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一年上新十余款 国货白象是如何卷出这碗“梦中情面”的?
...爆出圈的香菜方便面和让“00后”上头的大辣娇牛油麻辣火锅面,让方便面国货品牌白象,继年初亮相新一代汤好喝“甄味汤馆”系列产品后,又一次进入公众视野。一份来自麦肯锡的分析报告显示,中国企业在新时代下制胜所...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
...火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现,在凛冽的寒冬里,人们对火锅的爱始终未...……更多
山东锅圈24年美食嘉年华新品高能来袭-过节年货 就选锅圈
...吃饭的难题?怎么能在家吃的又美味又方便?能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝?在锅圈这场发布新品发布会现场,你一定能找到答案。记者了解到,作为定位社区中央厨房、深耕“在家吃饭”赛道的品牌,锅圈不断增加在新品...……更多
侮辱死者被罚80万,自嗨锅嗨不起来了
...自中国新闻周刊(ID: chinanewsweekly ) 由于一则广告,自热火锅品牌“自嗨锅”被罚80万元。今年2月,自嗨锅在自家旗舰店发布了一则“致富款花蛤粉”的商品广告,商品主图及详情页面中多次出现“标价176万致富款花蛤粉”字样...……更多
从魔芋爽到“小魔女” 魔芋休闲零食赛道首创者卫龙将再创新篇
...料显示,卫龙魔芋爽的研发灵感源自卫龙研发团队一次涮火锅的过程。2009年3月,卫龙研发团队在成都吃火锅时,发现有一道叫做魔芋的素食在火锅里涮过后分外香辣Q弹、爽滑美味,于是便诞生了以魔芋为原料制作零食的想法。...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...广州,吃火锅、打煲成为不少市民今年过节过冬的首选,寒潮叠加冬至夜,让“火锅”“打煲”进一步升温。文、图/广州日报全媒体记者曾繁莹火锅为冬至夜注入“暖”动力“冬至大过年,今天单位特别批准我们早下班回家过...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...从价格这一维度横向对比,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
继调整员工薪资之后,巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”)再次因菜品价格引发热议。近日,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜...……更多
...文转自:重庆日报2023重马国际消费节17日启幕将举办重马火锅美食节、南山露营音乐节等活动本报讯 (记者 赵迎昭)3月19日,2023重庆马拉松将在南岸区海棠烟雨公园鸣枪开跑。3月14日,重庆日报记者从“2023重马国际消费节”...……更多
天冷了,市民最喜欢吃什么?
...悦 敖煜华 金华珊)昨天,江浙沪迎来今冬最强劲的一轮寒潮,霜冻、雨雪侵袭多地,市民生活受到影响。这几天,杭州的超市、菜场均提早备货、备人,线上平台备货量也远超日常,全力保障市民在寒潮天气下一日三餐不受影...……更多
央视新闻客户端 寒潮来袭,各地气温不断创新低,然而来势汹汹的冷空气,却吹不散人们的消费热情。滑冰、滑雪、泡温泉,许多人走出家门,尽情享受冬天的快乐。新疆:梦幻雪乡 让游客感受童话世界进入冬季,冰雪覆盖的...……更多
...元)5月16日,北京商报记者从呷哺呷哺集团了解到,旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单,单人套餐及双人套餐价格全面调整,单人餐均价58元,双人餐均价130元,对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示,整个餐饮消费市...……更多
...国成渝体育博览会暨第五届重庆体育产业博览会、重马“火锅马”美食节、2023首届中国路跑产业发展论坛等一系列商旅文体融合特色品牌活动,以丰富赛事体验,强化行业交流,展示城市形象,促进消费提质。一场比赛的回归...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,“火锅第一股”呷哺集团(0520.HK)正在收缩其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时...……更多
自助餐“重出江湖”玩出新花样
...享受全年早中晚三餐自助商报讯(记者 黄诗睿)近日,火锅品牌哥老官宣布推出自助套餐,99元畅吃牛蛙、小吃和甜品,多花20元还可自由选择毛肚等20多款菜品。眼下,在餐饮界卷低价、卷玩法的“大乱斗”中,曾经红极一时...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
气温陡降 暖经济逐渐“升温”
...很好。”零售平台美团的数据显示,11月5日至6日,在被寒潮影响的省市中,被子、床单四件套、保暖内衣等保暖用品订单量比去年同期上涨135%,加湿器、电热毯、暖手宝等保暖小家电订单同比增长54%。暖胃餐饮热气腾腾养生类...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出,巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”,18元仅有5片。 工资还在地上蹲,土豆价格却飞到了天上去?在一片质疑声中,“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴奴就“辟了谣”:18元...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲民,可点单可自取的模式也较为灵活。特色服务上,继舞面、美甲、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演...……更多
德阳广汉市首届火锅文化艺术节热辣开幕
...式现场。广汉市融媒体中心供图4月21日,2023广汉市首届火锅文化艺术节在向阳镇的蒋家河乡野公园热辣开幕。在为期2天的火锅文化艺术节中,游客不仅可以尽情品尝特色牛杂火锅,畅喝万瓶赠饮酒水,还有丰富的文艺活动和丰...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...冒着热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐...……更多
更多关于健康的资讯:
免疫力强的人一般有这6个特征,你有几个?
最近是不是也在关注如何提高免疫力?特别是在季节变化或者公共健康事件频发的时候,免疫力的重要性显得尤为突出。有些人似乎总是精力充沛
2024-09-26 16:22:00
血栓与散步有关?告诫:越喜欢散步的老人,越易有血栓
一则医生的告诫在老年群体中引起了轩然大波:"越喜欢散步的老人,越容易有血栓?"这个说法让许多坚持散步的老年人感到困惑和担忧
2024-09-26 16:22:00
经常睡前玩手机,会给你带来6个坏处,希望你赶紧戒掉
(1)影响生物钟:经研究表明,在床上使用超过1个多小时的电子产品、会减少脑内的褪黑素,总量可达到22%左右。另外在人入睡后还导致大脑处于浅睡眠区域
2024-09-26 16:31:00
猪身上的几个部位建议少吃,大肠排最后,榜首的扔掉也别吃
在中华饮食文化的深厚底蕴里,猪肉以它多变的滋味与厨师们高超的烹饪艺术,牢固占据着美食殿堂中不可或缺的重要席位。从家常小炒到满汉全席
2024-09-26 16:31:00
48岁阿姨常掏耳朵竟致癌!这些保护耳朵的知识,你有必要知道!
耳朵是人体重要的感觉器官之一,我们平时常常关注皮肤、眼睛、牙齿等部位的保养,却忽略了对耳朵的保护。近日有报道指出,一位48岁阿姨因为掏耳朵不当诱发了癌症
2024-09-26 16:32:00
直肠癌早筛的重要性
直肠癌早筛的重要性不容忽视,它对于提高直肠癌的治愈率、降低死亡率以及改善患者的生活质量具有至关重要的作用。以下是对直肠癌早筛重要性的详细解析
2024-09-26 16:32:00
胃部患癌和喝水有很大关系?研究200名胃癌患者得出答案
张医生站在医院走廊里,望着窗外阴雨绵绵的天气,陷入了沉思。他刚刚接诊了一位胃癌晚期患者,这已经是本周第三位了。作为一名从医二十多年的肿瘤科专家
2024-09-26 16:33:00
癌症之王“胰腺癌”,别以为是胃病!出现3个症状,要及时就医
在人体的多个腑脏器官中,胰脏的“名头”可能并不响亮,甚至很多人根本不清楚其具体位置。胰脏,也被称为胰腺,它位于人体左上腹部
2024-09-26 16:34:00
全球肺癌患者激增,“祸首”找到了?不是少抽烟就行,两事需注意
阳光透过窗帘洒在病房里,林智明睁开双眼,深深吸了一口气。他望着天花板,回想起半年前的那个普通日子,谁能想到一次例行体检会彻底改变他的人生轨迹
2024-09-26 16:35:00
30岁诊断出糖尿病,预期寿命少14年,防控的关键点是啥?
目前,我国是世界上糖尿病第一大国。18岁以上成人中糖尿病和糖尿病前期总患病率已经超过50%。糖尿病虽然是一种常见的慢性病
2024-09-26 16:35:00
“晒太阳补钙”是错的?提醒:人老了若想补钙,做好这几点!
在温暖的阳光下,人们常常享受着那份惬意,同时心里还藏着一个小秘密——晒太阳补钙。这个观念仿佛已经深入人心,成为了一种无需质疑的“常识”
2024-09-26 16:36:00
肺炎最后是如何变成肺癌的?多半是身体这3个症状,没有重视
中秋假期,王大力终于有时间和家人一起出去放松了。他是一名资深广告策划,平时工作繁忙,没时间顾及自己。趁着假期,他带着妻儿到邻省的山清水秀之地游玩了一圈
2024-09-26 16:36:00
长皱纹是衰老的自然变化?或是血栓导致,别不当回事
“你有没有发现,最近我们身边的人,特别是那些年纪稍大的,总是开始出现长皱纹,皮肤也松弛了?”小张在前面的健身房里问道。他的好朋友小李点了点头
2024-09-26 16:37:00
经常吃花生,对血管有利还是有弊?保护血管,少吃3物
导语:血管其实就仿佛是马路上的交通一样,并不于人们身体里的全身各处给器官和组织输送养分,与血液一起来保持身体的正常功能与相关运转
2024-09-26 16:37:00
做好这几件小事,让中风风险一降再降,人人都能做到
在当今临床上,冠心病、中风以及高血压等心血管疾病,可以说是严重威胁人类健康及生命的“罪魁祸首”。在我们身边,相信也有很多亲朋好友深受此类疾病的困扰
2024-09-26 16:38:00