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《穿越时空的美食》重现千年前宫廷硬菜细品中国味
...动赏味人们,成功晋级?大码模特转型美食达人重现盛唐宫廷珍馐大码模特王菊可谓是为了美食“不顾一切”,为了尝到螺蛳粉的正宗味道特意打“飞的”到广西柳州一探究竟,更是因为美食与丈夫相识相爱,王菊不仅爱吃,更...……更多
《穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅
《穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅正文:美食文化综艺《穿越时空的美食》每周日21:30正在山东卫视持续热播,本周将进入第三组海选。“赏味人”阵容也迎来了两位重量级嘉宾加入:“清宫御膳传人”杨波老...……更多
穿越千年的御膳珍馐:揭秘秦始皇钟爱的“红烧牛尾”秘制食谱
...悦,不仅当场重赏店主,更将这道菜纳入皇室御膳,成为宫廷养生食谱中的璀璨明珠。御医们对“烧牛尾”进行深入研究后发现,牛尾富含胶原蛋白、矿物质与多种维生素,其味甘性平,可入脾肾经,具有益气血、强筋骨、补肾...……更多
...化从茹毛饮血到欢煮熟食,从粗犷的狩猎到精致的烹饪,中国古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化变迁。《穿越时空的美食》将带领观众跨越千年,重返历史长河。节目致力于重现那些在历史长河中“鲜为人知”却又独具...……更多
一道美食一个故事之羊肉泡馍
...它的历史,最早可以追溯到西周时期,那时,羊肉羹作为宫廷御膳的一部分,是国王、诸侯享用的尊贵美食。据《礼记》记载,周代的宫廷饮食文化中,羊肉羹占据了重要地位,它不仅是祭祀活动中的重要供品,也是宫廷宴会中...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...传始创于唐玄宗的礼部尚书韦陟的家厨,后发展成为唐代宫廷宴请达官贵人的一道吉利名菜,并一直流传至今。千年前,韦陟的家厨奉命烹制鲜嫩的鸡肉,用细绳把鸡捆扎起来,先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香...……更多
沉浸式感受唐宫夜宴 《诗歌里的美食》带你“梦回大唐”
...“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”的不羁与豪放。从宫廷御酒到烧尾宴,一起感受唐朝顶奢宴席唐宫夜宴里怎能缺了美酒相伴?而在唐朝,恰恰也有着被诗人们津津乐道的宫廷御酒——剑南烧春。作为杜甫在成都时的好友,绵竹县...……更多
千年传承,味蕾盛宴:探寻江西赣南烫皮的文化与美食之旅
...随着电商的发展,烫皮也走出了国门,成为了向世界展示中国美食文化的一张名片。烫皮,这道源自千年前的美食,不仅让我们品尝到了客家人的智慧与匠心,更让我们感受到了那份跨越时空的情感连接。它告诉我们,无论时代...……更多
...受传承千年的生态智慧;“每月一鱼”的时令美食展示了中国人“不时不食”的特点与智慧,巧妙连接起美食背后的民俗文化;表现随州美食“曾侯乙蒸牛肉”时,青铜器与古馔两种传统文化载体相遇,碰撞出别样火花……《一...……更多
“云”尝西关美食!在广州白云国际机场时空隧道品味魅力岭南
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 林洁)得闲饮茶、一盅两件、叩手茶礼、揭盖续水、睇数埋单……西关美食的文化精髓就在于丰俭由人、出品精美、老少咸宜,包你“食过返寻味”。近日,“魅力岭南 韵味西关”—...……更多
秦始皇的御膳——桂髓鹌鹑汤
...特别受到上大夫宋景山的喜爱。秦始皇得知后,将其引入宫廷,从此,鹌鹑成为了秦宫御膳中的常客。但你知道吗?在那些金碧辉煌的宫殿里,每一道菜的背后都有着不为人知的秘密。据野史记载,宫廷采购鹌鹑蛋时,每个竟然...……更多
剑南春坚持文化创新,把传统文化“玩出花”
...满的理解。剑南春作为唐朝唯一载入正史,并流传至今的宫廷御酒(《德宗本纪》记载),也是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分,一诗、一食、一酒,在“每逢佳节胖三斤”的情感主题之下,传递出了中国人对生活独有的乐观和热...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...州)成为都城,浙菜更是得到了极大的发展,成为了当时宫廷和民间的重要美食。二、地域特色:山水之间的味觉盛宴浙江地处江南水乡,拥有丰富的水产资源和独特的地理环境。这使得浙菜在选材上独具匠心,以海鲜、河鲜为...……更多
国内首档!《诗歌里的美食》带你品味文学与美食的交融!
...最真实的写照。林语堂曾在《吾国与吾民》中称“诗歌在中国已经代替了宗教的作用”,因为中国古诗词中凝聚了华夏五千年的情感、山水、大爱和哲思。同时,这一篇篇精美诗章中,也有着许许多多活色生香、妙趣横生的中华美食...……更多
诗韵悠扬,鼓乐和鸣,共醉中华美食长河
...牌,国家级运动健将。在花滑曲目编排上,温瀞竹也青睐中国传统曲目,今天来到节目,她将带来一道最爱的穿越时空的美食。醉虾是一道江浙沪一带的特色名菜,主要制作材料为河虾,中国历史上多有记载,吃醉虾的历史最早...……更多
带你领略地道西关味
...机交相辉映,一幅幅跨越时空的历史画卷缓缓铺开,循迹千年商都的发祥脉络,画卷中的珍肴美馔滋味悠长。驻足时空隧道之中,2000多年来的西关变迁、风貌、文化、城市魅影、传统节日氛围跃然眼前。活动举行当天,岭南广...……更多
解锁嘉峪关美食盛宴
本文转自:中国旅游报嘉峪关烤肉成了城市夜色中的一抹亮色,不仅是当地人民日常生活的惬意写照,更是吸引了无数游客慕名前来,一尝这跨越时空、历久弥新的舌尖传奇。在这里,你可以穿上汉服,置身于古风浓郁的场景...……更多
婺州肴︱中国最早的女子私房菜谱,出自浦江传奇厨娘
...外面的世界,了解一下别的人家都在吃些什么,打听打听宫廷美食都有哪些。因此,在《吴氏中馈录》中,既有家常菜,也有宫廷菜。一个人的一生能够留下一两篇文章就很厉害了,何况有一本书传世呢?吴氏心灵手巧,蒸烤烹...……更多
唐朝有哪些著名的好吃的东西
...政(感动了苍天)带来的祥瑞之物,不敢怠慢,忙报官进贡宫廷。武皇大悦,嘱咐御厨将萝卜制成佳肴美味。顿时难坏了水平颇高的御厨。因为人所共知,象萝卜/白菜般既寡淡无味、又简单平凡的菜品,极难制作美食。但是圣命难...……更多
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
...,这为我们了解麻食的起源提供了重要的线索。而在元代宫廷食谱《饮膳正要》中,“秃秃麻食”更是被尊为“聚珍异馔”,其制作工艺与调味技艺,无不彰显着皇室对这道美食的青睐与推崇。当我们走进陕西关中地区,会发现...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...特的美食呢?中国美食博大精深,独具一格,既有高雅的宫廷菜肴,也有接地气的民间小吃。那你知道,中国人喜欢生吃啥?生鱼片,可能有人会说,生鱼片不是日本的吗?其实不然,中国南方沿海地区的生鱼片历史非常悠久。...……更多
2024年胶州胶莱街道麒麟山会开幕,穿越时空体验大唐风华
...关负责同志出席开幕式。上午9点30分,伴随着开场鼓舞《中国龙》激昂的鼓点,开幕式正式拉开帷幕。棒槌腾舞,鼓声震天,节目一开场便抓住了全场的目光。紧接着,歌曲演唱《胶莱欢迎你》、情景舞蹈《春风有信》、少儿舞...……更多
《甪端》:一场穿越千年的时空对话
...事,表达了八方归顺、四海来朝的美好愿望。故宫寿康宫宫廷原状陈列中有一对甪端,采用铜胎掐丝珐琅工艺制成,俗称景泰蓝,工艺精湛,色彩华丽。 在剧情上,这部音乐儿童剧讲述了400多岁的它有着一颗对世界充满好奇的...……更多
国际区域美食产业发展论坛在山西大同举办
...体系、特色鲜明、平衡南北、融汇中西、兼收并蓄,兼具宫廷王府的华贵、游牧民族的粗犷、农耕文明的精细、清真餐饮的风味,形成了“酸而不尖、辣而香柔、咸而甘鲜、甜而不腻”的大同口味,体现了“以人为本、顺应自然...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...象。邵万宽介绍,明初兴起官办酒楼,每逢节日和盛事,宫廷宴请文武百官大多在官办酒楼举办,以此刺激都市饮食业的发展。经典名著中的南京饮食——既有高档大菜,也有民间风味清代吴敬梓在《儒林外史》中留下了这样的...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...西安备足了诚意,做足了准备,何不邀三五好友,游一场宫廷花灯节,咥一桌三秦珍馐,与城市盛景同频共振,一同感受“最中国”的浓浓年味。跨越千年的历史寻踪作为世界级古都,西安承载了周秦汉唐的盛世兴衰,也留下了...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...传始创于唐玄宗的礼部尚书韦陟的家厨,后发展成为唐代宫廷宴请达官贵人的一道吉利名菜,并一直流传至今。千年前,韦陟的家厨奉命烹制鲜嫩的鸡肉,用细绳把鸡捆扎起来,先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香...……更多
“沿着沂河发现美”第二季主题宣传推广活动之郯城篇:一座郯国古城,半部春秋史诗
...这座古城的灵魂如果说恢弘是这座古城的总基调,巍峨的宫廷建筑群无言地诉说着过往的帝王威严,那么,城墙下、道路边绵延千米的郯国御街,则以火爆热烈的气氛昭示着寻常百姓的喜怒哀乐。“呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵...……更多
你想要的跨年“仪式感”,荆门已就位!
...时的味道,也是快乐的味道。 老少皆宜的中华国饼——宫廷桃酥有一种吃食,上自80岁的老奶奶,下至8岁的小孩子,都很喜欢。可以说,它“老少通吃”,那就是桃酥。桃酥最早起源于宫廷,古时是只有皇亲国戚才能享用的点...……更多
...,广东买办带来擅长海鲜烹调的高厨。美味的高地永远是宫廷,福山帮师傅被收罗进入清宫,技艺大为提升。清廷倾覆时,恰值天津成为北洋海运中心,繁荣至极的餐饮业,是烟台帮高厨大展身手之地。我曾提出“中华美食运动...……更多
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刘宇宁体寒?捧不红?
已经有人在讨论李一桐能不能带火刘宇宁了,看来都不太认可刘宇宁在珠帘玉幕的扛剧能力,还有人说刘宇宁是资源咖里的体寒艺人。体寒算不上
2024-11-11 21:53:00
易建联把外卖送进去了?
今天有个热搜是京城乔姐进去了,说有人看到他在魔都机场被抓,话里话外暗示是y建联把他送进去的。“运动员有手段的情况下,京城乔姐要被判10年
2024-11-11 21:54:00
任嘉伦割韭菜翻车?
任嘉伦粉丝最近不少脱粉回踩的,说他连续扑街几年,现在又是做音乐,又是开潮牌开始割粉丝韭菜。圈里现在这些粉丝经济不叫割韭菜了
2024-11-11 21:55:00
王源王俊凯排挤四字?
王源今天过生日,王俊凯卡零点发文为王源庆生,还是比较有心的,但易烊千玺没有做这个动作,有瓜友问二字三字是不是排挤四字。没有排挤谁
2024-11-11 21:55:00
黄晓明被戴绿帽子?
昨天叶珂黄晓明天价分手费那瓜刚辟谣完,今天来了个更抽象的。有网友爆料叶珂网上的人设都是自己打造的,不仅会主动结识男友人
2024-11-11 21:55:00
潘玮柏老婆拉皮条?  ​
这两天叶珂杀猪盘的事发酵了以后,那几个家里是名媛培训班出来的,又不安生了。吃瓜群众看不上男艺人找这种假名媛,艺人私底下只会更不爽
2024-11-11 21:56:00
杨蓉结婚生子?  ​
有瓜友惊讶说杨蓉居然已经演了两部竖屏短剧了,问她现在是不是彻底没戏拍了。她想拍说实话还是有戏拍的,她跟于正私交挺好的,哪怕是拍内戏一年两三部女二还是能保障的
2024-11-11 21:56:00
郭敬明对赌失败?  ​
今天有有人爆料说《画皮》因为《大梦归离》热度太低投资方撤资了,还说郭敬明签了对赌协议,现在要赔很多钱,最近焦头烂额。这瓜半真半假哈
2024-11-11 21:56:00
这一来一回,本来没事,生生给折腾出谣言来
就昨天鹿晗刚给关晓彤宣传新剧,没多久就删了。圈圈看到好几个号说他俩be了,鹿晗想分了,关晓彤想挽回什么的。都假的,俩人没事
2024-11-11 21:56:00
黄圣依私下脾气差?  ​
最近杨子感觉居然洗白了,同档离婚综艺里另外两位男性太突出,把杨子都衬托的正常了不少。不过还是黄圣依洗白的最多了,原来她路人缘是真心差
2024-11-11 21:57:00
白鹿被于正逼奶王星越?
《唐宫奇案》自从定了男女主以后,就一直风波不断,女主白鹿男主王星越,这个没啥好说的,很早就定了。而且这是俩人四搭了,只不过王星越水涨船高
2024-11-11 21:58:00
黄晓明被叶珂杀猪盘?
今天黄晓明叶珂分手上了热搜,有人爆料说黄晓明抱怨自己被叶珂杀猪盘了,叶珂前夫打电话给他讲了很多关于叶珂的事,黄晓明想分手
2024-11-11 21:58:00
李沁被逼陪酒?  ​
有狗仔放了李沁去酒局的动图出来,说是被男制片逼着喝白酒,拍到的男制片给李沁倒酒的时候先拿起来闻一下确认,再给李沁白酒倒满
2024-11-11 21:59:00
雷佳音养小宝贝?  ​
圈圈看到有个关于雷佳音的玄学瓜,说他也养小宝贝,怕反噬还整了法器,每次进组拍戏都带着。他这个瓜有点出处,不完全都是瞎编的
2024-11-11 22:00:00
关晓彤逼鹿晗宣传新剧?  ​
前几天鹿晗替赵露思宣传新剧,但对象关晓彤这边也有新剧播出,鹿晗却没有宣传,搞的很多人传他俩感情破裂。今天鹿晗就出来替关晓彤宣传新了
2024-11-11 22:00:00