……更多
适当地食用山药可以有助于滋补肾脏、益精,改善男性的生殖健康
...材却默默无闻却功效显著。它被称为“小人参”,这就是山药。山药不仅能改善体质、健脾益胃、滋补肾脏,还能增强免疫力,给我们的身体带来更健康的变化。山药除了味道可口,还非常灵活多样,可以应用于各种菜肴中。它...……更多
很多人在洗山药的时候总是被痒到,这是为什么?
山药,自古便被视为滋补养身的佳品。在古老的中医典籍中,它被誉为“补脾益肾,固精止泻”的良药。它的药用价值不仅仅体现在传统的中药方剂中,更在现代的营养学研究中得到了证实。山药的营养价值丰富,含有淀粉、...……更多
山药饼新秘诀,外酥里软,香甜可口,一口一个根本停不下来!
当谈及山药饼,我脑海里浮现的不仅是那香酥的外皮和软糯的内心,更是一种家的味道,一种从小时候起就扎根在心底的记忆。每逢秋冬季节,家里总会弥漫着山药烘烤的香气,那种温暖的感觉就像是一把悄悄打开的怀抱,让...……更多
山药饼干,这个看似不起眼的小零食,既美味又能养胃的佳品
...健康饮食,追求美味与养生并重的食物已成为一种时尚。山药饼干,这个看似不起眼的小零食,近年来却备受瞩目,被誉为既美味又能养胃的佳品。本文将深入探讨山药饼干的制作、营养价值以及其与胃健康的关系,并通过生动...……更多
山药具有补脾益肾、滋阴养肺、固涩止精等多种功效
山药,这个古老而神秘的食材,一直以来都深受人们的喜爱。它不仅营养丰富,口感独特,还被誉为“中药之王”,在中医理论中占有举足轻重的地位。山药的神奇之处,首先体现在它的药用价值上。根据中医理论,山药具有...……更多
麻山药搭上“电商快车”
本文转自:重庆日报河北省蠡县:麻山药搭上“电商快车”新重庆-重庆日报记者 赵迎昭工作人员正在整理麻山药。(受访者供图)“这几年,搭上‘电商快车’,蠡县麻山药再也不愁卖不出去了。”2月16日,河北省保定市蠡县...……更多
这四类人应该少吃山药,以避免不必要的健康风险
山药是一种营养丰富的食物,被人们誉为“补药”,但是吃对是补药,吃错却可能成为“火药”。下面我们将介绍四类人应该少吃山药,以避免不必要的健康风险。一、糖尿病患者山药含有淀粉,而淀粉在人体内会转化为葡萄...……更多
本文转自:人民网-河北频道12月20日,第二届全国山药产业发展大会暨第三届蠡县麻山药丰收节开幕。大会为期三天,聚焦山药产业多环节,通过开展权威发布、专题报告、技术交流、产品展示及产区观摩等活动,推介新技术、...……更多
多吃一些山药可以改善体质、健脾益胃、促消化
...人吃的,几乎不用买菜了。前几天回老家,妈妈晒了很多山药干,晒干菜也是老人的一种习惯,吃不完的菜都会晒干,这样就不浪费了,还能长时间保存,并且晒干的蔬菜味道一点都不比新鲜的差。常言到说:“冬吃一根,腿脚...……更多
好品中国 | 山河共育的“食中之药”
...雪时”转眼已是冬天的第二个节气对于讲究养生的人来说山药等药食同源的食物成了理想的滋补佳品滋补佳品 山药,学名薯蓣虽然跟土豆都是薯类食物但从植物学分类角度讲两者基本没什么亲缘关系前者属木兰纲百合亚纲露兜...……更多
山药营养价值高,但是不能与这些食物同吃
山药是一种药食同源的食材,山药具有极高的营养价值,非常适合我们日常使用,但是山药有一定的口感和美感,它具有丰富的营养价值,比如其里面含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B6、矿物质等。但是山药不能够与...……更多
山药豆的作用与功效
山药豆具有补肺益气、益心安神、强志增智、健脾补虚、固肾益精、滋润血脉功效。山药豆营养价值比较高,它还对呼吸道的感染,呼吸道的慢性炎症、慢性支气管炎、肺气肿、慢性喘息性支气管炎,有一定的效果。另外它含...……更多
山药,千万不要跟这三种食物同食,否则没病找病,看完就知道了!
时间过得很快,一转眼又到了吃山药的季节,其实山药是一种营养特别丰富的食物,在山药当中除了含有丰富的蛋白质之外,还含有人体所需的其他微量元素,经常吃山药的话,对于人体也有很大好处。而且山药的做法也很多...……更多
山药中还含有大量的膳食纤维和黏蛋白,有助于促进肠道蠕动
...们需要特别注意保持身体的湿润和营养。而有一种食材,山药,被誉为秋季的滋补佳品,它不仅有着丰富的营养成分,还有助于排出体内的湿气和毒素,安神助眠,有益于身体健康。山药,又称淮山,是一种传统的中药食材,早...……更多
秋天,吃土豆白菜不如多吃它,益气养阴,补肾健脾,鲜嫩又可口!
...我们的身体开始需要更多的营养来抵抗凉风带来的干燥,山药在这个时候就显得尤为重要了。这个被誉为“秋季营养宝库”的食材,不仅口感鲜美,还富含众多营养成分,能为我们的健康加分。山药的鲜嫩口感和其独特的健康益...……更多
分享一个简单实用的保存方法,让你的山药豆保持新鲜长达半年之久
山药豆,正式名称为零余子,亦称为薯蓣子,它实际上是山药的种子。我们日常生活中所食用的山药实际上是它的“地下块茎”,而山药豆,又被称作“地上块茎”或“气生块茎”或“株芽”,则是生长在地面以上,位于叶腋...……更多
山药饼的绝妙做法大公开,外酥里嫩,香甜可口,吃一次就爱上!
...中,有一种美味始终伴随着秋天的到来——那就是家乡的山药饼。每当秋高气爽的日子里,家里的厨房就会飘来浓浓的山药香和油炸的诱人气息。我记得小时候,每到山药成熟的季节,我们全家都会一起去田间地头挖山药。那些...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...健康,我们需要摄入营养丰富的食物来增强免疫功能。而山药作为一种常见的食材,它含有丰富的营养成分,如钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等,对于强身健体、健脾养胃具有重要意义。我们常见的山药食用方式是炒菜或煲汤...……更多
山药的做法怎么做最好吃?介绍3种简单易学的美食方法
山药,这一被誉为“补气圣品”的药材,不仅在中医药学中占有一席之地,更因其独特的口感和丰富的营养价值,成为了众多家庭餐桌上的常客。但如何烹饪山药,才能使其口感最佳、营养最大化呢?药材概述:山药,性味甘...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
山药,作为一种常见的食材,以其独特的风味和丰富的营养备受喜爱。在享受山药美味的同时,我们也要注意一些食物的搭配,以避免可能的食物相互作用,影响健康。特别是在与某些食材搭配时,山药可能引发一些不适,甚...……更多
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