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本文转自：重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 （新重庆-重庆日报记者 夏元）为进一步推动火锅产业高质量发展，2月7日，市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见...……更多
2024-02-08 07:22:00重庆,火锅,政策,产业,火锅,产业
本文转自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...本文转自：人民日报客户端王欣悦 徐雯瑄2023年12月28日，重庆市合川区构建“两主四特”现代产业体系，加快建设重庆市先进制造业基地发布会举行。据悉，合川紧紧围绕重庆市“33618”现代制造业集群体系布局，立足产业实际...……更多
2024-01-02 17:00:00合川,高迈,而行,重庆,体系,产业
本文转自：人民政协报重庆市政协委员刘秀荣：让山城火锅全球飘香记者 黄典《 人民政协报 》 （ 2024年01月23日  第 06 版）本报讯（记者 黄典）“火锅是我市标志性名片，希望通过提案建议推动...……更多
2024-01-23 02:41:00山城,火锅,全球,刘秀,巴南,刘秀荣
本文转自：重庆日报37个重大项目集中开工，总投资213亿元重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎新重庆-重庆日报记者 颜安3月14日，重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动在合川主会场，及梁平、忠县、奉节3...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆2月20日电 （刘政宁、许琳珮）2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中，火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前，重庆召开2023年全市商务工作会。会上，重庆市火锅...……更多
2023-02-20 10:56:00重庆,重庆火锅,产业链,火锅,收入,产业
本文转自：重庆日报合川推动发展驶入快车道 摄/刘勇智能网联新能源汽车零部件生产车间 摄/刘亚春一批重大产业项目落户合川开工建设
科技研发推动产业迎“新”而进火锅食材水发制品生产车间 摄/周旋核心提示三江交汇，...……更多
2024-01-22 07:41:00合川,集群,制造业,体系,制造,合川
本文转自：重庆日报网重庆火锅号称“一锅煮天下”，背后的每一道食材都是一条产业链。2月15日，记者从合川区了解到，自去年9月，重庆火锅食材产业园在合川揭牌成立后，已吸引16家火锅食材产业链企业争相落户，合川正...……更多
2023-02-16 07:52:00产业园,重庆,重庆火锅,火锅,产业,企业
华龙网讯（首席记者 董进）如果说一城一味，那重庆的味道，大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅，抑或街边路旁的小店，只要煮开一锅红彤彤的汤底，就是山城人最简单的快乐。10月27日，第十五届中国（重庆）火锅...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长，影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香，久负盛名。2007年，重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月，重庆火锅食材产...……更多
2024-04-11 19:40:00火锅,主题,重庆,主题歌,词曲,重庆火锅
本文转自：工人日报火锅进入田间地头，引爆重庆乡村旅游花田火锅节吸引众多游客，“沸腾”的产业红利助推富民增收本报记者 黄仕强《工人日报》（2024年06月12日 06版）“没想到在偏远的乡村，吃火锅居然要排队两个小时...……更多
2024-06-12 02:36:00田间,重庆,乡村,火锅,旅游,火锅
本文转自：重庆日报臧博近日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场，人头攒动，热热闹闹，既有寻找新口味的市民，也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
本文转自：重庆日报2023重马国际消费节17日启幕将举办重马火锅美食节、南山露营音乐节等活动本报讯 （记者 赵迎昭）3月19日，2023重庆马拉松将在南岸区海棠烟雨公园鸣枪开跑。3月14日，重庆日报记者从“2023重马国际消费节...……更多
2023-03-15 04:45:00消费,国际,重庆,马拉松,南岸区,活动
本文转自：新华社火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...家职业标准（以下简称“火锅料理师国标”），标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发，实现了重庆市职业标准“国标”开发零的突破，是重庆市职业标准体系建设的生动实践...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
中国质量新闻网 近日，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于130批次食品安全抽检情况的通告（2023年第7号）。据通告，近期，九龙坡区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、...……更多
2023-02-13 18:45:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,监管
本文转自：重庆日报找准细分赛道 放大特色优势合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来合川高新区合川高新区内的医药产业园位于合川高新区的重庆市智能网联新能源汽车零部件产业园展示中心
核心提示合川区围绕全市...……更多
2024-04-23 05:40:00合川,动能,体系,产业,发展,合川
华龙网讯（记者 李成 黄欢）近日，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片，也是中国的一张美食名片，作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会，中国（重庆）火锅美食文化节已成...……更多
2023-11-02 18:01:00彭水,重庆,重庆火锅,火锅,美食,文化
4月12日，一份盖有“重庆市火锅协会”鲜章的文件在网上流传，标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出，不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解：重庆火锅发源地就这么“官...……更多
2023-04-19 12:26:00重庆,发源地,重庆火锅,火锅,协会,文件
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍，早在2022年，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。而后，按照人力资源和社会保障部部署，重庆市职业技能鉴定指导...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
10月27日上午，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”）在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023-10-28 18:07:00威海,重庆,重庆火锅,海鲜,火锅,市场
本文转自：重庆日报合川新春首场政企恳谈会企业家是主角对企业提出的问题，各部门负责人现场作回复本报讯 （记者 龙丹梅）1月31日，合川区举行兔年首场“合商兴合”恳谈会，94位企业家受邀成主角。合川区四大班子负责...……更多
2023-02-02 04:25:00合川,恳谈会,政企,首场,企业家,主角
本文转自：人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场，加工设备已经在陆续安装，这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍，该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
2024-01-04 19:25:00巴南,农产,加工业,重庆,农产品,高质量
...生，锅具都有些什么变化？来这里寻找答案吧。3月12日，重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放，可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味，锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
1月21日上午，重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕会暨第一次全体会议在市人民大礼堂举行。华龙网记者 李文科 石涛 摄1月21日上午，重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕，市长胡衡华作政府工作报告。2024年，今...……更多
2024-01-21 10:39:00重庆,畜牧,火锅,生态,三大,产业
...午，“渝味悠长·非比寻肠”勾胃卤肥肠2024爆品推介会在重庆市渝州宾馆举行。发布会上，重庆千瑞食品有限公司启动了“勾胃卤肥肠2024爆品营销推广计划”，与经销商企业进行合作签约，签约总金额达10亿元。活动现场。主办...……更多
2024-05-01 11:35:00非比,重庆,成员,重庆,肥肠,合川
本文转自：重庆日报从一场半天的金牌赛事到持续一周的全城联欢重马国际消费节 南岸见！3月19日7点30分，2023重庆马拉松将在南岸区海棠烟雨公园鸣枪起跑，3万名跑友将站上这一久违的赛道，尽情享受这场国际金标、中国金...……更多
2023-03-17 03:56:00消费,国际,重庆,南岸区,马拉松,消费
本文转自：重庆日报食品及农产品加工产业美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”本报记者 栗园园■重庆将携手更多产业生态伙伴，在创意设计、智能制造、数字新消费、供应链管理等领域开展合作■川渝...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...家级中小企业特色产业集群，认定有效期为三年。其中，重庆涪陵区高性能复合材料产业集群、铜梁区新型储能产业集群、合川区火锅食材产业集群3个中小企业特色产业集群入选。工业和信息化部官网截图。涪陵区高性能复合...……更多
2024-09-24 00:56:00铜梁,合川,涪陵,特色产业,集群,中小企业
本文转自：重庆日报重庆南徽融创农业发展有限公司机械化设备正在炒料
火锅好吃不好吃，锅底是关键。底料的鲜味够不够，牛油的香味浓不浓，花椒和海椒的辣味足不足，火锅底料的好坏，直接决定了火锅的味道。选材、配...……更多
2024-05-26 05:18:00潼南,渝中,农产,高地,产业发展,农产品
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木姜子，这一自然界的瑰宝，是樟科木姜子属下一抹独特的绿意。它别名繁多，如山姜子、木香子、香桂子等，每一别名都蕴含着人们对它独特魅力的认知与赞美
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武汉热干面革命。说说武汉的夜晚！1.武汉的夜晚不仅有璀璨的灯光，还藏着一场味蕾的风暴。2.一碗热干面如何从街头小吃成为城市革命的引擎
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干贝，这一海洋的珍馐，实为扇贝之闭壳肌历经时光雕琢的瑰宝。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更是自然赋予的营养宝库。干贝以其独特的鲜美口感和丰富的营养价值
2024-09-27 15:46:00
杨梅哪里产的最有名，这一问题犹如探寻红色宝石的璀璨之源。在中国广袤的土地上，杨梅的产地众多，但其中尤以浙江、福建、云南
2024-09-27 15:46:00
玉米排骨汤，这道经典的家常美味，如何炖制得最为鲜美，确是烹饪中的一门艺术。首先，选材至关重要，精选上等排骨，肉质鲜嫩，骨髓饱满
2024-09-27 15:48:00
