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...古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。宁化客家人不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的饮食文化中占有一席之地。从我品尝过的有关龙、飞龙、龙凤的菜肴来看，除了以蛋、胡...……更多
2024-02-23 01:58:00客家,宁化,胸骨,芥菜,猪肉,下唇
...皆有的鸡、鸭、鱼、肉外，长命菜、烧卖、芋子饺是宁化客家人必不可少的特色美食。长命菜，顾名思义，食之长命百岁。每至年三十，人们在准备祭祖和年饭中，白天，就把宰好的鸡、猪肉等整只、整块放进锅中煮，煮熟后，...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...新闻网中新网三明10月5日电(张煌鹏 张炜婷)5日，第三届客家武术大赛在福建省三明市宁化县体育中心开赛，来自福建、江西、台湾等地武术团体、武术协会33支队伍、500多名武术爱好者参加比赛。第三届客家武术大赛在宁化开幕...……更多
2023-10-05 15:32:00宁化,福建,客家,武术,第三届,大赛
...三明日报10月26日，宁化县连冈幼儿园的幼儿走进宁化县客家学校，在客家“小导游”带领下，幼儿参观学习客家剪纸技艺、客家刺绣、木活字印刷等客家文化技艺，进一步了解宁化的非遗项目，感受客家传统文化的魅力。（本...……更多
2023-10-27 02:33:00客家,学校,宁化,客家,宁化县,幼儿
...标，像是一次宁化的‘深度游’。”活动现场，还有宁化客家小吃、宁化农特产品展销、木活字印刷术、客家擂茶制作工艺、延祥贡茶制作技艺、湿籽花生制作技艺等省市级非遗项目展示展演，让游客全方位体验宁化美食和民间...……更多
2023-11-26 17:36:00宁化,马拉松赛,半程,福建,马拉松,红色
...本文转自：三明日报11月8日，宁化县方田中心学校举办“客家小吃进校园”体验活动。40多名孩子学做烧麦、水饺、松丸子等客家小吃，了解客家小吃历史，探寻客家小吃文化，从中体验劳动的艰辛与乐趣。（本报宁化记者站 赖...……更多
2023-11-12 02:53:00客家,小吃,校园,宁化,客家,小吃
...行了首届客商大会，旨在邀请客商来宁化投资兴业，推动客家社团交流合作，促进客家地区繁荣发展。（本报宁化记者站 刘博文 余 链） ……更多
2023-11-11 02:49:00宁化,宁化县,客商,首届,大会,宁化
...5.3万亩。依托资源禀赋，打造康养度假胜地。宁化县拥有客家祖地、天鹅洞2个4A级旅游景区，以及蛟湖、东华山、通天寨等众多旅游景点，不断融合红色、生态、客家特色资源。宁化县入选“最美中国旅游目的地”，城南镇获评...……更多
2024-03-15 03:44:00宁化,禀赋,胜地,资源,宁化,宁化县
...务能力，提高公路社会效益，在国道G356线471K+800宁化石壁客家祖地附近，新增G356石壁省界服务区，距江西省界约11公里。不论是高速公路还是普通公路，路途中有个便捷的服务区歇歇脚、买买当地特产，都能为旅途增色不少。石...……更多
2024-01-07 01:37:00宁化,省界,石壁,项目建设,服务区,项目
...：三明日报本报讯 1月20日，记者从市文旅局获悉，我市客家文化生态保护实验区建设取得阶段性成效。北有大槐树，南有石壁村，三明是重要的客家祖地。近年来，我市以创建客家文化生态保护实验区为契机，在客家文化场馆...……更多
2024-01-24 02:38:00客家文化,实验区,生态保护,客家,生态,实验
...落等问题。除了鸡蛋牛奶，蔬菜中的钙含量也不容小觑，芥菜比鸡蛋高6倍，容易被吸收，而芹菜的含钙量比鸡蛋高3倍，吸收率也超过了鸡蛋牛奶。对于想要补钙的人群，常吃这两种蔬菜将有助于骨骼健康。接下来，我们将为您...……更多
2024-03-17 15:36:00腿脚,中老年,骨骼,有力,鸡蛋,芥菜
芥菜的营养价值芥菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种营养成分。首先，芥菜富含维生素A和维生素C，这两种维生素对于保护视力、增强免疫力非常重要。维生素A可以维护眼睛健康，预防夜盲症和干眼症，有助于改善视力。而...……更多
2023-12-01 14:30:00芥菜,肠胃,食用,症状,健康,芥菜
...一步推动第二批主题教育入脑入心，“古稀宣讲队”运用客家话方言，贴合农村实际、通俗易懂地讲解主题教育的相关学习要求和学习内容，让主题教育思想以群众喜闻乐见的方式植入老百姓的心坎里。结合文化下乡、重阳节等...……更多
2023-11-26 00:27:00宁化,宣讲员,方田,宣讲队,群众,主题
...食盐调味，鸡精提鲜，再次翻炒均匀后，即可出锅。二，芥菜。芥菜中含有大量维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等营养物质，同时，芥菜中还富含钙质，在每100克芥菜中含钙量高达284毫克，我们食用后，具有提神醒脑、...……更多
2024-01-29 09:28:00绿叶,腿脚,牛奶,蔬菜,身体,鸡精
...7.待辣椒变软，腊肉熟透，调味均匀后，即可出锅装盘。芥菜炒鸡蛋材料:鸡蛋3个；鲜嫩芥菜适量；食用油适量；盐适量；生抽适量；葱姜蒜适量（可选）步骤:1.准备食材：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，芥菜洗净切段备用。如果喜...……更多
2024-02-20 12:01:00海虾,鳕鱼,清蒸,粉丝,娃娃,美食
...丰富的营养价值和益处备受青睐。这六种养生蔬菜，包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜，不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质，还有助于补充体内所需的营养元素，增强免力，让身体更好地适应寒冷...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...更多的香味，可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素，有助于刺激肝脏的解毒酶的活性，促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪，能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可口，...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...强 摄①工人正将咸菜打包准备销往珠三角。丘林强 摄②客家农夫生态园里，游客正在体验采摘果子的乐趣。丘林强 摄③水果番茄。丘林强 摄三月，俯瞰三圳镇，处处都是生机与活力。天气回暖，在招福村丝苗米种植基地里，...……更多
2024-03-15 07:22:00特色,产业,发展,产业,发展,咸菜
在客家菜中，酿菜是最有名的菜品之一。六月一趟惠州之行，有幸尝食“煎酿三宝”——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子，它们摆在一起色彩清新，味道丰富，形态多样，美味又美观，再有几粒葱花点缀一下，有如金镶玉，又似春点...……更多
2023-01-10 20:54:00药膳,苦瓜,客家,一道,推荐,苦瓜
...仅口感丰富，而且能够为中老年人提供丰富的营养。四、芥菜鸡蛋羹芥菜鸡蛋羹是一道营养均衡的菜肴。芥菜富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。将芥菜和鸡蛋一起打散，加入适量的调料，蒸熟后即可制作...……更多
2024-01-11 09:11:00美味可口,道菜,秋冬,美味,季节,牛柳
...疾病，你是否会给予它们第二次机会？从苦瓜到莴苣，从芥菜到苦荞，这些“难以入口”的食物，背后隐藏的是对人体有益的密集营养素和健康秘诀。在日常饮食中，我们往往被美味所吸引，忽略了一些不那么入口的食物背后隐...……更多
2024-03-13 11:43:00错过,建议,苦荞,芥菜,莴苣,苦瓜
...瘦搭配、融入荷香，便于贮存、携带方便，一直深受当地客家人喜爱，成为红白喜事宴席上必不可少的一道主菜。这道赣南客家名菜不仅味美，还有故事。清乾隆年间，南安府人戴衢亨与其父戴第元、叔戴均元、兄戴心亨“一门...……更多
2023-10-18 03:37:00南康,荷包,荷包,荷叶,南康,赣南
...民担任。近两年，村里拆除空心房800余平方米，实施农房客家风貌改造106户。2019年9月，周坑骑背岭——孙坑村断头路被打通，形成长1.7公里、宽4.5米，与周边村区域环形产业路，同时方便了村民出行。村民自觉爱村护村，争做...……更多
2023-01-10 02:32:00明新,乡风,时尚,坑村,村民,乡风
...热心的推荐：“我家的茶油，用的是自己种的茶籽，我们客家农村的山茶树，整个生产过程中不施农药、化肥等，土法榨出的茶油色泽金黄，品质纯净，澄清透明，100斤的茶籽只产20斤的茶油，有利气、通便、消火、对预防心血...……更多
2024-02-22 15:25:00三明,市场,三明,泰宁,大金,茶油
...、猪耳朵、香肠、牡蛎肉、虾皮、芋头、冬笋肉、香菇、芥菜叶、川豆瓣、荸荠，各家各户不一而足。米粉是所有食材的中间调停者，中庸般让所有食材都安分守己，各显其能……芥菜叶是最后放的，当一把芥菜叶洒入锅的时候...……更多
2024-02-28 06:00:00邻舍,临海,芥菜,临海人,妈妈,邻里
...亲友的美好瞬间，丰富了群众的文娱生活。为了挖掘本土客家文化和闽学文化资源，市委文明办制作了11幅非遗文化海报，并推出了“赏年画 过大年”H5作品。同时，设立专栏报道了各地春节的多彩活动12篇，将丰富多样的文化...……更多
2024-02-25 01:18:00实践,文明,活动,活动,三元区,服务
...区的果菜陆续上市，包菜、大白菜、白萝卜、花菜、包心芥菜、菜心、土白菜等相关品类露地菜与大棚菜同时上市、多产区集中上市，蔬菜供应充足，价格整体下行。蔬菜采收、运输成本下降，加上政府差价补贴销售、平价农副...……更多
2024-02-02 07:22:00菜篮,菜篮子,功课,保障,蔬菜,平价
...三样”人气足眼下，大葱、白菜、土豆、萝卜、雪里蕻、芥菜疙瘩等冬储菜纷纷上市。菜场里，菜农从车上卸下带着泥土气息的冬储菜，居民有的围在车前问价钱，有的则精心挑选。高低起伏的叫卖声、问价声交织在一起，烟火...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/广州日报全媒体记...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...排粉说起。据河源市文广旅体局局长曾永贞介绍，河源是客家古邑，也是东江流域客家人的聚居中心，在“百越”时期，从江浙一带或陕陇等地南迁而来的客家先民，不仅为岭南地区带来了黄河文化和中原文化，而且还将当地的...……更多
2024-02-07 04:05:00河源,猪脚,品牌,河源,猪脚,米排粉
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想象一下，当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时，香气四溢，食欲大增，但却发现肉菜里渗出了大量的油脂，让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
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人参，这个名字似乎就带着神秘的气息，总让人联想到珍贵的药材，想必很多人都听说过它的价值不菲。但是，究竟人参多少钱一斤呢
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大家好，又到了一年一度月饼盛宴的时候了！每年中秋节，月饼就成了桌上的主角，各式各样的月饼琳琅满目，让人眼花缭乱。但是，面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
说到酸菜鱼，那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊！鱼肉鲜嫩，酸菜酸辣可口，简直是让人欲罢不能。但是，想要在家做出地道的酸菜鱼
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你是不是经常在家做饺子，却总是觉得口感差了点，味道也不够鲜美？别担心，今天我就来给你揭秘一下，如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
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冬日来临，一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品，是多数人心中的暖身佳品。然而，要炖出真正美味的羊肉，可不是一件简单的事情。今天
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五香盐炒核桃仁，是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分，而经过五香盐的烹制后，更加香脆可口，成为了许多人喜爱的健康零食之一
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甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材，在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一，其汤汁清澈、鲜美可口
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腊八节，是我国民间的传统节日之一，自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥，还有许多其他美食，传统与创新相结合，丰富了人们的节日餐桌
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海参，是一种珍贵的海产品，营养丰富，被誉为海洋中的“参宝”。但是，对于很多人来说，海参的制作却颇具挑战性。今天，就让我们一起来探讨一下
2024-07-21 10:44:00
猪脚，这一传统的食材，不仅味美，而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤，更是将猪脚的滋补功效发挥到极致，成为一道深受人们喜爱的佳肴
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在浩瀚的海洋世界中，鱼类种类繁多，其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类，常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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在繁忙的生活中，高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤，高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么，对于很多人喜爱的羊排来说
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