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重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
气温陡降 暖经济逐渐“升温”
...很好。”零售平台美团的数据显示,11月5日至6日,在被寒潮影响的省市中,被子、床单四件套、保暖内衣等保暖用品订单量比去年同期上涨135%,加湿器、电热毯、暖手宝等保暖小家电订单同比增长54%。暖胃餐饮热气腾腾养生类...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲民,可点单可自取的模式也较为灵活。特色服务上,继舞面、美甲、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...冒着热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐...……更多
...省通惠送变电有限责任公司(光伏发电项目)、蜀香门府火锅店、乌鲁木齐合茂鑫商贸有限公司(康养休闲水疗中心)、量贩式KTV、新疆中露联旅游投资有限公司(自驾车营地)、中建西北院文旅中心(共享办公空间)、深圳市...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...已悄然成为不少人眼中的性价比之选。前段时间,#凑凑火锅人均消费高过海底捞#还曾登上过热搜,某种程度上海底捞已经成为了衡量火锅性价比的度量单位。对于消费者来说,火锅比海底捞贵,多少就有些不礼貌了。海底捞已...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
“酱油一哥”黯然失色!市值蒸发超5000亿,海天味业遭转型阵痛
...盖酱油、蚝油、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种800多规格。从企业最近的财务数据来看,今年上半年,海天味业交出了一份极差的成绩单。财报显示,今年上半年海天味业实现营收129.7亿...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
海底捞边捞边漏
...试跨业态“微创业”、重新开创“海底捞减配版”的嗨捞火锅以巩固市场地位,海底捞都已是热锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初,海底捞开放加盟,餐饮尽头是加盟的魔咒,还是应验了。同月26日,海底捞发布的2023年业绩报...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...食品和地方名吃,东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需“高标准”,一个拥有研发团队的毛驴养殖基地驴肉美食热销背后,映照着本土高品质特色健康食品市场快...……更多
商战变伤战!老凤祥周大生十余名员工互殴,高端商战朴素无华?
...昆明城市负责人将路边停放的美团电单车坐垫划破,巴奴火锅疑似宣传处处“叫板”、“内涵”海底捞,还有外卖合作商恶意编造对家骑手往餐里吐口水的虚假消息,知名图书电商平台当当网的公司内部还曾上演过创始人夺公章...……更多
...”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时工作人员称这家店铺目前仅面向...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...合肥,鸡汤品类外卖销量2023年12月以来同比增长40%;上海寒潮来袭第一天,整体外卖订单周环比增长30%,其中火锅品类周环比增长高达70%;降雪后的江苏南京,火锅、麻辣烫等外卖销量较降雪前分别增长40%和20%。安徽省餐饮行业...……更多
本文转自:成都日报你听说过火锅料理师吗?近日,人社部、商务部联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准,为这个庞大的从业人群创建了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。什么是火锅料理师?根...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实现高端酒营收43.45亿元,占营收比重三分之一。高端产品已占营收三分之一重庆啤酒相关负责人介绍,作为重庆品牌的首款德式风味...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
本文转自:中国新闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一...……更多
...火锅趴”。该幼儿园保教主任温小慧表示,上周天气预报寒潮来袭。老师们便给幼儿园的小朋友普及了保暖知识。孩子们有的说运动会让人变暖,有的说可以开空调御寒,还有的小朋友说可以吃火锅。刚好临近冬至,幼儿园就想...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
...销节点。今年的年货节,保暖和健康成为主题。年货节和寒潮相遇迅速激发保暖消费,多个电商平台的年货节促销活动中,保暖服饰、保健产品等在近期出现快速增长,比如羽绒服和火锅消费剧增。流感暴发让免疫力成了人体健...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...闻网消息(袁方绪 姜茜阳 图/文)12月15日,2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街仪式举行。遂宁市委副书记、遂潼园区党委书记景临出席活动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞,重庆市潼南区商...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...川企大调研调研企业广汉市迈德乐食品有限公司调研主题火锅产业链上游企业如何通过数字化转型为生产赋能调研时间9月下旬□四川日报全媒体记者史晓露4年前,当德阳广汉市迈德乐食品有限公司董事长杨礼学首次提出要对工...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...端健康的食材成为电商平台的热销品类,地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整,返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭...……更多
近日,网传某地一知名火锅品牌店的客人,过生日点了“科目三”舞蹈表演庆祝,另一桌客人因嫌音乐太吵,双方发生口角,最后矛盾升级,警察出面调停。消息一度冲上热搜,引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然...……更多
冷空气吹热“暖消费”
本文转自:沈阳日报天气寒冷,吃火锅正当时,迎来了一波消费小高潮。李浩摄沈城接连雨雪天气,给不少商家带来“暖意”。近日记者走访市场发现,面对持续走低的气温,御寒用品、智能家电的销量一路飙升,火锅、汗蒸...……更多
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张治国主任:中医看早泄可不可行?
这种症状是男性常见的功能障碍之一,给病人带来了很大的困扰和烦恼。面对这个问题,很多人会考虑寻求中医的帮助。那么,中医看早泄可不可行呢
2024-10-20 02:18:00
为“脑梗”提供有效中医方法:刘继前主任
在中医理论中,脑梗被视为一种因正气亏虚、饮食情志等因素导致风、火、痰、瘀等病理产物阻塞脑脉而引发的疾病。其发病原因多样
2024-10-20 02:39:00
胰腺癌大户被揪出!是烟酒的七倍,再不忌口,或造成严重的后果
李总是一家上市企业的副总,虽然事业步入了正轨,但身体健康却掉了链子。因为工作多应酬,经常烟酒已经是常态,加上不注意身材管理
2024-10-20 04:16:00
黄葛树丨陈小林:璧山大刀烧白 全靠“蒸功夫”
璧山大刀烧白 全靠“蒸功夫”文/陈小林烧白是具有浓郁乡土特色的民间菜,它源于巴蜀地区田席、坝坝宴的三蒸九扣或九大碗,深受大众食客喜爱
2024-10-20 06:52:00
重庆市医学会女性盆底与器官整复技术区县巡讲活动走进垫江
为进一步规范重庆市女性盆底与器官整复诊治流程,切实提高各医疗机构的盆底诊疗水平,推动女性盆底与器官整复亚专业学科和技术的发展
2024-10-19 22:04:00
湖南攸县:共育共创共建,赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道乡村振兴,人才是关键。近年来,湖南攸县抢抓湘赣边区域合作示范区建设的发展机遇和直播行业兴起的时代机遇
2024-10-19 19:44:00
胜利油田中心医院成功开展超声内镜引导下胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院消化内科团队成功为一位胰腺癌患者实施了超声内镜引导下的胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
2024-10-19 20:04:00
小蜂大毒!十堰人注意:被蜂蜇伤不可小觑
十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶 通讯员 蒋辉)秋季是出游好时节,也是野蜂伤人事件的高发期,9月以来,国药东风总医院已收治近200余例蜂蜇伤病例
2024-10-19 20:24:00
了解一下早上跑步能减肥吗
早上跑步能减肥。有这样的说法,植物经过一夜的新陈代谢,呼出大量的二氧化碳,所以早晨树林里的二氧化碳的浓度相对高一些,一些灰尘也在空气中漂浮
2024-10-19 20:49:00
早上跑步有什么好处了解一下
一日之计在于晨,每天都是如此,早上空气清新,这时起来跑步、做健身运动,跑步健身效果非常好,也是一天当中最适合的时间。那么
2024-10-19 21:14:00
2024青岛环莱西湖半程马拉松推荐餐厅,让你尝尽莱西美食
2024青岛环莱西湖半程马拉松将于11月3日8:00鸣枪开跑有不少外地跑友非常关心在莱西的美食餐厅为满足跑友们的就餐需求组委会为大家精心筛选出了以下餐厅以供各位跑友参考选择1
2024-10-19 22:02:00
湖南零陵:脆枣成熟引客来,群众致富又增收
本文转自:人民网-湖南频道金秋枣熟韵悠长,满树玲珑着彩妆。秋意浓,枣飘香。近日,走进永州市零陵区邮亭圩镇岿山村果蔬合作社的200亩的脆枣基地
2024-10-19 19:44:00
益阳桃江灰山港镇:路灯照亮乡村路 灯光温暖百姓心
本文转自:人民网-湖南频道“爷爷,爷爷,我陪您去散散步吧。”近日,在百余盏路灯照射下,益阳桃江县灰山港镇曾家湾村或长或短的乡间小道上
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《你好,星期六》花少团来袭,丁程鑫、黄子弘凡、田嘉瑞化身总裁
本期《你好,星期六》迎来花少团,黄子弘凡、田嘉瑞、丁程鑫化身年下霸总开启“总裁带领员工搞事业”的办公室大戏,职场剧情拉开序幕
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芜湖湾沚:共庆秋收 共飨丰收
本文转自:人民网-安徽频道花桥镇第七届田园美食季启动。湾沚区委宣传部供图10月19日,“大地欢歌·秋之实”——2024芜湖市文旅惠民活动暨花桥镇第七届田园美食季活动在鸠兹湾艺创共富乡村成功举办
2024-10-19 17:51:00