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火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...品优化上,海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店,却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本,回本时间又没明确的背景下,这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道,如今不论是奶茶...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
...排队等号、高翻台率成为“甜蜜的负担”“有点怀念之前火锅店不排队的日子了。”市民刘小姐临时起意,想跟小伙伴逛完街去吃火锅,结果还没到饭点,想要去的火锅店已经人满为患,“连着问了三家都要排队,最后等了一个...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...底捞的单店投入在1100万元左右。1000万,是现在加盟一家火锅店平均资金量的五倍。“几十万元就能开一家小龙坎(火锅加盟品牌),300万元就能加盟九毛九旗下的山外面酸汤火锅。”火锅餐饮创业者李从告诉「定焦」。资金门...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
从800家到200家,贤合庄北京门店全关闭,陈赫的明星效应失灵了?
...意义,金钱才是最终目的——比起老老实实地去经营一家火锅店、奶茶店,赚加盟费才是正确答案。当然,不排除有真的想开店的艺人,但你永远无法知晓他什么时候会变心,所以再碰到此类模式运作的店铺还是有多远躲多远吧...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
近日,杨先生一行4人在昆明南强街一家火锅店用餐时,突发意外!正在煮着火锅的燃气灶突然蹿起了火苗,导致4人不同程度烧伤。市民手机拍摄画面 杨先生说,12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅,突然,燃气灶蹿...……更多
巴奴毛肚火锅创始人杜中兵回复“富硒土豆”事件,称暂不考虑降价
...就算再火也会死的。”近日,消费者在西安一家巴奴毛肚火锅店发现“一份18元富硒土豆仅有5片”引发争议,巴奴毛肚火锅在2月23日就此事发表致歉声明称,由于管理失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络视频中“18元...……更多
巴奴回应“富硒土豆”:暂时不考虑降价
...发热议,据后浪视频报道,有消费者吐槽在赛格商场巴奴火锅店就餐时,18元点一份土豆片,端上来时整份菜只有5个薄切片。巴奴火锅店工作人员回应称,此产品是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照是...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...十家,其中新开的山外面、红灯记、酸小小、王奋斗酸汤火锅店深受食客喜爱,就连主打川渝特色、在广州极具知名度的连锁火锅店大龙燚、怂火锅等商家也相继推出了贵州酸汤锅底。“好吃!”“酸辣过瘾!”广东食客品尝过...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...员,消费者自助选购、打包,自觉结账……无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年,四川消费市场持续回暖,各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
本文转自:钱江晚报昨天上午,大雾消散,阳光打在杭州黄姑山横路的一排玻璃房上。这些房子都是2022年9月新开的餐饮小店。中午时分,多了一些年轻的面庞在这里穿梭。“又有点热闹起来了。”在附近工作的一位小姐姐说,...……更多
爆!合肥新宠,古风院子里的悠闲火锅时光!
...在这里共度一个温馨的晚餐时光。有闲火锅不仅仅是一家火锅店,它更是一个能让人放松身心、享受美食与悠闲时光的好地方。随着夜幕的降临,华灯初上。在这古风的院子里,灯光与星光交相辉映,为这里增添了一份浪漫与神...……更多
梦幻西游:楼下开了家梦幻主题火锅,可以一边五开一边烫火锅了
...烫火锅了上面的这位玩家表示在他家小区楼下新开了一家火锅店,但是这个火锅店是梦幻西游主题的火锅店,而且还是国内首家的,就是不知道这个火锅店的梦幻西游主题有没有跟官方报备过,如果弄得比较火,而且还没有进行...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
“火锅进村”为何一桌难求
本文转自:重庆日报地处大巴山腹地的乡村火锅店生意火爆,带动当地农产品销售——“火锅进村”为何一桌难求新重庆-重庆日报记者 赵伟平五月五日,巫溪县通城镇通城村坝坝火锅。记者 谢智强 摄\\视觉重庆刚刚过去的“...……更多
说聚就聚同学会
...寒潮,天气比平常要冷了许多,大家一致同意到我提议的火锅店集合。没有约定时间,几个同学不约而同早到。落座之后,彼此之间你望望我,我瞅瞅你,然后直言不讳地说,“你怎么有白头发了?”“你这么富态,一看就是生...……更多
江口冷水鱼产业养出强村富民“热经济”
...想法。2023年,夫妻二人到江口县城开办起了一家清水鱼火锅店,于7月25日正式开业,探索出了一条集养殖、生产、销售、餐饮为一体的产业致富增收链,冷水鱼已成为消费者餐桌上的美味。“我养殖冷水鱼有6年了,我们的鱼品...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...的鲜味,一定要早早入锅,让它们和粥水一起煮开。粥底火锅店常见的海鲜是白贝,两家店用的白贝个头都够大,贝肉莹白饱满,粥水黏稠润滑,包裹着食材,捞出的贝肉上挂着米汤,口感十分柔滑,清香之外滋味丰醇。食材入...……更多
下馆子的热情在这个春天释放
...民排队等候用餐 本报记者 陶磊 摄 福州路上,一家网红火锅店昨天下午4时半所有座位号已经发完 本报记者 刘歆 摄 餐饮界有句老话,“神仙难过二三月”,意为每年农历二三月是餐饮市场最低迷的时候。但今年春节过后,上...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?
本文转自:每日商报美食玩出新花样 火锅店新推抹茶芝士灌蛋万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?巡山令云南火锅(龙湖滨江天街店)商报讯 (记者 沈艳 文/摄)见过水煮蛋、水蒸蛋、番茄炒蛋,那你有见过抹茶芝士...……更多
网红连锁火锅店吃完舌头发黑像中毒?品牌回应!
据新闻晨报消息6月13日有浙江杭州网友发视频称自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑当事人表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的...……更多
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Hello 大家好,我是刘雨辰,虽然不愿意,但是这一天终于到来,2012年进入国家队开始至今,羽毛球伴随着我的青春岁月
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【情动医师节】 千钧一发排险情,人文情怀赢赞誉
鲁网8月19日讯医师节前夕中伏节气,天气高温炎热。8月9日下午14时33分,石岛人民医院门诊大厅导诊人员魏静与同伴们,正热情主动地为来院患者和家属进行着就诊指引
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8月15日, 潍坊市中医院心血管病二科主任李杰成功通过“绿色电生理”技术,为一名14岁的男生进行了心脏早搏手术。术后效果良好
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在漫长的人生旅途中,健康是我们最宝贵的财富。然而,疾病和意外往往不请自来,给我们的生活带来困扰。在这种时刻,一份贴心的保险计划就如同一盏明灯
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列车关门时,一名女童突然跑下车,他一个健步冲了上去
潮新闻讯 “上车后,孩子说要上厕所,我就抱着她去卫生间,就在我拿纸巾的一两秒时间,她突然就跑下了车。”视频监控截图这是近日发生在铁路江山站站台上的惊险一幕
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39名巴黎残奥会运动员从石家庄启程
8月18日,河北残疾人羽毛球运动员尹梦璐(右)准备登车前往北京。8月18日巴黎残奥会中国体育代表团羽毛球队和乒乓球队共39名运动员从石家庄出发赴北京集结准备前往巴黎参赛8月18日
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当代人的亲密关系里,似乎越来越流行起一种「功利性」。例如,判断一段关系该不该继续,是通过对方有没有「工具价值」来衡量的——ta 对我有没有用
2024-08-19 22:51:00
价值5万元贵重物品“流浪记”:海口保洁阿姨如数归还失主
南海网8月19日消息(记者 林文泉 实习生 李彤颖)日前,记者从海口新海轮渡码头有限公司(以下简称新海轮渡)获悉,海口新海港保洁员黄英美在工作中
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海南省级“下沉医生”的医师节:忙手术、出诊与透析守护
南海网记者王洪旭 实习生陈龙今年8月19日,是第七个中国医师节。今年的节日主题是“崇尚人文精神,彰显医者仁心”。医师节当天
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8月17日,有网友在社交平台发布视频称,其在陕西游览秦始皇陵兵马俑时,一女子怀抱孩子突然跨过护栏,走在兵马俑坑的坑道边上
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5G-A、F5G-A(双万兆)、商业航天、类人机器人、氢能储能、元宇宙等细分领域领先企业积极参展,裸眼3D+终端、机器人
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训练途中偶遇小区火警,消防训练秒变实战
“一居民家窗户有浓烟冒出,疑似厨房起火!”近日傍晚,贵阳市观山湖区长岭南路消防救援站的消防员们,在结束晚训归队路途中,突然发现消防站对面的阳关小区起火
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