年羹尧被贬以后做的小炒肉和大白菜背后有何深意

雍正王朝世界之中，年羹尧的两道普通菜小炒肉和大白菜成本之高几乎堪比皇帝御膳，尤其是对比当时提倡节俭吃着粗茶淡饭的雍正，更是有过之而无不及。

当时还是年羹尧被架空兵权，不再担任大将军被贬的途中，不低调做人，还这样越权以皇帝规格大搞排场，依旧我行我素的。颇有一些不服输不认命的意思，年羹尧当时估计就是破罐子破摔了，不相信雍正会拿他怎么样的。

结果却落得一个被赐死的下场。

说明了年羹尧肆无忌惮的越权和贪污已经是相当严重了，甚至都成为一种惯性。使人通过这些短短的剧情就知道年羹尧到底有多越权，最后落得那般下场也是正常了。

在雍正王朝世界之中年羹尧的人设是枭雄式的，乱世可能会有一番作为，比如他的前世就是李渊。而平世里年羹尧只能是一颗稍微大点棋子了，自以为当上大将军以后就可以不再受当时体系的限制，结果照样被雍正收拾了，悲剧落幕。

下面宋安之来给大家分析分析。

前面一期宋安之分析了年羹尧的蒙古小妾下场时，关于年羹尧贪污的银两之多有着很详细的介绍。那么这一期我们再通过年羹尧的衣食住行来延伸一下年羹尧当时到底怎么样想的。

一、两道菜的做法。

小炒肉的做法。

将一头猪赶进院子里面，一群人先驱赶一番，然后乱棍打死。这样做的目的使猪在运动过程中血都流到脊背上，属于是活肉了。最后由厨子取出脊背上那点肉儿做成一盘小炒肉。

没错就是一头猪的成本做出一小盘小炒肉。

大白菜的做法。

大白菜在当时的季节是少有的，但年羹尧的火头军里面反季大白菜很多。

年羹尧在西宁时，为了大白菜这一道菜的准备，专门弄了好几十庙地种大白菜，真是奢侈至极!

有反季大白菜这种稀少菜先不说，竟然还要一层一层的扒皮，剩下一个白菜心才算完，也就是说做成一盘大白菜的成本是相当之惊人的。

这还只是两道菜的做法，而年羹尧一个人当时每顿饭都差不多有着十几道将近二十道菜。这些菜的天价成本可想而知。

而且饭后年羹尧睡觉需要人陪的时候，是通过翻牌子的方式侍寝，这可是皇帝的专属方式，年羹尧也真是胆大包天了。

二、年羹尧这样做说明了什么。

年羹尧贪污几百万两银子先不说。

他在很多地方都是越格的了，直接向皇帝的标准看齐。

比如说皇帝开科取士纳天下人才为己用，而年羹尧通过年选这种方式任命官员。老十四在朝廷与雍正说起年羹尧时，甚至直言年羹尧在西北为所欲为，皇帝坐过的椅子他都敢堂而皇之的坐上去。年羹尧被贬为杭州将军时的衣食住行排场依旧看齐皇帝，十几道菜的成本高的吓人，菜上好以后没心情吃就随手赐给了蒙古小妾乌云琪琪格，选人睡觉的方式也是皇帝的侍寝方式翻牌子。

封建家天下社会，法律很多时候也就是个摆设。(来自宋安之独家原创)像年羹尧这种皇帝心腹，如果只是在西北大肆贪污受贿，飞扬跋扈一些倒是没什么。但他的衣食住行都看齐皇上，尤其是吃的方面，当时雍正提倡节俭，粗茶淡饭的过着，年羹尧这样一来比皇上待遇还要高，这就是蔑视皇上，甚至世人看来就是有着谋反之心。

年羹尧自然知道自己这样是作死行为，但他当时依旧是我行我素，一方面是自暴自弃了，就像对仆人老桑那样说的，怎么样都要死，他想站着有尊严的死去。另一方面他身为雍正潜邸旧人，对雍正还抱有一丝希望，不相信雍正真的会处死自己。

当然之后年羹尧在仆人老桑的劝说下也不得不低头，上了一道被贬为杭州将军的谢恩折子。结果被在气头上的雍正骂的狗血喷头。年羹尧一看示弱无效，之后彻底自暴自弃还开始反击雍正了，被一贬再贬后就是看城门时都高调穿着雍正赏赐给他的黄马褂，给世人一种雍正鸟尽弓藏兔死狗烹的无情感觉。

最后年羹尧的反击反而成了他的催命符，雍正因为年羹尧这样的反击，彻底下定决心赐死年羹尧，就这样年羹尧悲凉的落幕了。

三、年羹尧对抗命运的无力感。

雍正登基时的两大功臣，一是京城的隆科多。二是西北的年羹尧。

很可惜的是这两个人都是那种不甘心屈居于皇权之下的人，他们没有忠诚度可言，觉得一切都是可利用的东西罢了。

隆科多属于那种政治投机者，因此不断寻找投机方法，结果八王议政失败以后被圈禁。(来自宋安之独家原创)这个可以看我之前的雍正王朝具体分析。

年羹尧就比较另类了，他属于那种枭雄式人物，想法应该是“王侯将相，宁有种乎”。

不过在那种平世里，年羹尧也只能老老实实在体制内发展扩大。

年羹尧最早在九子夺嫡时期当老四门人时就想屡次改换门庭，老八举荐他担任四川提督时，年羹尧就想投桃报李，结果老八感觉时机不太成熟，就没有见年羹尧。后来为了钱财大胆的屠了江夏镇，老十四担任大将军王以后，觉得老十四继位有望，到了京城先见的老十四和老八，如果不是老四掌管户部敲打了年羹尧一番，年羹尧早就改换门庭了。

可见年羹尧这个人并不是那种人臣之选，雍正继位后，年羹尧担任手握重兵的大将军，并且平叛有功，雍正对其是恩宠甚重。使这位枭雄终于觉得机会来了，在西北大力经营，自立为一方土皇帝，以为自己终于可以打破体制与命运的压制了，结果还是在体制之内被赐死。

年羹尧这位复杂人设也是雍正王朝的一大亮点，他代表着多面性。有着包衣奴才的起家奋斗的一面，有着不屈于命运的一面，有着一代大将军的传奇一面，有着当时平世里难道一见的枭雄一面。最后也只是皇权面前一颗试图反抗却反抗失败，只能乖乖接受命运安排的棋子罢了。