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试火(sihuo) 尝试
...嘛。不试火,咋能知道不行呢?”这里的“试火”是西府方言词语,为“尝试”“试一试”的意思,宝鸡话常将其念作“sihuo”。“试火”这个词在宝鸡原创话剧《面皮》中频繁出现,象征着尝试、改变和勇气。在剧中,队长多...……更多
黄冈方言lǐ(逦)
...。你看我,大热天还在太阳底下使劲lǐ……”久违的一个方言词涌上脑海,我略作思忖,回道:“你在外面lǐ有钱赚,我也想出去lǐ,没技术啊……”阿富当年高考差些分数,没考上大学,就闯社会了,打过许多工,可谓为了生...……更多
95%的空间还给居民,方言墙复现本土文化
...一楼北侧,全岗通服务区左后侧,有一处方言墙,用诸多方言词语和地名组合成“左岭”字样,进行服务空间和本土文化的链接。 方言墙“现在不少小孩不太会讲左岭话了,方言墙重现了我们这一辈人的时代记忆。”社区居民...……更多
师生两人接力写就“电白小百科全书”
...等的详细记录,对于保存和传承地方方言和文化以及闽南方言词汇的比较研究,具有重要的学术和文化价值。百万字辞典有1000多个“新词”南方日报:你作为《电白黎语辞典》的编撰作者,能介绍下辞典的内容及特点吗?李创...……更多
...位于湖南省双峰县。在双峰方言中,存在大量极具特色的方言词,“猫蛋”与“猫耳冻颊子”就是其中两个。早春,茶树上尚未发育好的果实被真菌感染,可能长成可食用的圆卵形或椭圆卵形茶泡。茶泡中空,口感脆爽清冽,最...……更多
“七条枪”的小院团排大戏闯进了国家大剧院
...剧院在国家大剧院上演了一部带着家乡味道的方言话剧《面皮》。陕西籍艺术家吴京安带领由话剧演员、声乐演员、舞蹈演员甚至主持人等组成的演员团队,精彩演绎了农村小产业带动乡村大振兴的感人故事。现实中,宝鸡市艺...……更多
2024年春运来了!
...字样的题卡,在市图书馆工作人员的引导下,猜测着北海方言词汇对应的意思,从中领略北海地方文化的魅力。“北海话太有意思了,我都拍下来了,回去我也让家人们都猜猜。”来自黑龙江省绥化市的王阿姨拿到奖品后笑得合...……更多
宝鸡土特产飘香世界餐桌
...,他建议农业食品企业一定要有“两条腿”走路的意识,尝试主动去对接全球市场,比如通过线上平台,或者一些展销会,积极推介,让世界各地的人都能品尝到宝鸡的优质农产品。 岐山“火锅面”顺利实现出口后,李勇对此...……更多
擀面皮上做文章 小店创出大效益
...转自:宝鸡日报宝鸡“80后”返乡女大学生李英瑞——擀面皮上做文章 小店创出大效益徐红娟2023中国(宝鸡)国际酒业展览会上,李英瑞向客商推介宝鸡擀面皮。 “这就是我们宝鸡擀面皮,有酸辣味、香辣味,非常好吃,来,...……更多
(新春走基层)广东潮州枫溪“营老爷”吸引民众
...地区的游神赛会活动俗称“营老爷”。营神的营,是潮汕方言词,有环绕之意,“老爷”在潮汕地区是指一个镇或村的守护神。2月23日晚,正月十四,广东省潮州市枫溪镇“营老爷”吸引民众观看。 陈楚红 摄2月23日晚,正月十...……更多
“后起之秀”成长记
...本文转自:宝鸡日报“后起之秀”成长记——宝鸡方硕擀面皮产业园项目发展纪实2021年开工建设、2022年5月正式投产、2023年产值达1000万元……作为擀面皮行业的“后起之秀”,宝鸡方硕擀面皮产业园项目不仅一举成为“优等生...……更多
行业龙头蝶变记
...宝鸡日报行业龙头蝶变记——杂八得日产三十万套宝鸡擀面皮项目发展小记生产车间一角 带着1000份擀面皮抵达天水市,现场让游客品鉴宝鸡味道;在连霍高速宝鸡收费站出口,为来宝游客送上2000份擀面皮;在宝鸡无人机“空投...……更多
金台区 特色产业奔富路
...整田畴织锦绣,润泽良田惠民生’。”许维涛说。“小”面皮擀成“大”产业提起宝鸡美食,不得不提宝鸡擀面皮。从唐代淘冷面到清朝御京粉,宝鸡擀面皮穿越千年,至今仍历久弥新。面皮柔软筋道,秦椒醇香四溢,优质原料...……更多
日产30万份擀面皮项目正式投产
本文转自:宝鸡日报龙头企业进驻宝鸡擀面皮产业园日产30万份擀面皮项目正式投产本报讯(记者宋文君)近日,在位于蟠龙新区的宝鸡擀面皮产业园内,由陕西杂八得食品有限公司投资建设的日产30万份擀面皮项目正式建成投...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...擀面皮这一美食的外地吃货,可以考虑购买速食回家自己尝试制作,这样就能在家里享用到正宗的岐山擀面皮啦。 拉皮是东北地区的一道传统美食。一提到东北,人们往往会想到东北铁锅炖大鹅、东北烧烤、以及一锅出等等美...……更多
此白菜和彼油菜·青菜原名叫藏菜 | 褚半农
...“四面丛生”的称“二剑”(“二”沪语读音ní),这些方言词在上海明清文献中都有记录。这也证明了,邝知县记载的油菜,同我小时候种的油菜品种是相同的,菜叶和菜剑均可食用,但它不是“藏菜”。本地油菜1950年代中...……更多
“生意好了,我们会加倍努力”
本文转自:宝鸡日报高新区学子路面皮经营者宋红仓:“生意好了,我们会加倍努力”本报记者邓亚金宋红仓两口子制作手工面皮 1月27日(正月初六)一大早,家住宝鸡高新区的宋红仓和妻子甘建平骑摩托车来到了离家不远的...……更多
春运故事|进站前吃碗擀面皮 老陕说儿女在哪 家就在哪
...一位师傅引起了华商报记者的注意,他端着一碗打包的擀面皮,鼓着腮帮,用一次性筷子大快朵颐着,时不时还和旁边的一名男性交谈。记者走近后,得知两人是父子。梁先生今年38岁了,吃着擀面皮的是他68岁的父亲。1月8日,...……更多
银杏音乐节“嗨”翻宝鸡
...。”来自西安的大学生李泽祺说,“我和同学一起吃了擀面皮、豆花泡馍,都很好吃。” 手里拿着花束、准备送给喜爱歌手的青年乐迷孙东润说:“我和几个朋友5月2日从西安骑摩托车专程赶来,宝鸡的豆花泡馍、条子肉夹馍、...……更多
自从做了它,我再也没有买过速冻水饺,这味道绝了
...它们方便快捷,但味道总是让我有些失望。于是,我开始尝试自己动手制作水饺。这一尝试,让我彻底改变了对水饺的看法。制作水饺的过程虽然繁琐,但却充满了乐趣。从选购新鲜的食材,到精心调配馅料,再到亲手擀制面皮...……更多
...(记者王玲)“宝鸡的小吃太好吃了!”“是啊,这些擀面皮、豆花泡馍完全就是当地的味道。”1月29日至2月2日,我市在西安新城大院举办了“品味西府乐享宝鸡”名优特产展销活动,现场西安市民说。据悉,短短5天,展销现...……更多
宝鸡味道:探秘古城的美食宝藏
...小吃,其口感酥脆,味道香甜,深受当地人喜爱。5.**擀面皮**:擀面皮作为陕西十大代表美食之一,在宝鸡地区尤为出名。它的制作工艺独特,口感筋道,通常配以岐山香醋和油泼辣子食用,味道酸辣过瘾。6.**浆水面**:浆水面...……更多
本文转自:宝鸡日报本报记者 巨侃“你们宝鸡人,办事就是麻利,我上午提出的问题,下午就已经解决并且反馈了。”5月23日,在我市一家景区的游客服务中心,来自重庆的游客王庆用刚学到的宝鸡方言“麻利”为工作人员点...……更多
一搭(yidɑ)一起行动
本文转自:宝鸡日报一搭(yidɑ)一起行动本报记者罗琴“等我上个厕所,咱俩一搭找经理去。”“你把颜色相近的积木找出来,放到一搭。”在宝鸡方言中,“一搭”是人们生活中常用到的词语,其含义类似普通话中的“一起...……更多
“龙企”聚首产业兴
...杂八得食品有限公司是入驻园区的企业之一,同时也是擀面皮产业的龙头企业。临近2023年末,由该公司投资建设的日产30万份擀面皮项目已正式建成投产。“龙年春节临近,每天我们要发出近10万份擀面皮。除面皮热销外,公司...……更多
言喘(niɑnchuɑn)吭个声喘个气
本文转自:宝鸡日报言喘(niɑnchuɑn)吭个声喘个气本报记者 麻雪“你怎么不说话?”这是普通话的说法;“你咋不言喘?”这便是宝鸡话的说法。如今,在宝鸡经常可以听到这样的方言。相比“说话”,意思相近的“言喘”...……更多
搊(cou)扶 把小娃搊上墙头
本文转自:宝鸡日报搊(cou)扶 把小娃搊上墙头本报记者张琼“在宝鸡方言里,cou用得很频繁:大风把苞谷秆刮倒了,把它cou起;三轮车上坡吃力,咱帮忙给cou一下;一个人在关键时刻帮忙,多亏你cou了我一把……”12月6日,...……更多
需要谈资找说事(shuosi)
本文转自:宝鸡日报需要谈资找说事(shuosi)毛丽娜“肋条肉、烟、酒和莲菜,这是去女方家要带的四色礼。 丈母娘如果喜欢这个新女婿,肯定会做烫面油饼、鸡蛋汤。知道了吗?” “知道了,听起来说事多很!” 宝鸡话“...……更多
谋劲(meijin)使劲
本文转自:宝鸡日报谋劲(meijin)使劲本报记者罗琴“从年前到年后,聚会也不见你,逛街也不见你,还以为你消失了。天天在图书馆泡着,原来是在为考试谋劲呢?”近日,在市图书馆门口,“90后”姑娘黄薇碰到了许久未见...……更多
“望天收”地块成了高产智慧田
...市蟠龙高新区龙源工业园的陕西杂八得食品有限公司,擀面皮生产线正在快速运转,一袋袋面粉经过多道工序后变为擀面皮,即将被发往全国各地。“我们主要生产经营宝鸡擀面皮、辣椒油、老面馒头等产品。其中,擀面皮单班...……更多
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复刻街边小吃——炒面,饱腹感强,营养均衡又美味
炒面是一种非常经典的小吃,通常由煮熟的面条和炒制的其他食材组成。以下是一种在家制作炒面的方法,尽管可能无法完全达到小吃摊的味道
2024-10-22 09:18:00
中老年人才需要补钙……是真是假?
多学一个知识点——钙片补钙“请理性” 补钙应当以食物为基础。我国居民膳食中钙的主要来源是乳制品、豆制品和绿叶蔬菜。如果无法做到均衡膳食
2024-10-22 11:05:00
十级疼痛!传染性强!有人拆快递后感染此病毒!“双11”紧急提醒
临近“双11”每天收到的快递又开始多了起来然而,拆快递时不小心可能会危及生命健康女子拆快递后揉眼睛眼部发痒红肿出现疙瘩65岁的陈女士(化姓)买东西多半靠网购经常一拿快递就是一堆1
2024-10-22 11:46:00
一天中有2个“发胖时刻”,再饿也要管住嘴!终于知道原因了!
想要管理体重的人,常常会纠结于这个不能吃,那个也要忌口;早餐该如何选择?午餐又该如何搭配?这一餐热量是否超标?……每天因为吃把自己搞得非常累
2024-10-22 11:51:00
失温后喝热水并不能立马回温
10月21日,西安市鄠邑区应急管理局通报近日秦岭冰晶顶有人员被困,2人因失温死亡。失温该如何自救?当在户外处于失温状态时
2024-10-22 12:02:00
如何避免胃里“长石头”?秋冬季,要格外注意这3种食物→
近日河南郑州的李阿姨胃痛难忍,吃不下饭入院检查后发现胃中竟有7cm结石她究竟吃了什么?胃结石吃出来的“石头”医生介绍,李阿姨在空腹的情况下
2024-10-22 12:03:00
重医附二院开展世界骨质疏松日主题健康活动
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 10月20日是世界骨质疏松日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)党委组织了一场别开生面的健康科普与义诊活动
2024-10-22 14:04:00
重医附二院消化内科团队揭示CPS1在肝癌发展中的双向调控作用
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)消化内科周智航团队在国际知名学术期刊《Advanced Science》(IF=14
2024-10-22 14:04:00
重医附二院脂质研究中心教授团队发表原发性肝癌研究新成果
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆10月22日电 近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)脂质研究中心丁银元特聘教授团队在国际知名期刊《Advanced Sci
2024-10-22 14:04:00
新疆烤包子:皮薄如纸,肉汁十足,令人久久难以忘怀
新疆烤包子,是一道具有浓厚地域特色的美食。它是新疆人民喜爱的传统小吃,也是游客到新疆必尝的美味。新疆烤包子的特点是皮薄如纸
2024-10-22 09:19:00
为什么大家都说“冬吃萝卜,夏吃姜”,这其中有什么养生道理?
“冬吃萝卜,夏吃姜”是中国传统医学中的一句俗语,寓意着在季节变换时,我们应该根据时节的特点选择合适的饮食。这句话蕴含着深刻的养生道理
2024-10-22 09:20:00
来尝尝鲜掉眉毛的菌菇膳食汤,太适合秋季滋补身体了
秋季的天气的特点就是干冷,空气中的湿度降低,身体也感到缺少了滋润。此时,来一碗热腾腾的菌菇膳食汤,简直是滋补身体的最佳方式
2024-10-22 09:20:00
吃正宗的新疆羊肉串+羊肉手抓饭,简直是一场碳水盛宴
今天,我们将一起踏上一段碳水胃的满足之旅,探索新疆的羊肉串和羊肉手抓饭,感受这两道美食带来的满足。首先,让我们来了解一下新疆羊肉串
2024-10-22 09:21:00
“白露秋风夜,一夜凉一夜”——以食养生,方得良效
白露时节,是秋季的一个重要节气,也是天气转凉的时候。在饮食方面,这个时节有着一些讲究,特别是在四川这个美食之都,白露时节会品尝到一些特殊的美食
2024-10-22 09:22:00
走路与寿命之间的关系:步数要刚刚好
在阳光灿烂的公园里,我们常常能看到一群群退休老人,或三五成群地悠闲漫步,或健步如飞地绕着湖边小跑。走路,这个看似简单的日常活动
2024-10-22 09:23:00