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骨头汤真的补钙吗?营养师:不仅补不了钙,有两种人还不宜多喝
...要优质的钙质来补充身体所需,如果吃保健品补充钙质,吸收率较低,长期吃还会有一定副作用,天然食品就不一样,补钙质的同时,还可以吸取其它营养成分,到底怎么补呢?骨头汤真的能补钙吗?让我们一起来看看营养师怎...……更多
定期食用这些食物,可以有效预防由于维生素B12缺乏导致的贫血
...相。红枣的铁含量虽高,但其铁主要是非血红素铁,人体吸收率低。一项研究表明,非血红素铁的吸收率仅为5-12%,远低于血红素铁。因此,仅靠食用红枣难以有效改善贫血状况。红糖虽富含矿物质和微量元素,但它的铁含量并...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...来源。铁质的有效吸收植物性食品中含有非血红素铁,其吸收率不及动物性食品。但通过搭配维生素C丰富的食品(如柑橘类水果、绿叶蔬菜),可以提高铁的吸收率。定期检查血液指标,以监测铁水平,尤其对于女性素食者来...……更多
这种豆类,不仅口感鲜美,还富含多种对肾脏有益的营养成分
...健康益处得以增强。例如,热处理可以改善蛋白质的消化吸收率。通常,豆类含有天然的抗营养因子,如皂素和植酸,这些成分未经热处理时可能会干扰营养素的吸收。但烹饪过程中,这些抗营养因子会被分解或减少,从而提高...……更多
骨头汤不补钙,小心越喝越缺!真正补钙的食物是这六种
...要以碳酸钙的形式存在,即使是加醋煮骨头汤,人体对其吸收率也仅为10%左右。可能有人会问,既然骨头汤不能补钙,那我喝了那么多骨头汤,岂不是白喝了?其实,骨头汤虽然不能补钙,但仍然具有一定的营养价值。骨头汤中...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...奶及奶制品是最好的钙质来源,它含钙量不是最高的,但吸收率好,牛奶的乳糖和蛋白质都可以促进钙吸收。 4、一些牛奶选购小技巧:1)鲜奶的营养口感一般比常温奶好;2)配料只有生牛乳;3)蛋白质含量最好≥3.3g/100g;4...……更多
菠菜加它,变成了钙片、强心剂、护肝药!现在不吃,太吃亏
...是富含维生素C的柠檬。维生素C能显著提升植物性铁质的吸收率,而铁质是血红蛋白的重要成分,对于防治贫血至关重要。通过将柠檬汁拌入菠菜中,不仅能为菠菜增添一丝清新的酸味,更重要的是能大幅提高铁质的吸收率。这...……更多
补血:不仅是颜色的改变,更是健康的守护
...,正确的食用方法显得尤为重要。2.科学搭配,提高铁的吸收率为了最大化铁的吸收,应该将这些食物与富含维生素C的食物一起食用。例如,将菠菜与柠檬汁或番茄一起烹饪,可以降低草酸的影响,同时提高铁的吸收率。而对于...……更多
这些蔬菜不仅提供必要的营养素,还低脂、低热量
...适当烹饪,如烫煮后丢弃水分,可以减少草酸,增加钙的吸收率。除此之外,芥蓝、大白菜等蔬菜,也是补钙的优选。这些蔬菜中的钙不仅有助于骨骼强健,还能在降低心血管疾病风险、改善肌肉功能方面发挥作用。在膳食中加...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...母蛋白;WHE,小麦蛋白;PEA,豌豆蛋白。酵母蛋白是消化吸收率高且持续性好的“慢蛋白”。消化率是判断蛋白质营养质量的标准。综述文章中的数据显示,酵母蛋白体外消化率约81.06%,高于高粱蛋白(42%-64%)、大豆蛋白(75%-8...……更多
...为就诊孕产妇开展“科学补充 助力健康 如何给宝宝补充营养素”科普宣教。在宣教活动中,母婴照护中心服务人员介绍了医院依托自身医疗、保健和中医优势打造及正在运营的母婴照护中心——“宝妈帮”项目。儿童保健科主...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...生油,变质的剩饭、发霉的玉米、用太久的筷子、劣质的芝麻酱、花生酱都是黄曲霉素的重灾区。 生活中建议大家按需做饭、尽量别剩菜剩饭;可以选择用不锈钢筷子,如果使用木筷要及时更换;从正规渠道购买合格芝麻酱、...……更多
这种营养素能防癌、控血压,但很多人根本没吃够!
...红素含量的确更高;二来,人体对这些制品中番茄红素的吸收率也更好。这是因为天然番茄红素的化学结构为反式构型,而我们人体对顺式构型的番茄红素吸收较好。热处理可以将大部分天然番茄红素的反式结构转变为顺式结构...……更多
“迎新春”健康科普之食材巧搭配、营养又健康
...类食物和杂豆当作主食或辅入主食中,如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等;粮蔬、粮果搭配,在主食中加入蔬菜和水果,可减少碳水化合物的摄入,最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等,如果再配上些果类,如红枣、莲子、栗子、花生...……更多
孩子个子长得慢,这里的营养团队有办法
...童营养不良、生长迟缓、消瘦、肥胖、营养不均衡、微量营养素缺乏、喂养困难、身材矮小、青春期早发育等问题进行有针对性地个性化检查和指导。 ……更多
医生们强调:吃山药要注意禁忌,否则可能带来意想不到的后果
...药中含有大量的淀粉。当淀粉遇到碘时,可能会降低碘的吸收率,影响甲状腺功能。对于有甲状腺疾病的人来说,这种搭配可能会加重病情。此外,海带的滑润性质与山药的粘稠性可能在消化过程中产生不适。因此,为了保持甲...……更多
吃菠菜有助于提高铁吸收率,补血的人不妨多吃些
...元素,得到事半功倍的效果。所以,吃菠菜有助于提高铁吸收率,补血的人不妨多吃些。另外,由于食物所含成分有限,且本身并不具备治疗疾病的能力,所以,不要过分依赖饮食,当缺血的情况严重时,建议考虑在医生指导下...……更多
水果和蔬菜对儿童的营养有哪些价值
...这样破坏了果蔬中蕴含的维生素分子,降低了儿童维生素吸收率。2.水果和蔬菜中蕴含丰富的钙元素大部分的人认为蔬菜中所蕴含的钙元素很少,通常会通过奶制品或大骨汤为孩子补钙,其实不然,很多绿叶菜中都含有丰富的钙...……更多
蛋类食物的黄金搭档公布,搭配在一起吃,营养翻倍好吸收
...生素A、D、E、B12等人体必需的营养素。而且,鸡蛋的消化吸收率也很高,对于需要补充蛋白质和矿物质的人来说,鸡蛋是最佳的选择。鹌鹑蛋 虽然鹌鹑蛋的体积较小,但其营养价值却不容小觑,与鸡蛋相比,鹌鹑蛋的脂肪含量...……更多
真正补钙的食物已找到,原来并不是虾皮,这4类食物请你端上饭桌
...量为100多毫克,虾皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。因此老人孩子想要补钙,可以经常食用一些黑芝麻糊,芝麻酱,或者直接食用炒熟的黑芝麻。2.豆类 豆类是一...……更多
初酪有机原制鲜奶酪,增强孩子免疫力的营养之选!
...因此它的营养密度极高,孩子可以轻松地从中获得必需的营养素。而初酪有机原制鲜奶酪作为原制奶酪,相比较市面上其他奶酪制品,其制作过程更简单,只通过去除牛奶中的一部分水分来浓缩其精华,没有添加防腐剂、香精、...……更多
关于牛奶、豆浆的2个误区,你要了解清楚
...质是我们身体当中的钙元素最佳来源,牛奶当中的钙元素吸收率可以高达98%。而豆浆当中的钙元素含量仅仅只是牛奶当中的10%。02经常喝牛奶和经常喝豆浆的人有什么区别?医生提醒:你之前或许喝错了 经常喝牛奶的人:头发会...……更多
宝宝老是容易感冒?医生提醒:平常只要多注意这几点,孩子少受罪
...营养:构建免疫力的基石膳食多样化:确保孩子摄入各类营养素,包括高质量蛋白质、维生素、矿物质等。蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,而维生素和矿物质如锌、硒等,对免疫系统的正常功能至关重要。蔬果摄入:新鲜蔬...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...粮中的膳食纤维、植酸等成分,也会降低膳食中矿物质的吸收率,存在营养不良的隐患。对于健康人群而言,粗粮和细粮搭配摄入最营养。《中国居民膳食指南(2022版)》建议:健康成年人需要保持每日主食(200-300g)中1/4-1/2...……更多
浅谈冬季 儿童调养保健
...。为满足生长发育需求,饮食应当营养均衡,以富含三大营养素(碳水、优质蛋白、优质脂肪)并且含有充足维生素的食物为主,如米面、鱼、虾、鸡肉、牛肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜等;儿童不适合经常吃火锅、煎炸...……更多
膳食纤维——每天吃多少才“够数”
...● 影响矿物质钙、铁、锌等的吸收,降低蛋白质的消化吸收率。每餐荤素搭配,应把膳食纤维分配到各餐中,避免集中补充。对儿童、老年人,肠胃功能弱、近期要行胃肠道手术的患者等,更应注意。阅读《中老年保健》杂志1...……更多
10元和100元的钙片有何不同
...分子与钙离子螯合在一起,其吸收同样不依赖胃酸参与且吸收率高,副作用也相对较少,对婴幼儿、老年人及孕产妇都比较适合。缺点:价格相对贵。(北京晚报记者 刘苏雅 文并摄) ……更多
韭菜的“死对头”,两者不能同食,尤其最后一种,吃错危害大
...,它不仅能增强免疫系统,还有助于伤口愈合和提高铁的吸收率。而维生素K在维持骨骼健康和血液凝固过程中扮演着重要角色。除了这些维生素,韭菜还含有丰富的矿物质,如铁、钾和镁。铁负责运输体内氧气,是防止贫血的...……更多
相较于红枣和红糖而言,这些食物更补血
...水果富含维生素C和其他营养成分,有助于提高铁元素的吸收率。在食用补血食物的同时,搭配适量的蔬菜和水果。有效控制脂肪的摄入:高脂肪食物会影响铁元素的吸收,因此在补血过程中,要控制脂肪的摄入量,尽量选择低...……更多
孕妇食欲不振吃什么
...含有丰富的叶酸和钾。叶酸是一种必须在怀孕期间服用的营养素,以防止胎儿先天性畸形和促进胎儿大脑发育。同时,钾可以保护孕妇的心脏,降低血压。这么多的好处适合孕妈妈食用。2、无花果:无花果的营养价值非常高,...……更多
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探寻气血不足的奥秘与调理之道
在快节奏的现代生活中,气血不足成为了许多人面临的健康问题。那么,什么是气血不足?它又会对我们的身体造成哪些影响呢?让我们一起来深入了解
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苏州吴中:小蓝莓绘就乡村振兴美好蓝图
本文转自:人民网-江苏频道志愿者和专家正在蓝莓基地查看果实情况。廖敬业摄“自从种上蓝莓后,这里摇身一变成了‘金土地’,村民们腰包鼓了
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江西东乡:高标准农田“双抢”忙
本文转自:人民网-江西频道高标准农田“双抢”忙。张欢迎摄眼下正值早稻收割、晚稻插秧的“双抢”时节,在江西省抚州市东乡区红光垦殖场王港分场2000余亩高标准农田内
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携手为公益,第一届西部社会办医展览会暨西部社会办医创新发展大会答谢晚宴圆满落幕!
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江西广昌:黄桃结硕果 农户喜开颜
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,硕果飘香。近日,江西省抚州市广昌县头陂镇羡地村黄桃已经进入了成熟季,走进该村,家家户户都可以看到一颗颗果实饱满硕大的黄桃缀满枝头
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这3种水果很伤胃,不想胃部加重,再喜欢也要忍住不要吃
随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变,胃部问题已经成为现代人常见的健康隐患之一。在众多影响胃部健康的因素中,饮食习惯占据了举足轻重的地位
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