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...海淀实验小学的孩子们走进北京市腐乳科普展馆，探秘“王致和腐乳酿造技艺”这一国家级非物质文化遗产背后的故事，体验传统文化与现代创新的结合。今年5月18日是第48个国际博物馆日，主题为“博物馆致力于教育和研究”...……更多
2024-05-18 02:21:00展馆,技艺,科普,腐乳,博物,王致和
北京商报讯（记者 王维祎）5月16日，北京商报记者从王致和获悉，在5月18日第48个国际博物馆日即将到来之际，北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆，探秘王致和腐乳背后的故事，体验传统文化与...……更多
2024-05-16 21:10:00王致和,博物,博物馆,活动,国际,王致和
...京教育学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日，北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆，感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16...……更多
2024-05-17 08:44:00科普馆,饮食文化,科普,饮食,传统,魅力
...将到来的第48个国际博物馆日。孩子们在现场参加听355年王致和传奇故事、看微缩景观、观技艺展示、学腐乳制作、互动问答、畅游数字博物馆等系列活动。 本报记者 潘之望摄 ……更多
2024-05-17 05:03:00科普馆,腐乳,北京,科普,小学生,小学
...……近日，北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆，探秘王致和腐乳背后的故事，体验传统文化与现代创新的结合。据悉，自2010年建馆以来，王致和腐乳科普展馆已接待数万名海内外观众。本报记者 ...……更多
2024-05-21 00:29:00奶酪,王致和,腐乳,展馆,科普,数万
...牌时，我们可以关注那些历史悠久、口碑良好的品牌，如王致和、老才臣、广合等。接下来，让我们从口感方面来品味这些品牌的腐乳。王致和的腐乳以其细腻、醇厚的口感著称，入口即化，让人回味无穷。老才臣的腐乳则以其...……更多
2024-05-21 16:46:00腐乳,调味品,餐桌,美味,意义,品质
...，那是美国小伙儿卓文正在用臭豆腐烤制新款创意披萨。王致和卡通形象“王小和”打卡网红小店“卓文的小食堂”。资料图片臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼，在柴火炉中不断翻动，很快就有一股香味传了出来。臭豆腐...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
...要控制好，否则腐乳的质量和口感就会稍加逊色。
二、王致和：青方腐乳其中关于豆腐乳，我们最熟悉的还是“王致和”这个牌子，它创始于康熙八年，至今已经有300多年的历史。创始人王致和自幼家境贫困，依靠祖业做豆腐...……更多
2024-05-27 11:49:00腐乳,美味,杀手,人间,答案,还是
...，社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂，品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场，民俗专家李石表示，到了末伏，人们的食欲有所恢复，此时吃烙饼摊鸡蛋，既能补充...……更多
2024-08-14 15:45:00烙饼,京城,腐乳,老字号,鸡蛋,居民
...威力堪比生化武器，远在十里之外便能让人昏厥。故而，王致和臭豆腐应运而生，成为一道独特的传统美食。不过，他们却不肯正视一个事实，那就是这一切仅仅是他们盲目效仿湖北腐乳制作方式所产生的后果。毛氏红烧肉，承...……更多
2024-06-08 12:50:00来龙,八大菜系,鼻祖,湖北,菜系,道菜
...，社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂，品尝创新制作的王致和腐乳摊鸡蛋。活动现场。主办方供图头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人过三伏天的传统美食之一。活动现场，老北京民俗专家李石表示，到了...……更多
2024-08-14 15:55:00腐乳,吃法,北京,鸡蛋,腐乳,鸡蛋
...犹如生化利器，足以在周遭数里范围内令人晕厥。因此，王致和臭豆腐应运而生，独特风味让人难以忘怀。然而，他们并不认为这仅仅是仿效湖北腐乳的产物，而是有其独特之处。红烧肉，源于湖北黄州东坡肉的灵感，是一道独...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...令人称赞的传统美食感到失望。
在北京的一家超市里，王致和的臭豆腐和豆腐乳摆放在显眼的位置。曾几何时，这些产品是北京市民餐桌上的常客，但现在，顾客们对这些瓶装食品的兴趣明显减少。他们在货架前驻足，仔细查...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...字号，王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁，大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年（1669年），来自安徽仙源县的王致和赴京会试。贿赂不行、关节不通、没钱没财的王致和参加了第四次会试依旧落第了。落...……更多
2023-12-08 06:54:00王致和,之路,臭豆腐,帝王,书生,王致和
...北京天文馆举办管弦乐天文音乐会，中国铁道博物馆东郊展馆开展“铁道卫士”数字化剧本实景亲子探案科普活动，民航博物馆举办“科普民航”系列讲座等，受到家庭观众和少年儿童欢迎。“五一”假期恰逢“五四”青年节，...……更多
2024-05-06 21:02:00北京地区,接待量,博物,北京,新高,博物馆
...园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字号”。如今，济美酱园可年产酱腌菜10000吨，腐乳...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...对接，努力打造中华老字号食品企业聚集群区。首农集团王致和腐乳生产基地、首旅集团东来顺清真食品生产基地等6家企业先后入驻。为推进食品产业园发展，阜城县探索实行龙头企业运作模式，由龙头企业负责“园中园”的...……更多
2024-04-09 09:00:00压舱石,阜城,工业经济,高质量,工业,发展
...的商标恶意抢注纠纷越来越多。类似的例子还有很多，“王致和”是中国老字号，在调味品、腐乳等商品上享有盛名。早在1980年代，王致和集团就在国内申请注册了“王致和”图文商标，并在海外市场做了广泛部署，在美国、...……更多
2023-12-22 17:42:00泰国,索赔,法学,咖啡,机会,专家
...规范非遗馆建设运营标准的建议，既反映了全国各地非遗展馆的建设和运营中现实存在的问题和困难，也提出了解决问题的方案和可行建议，值得我们广大非遗工作者深入思考。作为湖南省非遗保护的专门工作机构，湖南省非物...……更多
2023-03-08 04:04:00运营,作用,指导,机构,建设,专业
...馆的市民群众。3月11日上午，为弘扬优秀民族文化，完善展馆文化内容，在五指山市的海南省民族博物馆举办“龙行龘龘多彩民博‘二月二·龙抬头’”主题活动。海南苗族盘皇舞表演。活动现场文化氛围浓厚，展馆外伴随着民...……更多
2024-03-13 00:57:00二龙,海南省,博物,海南,主题活动,博物馆
...量”“精品源说”等职工读书体会心得及工作成果。北京王致和食品有限公司党委副书记、纪委书记刘璟珩围绕“三百五十载 书香王致和”，分享中华老字号“王致和”靠文化起家，靠文化发展，靠文化扬名，文化始终伴随着...……更多
2023-02-25 20:00:00书香,盛典,北京,对话,建设,企业
...公司在老字号发展中传承创新的举措和成果进行了发言。王致和、天福号、同春堂、京华茶业、月盛斋、隆庆祥等老字号企业的掌门人和领导代表就如何推动老字号企业中工匠精神与产品创新相结合，如何吸引年轻人才加入到老...……更多
2023-11-29 21:01:00工匠,老字号,百名,北京,老字号,北京
...馆。4天来，吸引上万人次打卡。“我们将持续推进百个展馆及配套建设，发展更多‘博物馆+文化+航天+超算’特色的数字化游学新场景、新体验，打造科技文化之旅全新目的地。”文昌航天现代城非国有博物馆群负责人邓拓晶...……更多
2024-05-23 00:38:00文昌,非国有,博物,盛装,航天,博物馆
...委将充分利用中国工农红军西路军纪念馆、西宁市红领巾展馆、中庄村党史馆、“两弹一星”精神纪念馆、铸牢中华民族共同体意识主题教育展馆等，组织少先队员打卡省、市少先队校外“红色教育”阵地，聆听红色故事，观看...……更多
2024-01-11 04:26:00西宁市,西宁,冬令营,冬令,少先队,实践
...者 吴岳文 /文图 ）记者1月24日获悉，文昌航天超算数字展馆集群日前投入试运营，这是全国唯一以航天超算为建设核心的线上线下“数字展馆集群”及“航天+超算+文化”的研学新模式、文旅新玩法。文昌航天超算中心作为文昌...……更多
2024-01-24 20:14:00文昌,展馆,玩法,集群,航天,文昌
...参观丰富多彩的藏品，了解邢窑历史文化，体验邢瓷制作技艺，拓宽视野增长知识。图为石城小学学生在邢窑博物馆学习体验陶瓷拉坯技艺。杨俊芬摄邢窑是隋唐时期名窑之一，是中国北方最早烧制白瓷的窑场，在唐代有着“南...……更多
2024-05-29 17:27:00临城,邢台,博物,科普,博物馆,石城
...形成集扬文化、鉴历史、品习酒、赏美景为一体的综合性展馆，整体外形似一艘“航船”，山水掩映之下仿佛正御风起航。“一进入习酒镇，在车上就闻到了浓浓的酒味，习酒文化城展馆陈列的习酒奋斗历程以及传统文化、地域...……更多
2023-10-20 22:25:00习水,贵州,发展,习水,酒文化,赤水
腐乳是我国的特色食物，制造腐乳的原材料是豆腐，制作腐乳之前，要先将大豆制成豆腐，然后再将豆腐充分冷却。豆腐冷却后，腐乳的制造进入关键环节，这个关键环节就是发酵，要将具有强活性的菌种接种到豆腐的表面，...……更多
2023-03-17 21:52:00一文,腐乳,科普,好处,人体,知识
...春华在紫泥春华博物馆创作《百鸟朝凤》紫泥春华博物馆展馆
耿春华创作《世纪圣地壶》同时，耿春华也经常会琢磨紫砂和雕塑、陶艺的关系，和传统工艺的关联。“对一位优秀的陶艺师而言，不仅仅要去传承，还要去创新。...……更多
2024-02-09 20:48:00紫砂文化,文化,春华,紫砂,文化交流,交流
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