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中国消费者报报道（记者李建）常吃荞麦，有益于控制体重和血糖，所以，荞麦在健康养生圈子里一直是“光”一般的存在。不过，近日网络上有传言说“荞麦含凝集素，会导致肠漏”“荞麦面有草酸，影响营养吸收”等。针...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...，多地遭遇持续强降雨，夏季高湿条件下，消费者的饮食安全值得特别关注。日前，省市场监督管理局发布汛期饮食安全消费提示，为大家舌尖上的安全“划重点”。提示指出，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程...……更多
2024-07-01 09:43:00管理局,提示,饮食,监督,消费,安全
...大家度过一个舒心、愉快、安全的假期，9月15日，海口市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示。一、月饼选购有讲究海口市市场监督管理局提醒消费者，在选购月饼时，建议去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等...……更多
2024-09-15 17:37:00海口市,海口,食品安全,国庆,提示,消费
中国消费者报报道（记者李建）一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）立夏之后，天气逐渐炎热，喝汤养生成了热门话题。怎样喝汤才能安全又健康？食品科学领域的专家提醒消费者，这些和煲汤喝汤有关的知识点，值得了解一下。夏天适当多喝汤夏季气温升高，...……更多
2024-05-15 16:57:00食品安全,提示,消费,食品,安全,乌梅
...网讯 2023年1月10日，四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）。2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）液体乳，既是我们早餐中重要的健康饮品，也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
本文转自：华商网2023年春节将至，为保障节日期间消费者饮食安全与健康，西安市市场监督管理局特作以下消费提示。餐饮消费要安全要保持清洁，注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意...……更多
2023-01-17 16:07:00食品安全,家庭,食品,安全,脂肪,食物
4月30日，海南省疾控中心发布“五一”假期食品安全提示，大家外出旅游探亲、宴请等户外活动和集体聚餐增多，目前正值春夏交替食源性疾病高发时期，要注意食品安全，谨防“病从口入”。食源性疾病较为多见预防遵守“...……更多
2024-05-02 00:35:00海南省,海南,食品安全,提示,食品,安全
...识读、视频讲解等多种功能更便捷地获取食品信息。国家食品安全风险评估中心副主任 樊永祥：消费者通过扫描数字标签，比如听音频、看视频，获取标签上的一些信息，这对保障消费者的健康和知情权会发挥越来越多的作用...……更多
2023-11-23 09:48:00标签,试点,关键,页面,数字,食品
...健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心与上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
...国家全谷物产业技术创新中心主任谭斌表示，当谈论粮食安全时，人们通常关注数量安全但忽略了营养安全。对于粮食的基本属性来说，粮食不仅只是生存必需品，还应该是健康生存的必需品。谭斌认为，“仅占谷物籽粒9%—17%...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...国科协聘科学传播首席专家）知识链接2024龙年春节饮食安全消费提示今天是大年三十，龙年春节就要到来了，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各不同，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...可以全方位、多途径开发我国的粮食资源，对于保障粮食安全、践行大食物观具有重要的现实和战略意义。当下，全谷物产业正处于发展的关键时期，从一系列国家政策的发布到企业不断推出的新产品，如今市场上的全谷物食品...……更多
2024-01-24 15:26:00谷物,谷物,聊城市,聊城,消费,健康
...者需要谨慎辨别“无糖”“低糖”“无蔗糖”概念。在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中规定，若产品声称“无糖”是指营养成分表中碳水化合物含量≤0.5g/100g，“低糖”指营养成分表中碳水化合物含...……更多
2024-09-03 14:32:00贵州省,发布关于,贵州,月饼,监管,提示
...剂、香料和香精等。值得一提的是，一些添加剂对于确保食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例，它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用，主要作用是抑制肉毒杆菌的生长和繁殖。肉毒杆菌能够产生毒性极强的肉毒素，其毒性甚至...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...营养健康加快转变，这也要求行业不断研发和开发更多的安全、营养、健康的功能性产品。富含营养的谷物加工副产物可以直接做成产品，而这离不开企业的自主研发创新。“发展大健康功能性食品，实际上依赖于企业进行技术...……更多
2024-08-28 17:46:00金龙鱼,金龙,谷物,粮油食品,功能性,研讨会
...生各种食源性疾病，9月11日，海南省食安办发布台风灾后食品安全风险提示（2024年第15号）。海南省食安办提醒广大消费者：不食用被雨水浸泡过的食品。被雨水浸泡过的食品容易霉变、腐败，不随意捡拾洪涝区域漂浮冲刷的食...……更多
2024-09-13 00:58:00海南省,风灾,海南,食品安全,风险,食品
本文转自：中国消费者报食品安全消费提示春节年货，这份提示您收好
■本报记者 李建“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日，备年货、囤年货，是中国人的传统习俗。再过2天，就是除夕，不知...……更多
2023-01-19 05:13:00年货,提示,年货,蔬菜,水果,冷冻室
...个消息让李先生震惊不已——一直以来，他认为面条是最安全、最无害的食物之一。这个故事不是孤立的案例。如今，随着生活节奏的加快，越来越多的人倾向于选择快捷的餐食选项，而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但...……更多
2024-03-12 06:38:00天一,肝脏,食物,不好,健康,肝脏
...州市市场监督管理局发布消费提示，督促食品经营者落实食品安全主体责任，提醒消费者加强食品安全鉴别能力。食品经营者注意事项1、落实主体责任。落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度和机制，采取有效...……更多
2024-07-06 13:05:00郑州市,郑州,食品安全,监管,提示,消费
...厅是否持有食品经营许可证（或备案登记证），建议选择食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店等餐饮单位消费。安徽省市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食...……更多
2024-01-30 12:14:00安徽,完整性,监管,检查,市场,食品
...日报海外版供应有改善 风险仍存在维护和促进全球粮食安全依然任重道远（环球热点）本报记者 林子涵《 人民日报海外版 》（ 2024年01月17日 第 08 版）2023年，受厄尔尼诺现象影响，巴西亚马孙州阿卡贾图巴湖畔的土地遭遇干...……更多
2024-01-17 04:47:00环球,粮食,热点,安全,全球,粮食
8月30日贵州省市场监管局发布关于网络餐饮食品安全的提示↓↓↓全省广大餐饮消费者：近年来，网络外卖餐饮行业快速发展，在方便消费者餐饮消费的同时，也带来了较大的食品安全风险。为有效防范网络餐饮外卖食品配送...……更多
2024-08-31 03:20:00贵州,食品安全,提示,餐饮,食品,安全
...报1月7日，济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示，详细内容如下：针对春节期间网络订餐相对增加现状，为进一步做好网络订餐食品安全工作，全面防控食品安全风险，济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，引发群体性食品安全事件。为此，海南省食安办发布食品安全消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...的第一步。目前我国居民的糖摄入水平总体不算高。国家食品安全风险评估中心发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，城市居民平均每天摄入9.1克糖，符合《中国居民膳食指南（2022）》每人每天25克以内的建议...……更多
2024-11-18 11:08:00糖尿,误区,糖尿病,常见,饮食,糖尿
...免。“煎炸烧烤类”食品深受现代人的喜爱，但也存在着安全隐患。动物实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。多次使用的高温植物油、油炸过火、爆炒的食品都会产生苯并芘。烧烤...……更多
2023-01-06 07:50:00肠癌,食物,风险,食物,大肠癌,大肠
...023年春节、元宵节将至，为保障节日期间全省广大消费者食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，山西省市场监督管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
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