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甘肃定西:心有所“薯”的美食宝地
...民网-甘肃频道【不负人间四月天 如意甘肃邀您来】甘肃定西:心有所“薯”的美食宝地这里钟灵毓秀、人文荟萃,也是全国避暑旅游十强城市,这里是华夏文明李氏故乡,千里洮河奔流不息,一脉渭水源远流长,这里,就是定...……更多
定西宽粉:甘肃碳水王国里的扛把子
本文转自:定西日报□ 蔺红霞在麻辣烫打开突破口之后,海量美食宝藏在西北熠熠生辉。从牛肉面、三套车、麻辣烫,甘肃的美食正在被越来越多的人所熟知和喜爱。而在这些美食中,宽粉无疑是这碳水王国里的扛把子。甘肃...……更多
天水麻辣烫火“出圈” 甘肃迎来“泼天富贵”
...人们更多称土豆为“洋芋”)。甘肃盛产土豆,其中又数定西的土豆最有名。“甘肃定西有三宝,洋芋土豆马铃薯”,一句俗语说明定西马铃薯的支柱性地位。得益于复杂的地理位置、特殊的土壤和气候条件,定西非常适合土豆...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...手擀粉……说到这些天水麻辣烫的爆火单品,可要归功于定西土豆这个大“股东”。作为“中国马铃薯之乡”,定西的土豆某种程度上代表了土豆口感的最高标准,加工出的食材能成为天水麻辣烫的主食担当,也就不奇怪了。定...……更多
甘肃省“甘味美食惠陇原·‘粉粉’登场贺新春”餐饮促消费活动暨2024定西美食文化节正式启动
本文转自:定西日报甘肃省“甘味美食惠陇原·‘粉粉’登场贺新春”餐饮促消费活动暨2024定西美食文化节正式启动汪尚学宣布开幕 武和谦致辞 汪德元讲话本报讯 (新定西·定西日报记者魏璐)2月2日,甘肃省“甘味美食惠陇...……更多
定西宽粉有多宽
本文转自:定西日报定西宽粉有多宽新定西·定西日报记者 张含华最近,甘肃麻辣烫火热出圈,不少游客不远千里到天水感受甘肃麻辣烫的魅力,在品尝了爆火的甘肃麻辣烫后,大家都说,甘肃麻辣烫的主角是定西宽粉。去年...……更多
...,这是老一辈传下来的手艺。”她说。甘肃是洋芋大省,定西作为全国最大的脱毒种薯繁育基地、重要商品薯生产基地和薯制品加工基地,一直在洋芋口感上做文章。表现在虎小玉店里,就是以洋芋为原料加工制成的丸子、粉条...……更多
第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”成果丰硕
本文转自:定西日报投资93.97亿元的45个项目成功签约第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”成果丰硕本报讯 (新定西·定西日报记者王霞飞)4月27日,第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”在定西隆重开幕,投资93.97亿...……更多
排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院
...辣烫门口排队的顾客 小罗 摄洋芋片、丸子、晶莹剔透的定西宽粉,以及各种蔬菜的混合……煮熟后裹上香浓的油泼辣子,这碗“热辣滚烫”的麻辣烫,原本是甘肃当地的特色美食,如今已成为全网追逐的网红小吃,持续火爆。...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...条。其实,以“薄、滑、劲、透、香、爽”享誉市场的“定西宽粉”,早已经是甘肃人餐桌上最常见的美食了。近年来,定西市坚持工业化思维发展农业产业,走特色化品牌引领之路,推动“定西宽粉”产业持续发展壮大,产品...……更多
“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈,如何接住这泼天富贵
...对热辣CP。游客慕名而来品尝(图源:奔流新闻)诸如,定西的洋芋切成片,混着各种豆制品、新鲜蔬菜,在盘子里均匀地裹满香浓的甘谷油泼辣子,再加上劲道的定西宽粉、韭叶粉、手擀粉,浸在红彤彤的汤里闪着光,一口下...……更多
护航赛事用电 为“定西粉超”添彩
...报客户端​马秀霞 张强10月29日18时,历时一个月的2023年定西宽粉美食足球超级联赛(以下简称“定西粉超”)结束了全部36场次的精彩角逐,顺利闭幕。国网定西供电公司顺利完成了本次赛事的供电服务保障工作。定西宽粉是...……更多
从定西宽粉与天水麻辣烫看地域美食文化的传承与创新
本文转自:定西日报■ 吴小平中国的饮食文化博大精深,地域之间的美食不仅承载着丰富的历史和文化,更代表着各地人民的生活习惯和口味偏好。这些天,随着天水麻辣烫的火爆出圈,作为天水麻辣烫灵魂伴侣的定西宽粉也...……更多
建议全国推广!甘肃麻辣烫馋翻全网,湖南人:还好我们有益阳麻辣烫
...气腾腾新鲜出锅的手擀粉,是甘肃麻辣烫里的绝对C位。定西被誉为“中国马铃薯之乡”,定西土豆淀粉含量高、粘性足,由定西土豆淀粉加工而成的手擀粉可以说是甘肃独家美食。店家用土豆淀粉和面、切条现制而成,根据顾...……更多
一颗土豆的成长“密码”
本文转自:定西日报一颗土豆的成长“密码”——定西市安定区发展马铃薯产业发展观察新甘肃·甘肃日报记者 刘伟 李满福 杜雪琴 杨唯伟“来,尝一下,我们这儿的土豆香得很!”如果你来到定西市安定区,不管是正式宴请...……更多
本文转自:甘肃日报【新春走基层】【新年新事】定西:搬迁点上年味浓新甘肃·甘肃日报记者 杨唯伟 通讯员 张虎强2024年的初雪轻轻落在白碌乡的群山之间,生态及地质灾害避险搬迁点上火炉里跳跃的火苗,将人们带到了温...……更多
甘谷干辣椒成交额增10倍 众多甘肃“好物”成消费热点
...10倍 众多甘肃“好物”成消费热点甘肃麻辣烫的灵魂伴侣定西宽粉兰州晚报讯 继淄博烧烤、尔滨冻梨之后,甘肃天水麻辣烫火爆出圈,吸引各地美食博主和网友纷纷前往。也有不少消费者通过电商平台网购当地特色产品,品尝...……更多
知名网购平台上线甘肃区域特产专场
...东超市已上线甘肃区域特产专场,集合甘肃麻辣烫底料、定西土豆粉等上百款甘肃特色产品。天水麻辣烫的意外走红,让人想起去年火爆全网的淄博烧烤。而此次的天水麻辣烫,则是继2023年淄博烧烤、哈尔滨冻梨陆续爆火后,20...……更多
天水麻辣烫火爆  带动甘肃多地跃升为热门旅游城市
本文转自:甘南日报定西文旅助力天水麻辣烫推介活动在天水古城区等景点火热展开。游客正在品尝天水麻辣烫。甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”,吸引全国各地游客前来打卡。本组图片摄影:新甘肃·甘肃日报记者 丁凯新甘肃·...……更多
山海携手,共谱新篇章
...一带一路”津陇共建国际物流通道等重大项目落地。 在定西市安定区鲁家沟镇小岔口村的青岛·定西现代丝路寒旱农业综合示范园,马铃薯种薯育苗生机勃勃,部分马铃薯原原种已经成熟,工人们将一个个光滑圆润、颗粒饱满...……更多
第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”正式开幕
本文转自:定西日报4月27日上午,第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”在定西大剧院隆重开幕。新定西·定西日报记者 王瑞刚 摄本报讯 (新定西·定西日报记者王瑞刚)4月27日上午,第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈...……更多
甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!
...的“油泼辣子”赋予灵魂,最后看成品:图源:奔流新闻定西的洋芋切成片,混着各种豆制品、新鲜蔬菜,在盘子里均匀地裹满香浓的天水甘谷油泼辣子,再加上劲道的定西宽粉、韭叶粉、手擀粉浸在红彤彤的汤里闪着光。一口...……更多
最多排三小时!杭州开店的甘肃麻辣烫老板累进医院,这碗麻辣烫为啥这么火
受访者供图洋芋片、丸子、晶莹剔透的定西宽粉,以及各种蔬菜的混合……煮熟后裹上香浓的油泼辣子,这碗“热辣滚烫”的麻辣烫,原本是甘肃当地的特色美食,如今已成为全网追逐的网红小吃,持续火爆。浙江杭州,甘肃...……更多
甘肃定西:“龙腾虎跃”闹元宵 社火“舞”出幸福年
本文转自:人民网-甘肃频道春节社火展演活动。定西市融媒体中心供图人民网定西2月24日电 (记者黄帆)2月24日上午,“龙腾定西庆盛世 红火日子幸福年”定西市2024年春节社火展演在定西体育场开演。来自定西市六县一区的1...……更多
本文转自:人民日报客户端赵帅杰19日10时46分,甘肃定西的500余名务工人员搭乘G2096次高铁专列,从定西北车站出发前往山东青岛,这是今年甘肃定西首开的“点对点”高铁务工专列。列车预计运行10小时44分钟,于当日21时30分...……更多
定西市人民政府与中国人保财险甘肃省分公司签订战略合作框架协议
本文转自:定西日报本报讯 (新定西·定西日报记者王瑞刚)5月8日下午,定西市人民政府与中国人保财险甘肃省分公司签订战略合作框架协议。市委书记汪尚学,中国人保财险甘肃省分公司党委书记、总经理余素红出席签约仪...……更多
甘肃通定高速通渭西至定西南今日正式通车
来源:极目新闻今日(10月29日)甘肃省通渭至定西高速公路通渭西至定西南段正式通车。从今日14时起,社会车辆上路缴费通行。通渭至定西高速公路全长114.83公里,总投资127.6亿元。本次通车路段长78.78公里,包含了锦屏隧道...……更多
文旅消费“热”激发优势产业澎湃活力 甘肃定西宽粉生产企业订单不断
...粉等优质农产品,销量也跟着大幅增加。连日来,甘肃省定西市各宽粉生产企业抓生产、赶订单,把定西宽粉源源不断地发往全国各地。这几天,在定西市安定区巉口镇一家宽粉企业的生产车间内,生产线满负荷运转。工人们正...……更多
出发,去天水
...手和精工细作”。麻辣烫店的清晨是从手擀洋芋粉开始,定西的洋芋,是天水麻辣烫的中坚力量,洋芋粉面加盐用沸水边烫边搅,待凉后揉光,像擀面条一样擀成面片,稍风干切成大宽、韭叶和细形。这样做成的手擀粉柔滑绵软...……更多
天水麻辣烫出圈背后的底层逻辑
...有必不可少的手擀粉,也取材于“中国马铃薯之乡”甘肃定西的马铃薯,其软糯绵长的口感,更成为甘肃麻辣烫不可或缺的C位担当。作为全国最适宜于马铃薯种植的三大区域之一,定西市安定区种植马铃薯已有400多年的历史。...……更多
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医生多次强调:老人立刻停止食用者3种坚果,吃得越多,肝或越差
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-15 11:03:00
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
随着冬季的到来,湿气往往加重,尤其是在寒冷潮湿的天气里,湿气不仅让人感到沉重,还可能影响身体健康。湿气过重容易导致四肢乏力
2024-11-15 11:04:00
肝有病还继续喝茶?医生告诫:不想发展成肝硬化,这3种茶要少喝
“郭医生啊,您说我这肝有点问题,平时还需要好好保养,可我这人吧,最喜欢的就是喝茶,绿茶、普洱、红茶轮着来,几乎不带断的
2024-11-15 11:05:00
女子全身发黑,查出“砒霜”中毒!因为便秘,吃了三年“解毒片”
后宫剧当中经常会有这个桥段妃子们为了争宠无所不用其极最常用的一种就是砒霜下毒最近杭州的黄玲(化名)竟然也中了“砒霜”之毒……35岁的黄玲年轻漂亮
2024-11-15 11:05:00
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!入冬后,天气越来越冷,怕冷的人们又到了煎熬的季节,他们手脚冰凉
2024-11-15 11:06:00
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
立冬一过,寒气逼人,气温骤降,人体对寒冷的抵抗力逐渐减弱。因此,冬季养生尤为重要,尤其是通过饮食来增强体质,祛寒滋补,保持身体的健康与活力
2024-11-15 11:08:00
高血压害怕6种食材!隔三差五吃1次,血压稳下来
老李今年六十出头,平日里身体还算硬朗,但最近一段时间,总感觉脑袋发胀,偶尔还会胸闷气短。家里人劝他去医院检查,他总觉得自己没大病
2024-11-15 11:09:00
二甲双胍是饭前吃还是饭后吃?医生强调:牢记一个原则,或更有益
很多人吃二甲双胍都会遇到同一个问题:到底是饭前吃还是饭后吃?这个小小的时间点看似无关紧要,实际上却藏着不少学问。可能有人告诉你
2024-11-15 11:10:00
吴庆光主任:补药一堆,不如黑豆一把,教你2个黑豆养生方,越吃身体越壮
民间有句俗语:“补药一堆,不如黑豆一把。”立冬之后,正是养肾的黄金时期。正所谓:“冬季养藏,补肾为先”,肾好,身体的各项机能才会良好
2024-11-15 11:11:00
脸部出现4个症状,说明血糖太高了,不吃药教你降下来
导语:糖尿病,这个被誉为“无声杀手”的慢性疾病,正悄悄地影响着我国数亿人的健康。如何早期发现糖尿病的蛛丝马迹,成为我们关注的焦点
2024-11-15 11:11:00
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
随着冬季的脚步悄然而至,寒冷的天气让人们更加关注如何通过饮食来增强体质,以抵御寒冬的侵袭。在中国传统文化中,冬季补身体是一个重要的理念
2024-11-15 11:11:00
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
孟冬时节,气温逐渐降低,人体的免疫力也容易受到影响,增强身体的抵抗力变得尤为重要。古人有云:“孟冬吃四宝,胜过虫草。”这“四宝”指的并非珍贵的滋补品
2024-11-15 11:12:00
吃完饭不能吃药,否则就是白吃?一天之中最佳吃药时间是什么时候
关于一天中什么时候吃药这个问题,是不是有时候觉得挺头疼的?啥时候吃,怎么吃,为啥这么吃,一大堆问题。别急,咱们慢慢捋一捋
2024-11-15 11:12:00
专家透露:只要血脂没超过这个值,不要过量吃药,别自己唬自己
张大爷一直以来都有点高血脂,平时谨遵医嘱,家里的降脂药片都快堆成小山了。一天他去邻居老王家串门,发现老王桌上空空荡荡。张大爷忍不住问
2024-11-15 11:13:00
炎症是“小病”?别拖,小心发展成“癌中之王”!做好这5件事,癌细胞都怕你
炎症、结石是人体常见的“小病”但如果控制不好可能会发展成癌症?慢性胰腺炎→胰腺癌?胆囊结石→长期慢性炎症→胆囊癌?慢性炎症与癌症是什么关系
2024-11-15 11:17:00