• 我的订阅
  • 头条热搜
家庭小炒:品味四川的风土人情
谈起四川的家常小炒,脑海中总能浮现出厨房里热气腾腾的锅灶,一股诱人的香味扑鼻而来。四川菜系以其浓郁的口感和丰富的层次感著称,而其中,家常小炒更是将这份美味和烟火气息融入到了每一口饭菜中。今天,我们就...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...是另外三家别具一格的店铺,它们齐刷刷地悬挂着“江西小炒”的招牌,格外引人注目。来自美团的大数据显示,搜索“江西小炒”关键字后,2023年全国门店数量为2604家,门店数量排名第一为浙江省,1702家。其次是上海市、福...……更多
家常小炒大集结,轻松掌握美味技巧
在家庭餐桌上,小炒无疑是最灵活多变的选择。它们不仅制作简单,而且搭配丰富,能迅速满足不同人的口味需求。今天我们一起来探讨几款经典小炒的做法,看看如何在短时间内用家常食材,做出色香味俱全的小炒。首先登...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
在日常生活中,家常小炒是家庭餐桌上常见的一道美味佳肴。简单易做、口味丰富、营养均衡,是许多家庭喜爱的一种烹饪方式。这些小炒不仅色香味俱佳,而且食材丰富多样,能够满足不同口味的家人,让整个家庭都能享受...……更多
辣味之都的美食传奇
...紫红油亮、味醇汁美,令人被辣得想哭又非常上瘾。萍乡小炒肉 萍乡小炒肉不同于辣椒和肉的干炒,而是连带汤汁一起的,又鲜又香,辣到食客脸红得不行还想吃,外号“米饭杀手”。豆豉煎辣椒 新鲜、完整的青椒经过煸炒,...……更多
江南小炒的美味探秘
江南小炒以清淡鲜美著称,食材丰富多样,色彩诱人,经典菜谱包括素什锦、农家小炒肉和龙井虾仁。烹饪需新鲜食材、适中火候,调味清淡,是家庭聚餐的美味选择。摘要由作者通过智能技术生成有用江南小炒,一道蕴含地...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
本文转自:江西日报烹一道“鲜辣香醇”——“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆...……更多
农家小炒肉:家常的味道,永恒的温情
...朴素,却总能唤起我们内心深处的那份温情和记忆。农家小炒肉就是这样一道菜,它以其独特的香辣口感和简单的制作方式,成为了许多人心中的家常菜,每一次品尝都仿佛能回到那个温馨的家,感受那份来自妈妈的温暖。农家...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅美食是人们生活中不可或缺的一部分,而在家做菜既可以保证食物的卫生安全,又能让人享受烹饪的乐趣。今天,我要为大家介绍三道带肉的小炒菜谱,它们鲜...……更多
人间辣味
...各种肉类原料配伍,形成了风味互补、相得益彰的“萍乡小炒”。这些肉类食材中,以萍乡腊味最突出。辣椒配腊味,是“萍乡小炒”的重头菜。当辣椒与腊味相遇,便成了人间美味。这种“萍乡小炒”,辣得韵味悠长,辣得淋...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...D:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱的食...……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
本文转自:中国新闻网中新网南昌2月29日电 题:“江西小炒”何以香飘四方?作者 朱莹“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西...……更多
这事儿|“江西小炒”座谈会开到杭州,为何这两个县市作代表
谁能代表“江西小炒”?今年3月,江西新闻客户端曾联系全省各设区市共同协作,以“xx代表团申请出战”的形式,推荐来自全省各地的“江西小炒”。11个设区市轮番出场,形成矩阵传播。座谈会现场其后的4月11日,由江西省...……更多
...民政府主办,江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜(江西小炒)推广会在南昌举行,“江西小炒”宣传口号、标识正式发布。据悉,江西省商务部门从“文化味”“生态味”“烟火味”“乡情味”等方面向广大赣商推介了“江西...……更多
· “江西小炒”出圈 赣菜餐饮消费何以势头强劲
...被预订了。”10月2日,在鄱阳湖畔的江西省余干县,一家小炒店老板周荣告诉记者,国庆假期前两天,其小炒店营业额有数千元。今年以来,“江西小炒”持续走红,尤其是在江浙沪的一些城市里,“江西小炒”颇受顾客喜爱,...……更多
网红爆火背后的真相:衡阳小炒为何能“炒”出全国第一?
...伙伴们,最近我被一个话题给彻底圈粉了——那就是衡阳小炒!没错,就是那个传说中能“炒”出全国第一的美食圣地衡阳。为啥这么说呢?别着急,我这就给大家扒一扒这事儿。首先啊,我得说衡阳小炒这阵风刮得可真不是盖...……更多
200余支队伍现场各显神通
...国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作各具特色的菜品。据...……更多
...吃鄱阳湖藜蒿的时候,趁着假期特意来尝尝正宗的‘江西小炒’。”“舌尖上的春天”来了,时令菜纷纷上场。随着近期新鲜味美、现点现炒、锅气十足的“江西小炒”频频出圈,“春字号·乡野江西菜”突出春天主题,准备了...……更多
云南宣威小炒肉,真的太香了
云南宣威小炒肉,这道源自云南宣威的地道美食,以其色泽鲜艳、肉质鲜嫩、香气扑鼻而闻名于世。每一次品尝,都仿佛置身于那片美丽的土地,感受着浓郁的乡土气息和独特的味蕾盛宴。宣威小炒肉选用的是当地优质的猪肉...……更多
年羹尧被贬以后做的小炒肉和大白菜背后有何深意
雍正王朝世界之中,年羹尧的两道普通菜小炒肉和大白菜成本之高几乎堪比皇帝御膳,尤其是对比当时提倡节俭吃着粗茶淡饭的雍正,更是有过之而无不及。当时还是年羹尧被架空兵权,不再担任大将军被贬的途中,不低调做...……更多
...道:4月11日,由江西省商务厅、江西日报社主办的“江西小炒”推介暨服务保障工作座谈会在浙江省杭州市召开。据悉,目前在长三角地区的“江西小炒”门店已超万家,从业人数超过了5万。同时,“江西小炒”火出圈,成为...……更多
《魔卡少女樱回忆钥匙》小炒肉怎么做
魔卡少女樱回忆钥匙小炒肉怎么做?游戏中有不少料理可以制作,每种料理需要用到不同的材料,不少玩家想知道小炒肉怎么做,下面小编为大家带来了配方,一起来看看吧。魔卡少女樱回忆钥匙小炒肉怎么做一、配方小炒肉...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
在众多美味佳肴中,小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道,吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺...……更多
青椒小炒肉,是一道家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富
青椒小炒肉是一道家常菜,其口感鲜美,做法简单,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一下青椒小炒肉的做法。首先,我们需要准备好食材。主要食材有猪肉、青椒、葱姜蒜等。猪肉要选择瘦肉,切成薄片,...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
近期,“江西小炒”火出了圈,拥有新绰号的赣菜究竟还有哪些特色名菜?近日,记者前往吉安和赣州的美食街,寻找藏在街头巷尾的“江西小炒”。吉安菜讲究口感酥、脆、嫩、烂吉安古称庐陵,素有“江南望郡”“文章结...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...每次回到乡下的老家,我最期待的就是那一顿家乡的农家小炒肉。记忆中,外婆家的厨房总是弥漫着炒肉的香气,那是童年最温暖的味道。在忙碌和喧嚣的城市生活中,这种简单却充满爱的家常菜,总能唤起我内心最深处的思念...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
乐平发展壮大“乐平菜”全产业链
...全媒体记者邱西颖 通讯员朱媛媛、周建红)随着“江西小炒”火热出圈,有着“江南菜乡”之称的乐平市紧紧抓住流量风口,拓展“互联网+农业”思维,利用并发挥好“江西小炒”产业在繁荣市场、拉动商贸、升级农业中的重...……更多
这道小炒胡萝卜既简单又美味,营养丰富,是一道下饭的好菜
...均匀,调入生抽和清水,最后加入香蒜苗炒熟即可。这道小炒胡萝卜既简单又美味,营养丰富,是一道下饭的好菜。总结:通过以上三道胡萝卜的独特烹饪方法,我们可以看到胡萝卜的多样化应用。胡萝卜富含的维生素A和抗氧...……更多
更多关于健康的资讯:
吴斌:科学防治口腔溃疡 轻松应对节后综合征
本文转自:人民网随着春节假期的结束,大家纷纷复工复学,而不少人常出现“节后综合征”,常见有口腔溃疡、食欲缺乏、失眠等一系列生理与心理不适症状
2025-02-24 11:00:00
山东莱西:小小羊肚菌撑起农民致富伞
本文转自:人民网-山东频道2月23日,在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村,农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。(张进刚 摄)电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
曾经的“老年病”已不是老年人专属,它们盯上了“10”后
江南时报讯 随着生活节奏的加快,外卖成为了许多人不可或缺的一部分,在这快节奏的生活中,不用出门只需动动手指,美食就能送上门
2025-02-24 12:10:00
跟着魔童学中药丨消失的肺结节
江南时报讯 随着《哪吒之魔童闹海》票房不断上涨,小小哪吒也在不断刷新中国影史记录,大家在观看电影优质剧情时,也越来越关注和感叹中医药的博大精深和文化底蕴
2025-02-24 12:11:00
输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
2025-02-24 10:49:00
中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
2025-02-24 10:56:00
乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00