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十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...黑马的最新成绩拭目以待。参考:解密锅圈五年开出近万家店:“门店不赚钱,锅圈跑不快!”——跑酷财经网资本宠儿锅圈食汇,从兴起到如今困难重重,都经历了什么——傲气经纬餐饮新巨头锅圈食汇:盲目扩张的背后,埋...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...者又来到大观园附近的一家甘肃麻辣烫店。与洪家楼的那家店类似,这家店门前也排着长队。 “第一次吃,感觉还不错”“吃的挺过瘾的”“味道没有那么惊艳,太油了,不太适合我口味”……采访中,市民对于甘肃麻辣烫接...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...锅节户外展台吃起了“流水席”。“我们目前在重庆有3家店、四川1家店,今天上午,前来咨询的客商就有不少。”“椒点有鱼”告诉记者,这是品牌第一次参加重庆火锅节,也希望通过平台让更多人知晓,对接更多客户。现场...……更多
冬训助力“红色电商”增收强
...散功能体现更明显。毛家村党总支与农合联合作共建“毛家店”供销联盟,着力打造契合农户需求、符合销售规律的农产品集散地。一是做强基础配套,利用村委半闲置的老旧蔬菜销售市场重装升级成“田头市场”,加快匹配中...……更多
红油大乱炖“冒烤鸭”,咋就成了打工人午饭新顶流?
...击)冒烤鸭专门品牌更是在大肆扩张。2022年7月开出第一家店的“伍妹冒烤鸭”,同年11月才开了4家店,结果2023年一年就开出138家店;另一个网红“李叙青冒烤鸭”,今年6月刚出道,4个月内开店55家,现在光是上海就有30家店营...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...太大水花,如今又做起了更加细分的火锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...扩张压力,但更“重质”,在成立的前20年,总共开了76家店,平均每年不到4家,此后几年开店节奏加快,到2018年9月上市时共有363家店。上市时,海底捞讲的是一个全直营模式下,靠高品质的产品和服务获得利润、做大规模的...……更多
...店,那么甘肃麻辣烫是靠什么火到山东的?记者探访了两家店铺,寻找其中的答案。祁建月 吕妍 山东济南报道 ……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...均透露了该店将闭店的消息。该店一名工作人员表示,这家店于2023年7月对外营业,由于生意情况不理想,目前定于今年3月底正式停业。该工作人员进一步表示,关停广州门店是呷哺集团的考量,在天河城店关停后,整个广州就...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...出租车司机转账,用微信群和司机联系。整治立案调查4家店 对其中3家共罚150万元在专项整治行动中,多组执法队同时行动。针对此前部分游客反映的“出租车与火锅店联合拉客”的乱象,4月3日,重庆市市场监管局消息称,目...……更多
“起猛了,在夜市偶遇海底捞摆摊?”近日,各大社交平台被不少类似帖子刷了屏,带着“海底捞火锅”大红招牌的摊位陆续出现在国内多个城市,吸引游客驻足。除海底捞外,蜜雪冰城也开始在夜市卖奶茶、麦当劳把餐车开...……更多
湖北武汉:现场抽检网红火锅店
...展商圈。走进位于武汉市江汉路步行街的萍姐火锅•公路夜市(武汉首店),武汉食品化妆品检验所抽样员徐少尉首先点选了最受消费者喜爱的锅底——麻辣番茄鸳鸯锅。待锅底完全煮好后,2名抽样员协作随机舀取麻辣底料汤...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...破次元的营销能力一度带来“地派领袖”的美誉。黑老婆夜市图源:网络2005年,杨明超获得露天烧烤夜市“黑老婆”项目的经营权,并很快带领专业餐饮团队打造出统一化的管理和丰富的品类,将黑老婆夜市打造成郑州第一家...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...表示。 2021年,萍姐火锅从重庆起家,主打“火锅+公路夜市”。目前,该品牌已在全国开出97家门店,其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据显示,今年前8个月,国内火锅...……更多
交银国际:维持九毛九“买入”评级 目标价降至9.9港元
...2023年指引开设105家新太二餐厅(另加2022年计划开设的13家店),而该行预计2024年仅开设80-100家餐厅。太二近年来通过海外扩张来提速增长(2023年指引开设15家海外门店,该行预计2024年将再开设15-20家),而最近推出了加盟模式...……更多
上海一店铺2颗话梅卖51元合计每斤1600元,市监局:食品属市场调节价
近日,有网友在社交平台发帖称,自己在上海某商场一家店铺购买了两颗话梅。小票显示,这两颗话梅重量为16克,价格为51.2元,每克售价为3.2元,一斤售价高达1600元。该网友的购物经历引发热议,不少网友表示,“两颗话梅5...……更多
特色小店“出圈” 成假期消费“新宠”
...庆日报记者 周盈 邱小雅四月六日晚,两江新区民心佳园夜市,游客络绎不绝。(受访单位供图)“昨天卖出1000多碗面,根本忙不过来!”4月6日,位于解放碑的李记小面老板李大哥一边煮面一边兴奋地说。中午12点过,店内座...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...后有8月16号,“海底捞可以洗头了”话题冲上热搜。进军夜市摆摊、上线夜宵服务,也都曾让海底捞在社交媒体上掀起涟漪。然而,和以上这些“出圈”的花活相比,海底捞在新品牌“嗨捞火锅”的推广上,比较低调。在嗨捞火...……更多
TVB力捧小花进驻横店,趁拍戏前逛当地夜市,还玩剧本杀
...先在当地找到了香港人爱吃的菠萝包,紧接着又逛了当地夜市,品尝了炸串、火锅、奶茶、米粉(疑似螺蛳粉)等美食,之后还体验了一把剧本杀。这一年里,她难得如此悠闲。 当然,读完剧本后趁着夕阳压马路、逛公园也是...……更多
比烤还好吃的麻辣章鱼触手,做法简单,夜市有卖,超级香
简介:比烤还好吃的麻辣章鱼触手,做法简单,夜市有卖,超级香麻辣章鱼触手是很多人都喜爱的一道美食。过去,家人总是在外面买,但自从我学会了如何制作后,我总是在家里做。我做的麻辣章鱼触手,麻辣鲜香,味道鲜...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...我的所有规划都围绕着超越肯德基,在一个城市它有1000家店我就开1001家,反正我要比它多一家店。”就像有些男人白手起家时,会对自己老婆承诺一辈子;等赚到100万就摇身一变,努力追求她者极力想要融入中产、捞钱一样,...……更多
宁夏辣糊糊:热辣鲜香的“出圈”味道
...个,还有这个……”在宁夏回族自治区银川市西夏区怀远夜市的一家辣糊糊餐车前,顾客们挤得水泄不通。最近,宁夏辣糊糊的火热“出圈”,让本就忙碌的辣糊糊小店,更没有了“得闲”的工夫。下午5点,太阳还没下山,怀...……更多
...吸引不少消费者来此打卡。位于新街口的萍姐火锅·公路夜市店,通过还原老街区特色,将公路夜市、城市街头巷尾文化引入火锅店,推出“火锅+公路夜市”的新模式,提升消费者的体验。善于“跨界”,在一个载体中营造“多...……更多
饭馆夜市闹猛,城市“烟火味”又回来了
...业,也有不少“阳康”走出家门,去饭馆、餐厅、商场、夜市,用美食来慰藉自己的胃和心,感受冬日的温暖和浓浓的年味。餐厅重启,烟火气唤醒“居家胃”1月13日11时许,市民章先生带着家人来到位于椒江区东海大道的牛很...……更多
万物皆可搭 猎奇营销会一直是流量密码吗?
...。“我们后续还会根据顾客的建议改进!”据悉,目前两家店卖出了五十多份,大多以年轻顾客为主。“昨天有位年轻女孩因好奇点了一份,评价说‘口感还行’”邱小姐说,大部分顾客听到新品名称后都对此感到好奇,甚至连...……更多
...悄悄守在演唱会场馆的门口“捞人”;8月,海底捞还在夜市上支起摊位,摆摊卖火锅,8元/份的茴香小油条、9.9元/份的毛血旺、16元/份的现炸酥肉,让不少顾客纷纷买单;9月,海底捞在社交媒体平台官宣进军露营区,其首家露...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演唱会后的免费大巴等。在中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力看来,无论是尝试新模型还是推出新服务,海底捞的创新...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
...就是它的食材新鲜不新鲜都是肉眼可见的。从流光溢彩的夜市到人头攒动的综合商业体,从街边热气腾腾的早点铺到寻常百姓家的餐桌,“吃”显现出旺盛的活力。餐饮业燃起的“烟火气”,是我区不断拉动消费市场的缩影。我...……更多
湖北县城小店:10元汤面里的烟火气
...早晨出门的习惯。他在黄冈市区和周边几个县市拥有十多家店,既有经营了超过十年、以多种口味小龙虾出名的“虾先生”,也有去年新开的“天天渔港”海鲜酒楼,基本覆盖了人均消费百元的中档市场。县城小店的门面小城“...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
...机拍摄画面 杨先生说,12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅,突然,燃气灶蹿起火苗,幸亏他反应及时往后跳开了,不然后果会很严重。“当时店里几乎满客,事情发生后,所有人都在往外跑,火锅店里乱作一团,还...……更多
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智能机器人展团:人形机器人“TA”会取代“我”吗? 扫码阅读手机版
中国移动仿生机器人“小柒”。最可爱机器狗“宇树GO2”,是个可爱鬼,握手、作揖、翻肚皮全都会。钛虎机器人公司的第一代人形机器人“钛小虎”
2024-07-17 13:50:00
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
01具有烟火气的“平价餐饮”几乎成为赛道“唯一亮点”2024年上半年已然结束,餐饮行业可以用“九死一生”来回顾总结这跌宕的半年
2024-07-17 13:55:00
房租暴涨时代已过去?澳洲空置率小幅上升,租赁危机恐持续数年
《悉尼晨锋报》7月17日报道称,专家指出,租金暴涨20%以上的时代或许已然过去,但租房危机预计仍将持续数年。随着空置率有所上升
2024-07-17 14:00:00
今明两年想买房子的人,不用研究楼市,记住这“4条忠告”就足够
在当今这个充满变数的时代,楼市也仿佛成了一片波涛汹涌的大海,波动性和不确定性达到了前所未有的水平。对于许多计划在这两年内购房的人来说
2024-07-17 14:01:00
在今日的知识经济时代,学术界的跨界合作已成为推动科学进步、培养创新人才的重要动力。2024年7月17日,欧洲经济与商业大学(以下简称“商大”EuropeEconomicsandB
2024-07-17 14:14:00
行业首创!“预制式结构”,美的光伏电站施工提效50%
在“双碳”目标指引下,近年来我国光伏发电行业进入大规模、市场化、高质量发展新阶段。其中,户用光伏发展步入增长的快车道。据国家能源局数据显示
2024-07-17 14:16:00
大众网记者 刘元迪 临沂报道你知道吗?每年的7月17日是世界表情符号日(World Emoji Day)。据了解,这个节日是由Emoji搜索引擎Emojipedia的创始人Jeremy Burge提出的
2024-07-17 14:24:00
首届人工智能先进技术成果供需对接大会将于本月在绵阳举行
当人工智能遇上中国科技城,会有什么火花?接下来,又一场全国产业盛会即将在绵阳拉开帷幕,给出答案。2024首届人工智能先进技术成果供需对接大会将于7月26日——28日在绵阳召开
2024-07-17 14:45:00
支付宝,拼在欧洲杯赛场之外
2024年欧洲杯赛事正式收官,西班牙以2比1战胜英格兰获得冠军。在老球迷心中,一直流传着这样一句话“世界杯不过是热闹一点的欧洲杯罢了
2024-07-17 15:07:00
AI大模型赋能交通:化身“数字运维专家”,融入车管电子书
南都大数据研究院开展“粤来粤AI”大型研究,协同探索人工智能发展创新。本次推出“有AI模型”系列报道,南都研究员与南方都市报“AI治理与创新智联体”专家一同走访广东人工智能大模型研发企业
2024-07-17 16:36:00
多少科研人饱受失眠之苦,就为了等“p值”小于5%这一结果?
假如要用一个词语来形容我们认识这个世界的过程和结果,“盲人摸象”大概是比较合适的了。而要解释一个现象的成因、结果,或者要研究一番因果关系——当然在大数据年代
2024-07-17 16:59:00
湖北武穴加速新型智慧城市建设
武穴市三网合一联网探头平台7月10日至11日,“2024政法智能化建设技术装备及成果展”在北京国家会议中心举行。在展会上
2024-07-17 17:00:00
三维天地助力材料检测实验室试样制备过程规范化管理
材料检测实验室在进行力学、化学、金相等试验前,需要将原材料进行试样加工,根据材料牌号、图纸以及委托客户的加工与检测要求
2024-07-17 14:45:00
冷电联动 储备一体 | 维谛技术引领储能微网新潮流
7月5日~6日,由中关村储能产业技术联盟、中国消防协会消防电子分会、中国消防协会电气防火专业委员会、维谛技术(Vertiv)联合主办的“2024第二届储能消防安全产业创新发展论坛”
2024-07-17 14:45:00
本文转自:人民网-湖南频道吹响能源革命和电网转型的冲锋号湖南:“电博士”共产党员服务队书写科技报国奋进华章“位于榔梨C6958G公变2号V2G的充电桩已按照设定条件开展反向放电
2024-07-17 14:59:00