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琥珀核桃仁是一道美味又营养的小零食,它的制作过程并不复杂
...,可以根据个人口味加入葱姜丝、香叶、八角、辣椒粉、孜然、生抽、高度白酒、食盐和白糖等,经过一定时间的腌制,牛肉条会更加入味。腌制完成后,将牛肉条蒸煮至熟烂,再进行炸制,直到牛肉干变得干燥酥脆。最后,根...……更多
长寿菜”原来是香参,一降血压,二强免疫,三促消化
...、花椒3克、干辣椒5克、食盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、孜然粉、食用油适量。 【椒盐香参丝的做法】:第一步:首先将香参的外皮削掉,然后将香参切成0.3厘米粗6厘米长的条状备用。第二步:将蒜籽洗净后切成碎末,然后再...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...更容易吸收调味料。对于猪肉和鸡肉,则需要根据具体的菜肴需求来切割。处理肉类的正确方法不仅影响着烹饪时肉的质地,还关系到肉的口感和味道的渗透。 技巧二:掌握腌制技巧腌制肉类时,应选择适合的调料,如生抽、...……更多
【新春走基层】虎门巷高坎坎烤肉:用尽全力过坎坎,热火朝天过日子
...看到了希望。令郭敏自豪的是,他们制作的烤肉从来不放孜然,也能吸引顾客,“孜然太抢香味,如果吃烤肉只能吃到孜然味,没多少新意。”味道试出来了,还需接受市场的检验。郭敏记得2003年刚开张时的情形,她既兴奋又...……更多
洋葱黑椒炒羊肉片
...果。材料:羊肉300克,洋葱50克,大蒜白50克,黑椒碎、孜然、花椒、盐、花生油各适量。做法:羊肉洗净切片,以盐、少许黑椒碎和花生油拌匀备用,洋葱切丝备用。开锅下油,爆香黑椒后下羊肉片大火爆炒,加入孜然和花椒...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...牛肉是一种低脂肪、低胆固醇的食物,具备补益脾胃、强筋骨的作用。黄焖牛肉是冬季品尝牛肉的绝佳菜品。黄焖牛肉的制作方法如下:首先,将牛腩肉切成三厘米左右的方块,香菇切片备用。将锅中加热水,将牛肉放入煮沸的...……更多
隔天吃一次,补脑益智,提高记忆力,建议中老年人多吃
...备】:湿油豆皮2张、花生米50克、香菜50克、蒜末10克、孜然粉、花椒粉、辣椒面、生抽、香油、食用油、食盐适量。 【凉拌油豆皮的做法】:第一步:将湿油豆皮撕成小片,然后用流水将湿油豆皮冲洗干净。湿油豆皮一般在卖...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...放。羊肉冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、白糖、盐、孜然粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。锅内加油,量多一些,烧热后放入葱白,炒出香味,再倒入羊肉翻炒,至变色。最后倒入葱绿翻炒,再加少许生抽翻炒,就可以出锅...……更多
建议中老年人,春天时常吃4种“高钾”菜,精神好力气足
...吸收,老人食用土豆可养心益气,延年益寿。推荐做法:孜然香煎小土豆准备食材:小土豆 适量、盐 1小勺、孜然粉1小勺、葱花适量。做法步骤:1、小土豆搓洗干净,放入冷水中煮熟或上锅蒸10分钟,筷子可以戳进去即可,待...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...,比如花椒、胡椒、干辣椒、丁香叶、迷迭香、小茴香、孜然等。这些香辛料都具有相当强的抗氧化性,一方面能减少致癌物的形成和致突变作用;另一方面也能够帮助人体提升胃酸、小肠液等消化液的分泌量,提高消化能力。...……更多
成都举办正宗麻辣辣条挑战赛
...利用辣条胚体、泡辣椒花椒油等原料和辣椒粉、花椒粉、孜然粉、甘草粉等调味料,调制并搅拌制作出自己认为最正宗的麻辣辣条。由新一代川菜掌门人肖见明老师、辣条发明人依次逐一品尝并进行打分和点评,将从色香味三方...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
...的小山羊,口感鲜嫩,不腥不膻,用“大呼的辣椒大呼的孜然”烤得滋滋冒油,吃时蘸上徐州烧烤特有的甜醋,咬一口满嘴生香,嚼一下回味绵长。除普通羊肉串外,在徐州,羊身上的任何部位皆可拿来烧烤。羊眼、羊排、羊腰...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...:冬笋炒虾仁 冬笋炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。冬笋含有丰富的膳食纤维和维生素,对促进肠道健康、降低血脂有显著效果。虾仁则提供优质的蛋白质和丰富的微量元素,如锌和硒,有助于提升免疫力和保护视力...……更多
杏鲍菇经济实惠又营养丰富的食材,不仅价格便宜,还比肉类更可口
...让脆皮更加均匀和香脆,可以在面糊中加入少许五香粉和孜然粉,与杏鲍菇的香气相互融合,增添了料理的层次感。此外,杏鲍菇还可以先腌制一段时间,让其释放出水分,然后再用水冲洗干净,这样制作出的脆皮杏鲍菇更加口...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
...金黄酥脆。此时,将余油倒掉,根据个人口味撒上适量的孜然粉、花椒粉或辣椒面,便能尽情品尝。这款美食外皮酥脆,内里柔软,口感咸香诱人,咀嚼间更是散发出令人陶醉的香气,让人回味无穷。【技巧总结】在炸制馒头片...……更多
那家让我钟情一生的新疆小馆
...既有弹性又有嚼劲,让人欲罢不能。尤其是那撒在上面的孜然,更是点睛之笔,让整道菜瞬间有了烧烤的味道。虽然口感偏硬,但却正是我喜欢的那种风格。当然,新疆炒米粉也是这里的一大亮点。朋友说这家米粉基本还原了新...……更多
这道家常炒平菇,对身体很好,可以提高身体的免疫力
...所需食材:平菇、葱蒜、香菜所需调料:辣椒粉、生抽、孜然粉、蚝油、盐、糖相关做法:1、先把买来的平菇清洗干净,再起锅烧水,把平菇倒进去焯一下,两分钟后再捞出来备用。2、接着准备小葱、蒜瓣,将其切成块后放到...……更多
2024首单! 104吨小茴香发往山东
...城陵矶新港区调味品集散中心2024年的首单出货。八角、孜然、辣椒、茴香……走进城陵矶综保区内的进口调味品仓库内,各色香料产品整齐摆放,散发着浓郁的香味。集散地中频繁穿梭的大小货车和争分夺秒的搬运工人,呈现...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...小时,出锅后倒扣在盘子里,撒上葱花即可。里脊肉——孜然小酥肉准备里脊肉、脆炸粉、孜然粉、食盐、酱油、料酒、蒜瓣、生姜、植物油。1、里脊肉洗干净,切成薄片,加入姜片、蒜片、孜然粉、食盐、酱油、料酒、五香...……更多
太原三日游,吃成圆滚滚的小幸福
...绝配!我还尝试了杨梅冰汤圆,酸甜可口,解辣又解暑。孜然谷羊肉串和武汉臭豆腐干也是不容错过的美味。 晚上,我又去品尝了其他小吃。王小玲芝麻烤面筋让我惊艳不已,面筋外酥里嫩,撒满了芝麻的酥脆感让人欲罢不能...……更多
炸萝卜丸子,这道菜既营养丰富,又口感独特
...健康。此外,炸萝卜丸子还具有独特的风味。搭配椒盐、孜然粉、辣椒粉等调料食用,能够带来不同的口感体验。无论是作为小食还是主食,都能让人食欲大开。 总之,炸萝卜丸子是一道美味可口、营养丰富的家常小吃。它不...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...在儿童大脑发育中的重要作用,并介绍几种富含锌的美味菜肴,帮助您的孩子在愉悦的餐桌体验中获得这一重要营养素,为他们的健康成长和智力发展打下坚实的基础。一:鱼头豆腐鱼头豆腐是一道营养丰富的传统美食,结合了...……更多
酱牛肉的家常做法,原来这么简单,酱香味浓郁,不腥还不柴
...味佳肴。而今,我想向大家推荐一道特别适合新春佳节的菜肴——酱牛肉。这道菜肴不仅香气四溢,味道醇厚,更寓意着新的一年里,大家都能“牛”气冲天,牛年大吉!制作酱牛肉的食材并不复杂,牛腱子肉、甜面酱、生姜、...……更多
自带“青霉素”的食材,建议春天隔三差五吃,增强免疫少生病!
...用。在炒菜的过程中,洋葱的清甜香气充分释放,不仅为菜肴增添了独特的风味,还带来了健康与营养。2、牛肉的“鲜活” 牛肉属于高蛋白、低脂肪的食材,富含优质蛋白质和丰富的铁元素。经过简单翻炒后,牛肉肉质鲜嫩多...……更多
韭菜的五种美味做法,简单可口,垂涎欲滴
...韭菜: 准备食材:韭菜1小把,色拉油少许,食盐少许,孜然适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,白芝麻少许。具体做法:将韭菜焯水控干,装盘后淋入少许油,均匀撒入辣椒粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、糖,再次...……更多
有一种蔬菜,它可以健脾养胃,润肠助消化,增强体质
...更好地过冬。芹菜的独特香味和脆嫩口感,使其成为很多菜肴中不可或缺的一部分。无论是凉拌、炒食还是做汤,芹菜都能为菜肴增添独特的风味。更重要的是,它低热量、高纤维的特性,对于保持良好的身体形态也大有帮助。...……更多
6种用剩饭做出的美食,配上葱花胡椒粉就可以轻松搞定,1盆不够
...,放入味精鸡精,倒入米饭,炒香放葱花胡椒粉出锅。6.孜然鱿鱼炒饭鱿鱼切条,水开下鱿鱼捞出备用,锅热放油油热倒入鱿鱼条,放配菜,洋葱青红椒丝,芹菜段,加入一勺老干妈,放盐,鸡精,味精,耗油,孜然粉,炒香倒...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
...,翻炒均匀即可。3.五花肉烤箱版:食材:五花肉、盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽、食用油。做法:-五花肉切成薄片,加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽腌制30分钟;-烤盘铺上锡纸,刷上...……更多
红烧牛腱肉的正宗做法:秘制酱汁,口感嫩滑
...,每一口都让人回味无穷。今天,我们就来探寻这道经典菜肴的最正宗做法,并分享一些独特的见解和心得。原料精选首先,选材是红烧牛腱肉成功的第一步。选用新鲜、有弹性的牛腱子肉,是确保口感的关键。此外,姜、八角...……更多
在冬天,尽管忙碌不已,但我们也不能忽视三种宝贵的食物
...管忙碌不已,但我们也不能忽视三种宝贵的食物。这三道菜肴简单易做,给我们带来了许多好处。第一宝是莲藕排骨汤。这道汤在冬天非常适合,既美味又暖胃。莲藕排骨汤的做法非常简单,首先准备好排骨和莲藕等食材,将排...……更多
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美丽孔雀在北疆开出“致富屏”
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网记者 寇雅楠“芳情雀艳若翠仙,飞凤玉凰下凡来 。”这样美艳绝伦的画面,在内蒙古兴安盟乌兰浩特市蒙雀养殖专业合作社(以下简称合作社)经常可以看到
2024-09-02 16:52:00
助力骨科高质量发展,永川区骨科医疗质量控制中心第一次质控会成功举行
为推广骨质疏松及骨折的规范化诊疗流程和技术,加强社区医疗机构与上级医院的交流与合作,同时进一步规范和加强全区骨科医疗质量管理
2024-09-02 18:37:00
重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术活动走进永川
9月1日,重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术进基层(永川站)暨老年骨质疏松合并脆性骨折社区管理及规范诊疗研讨会在永川区成功举行
2024-09-02 18:38:00
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点
2024-09-02 19:33:00
药是一把“双刃剑”,这4种药不宜长期服用,现在了解也不晚
我曾经接触过一个50多岁的药物性肝损伤的大姐,自己吃药把自己肝吃坏了。听她家里人讲,大姐平时特别节俭,能省则省,能坐公交车一定不打车
2024-09-02 21:12:00
68岁阿姨每天坚持穿袜子睡觉,降火气、引元气,3年后怎么样了
今天,小九刷手机的时候,看到一个帖子。穿袜子睡觉到底好不好,这个问题历来就很多争议。这个帖子让小九的科普欲又发作了,今天就给大家科普一个鲜为人知的养生知识
2024-09-02 21:52:00
寿命长不长,看牙齿就知道?60岁后,剩多少颗才正常?告诉你答案
老林年轻时是个胆大的人,走南闯北哪里都敢去,却一直很害怕个地方:医院,不到万不得已都不会去看病。今年才65岁的他,牙齿已经掉了好几颗
2024-09-02 21:55:00
别让秋老虎毁了你的健康!避开这些进补陷阱,守护您的身体平衡
随着夏日的炎热渐渐退去,我们迎来了处暑节气。老话说得好,“一夏无病三分虚”,这句话道出了夏季对人体的影响——即使未患病
2024-09-02 22:00:00
一夏无病三分虚?揭秘秋季进补的正确打开方式
俗话说:“一夏无病三分虚”,这句话道出了许多人在夏季过后的身体状况。到了处暑时节,虽然早晚凉爽,但秋老虎依旧肆虐,人们常常感到倦怠
2024-09-02 22:01:00
告别“一夏无病三分虚”,避开进补误区,健康过秋天
俗话说:“一夏无病三分虚”,处暑时节,虽早晚凉爽,秋老虎却时常发威,人们常感倦怠、乏力、纳呆。此时,根据中医“春夏养阳
2024-09-02 22:02:00
秋季养生秘籍:百合,润肺止咳的“吉祥使者”
亲爱的读者们,你们是否注意到了秋天的脚步声?秋风送爽之际,也带来了干燥气候的挑战。今天,我要与大家分享一个秋季养生的小秘诀——百合
2024-09-02 22:04:00
秋季养生,别让错误的补养方法损害你的身体
随着炎热的夏天过去,我们的身体也经历了一段耗损较大的时期。而当天气转凉,许多人开始想到要补养身体。然而,秋季六节气的饮食原则是既要营养滋补
2024-09-02 22:05:00
糖尿病与长寿关系被发现,英国研究:50岁患糖尿病,寿命缩短11年
糖尿病是我们常说的「富贵病」之一。但罹患糖尿病可真不是什么好事,在世界范围内糖尿病的造成死亡、残疾的主要诱因之一。然而该病可怕的不仅是疾病本身
2024-09-02 22:05:00
鸡蓉鹌鹑蛋,秋老虎气候下的美味与健康双重盛宴
当处暑的脚步悄然临近,我们迎来了一年中最为炎热的“秋老虎”时节。在这个特殊的季节里,如何调整饮食以顺应气候变化,成为了每一个注重健康的人必须面对的问题
2024-09-02 22:05:00
迎战“秋老虎”,一碗木耳粥,养出好气色
当炎炎夏日渐渐退去,处暑时节悄然而至,我们迎来了一年中最为炎热的“秋老虎”。在这个气候特点下,养生之道亦需顺应时节,以应对盛夏余热与秋燥交织的双重挑战
2024-09-02 22:07:00