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...“研制极精”“踵事增华”:豆母改为陈年豆豉,外加甜醪糟,生菜也多了豌豆尖、洋莴笋……时光荏苒,环球食材亦如辣椒般在成都火锅中激荡融合,百味涮万物。继牛肚之后,兔、蛙、鱼、鸡等陆续被川人海纳为锅中主角,...……更多
...提鲜,大蒜增香,花椒增麻,佐料在热油中彼此融合。而醪糟则是不少火锅底料的秘密,酵母菌为锅底注入了生物驱动。匀速搅拌之下烟气升腾,两三个小时“寸步不离”的调制,冷却后再静待发酵7天,待各种原材料味道充分...……更多
乡村振兴在行动丨安徽蚌埠:美丽乡村好“丰”
...群走千走万不如淮河两岸,沿淮区域水稻种植历史悠久,糯稻产业优势明显。不久前,以“建设糯稻产业集群,做强高端绿色食品”为主题的沿淮糯稻产业集群建设大会在蚌埠市举行,“沿淮糯稻产业集群联盟”在会上正式揭牌...……更多
做一粒促进农业发展的“好种子”
...台加持,市农科院今年一举夺得省农业农村厅“优质籼型糯稻新品种选育”项目。今年楚糯3号、雨两优228两个水稻新品种被省种子管理局审定通过。为了推进糯稻产业发展,市农科院牵头建设糯稻产业技术研究院有限公司,研...……更多
杨幂新片角色契合度获赞,丁晟:“她是这个角色最完美人选”
...欢电影的结尾:“非常独特,就像火锅吃到最后上的那道醪糟汤圆”;关凌表示看完电影特别想去吃顿火锅:“看得我开心又快乐,悬念一个接一个,特写一来我就饿!”在片中饰演“九饼”的于谦特别邀请了师父石富宽、搭档...……更多
17个传统老武汉小吃,吃过八个的都35岁了!
...价不过几块钱一份,而如今几乎已经难以品尝到了。鸡蛋醪糟,又名蛋酒,在武汉颇为畅销,普及甚广。 价格亲民,一般售价在两三元,口感香甜可口,老少皆宜。作为早餐之选,别具一番清新舒适。油条一直存在,不知何时...……更多
第一次见䀇子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
...的整只仔土鸡加陈大头萝卜、竹园镇特有的高丽参加少许醪糟水、生姜等,炖4小时左右而成。刘俊介绍,这道菜的烹饪工艺非常独特,冷凝蒸馏,化气为汤,做出的成品汤醇味美、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。刘俊一边介...……更多
英国中学生“深度”游西安
...一次视觉与味蕾的盛宴。“我这次品尝了油泼辣子口味和醪糟口味的冰淇淋,很特别,我很喜欢。”在永兴坊非遗戏曲博物馆,学生们被一场《三英战吕布》的皮影戏深深吸引,互动环节中,他们争先恐后到幕布后,手持操纵杆...……更多
我在现场|新品种 给糯米添“香”
...。目前已申报品种审定,审定通过后,将成为我国首个香糯稻品种。“现在,除了食用外,糯稻还应用在制药、酿酒、工业产品上,需求量越来越大。”张科说,随着糯稻用途的增多,自己开始研究起口感和口味,更是萌生了给...……更多
今朝又盼新年到
...一过小雪,主妇们还是要热火朝天地腌腊肉、熏香肠、煮醪糟、蒸年糕,紧紧围绕着“吃”这个主题,忙活开来——那是“念盼”这个模糊的概念最为生动的呈现。尤其大年三十的年夜饭,家家都会弄出七碗八盘七荤八素的一大...……更多
...推荐吃法2.把牛奶或奶粉加入到热大米粥、热燕麦粥、热醪糟汤、热玉米糊糊里,加强早餐营养。推荐吃法3.把牛奶加入到热红茶或热咖啡里,当成美味饮品喝下去。推荐吃法4.把奶酪加到面包、馒头片、饼等主食品里。如果你的...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...炒火腿的诀窍,妈妈有一个“秘密武器”,那就是甜酒(醪糟),一般做菜会用白糖提鲜,但火腿一定要用甜酒,增香提鲜,回味无穷。火腿鸡枞菌汤也是当地的一道名菜。野生鸡枞菌娇贵,出土12小时后香味就会大减,过夜就会...……更多
“糯米饭糍”新口味打开新市场
...中下旬,丰收时节。在金山区枫泾镇菖梧村,一片80亩的糯稻田边,“糯米饭糍达人”张根华拔下一株稻穗,一捻一闻,“稻粒已经饱满,就等最后的收浆了,估计10月底可以收割”。经过多年自主研发,张根华将糯米饭糍这种...……更多
...加工综合体承载更多的当地劳动力就业;全镇先后建成粳糯稻、龙虾、螃蟹、白鹅、山羊、蔬菜、林果、首饰品加工等特色种养加专业村16个,使特色产业在当地落地生根,为地方经济稳定增长拓宽渠道,全面推进乡村振兴“加...……更多
一季度达州外贸成绩喜人
...韩国、荷兰等新的国际市场。一季度,我市竹笋、白酒、醪糟等本土特色农食产品出口也保持了较好发展势头,新增出口豆笋等产品,农食产品出口总值达252万元,增长55.9%,实现“开门红”。此外,我市纺织服装等行业发展逐...……更多
新春走基层丨小村庄“炒”出千万大产业
...个历史悠久的传统美食,原料必须采用当地传统的优质晚糯稻,经过泡、蒸、晾、筛、温五道工序,最后下锅炒制。加工好的炒米,晶莹明亮,坚而不硬,或直接吃,或开水泡开加糖、加盐,或跟牛奶、汤同煮,各种方法,都很...……更多
...四两糟肉”酸甜适口,酒味浓香,滑溜醇厚,肥而不腻。醪糟芳香,加之香糟和五花肉的搭配真可以说是浑然天成,恰到好处,肉烂味香,诱人食欲,吃起来甜中略带咸味,实属一款备受人们宠爱而又不可多得的美味。“四两糟...……更多
保险护航春耕生产正当时 绘就“农”墨重彩新篇章
...,提升工作质效,护航春耕生产,让国家在仓廪殷实、粮安天下的道路上行稳致远。通讯员 苏仁轩 ……更多
向新而行 向高而攀 以奋进姿态铸就大竹新辉煌
...图景正被勾勒……阳春三月,一股高质量发展的春潮正在大竹涌动,竹乡大地焕发出勃勃生机。今年是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,是大竹推进现代化建设向新而行、向高而攀之年。进入新发展阶段,大竹县正在充...……更多
大竹农商银行把“开门红”干成“四季红”
本文转自:达州日报突破外出务工客群营销瓶颈大竹农商银行把“开门红”干成“四季红”本报讯(达州日报社通讯员 周兴伟 赖毅洁)为打赢2024年“开门红”攻坚战,大竹农商银行主动突破外出务工客群的营销瓶颈,通过抓...……更多
产量2万吨 产值超4亿元
本文转自:达州日报大竹香椿集中上市——产量2万吨 产值超4亿元大竹香椿集中上市。 本报讯(达州日报社全媒体记者 曹芮铭 特约记者 程一凡 摄影报道)3月15日上午,伴随着一声锣响,大竹香椿集中上市启动仪式在石河镇大...……更多
本报讯 2月20日,经过9个多月的持续奋战,位于大竹县清水镇的中铁十五局西渝高铁康渝段站前九标重点控制性工程——华蓥山隧道进展顺利,主洞进洞863米、斜井开挖1183米、平导开挖1123.2米。去年4月上旬,因清水镇辖区内一...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...餐肉、鲜牛乳鸭血、娃娃菜、8秒土豆丝、杨梅冰汤圆、醪糟冰汤圆、油碟料、餐巾纸。方女士认为:“195这个数字看起来不贵,按照我们这边的物价消费习惯,其实还好。但这个价位就这么点东西,就非常离谱了!68元锅底加上...……更多
交通事故致5死16伤,达州纪委监委通报:12人被追责问责
就四川达州大竹县境内此前发生的致5死16伤交通事故,2024年1月15日,达州市纪委监委通报了对相关单位和人员追责问责的情况。图为事发现场(网传视频截图)2023年9月7日17时许,涉事重型自卸货车行至一下坡右转弯处时,车...……更多
本文转自:达州日报网大竹县居民黄先生咨询:我是大竹人,工作地在达州市的其他区县,属于医护人员,因为家人都居住在大竹县,为方便照顾家庭,我想问一下,医护人员可以跨县调动回大竹吗?大竹县人力资源和社会保...……更多
本文转自:达州日报网大竹县居民黄先生咨询:如今大竹县水资源越来越干枯了,每年停几次水几乎成了常态,严重影响了居民们的正常生活,为大力打造水资源,有利于大竹人民的幸福指数,能否上引水入竹项目?大竹县水...……更多
2023年9月7日,四川达州市大竹县境内发生一起较大道路交通事故,造成5人死亡,16人受伤。事故发生后,达州市纪委监委成立大竹县“9·7”较大道路交通安全事故追责问责审查调查组,依规依纪依法开展审查调查工作,查明相...……更多
...提前了解这条线路上的新建站点,对金钩青菜心、殷家坡醪糟、江门荤豆花、稻香村酒、两河桃片等叙永特产土特产做了详细攻略,盘算着如何能把有优质的农特产品组合起来,通过列车的位移,扩大它们的知名度,从而助推“...……更多
穿越历史长河的“金钱草” 看四川大竹县苎麻的“蝶变”新生
...干草,茎皮纤维品质极佳,在国外又被称为“中国草”。大竹县自商周始种麻,迄今已有超过3000年历史,素有“中国苎麻之乡”的美誉。大竹苎麻产业进入鼎盛时期,是二十世纪八十年代中后期,当时的大竹、达县建起了不少...……更多
...网消息 10月11日,达州市人大常委会副主任王成带队深入大竹法院视察调研审判监督工作。在大竹县工作园区,视察组一行深入四川川环科技股份有限公司、数字产业园驻企法官工作站,详细了解了大竹法院服务重点企业发展建...……更多
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王静教授:天气转热,孩子厌食怎么办?
儿童夏季出现厌食症状非常普遍。首先,应合理安排孩子的饮食。夏季饮食应以清淡、易消化为主,多给孩子吃些新鲜的蔬菜和水果,避免给孩子食用过于油腻
2024-05-25 22:49:00
赵晨医生:夏天老是食欲不好,中医来帮忙解决!
炎炎夏日,很多人经常不想吃饭或者吃饭不香,如果再不注意饮食,还会导致腹泻,如何在夏天使自己的食欲好一些?从中医理论来讲
2024-05-25 23:04:00
中新真探:乳腺增生是癌前病变吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 乳腺增生常见于年轻女性,是一种良性的病变过程。如果没有其他不适症状,是可以不用医学治疗的
2024-05-25 23:23:00
中新真探:长了骨刺,有办法彻底消除吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月25日电 长骨刺一定要治疗吗?骨刺实际上是一种反应性的骨质增生,是骨骼正常老化蜕变的过程
2024-05-25 23:25:00
回龙村佛手种植管护忙
本文转自:昭通日报本报讯(通讯员 姜 航 王远波)初夏时节,在威信县旧城镇回龙村佛手种植基地里,漫山遍野的佛手树青翠欲滴
2024-05-26 00:10:00
迟宽国种粮记
本文转自:昭通日报记者 莫 娟 文/图阡陌纵横,禾苗泛绿。走进昭阳区苏家院镇双河村,规整连片的田地里一片绿油油,“远道而来”的流水经过纵横交错的灌溉渠流向田里
2024-05-26 00:10:00
深耕一粒米   禾下追梦忙
本文转自:昭通日报小满时节,我找到了这位种粮大户——迟宽国。在双河村这片肥沃的土地上,他不仅是一位传统的耕种者,还是一位积极引进现代农业技术的引领者
2024-05-26 00:10:00
灵台:引进37个辣椒新品种
本文转自:平凉日报本报灵台讯 (记者景洁)眼下,正值辣椒苗移栽的黄金时期。走进灵台县梁原乡横渠村,一望无际的辣椒种植基地映入眼帘
2024-05-26 00:11:00
淮安工业园区打出“组合拳”绘就园区新画卷
本文转自:淮安日报(上接A1版)真是‘晴天一身灰、雨天两腿泥’,这一片的群众怨声载道。现在好了,我们利用向上争取的‘一事一议’项目资金
2024-05-26 00:29:00
枇杷喜丰收 农户尝甜头
本文转自:台州日报近日,天台县福溪街道滩岭片区枇杷大面积成熟,农户忙着采摘,订单源源不断。近年来,福溪街道滩岭片区深化“古道果香”党建联建机制,大力发展枇杷、蜜梨等特色水果产业,
2024-05-26 00:49:00
“新农人”崔仲杰:逐梦“希望田野”
本文转自:台州日报崔仲杰在打理果树。 台传媒通讯员余丹华摄台传媒记者钱 青清理多余叶片、疏果、施肥……日前,记者走进天台县希望田野家庭农场
2024-05-26 00:49:00
花园街道秸秆处置有良方
本文转自:衢州日报统一收储 置换有机肥花园街道秸秆处置有良方本报讯 (记者 吴红梅 通讯员 胡正 吴菲) “以前都作焚烧处理
2024-05-26 00:53:00
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本文转自:衢州日报因地制宜 创新方法常山秸秆综合利用不断“转型升级”本报讯 (报道组 葛锦熙 通讯员 丁远进 樊宙) “有需要就找村里
2024-05-26 00:54:00
显胜乡  甜瓜阵阵飘香  产业节节兴旺
本文转自:陇东报本报讯 (通讯员李丽娜、李红涛)眼下,西峰区显胜乡大棚甜瓜进入了成熟期。5月20日,笔者走进西峰区庙台养殖家庭农场的甜瓜大棚内看到
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正宁县5万亩全膜双垄沟播玉米长势良好
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2024-05-26 00:57:00