• 我的订阅
  • 头条热搜
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
...门从事豆制品生产开发的企业,主要生产豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、素牛肉、手撕烤肉等豆制品。多年来,该公司先后获得中国豆制品行业质量安全示范单位、天津市守合同重信用企业、中国食品工业协会会员单位、全国一...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...吃。豆腐除了常见的吃法,还能做成好多美食呢!比如,豆腐干、豆腐丝、腐竹、油豆皮、纳豆、豆腐乳等等,这些都是特别好吃的副食和零食。豆制品不仅营养满满,价格还很亲民,囤点干的豆制品,泡一下水就能直接吃,简...……更多
吃哪些豆制品,忽略一些细节,可能危害健康
...生素C的水果或蔬菜,维生素C可以抑制亚硝胺的产生。4、豆腐干干豆腐不仅保留了豆腐的营养成分,还减少了水分,使蛋白质、矿物质和维生素的含量翻了一番。然而,患有三高症的人、肾病患者和婴儿不能吃炖豆腐干或臭豆腐...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...热量也不算太高;2. 少吃4种劣质豆制品油豆腐以及油炸豆腐干等,热量和脂肪含量太高,不推荐常吃;腐乳、豆豉等发酵豆制品,钠含量较高,应少吃。3. 这3种不属于豆制品千叶豆腐、杏仁豆腐、日本豆腐都不属于豆制品!其...……更多
铜陵市郊区千年古镇大通:豆腐坊里的年味儿
...很快就卖完了,再次舀豆花、层层架模具、青石板压顶,豆腐干子边制边售,不一会相熟的街里邻居纷纷挑着扁担提着桶来买豆制品,好不热闹。光阴荏苒,时代变迁,传统手工那鲜香的味道、热闹的氛围永远都无法替代。(陈...……更多
贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...油和炼乳,这样口感会更好;咸的则是肉末或者腊肉粒加豆腐干、时令野菜等。摘回来的食材用清水洗净,依次切好葱、蒜苗、腊肉,大锅翻炒熟备用,再准备调制好白糖、花生和红豆;接下来就到了和面的关键环节了,糯米面...……更多
家常寻常味1(27)
...为东北大豆有着上好的品质,无论是干豆腐还是大豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐卷、水豆腐、小豆腐,怎么吃都自有风味。沈阳人喜欢卷干豆腐蘸酱,里面可以卷大葱、豆芽、土豆丝、香菜,也可以卷鱼香肉丝,这是沈阳的一道家...……更多
...准备妥帖。油豆腐、农家豆腐、凉拌豆腐、豆腐炖蛋、炒豆腐干、牛肉蒸豆腐、泥鳅钻豆腐、豆浆鱼……一盘盘、一碗碗端上桌,都是地道农家菜,佐餐之物是豆香浓郁的豆浆。它不像北方盐卤点的老豆腐那样咀嚼有物,也不似...……更多
适量吃一些魔芋可以降脂降糖、排毒通便,尤其是中老年朋友要常吃
...单蒸了蒸,孩子们都赞不绝口得夸好吃,它就是——魔芋豆腐干。魔芋是一种根茎植物,都说“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,指的就是魔芋,它可以通过加工磨成粉状做成魔芋豆腐,口感和风味独特,含有丰富得蛋白质、大量膳...……更多
查出了甲状腺结节,不能吃豆腐干?注意:保护甲状腺,少吃4菜
...腺结节的饮食禁忌,更是成为了大众关注的焦点。其中,豆腐干作为一种常见的食品,是否适合甲状腺结节患者食用,更是引发了广泛的讨论。首先,我们要明确一点:豆腐干本身并不会导致甲状腺结节的产生或加重。豆腐干是...……更多
甲状腺结节患者忌食豆腐干?提醒:守护甲状腺,五种蔬菜应慎食!
...食调整也备受关注。有观点认为,甲状腺结节患者应忌食豆腐干等食物。那么,这一说法是否科学呢?本文将从甲状腺结节的基本知识入手,深入剖析相关饮食禁忌,并为大家提供守护甲状腺的建议。一、甲状腺结节简介1、定...……更多
一位农民工的返乡故事
...人忙着备年货,买了年猪、鸡、鱼,做了腊肉、血豆腐、豆腐干……新的一年,王运奎希望父亲和孩子的病情能有所好转,一家人平平安安。至于自己,他要继续在厂里好好干。“我们是脱贫户,也是低保户,政策扶持帮我们度...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...患者在非急性发作期,可适量食用。3.其他豆制品素鸡,豆腐干等豆制品也可以适量食用。而炸豆泡、炸豆皮、超市里的各种油豆腐,则少吃为好。在量上,中国营养学会推荐一般成人每天吃大豆25克及以上,25克大豆相当于72克...……更多
三种建议中老年人常吃的食物,可收藏
...腐有多种制作方法,常见的有嫩豆腐、千层豆腐、腐竹、豆腐干等。不同种类的豆腐营养成分也有所不同。嫩豆腐水分含量高,蛋白质含量低,适合脾胃虚弱、消化不良的人食用;豆腐干脂肪含量高,蛋白质含量较高,适合体力...……更多
...量供应看,绿叶菜也是补钙的最佳来源。第三层:豆腐、豆腐干。豆腐含钙量在100毫克/100克以上,例如,北豆腐、南豆腐的含钙量分别为105毫克/100克、113毫克/100克。豆腐干由于除去了一些水分,钙含量大大提升,高达447毫克/10...……更多
打造“陕菜之乡” 擦亮美食名片
...菌、刀尖丸子、白火石汆汤等陕西名菜,炕炕馍、村姑亲豆腐干、蝌蚂咕蚪等陕西名小吃,5个陕西名店、3个陕西名宴、12位汉阴名厨代表进行授牌,对12位最美餐饮人进行表彰。在随后的文艺环节中,美食行业代表们分别上台表演自...……更多
一束芝麻秆,那是妈妈的祝福:日子节节高,看看吧
...里有8条鲜活的鲫鱼,早就用方便袋装好的豆角干、油炸豆腐干、黄花肉、丸子……这些都是母亲给我准备的年货。咦,怎么没有豆腐,就在我疑惑之时,母亲笑吟吟地不知从何处拎出一方便袋。“知道你喜欢吃老家的卤点豆腐...……更多
天南海北 万里归途
...箱里刚刚觉得轻松点儿,又被姑姑做的香辣酱、辣椒粉、豆腐干等食物填充。正月初五回关中去舅舅家拜年,临走时后备箱又被他们自己做的柿饼和种的蔬菜、花椒盛满,他们总觉得给的还不够多。其实,何止是我的后备箱呢,天下每...……更多
姚梦雅:山货变身“香饽饽”
...诉笔者。说做就做,姚梦雅便开始自己加工一些腊肉干、豆腐干、霉豆腐、手工酸菜等土特产,并将制作过程一并发到朋友圈。姚梦雅不仅手艺好,还特别注重卫生,因此,经她手工加工的山货深受大家欢迎。山货越卖越多,姚梦雅便将...……更多
砂锅土豆粉怎么做才好吃,教你这样做更营养,一次做一砂锅,真香
...锅,让你吃得酣畅淋漓,甚至胜过街头的版本。先准备好豆腐干,将其切成条状,然后再全部切成小丁。这些切好的豆腐丁主要是为了制作肉酱而准备的。想要在家自制美味的砂锅土豆粉吗?那就请跟随我的步伐,一起来打造属...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...或对应的豆制品(约相当于140克嫩豆腐、365克豆浆、55克豆腐干、175克内酯豆腐、40克豆腐丝、72.5克老豆腐等),对于普通人群来说,既能获取各种营养,也不至于食用过量而加重消化负担,更不用担心各种健康风险。每次换着...……更多
减油、增豆、加奶,营养专家支招健康饮食
...。专家建议,将豆类纳入日常饮食中,如豆浆、豆腐脑、豆腐干等豆制品,或与其他食材一起烹饪,增加豆类摄入。每日可以选择不同的大豆及其制品,把握整体的豆制品摄入量,20克大豆=北豆腐60克=南豆腐110克=豆腐干45克...……更多
去淮南市博物馆旅行有哪些美食值得推荐?逛博物馆,吃遍淮南!
...他们推出的豆腐宴可是让人垂涎三尺。豆腐脑、豆腐花、豆腐干……各种豆腐美食应有尽有,每一道都能让您感受到淮南豆腐的独特魅力。三、淮南的小吃也是不能错过的。比如淮南土豆片,这可是当地的一大特色。炸至金黄的...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...分,美味且营养。腐乳长了白毛还能吃吗?腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”,给白坯接种品种合适的霉菌,放在合适的条件下培养,就会逐渐长出毛茸茸的一层白毛,主要是毛霉菌,对人体没有危害,其作用只是分解白坯中的...……更多
吃大豆也有学问
...。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日常生活中我们可以换着花样吃,以达到每日推荐量。需要注意的是,未煮熟的豆浆中含有皂甙、胰蛋...……更多
...,像常见的北豆腐是44g,南豆腐84g,素鸡32g,豆腐丝24g,豆腐干33g,豆浆220g,豆腐脑400g。建议老年人每周将这些豆制品轮换着食用,与其他食材一起制作,如豆腐烧海带、青菜木耳豆干、千张丝菌菇汤、白菜豆腐肉丸汤等。豆...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...钙含量都很低,石膏豆腐(南豆腐)、卤水豆腐(北豆腐)、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝都是补钙小能手,其中豆腐丝往往比较咸,需要泡泡再吃。3、喝咖啡影响补钙?不用担心。咖啡中的咖啡因有利尿的作用,所以也会增加尿钙流失...……更多
...乳100克204卡豆腐丝100克201卡薰干100克153卡酱豆腐100克151卡豆腐干100克147卡豆干100克140卡上海市南乳100克138卡菜干200克136卡豆腐乳(白)100克133卡油炸臭豆腐100克130卡嫩豆腐100克98卡酸豆乳100克67卡南豆腐100克57卡地瓜干10……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不...……更多
昨日大暑节气孩子吃大鱼大肉便秘带血,多吃润肠菜,开胃助消化
...有效保护眼睛、提高视力,防止眼睛干涩、眼睛疲劳。 豆腐干是很多人都喜欢吃的豆制品,而且它的吃法有很多种。可以与各种食材一起炒着吃。它富含蛋白质和多种微量元素。孩子经常吃豆腐干,可以有效补充身体发育所需...……更多
更多关于国内的资讯:
“千亿开发区、百亿特色园”发展格局加速形成溧水:奋楫争先,挺起产业强区“硬脊梁”□南京日报/紫金山新闻记者 胡英华 通讯员李立周颖投资50亿元的高能级项目——威森轮毂研发生产项目落户溧水经济开发区
2024-06-02 08:52:00
京津老人河北养老观察③丨协同发力,京津冀怎么干
协同发力,京津冀怎么干——京津老人河北养老观察③医养结合提升医疗水平,养老机构评级标准互认,养老人才联合培养……京津冀协同发展中
2024-06-02 08:55:00
链式思维抓产业,梧州这么干
广西新闻网-广西日报记者 梁乾胜 通讯员 李成园 覃益中车间内,高精尖设备开足马力飞速运转;中控室内,工作人员通过显示屏盯着忙碌的生产线……5月23日
2024-06-02 09:22:00
厦门网讯(厦门日报记者 邬秀君 通讯员 叶晨)今年是陈嘉庚先生诞辰150周年,为致敬陈嘉庚先生远见卓识的社会教育思想,华侨博物院特别推出“纪念陈嘉庚先生诞辰150周年”系列展览
2024-06-02 08:22:00
南报网讯(记者余梦迪通讯员吴威)6月1日,南京红色文化资源点寻访阅读行动第47站以“传承红色基因争做强国少年”为主题开展专题活动
2024-06-02 08:51:00
本文转自:河南日报马涛 张笑闻5月31日召开的省委科技委第三次会议,研究了《河南省“科技副总”三年行动计划(2024—2026年)》
2024-06-02 09:56:00
跟着企业去办事|“证照联变”,跑一趟就搞定
跟着企业去办事——优化营商环境跟随式报道“证照联变”,跑一趟就搞定——在衡水市冀州区数据和政务服务局体验“证照联变”服务 5月13日
2024-06-02 08:26:00
河北日报讯(记者曹铮)6月1日,全国文艺名家走进雄安新区,开展为期4天的主题采风创作活动。此次采风创作活动由中国文联国内联络部
2024-06-02 09:53:00
6月1日我省正式进入汛期全省多举措筑牢防汛安全堤河北日报讯(记者苑立立 通讯员任树春)6月1日,河北省正式进入汛期。从河北省水利厅获悉
2024-06-02 08:31:00
河北省人民代表大会常务委员会关于修改《承德避暑山庄及周围寺庙保护管理条例》的决定(2024年5月28日河北省第十四届人民代表大会常务委员会第九次会议通过)河北省第十四届人民代表大会常务委员会第九次会议决定
2024-06-02 09:55:00
都市快报讯 近日,“创客天下·杭向未来 2024杭州市海外高层次人才创新创业大赛”第二期“创客彩虹桥”项目对接会,在临安区青山湖科技城举行
2024-06-02 08:25:00
南京再通报5起“鬼秤”案例
本文转自:扬子晚报市场监管人员在检查电子秤为有效整治市场“鬼秤”乱象,严厉打击计量作弊违法行为,南京雨花台区市场监督管理局全面开展电子计价秤专项整治行动
2024-06-02 08:06:00
滨医附院慢创巡诊进基层 ,让群众足不出户享诊疗服务
大众网记者 邢镇 通讯员 张莹莹 滨州报道近日,滨州医学院附属医院烧伤整形义诊团队到滨州高新区小营社区、青田社区开展“慢创巡诊进基层”活动
2024-06-02 08:21:00
滨州市人民医院医养中心和第十党总支与长辈共庆“六一”
大众网记者 邢镇 滨州报道5月31日,滨州市人民医院医养中心员工和第十党总支的志愿者们汇聚医养中心门球场,与长辈们共同庆祝“六一”儿童节
2024-06-02 08:14:00
好消息!首列大环形高铁来了!杭州出行图上新,一波恢复、增开!
6月15日零时起,全国铁路将实施第三季度列车运行图。调图后,长三角铁路旅客列车开行总数达1325.5对,货运列车开行总数达1345
2024-06-02 08:25:00