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腊月二十三过小年,再忙别忘“吃2样,做3事”祈福纳祥,接好运
...十三过小年,再忙别忘“吃2样,做3事”,祈福纳祥,接好运。“吃2样” 1:饺子。饺子是中国北方地区小年的代表性食品之一。在这一天,许多家庭会选择包饺子来吃,尤其是在晚餐时分。其原因是饺子的形状类似古代的金银...……更多
小年,记得“喝1样,吃2物,忌3事”
...是为了庆祝这个特殊的时刻,也是为了祈求新的一年里有好运和富饶。2:糖瓜。另一种小年期间的传统食物是糖瓜,这是一种由麦芽糖制成的甜食。糖瓜的口感香甜,同时也代表着甜蜜和幸福。在民间信仰中,糖瓜可以用来祭...……更多
...酒和菜肴等,早上第一碗饺子要盛给灶王爷。有讲究的贴灶神图,希望灶王爷“上天言好事,下界保平安”。祭灶实际寄托了人们辟邪除灾、迎祥纳福的心愿。在北方也流传着一句话“二十三,糖瓜粘。”糖瓜是古老的传统名点...……更多
灶神“欢送词”
本文转自:太原日报炖大肉蒸馒头 祭灶神做豆腐 彭庆东 腊月二十三是送灶神(即灶王爷)上天述职的日子。与很多民间信仰中的神灵一样,灶王爷的派头并不简单,且似乎有点“请神容易送神难”的架势,就连祈愿祷告也别...……更多
腊月,牢记“9大习俗”,别犯“9大禁忌”,遵循传统,更安康
...、腊八蒜等,这些习俗不仅是为了庆祝丰收和祈求来年的好运,更是传承和弘扬中华传统文化的重要方式。2:腊月十五,祈玉帝。在中国的民间习俗中,腊月十五是纪念玉帝的日子。民间传说玉皇大帝在这一天出生,并且在这...……更多
节令之美·小年丨迎小年:糖瓜祭灶神,归家盼团圆
...后阶段的起点,是除夕春节到来前的一个重要节日,祭祀灶神是小年的中心内容。海报制作:冯娟北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,在我国古代,腊月最大的活动是腊祭,它...……更多
清朝祭典与小年习俗的演变:北方与南方庆祝日期的差异
...管南北小年日期有所不同,但普遍的习俗却是相似的。祭灶神和扫房子是共同的传统。在这一天,街头巷尾出售着各式各样的糖果,如“糖瓜”、“麻糖”等。据说,糖瓜粘住灶神的嘴巴,使其在玉帝面前只能说好话。这一传统...……更多
从辟邪走向喜庆,新春佳节让我们一同欣赏木版年画的诞生与发展!
...认为凡与生活日常相关的事物皆有神在:门有门神,灶有灶神。而门主出入、通家宅,是人们想要守护的核心,门神自然成为了最受尊敬的保护神。自周代便有“祀门”的活动;而贴门神画的习俗则是从魏晋南北朝开始。 最初...……更多
送上糖瓜和饺子乘客与车队共庆小年
...讯(记者王赫岩 通讯员李博瑶)“来来来,咱们一起吃糖瓜庆小年!”2月2日,农历小年,老乘客盲人大姐张莹来到天津公交8路车队,为职工们送来了糖瓜和饺子,大家在欢声笑语中共同迎接小年的到来。据车队业务副队长李...……更多
精彩寒假生活 浓浓年味色彩
...浆和米做成的,相传是从战国时期流传下来,后来是祭拜灶神的贡品,也是北方过年必不可少的食品。“初一的饺子初二的面”,吃过丰盛的年夜饭,年初一我们全家人聚在一起包饺子,有的人和面、有的人擀面、有的人和馅、...……更多
...货招待宾客的陆游,用《祭灶与邻曲散福》一诗记录下祭灶神、吃灶糖、剪窗花、扫尘土这些由来已久的习俗。小年的由来可以追溯到古代神话传说。相传,有一只名叫“灶神”的神鸟,每年都会在腊月二十三日飞上天庭,向玉...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...汤圆吸收水分变软,不易煮熟。 第二种美食是芝麻糖和糖瓜。芝麻糖和糖瓜的制作过程需要人们的共同努力和团结合作,因此也象征着家庭的团结和和睦。此外,甜食代表着甜蜜幸福,预示着新的一年将会充满甜蜜和幸福。第...……更多
糖瓜祭灶 新年来到
...剔透 将麦芽糖抻拉至长条,进行切割 父子二人抻糖 糖瓜做好后进行蒸汽加热,使其表面变软,方便粘芝麻 粘芝麻是最后一道工序 ■ 文/图 本报记者 朱玉东“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,...……更多
...在小年这天,家家户户要彻底打扫屋子,还要祭灶王、吃糖瓜……”西张庄镇文明实践站的志愿者徐文文老师向参加活动的孩子们讲道。除了传统习俗的讲解,志愿者还给孩子们准备了甜蜜的糖瓜。吃完糖瓜,包饺子活动如火如...……更多
...通讯员 刘元莹 刘本健 临沂报道小年也称为“交年节”“灶神节”“祭灶节”,是中国传统节日之一,通常在农历腊月廿三或廿四庆祝。小年的由来可以追溯到古代中国的灶神祭祀传统。人们会向灶神祈求上天降下吉祥和好事,...……更多
福至养老院 情暖夕阳红
...街道幸福社区的工作人员们早早就准备好了。“二十三,糖瓜粘。小朋友,你也拿个糖瓜吃!小年啦,要把甜甜蜜蜜粘住!”室外温度跌破冰点,养老院里却温暖如春,85岁的穆大爷拿着香甜的糖瓜,和孩子们边说话边笑弯了眼...……更多
五祀:从门神到土地神,古代中国人的民间信仰
...。说起五祀,就是民间的家神,就是门神、户神、井神、灶神、土地神和宅神。门神是中国最早的祭祀神明,为的就是祛除恶鬼辟邪,也就是驱邪镇宅的作用,门神并不指的是一个人,而是神荼、郁垒,只不过到了现在,已经有...……更多
...,燃香祈福,希望灶神在玉帝面前多多美言,为家人带来好运和祝福。这种习俗经过世代的传承和演变,逐渐固定下来,成为了我们今天所熟知的“小年”。 【注,西晋周处《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神...……更多
新年“饺”好运 包住邻里情
...街道三岔路社区新时代文明实践站组织开展“新年‘饺’好运 包住邻里情”活动。活动现场,社区工作人员提前准备好包饺子用的肉馅、面粉、调料、案板,大家一起和面、擀皮、填馅,相互传授包饺子经验,评比包饺子速度...……更多
饺子:中国餐桌上的情感纽带与文化传承
...达对美好生活的向往和追求。其次,饺子也代表着吉祥和好运。在中国的传统文化中,很多食物都被赋予了吉祥的寓意。而饺子的形状像古代的金元宝,寓意着财富和好运。在春节期间,人们会特意制作一些寓意吉祥的饺子,如...……更多
春节吃什么传统食物
...”。过年吃馄饨汤是祈盼来年财源如汤水一样滚滚而来。糖瓜 糖瓜其实是用小米和麦芽糖熬制而成的一种祭灶食物。用它祭灶意在粘住灶王爷的嘴,不让他在玉帝面前讲坏话。粽子 广西人把粽子当做一种吉祥物,过年家家户户...……更多
苏州除岁:评弹声里送神仙
...小年的腊月二十四,苏州人忙的是送灶的事。送灶送的是灶神,又叫灶王,他负责待在每家人家的灶屋间,监督一家人一整年的言谈举止,然后在这一天去到天上,向玉皇大帝汇报一年监督的结果,要等到除夕夜或正月初四才回...……更多
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴
清明节除了祭祖,无论贫富,记得吃3样传统食物,寓意好运常伴,一年无灾无病“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,时间飞逝,一晃就迎来了清明节。清明,是春季的第五个节气,清明一到,就表示着季春已经开始。清明...……更多
...十四日,谓‘过小年’。土著则于十二月二十三日夜‘祀灶神’,客户则在十二月二十四日夜,谓送司命上天。”上述清代史料明确指出了湖北一省之内,甚至一县之内,小年日期都有不同。因此,湖北地区有两种过小年的日期...……更多
冬至,记得给家人吃“福气饺子”,尊重老传统,寓意吉祥好运
...至,记得给家人吃“福气饺子”,尊重老传统,寓意吉祥好运。冬至吃饺子,是中华传统的习俗,更是一种对生活的庆祝。四喜饺子寄托了我们对美好未来的期许,希望幸福团圆的味道伴随我们一年又一年。在这个冬至,让我们...……更多
年味里的雪花糖
...、祭灶糖等。灶糖的特点是既甜又黏,意思是用灶糖黏住灶神的嘴巴,以便“上天言好事,回家降吉祥。”自此,灶糖便有了文化内涵,寓意吉祥又承载着人们的希望和憧憬。耀州雪花糖,就是灶糖的一种。小米、芝麻、大麦芽...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...菜和猪肉一同制成馅料,既健康美味,又能为新一年带来好运。 白菜富含维生素C、维生素K等多种营养成分,具有清热解暑、利尿消肿等功效,将新鲜的白菜洗净切碎,然后放入开水中焯烫一下,使其变软;接着将焯烫后的白...……更多
...起着一种对家国兴旺的期待心绪。饺子、年糕、腊八粥和糖瓜,室外陶罐里冰冻着的馒头卷子与酱瓜酥鱼,鞭炮轰鸣与欢声笑语中坚持“守岁”等待新岁的孩子们的甜蜜困倦,拜年的吉祥祈愿、行礼如仪,寒风中的春意,举家老...……更多
团圆年|正月初一,给您拜年了
...着吉祥如意的东西,吃到这些东西则意味着新的一年会有好运相伴。南方人则通常会吃汤圆,寓意着家庭团圆和幸福。 烟花炮竹是中国传统文化的重要组成部分,也是中国人庆祝新年和节日的重要方式之一。燃放烟花炮竹可以...……更多
...余位残疾人、高龄老人、独居老人,希望他们能够“饺”好运,在寒冷冬日感受到社区大家庭的关爱。“饺子真香,感谢社区惦记着我们这些老年人!”吴英田老人收到爱心饺子高兴地说。 ……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
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三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00