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满街火锅店,小罗社媒分享成都深夜街景
11月3日讯在个人社媒,小罗晒出成都的深夜街景。巴西传奇球星罗纳尔迪尼奥昨天抵达成都开启中国行,他在中国期间还将造访杭州、青岛、北京等城市举办活动。在抵达成都的第一天,有网友在夜店里碰到前来蹦迪的小罗!...……更多
探寻巴黎街头的成都味道:小龙坎火锅店里,有个叫“宽窄巷子”的包间|跟着航线看成都
...是巴黎社交平台上的热门餐饮目的地。位于巴黎第二区的火锅店,是小龙坎目前在法国唯一的一家店,已营业三年之久。不仅吸引了一大批中国留学生和中国游客,诸多明星也曾在这里被网友偶遇。时值奥运期间,店里还来了不...……更多
青羊美食出海记
...工艺、数十次改良,直到2020年才开出了他的第一家牛肉火锅店——“天府皇城坝火锅”,火锅店以百年皇城坝命名,就开在牛肉饼店的楼上,主打一个“鲜牛现切”。在店铺二楼玻璃厨房里,墩子师傅正熟稔地切着肉,新鲜的...……更多
...会儿,便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红,走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家李劼人在《说成都》中用“需具大勇”表达对牛肚火锅食客的敬意。据他考证,牛肚火锅最早源于重庆江北,民国时...……更多
...食盛宴,整个城市由此充满了烟火气。闹热的成都街头,火锅店星罗密布。根据中国烹饪协会最新调研数据,四川省共计4.2万家火锅店,是全国火锅门店最多的省份。其中,成都拥有1.6万家,占全省火锅门店数量的39.04%。成都的...……更多
成都公安破获一起制售假冒品牌火锅调和油案 涉案金额1400万元
...锅调和油销量,瞄准了“某某坎”“某某侠”品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点,招聘生产工人进行培训,将自产的火锅调和油贴标假冒为“某某坎”“某某侠”品牌火锅调和油,并召集刘某、王某、章某组建销售团...……更多
...”这一新概念的了解情况如何?近日,记者实地前往多家火锅店进行了探访。新职业引起商家食客关注4月8日下午2点半,在青羊区一人气火锅店外,仍有不少外地游客正在排队。记者问及火锅料理师这一概念,工作人员表示店里...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
我在成都吃火锅
...锅。我们行装未解便兴冲冲地走进了住宿酒店附近的一家火锅店。不错,是我想象中的样子。门脸儿不大,两扇镶着玻璃的木门,随着人来人往“噼里啪啦”地一开一合。透过窗户可见里面人声鼎沸、热气缭绕;房顶没有任何装...……更多
消费者更爱宅家吃火锅
...——消费者更爱宅家吃火锅12月18日,遂宁市安居区一家火锅店座无虚席。 张勤宝 摄(C视觉)□四川日报全媒体记者 陈碧红 唐泽文冷空气来袭,急速催热“暖经济”。连日来,记者从成都市场线上线下多个渠道了解到,羽绒服...……更多
...行了一次特别的文化探访活动。在这家深受当地人喜爱的火锅店里,小记者们通过采访和观察,深入了解了海底捞如何在海外推广家乡美食和传播中国文化。自2017年起,“熊猫小记者”项目如一颗希望的种子,在成都市广播电...……更多
闻香而来 各地食客寻“味”成都
...受热辣滚烫……闻香而来 各地食客寻“味”成都食客在火锅店乐享美味“我来成都就是为了吃,喜欢在成都的小巷子里找美食。我也喜欢成都的市井气息,让人感觉特别悠闲。”“五一”假期,游客从各地涌入,在街头巷尾寻...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
少“摆龙门阵” 避免长时间持续进食
...“火锅和冰奶茶是绝配,但对肠胃不太友好”“现在很多火锅店自己出的饮品、冰品都不错。”……专家解读吃太辣、太冰、太久都是问题那么,吃火锅拉肚子到底是什么原因导致的呢?又该如何健康地吃火锅?周子琪表示,其...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
名字“人人喊打”,明明是海鱼却是川渝的最爱,为什么没有鱼头?
...庆的大街小巷,你会发现自己随便走几步路就能看到一家火锅店,满街都是麻辣鲜香的气味,一直吸引着你。川渝火锅极具特色,锅底偏麻偏辣,牛油为底,负责香,花椒颗颗饱满,负责麻,辣椒红艳,负责吸引人的眼球。川渝...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天下午六点过,成都市成华区玉双路上一家火锅店里香味...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...餐饮企业,陶一家、唐毛肚、天天红、钰浠鲜毛肚等一批火锅店升级为限上餐饮企业。去年4月,广汉首届火锅文化艺术节的成功举办,既是广汉火锅产业创新与变革的展示,也对提升广汉火锅名气、打响广汉火锅品牌起到积极...……更多
餐馆推出999元全年免费吃火锅活动,被质疑准备圈钱跑路,负责人回应
...质疑他们是准备圈钱跑路的,为此他们已将活动取消。“火锅店999元会员全年可免费吃,我始终认为餐馆不会做亏本生意,你觉得里面有什么套路?”网友发布的帖文显示,成都一家火锅店推出了999元充值会员,即可全年无限次...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
中秋国内周边游热门目的地,成都“火”进全国前三
...也因中秋小长假而被“点燃”,位于春熙路商圈的蜀大侠火锅店工作人员给出了一组数据,“平时我们的日均接待量为六百人次左右,中秋假期增加至一千多人次,甚至有游客在凌晨两点来吃火锅。”▲中秋假期,宽窄巷子游人...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
“日子像火锅一样热气腾腾”
... 摄●谢增杰2月18日,夜幕降临,“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内,热气腾腾,香味四溢,店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上,...……更多
...,步行街上有各种活动,排队等座儿的人特别多。”观园火锅店负责人陆文之前在别的地方开店,2023年8月把店铺迁到黄河湾步行街。“在此之前也考察过很多地方,最终选择黄河湾步行街,主要是因为看到临河近几年的发展势...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...端火锅赏鲜悦木,珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店,主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外,各火锅企业注重产品创新,从食材种类叠加到品质升...……更多
一起吃火锅的人
...有三五好友快乐成行,这确实是令人兴奋的一桩美事。挑火锅店因个人喜好而定,我自己特别喜欢在成都和重庆跟随当地朋友去他们经常去的老地方,哪怕是简陋的小馆子。对我而言,你去吃的是美味、品的是味道。而在广州,...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...十家,其中新开的山外面、红灯记、酸小小、王奋斗酸汤火锅店深受食客喜爱,就连主打川渝特色、在广州极具知名度的连锁火锅店大龙燚、怂火锅等商家也相继推出了贵州酸汤锅底。“好吃!”“酸辣过瘾!”广东食客品尝过...……更多
火锅冒菜里的这种经典蔬菜,有人吃了中毒!医生提醒
...,但一定要预处理得当,不然会有中毒风险。新鲜黄花在火锅店吃黄花菜后拉肚子前不久,网友momo在成都一家火锅店食用了新鲜黄花菜,吃完两个小时后开始感到浑身没劲,之后就不停往厕所奔走。据她回忆,当时吃的这些黄...……更多
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正在新闻热点组2月18日,四川绵阳,一名52岁妇女在三台县血浆站献血浆后昏迷,送医抢救至21日,抢救无效身亡。2月24日
2025-02-24 23:10:00
首图成长课堂《一诗一字》分享课举办,聚焦识字教育新范式
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 李丹萍)2月23日,首都图书馆成长课堂在北京举办“站在文脉上学文字——《一诗一字》分享课”
2025-02-24 22:57:00
郭初阳编新书,还原“原汁原味”的语文书
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,语文界名师郭初阳编选的新书《原汁原味的语文书》由人民文学出版社推出
2025-02-24 22:57:00
宁波银行荣获上海票据交易所2024年度六项大奖
宁波银行近日在上海票据交易所2024年度评选中脱颖而出,荣获“优秀综合业务机构”“优秀承兑机构”“优秀贴现机构”“优秀结算机构”“优秀企业推广机构”“优秀商票信息披露服务机构”六项大奖
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缤纷花事登场!2025全国早春赏花地图来了 一起解锁春日限定浪漫
中国天气网讯 惠风和畅,万物萌动,第一波春花已经上线。眼下,我国南方地区各类春花陆续进入最佳观赏期,梅花、桃花、玉兰花
2025-02-24 19:01:00
环形正负电子对撞机需求牵引 中国自主研制成功全金属闸板阀
中新网北京2月24日电 (记者 孙自法)记者2月24日从中国科学院高能物理研究所(高能所)获悉,在大科学装置环形正负电子对撞机(CEPC)需求的牵引下
2025-02-24 19:01:00
多位医生告诉经济观察报,在临床上遇到过个别药品缺乏疗效的情况,一般是即时采取补救措施,但从未向国家不良反应监测中心上报过相关数据
2025-02-24 19:10:00
厦门今年首批保租房今起意向登记投放集美、海沧、同安、翔安四区现房房源东南网2月24日讯 (海峡导报 张艳峰)厦门市住房和建设局近日发布公告
2025-02-24 19:20:00
厦住房公积金调整委托还贷扣款时间东南网2月24日讯(海峡导报张艳峰)记者近日从厦门市住房公积金中心获悉,为保障2025年2月份住房公积金月末结转工作顺利实施
2025-02-24 19:23:00
国际带状疱疹关注周|菏泽市疾控中心专家提醒:要接种带状疱疹疫苗
大众网记者 王文文 菏泽报道2月24日—3月2日是国际带状疱疹关注周。带状疱疹俗称“蛇缠腰”“缠腰龙”,尤其是上了年纪的父母
2025-02-24 19:28:00
A股农业股周一逆势上涨
中新社北京2月24日电 (记者 陈康亮)中国A股本周开局“遇冷”,主要股指24日(周一)悉数下跌,但农业相关板块逆势上涨
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天津大学“低空智能感知关键技术与应用”摘吴文俊人工智能科技进步一等奖
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官方提示:家长不能随意喂食特医婴食品
中新网北京2月24日电 (记者 刘亮)近期,市场上出现家长误认为食用特殊医学用途婴儿配方食品(以下简称特医婴食品)能够预防过敏
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