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本文转自：人民网-安徽频道近日，应中央广播电视总台邀请，中国烹饪大师、豆腐宴非遗传承人、寿县寿州美味厨酒店掌门人张士宏前往江苏泰州，参加中央广播电视总台《预制菜争霸赛》总决赛的现场直播，并在节目的《地...……更多
2023-11-14 10:56:00好美,豆腐,故事,文化,寿县,豆腐
本文转自：安徽日报寿县创1小时内制作最多豆腐吉尼斯纪录——千人豆腐宴邀八方游客■ 本报记者 柏 松一排排长桌整齐排列，组成巨大的“寿州”二字，1000名游客坐在长桌两侧，共同品尝特色豆腐餐——八公山豆花。5月2日...……更多
2024-05-03 01:57:00八方,豆腐,游客,豆腐,寿县,吉尼斯世界纪录
...爽脆的口感和浓郁的土豆香味让人欲罢不能。说到淮南的豆腐，就不能不提八公山豆腐。八公山豆腐以其细嫩的口感和独特的鲜味而闻名遐迩。无论是煮汤、炒菜还是做豆腐脑，八公山豆腐都能给人带来无穷的美味享受。
而寿...……更多
2023-11-18 12:10:00淮南,名菜,历史悠久,风味,一道,传统
...历史文化名城的三个城市之一，也是楚文化的故乡，中国豆腐的发祥地。我们的第一站是楚文化博物馆。走过刻着“一步千年”字样的玻璃步道，迎面而来的是5米高的新铸楚大鼎。钟鼓锵锵，淮水汤汤，以寿之名，源远流长。...……更多
2023-12-29 10:02:00寿县,寿县,爷爷,奶奶,大钟,古城
...不可少的推介曲目。活动当天设立了美食展区，提供各类豆腐制品、寿县大救驾等特色美食供大家品尝。值得一提的是，淮南文旅局还免费发放了2000张淮南牛肉汤品尝券。记者留意到，持券游客可在2024年2月24日前，在淮南当地...……更多
2023-12-18 10:51:00淮南,暖意,诗意,温泉,淮南,寿县
...：浙江日报诸暨西施跨年音乐节火热上演青春风暴唱响“好美诸暨”周楷华 周琦晗当青春洋溢的音乐盛宴，遇上钟灵毓秀的西施故里，会碰撞出怎样的火花？刚刚过去的元旦假期，西施跨年音乐节在诸暨西施故里旅游区——西...……更多
2024-01-08 06:07:00诸暨,好美,风暴,青春,诸暨,西施
...又登场挥毫，为大家义务书写春联，中国烹饪大师、寿州豆腐宴非遗传承人张士宏也现场表演了他的刀下功夫，刀切5.8米长的千张出来。
大皖新闻记者 张安浩 摄影报道编辑 许大鹏 ……更多
2024-01-30 22:27:00寿县,基层,寿县,锣鼓,表演,书法
...蕴深厚的地方，“一人得道鸡犬升天”，淮南王刘安发明豆腐，成为素菜之精品；1600年前的淝水之战，留下了八公山下“风声鹤唳、草木皆兵”的典故。这里不仅有着丰富的自然资源，更是历代文人墨客留下众多赞美诗篇的地...……更多
2024-03-31 19:31:00寿县,梨花,淮南,八公山,诗会,梨花
...按：在郑州航空港区，有一处省级非遗家喻户晓，有一块豆腐唇齿飘香，它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承，技艺精湛，已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式，实现了“非遗”文化的源远流...……更多
2023-12-06 11:53:00洧川,豆腐,旅行,豆腐,洧川,刘军
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题：新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴，一场直播，1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
2024-05-08 15:14:00韵味,中国,豆腐,乡村,新一代,文化
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月8日电 (记者 王题题)为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，扩大“诗画浙江·百县千碗”美食品牌影响力，浙江...……更多
2023-01-08 09:53:00多福,挑战赛,鱼头,浙江,豆腐,语文
本文转自：今晚报电影《鼻梁上的豆腐块儿》将在津开拍演绎天津京剧人故事 展现锲而不舍的京剧人精神本报讯（记者王洋）昨天，电影《鼻梁上的豆腐块儿》启动仪式在津举行，这部以电影形式表达京剧文化、表现天津京剧...……更多
2024-03-29 01:21:00块儿,鼻梁,豆腐,电影,京剧,天津
...网中新网天津3月28日电 (王在御)3月28日，电影《鼻梁上的豆腐块儿》新闻发布会在天津举行。该片讲述京剧人锲而不舍、守正创新的故事，由影视界、戏曲界众多名家合作，将于今年4月在天津取景拍摄。3月28日，电影《鼻梁上...……更多
2024-03-28 22:41:00欧阳,块儿,天津,鼻梁,豆腐,电影
...11个，“三品一标”企业62家、共221款产品，其中八公山豆腐等3个农产品获国家地理标志产品，全县农业品牌化、标准化、产业化水平和绿色优质农产品有效供给得到进一步提升，为该县推动优质农产品“走出去”奠定了坚实基...……更多
2023-11-09 11:32:00寿县,农产,安徽,农产品,更多,农产
本文转自：中国新闻网浙江省“百县千碗”豆腐、鱼头挑战赛现场浙江省文化和旅游厅 供图中新网杭州1月12日电 题：浙江文旅观察：浙江为何要评豆腐？作者 汪恩民 王题题新年伊始，浙江各地就掀起了一股豆腐热、鱼头热。...……更多
2023-01-12 19:23:00浙江,豆腐,观察,百县,浙江,浙江省
...不感到亲切和自豪：在校期间，她就开启了布依族传统灰豆腐制作技艺创新性传承的探索，毕业后回到家乡贵阳市乌当区偏坡布依族乡，继续致力于布依族传统灰豆腐制作技艺的保护、传承和创新。此次受邀返校，陈星星也非常...……更多
2024-04-12 11:47:00贵州,大道理,传统文化,师生,大道,传统
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”，带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集－探寻舌尖上的美味”活动，志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊，前来购买豆腐皮的村民络绎不绝，“...……更多
2023-11-17 18:58:00阳信县,阳信,豆腐皮,黄河,大集,舌尖
...天”的蜀道上学时必须死记硬背。而现实中省级非遗剑门豆腐的绝色美艳，却是参与这次关于剑门豆腐知识产权纠纷案的调查，才有了真切的现场体验。源起一名自称关公后代的年轻人成功注册了“天下雄关二爷豆腐”商标，然...……更多
2024-01-14 20:06:00豆腐,知识产权,产权,知识,剑门,二爷
...要场合中供应，是人们表达喜庆和祝福的方式。第四名：豆腐宴
张掖的豆腐宴以各种豆腐制品为主，包括豆腐皮、豆腐块、豆腐汤等。这些豆腐制品口感鲜美，是一道清淡而美味的食物。豆腐宴展现了豆腐在甘肃张掖的独特地...……更多
2023-10-22 17:48:00风情,美食,地方,张掖,豆腐,美食
...倾向于认为是黄豆。为什么呢？因为阴魂最喜欢的食物是豆腐，而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵，其实是以黄豆来召请地府阴兵现身阳世。阴兵现身之后会抢食黄豆，在吞入黄豆的同时，也吞食了黄豆上承载的灵气，由此接...……更多
2024-01-25 17:44:00故事,黄豆,豆子,日本,豆腐,房东
...的馅料，口感香脆，味道十分地道，值得一试。3.曲阜熏豆腐
· 评分：★★★★☆· 推荐理由和口感： 曲阜熏豆腐具有浓厚的地方特色，经过熏制后，豆腐味道独特，入口鲜嫩，散发着诱人的烟熏香气。4.漂汤鱼丸· 评分：★...……更多
2024-05-04 11:45:00济宁,山东,共鸣,小吃,背后,故事
...向市民介绍一边说道，这次带的鹅肫爪、咸麻鸭、八公山豆腐乳等数十种年货产品，都是寿县知名的特产，平时一般很难买到。包河区万年埠街道商会会长仲海玲表示，本届滨湖年货节邀请了来自包河区近百家商会企业，提供了...……更多
2024-01-03 04:24:00年味,滨湖,年货,年货,滨湖,合肥
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...转自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...牌赛过他，三牌金果铺，四牌油炸粑，五牌驻马店，六牌豆腐渣。不仅是油炸粑，镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店，从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...塞地方，要说到身边日常可见的凝脂，我立刻想到的是嫩豆腐。老豆腐，以盐卤为凝固剂制成，特点是硬度较大、韧性较强，含水量在85%左右，质地较为坚韧、粗糙。嫩豆腐，以石膏为凝固剂制成，特点是质地细嫩、富有弹性、...……更多
2023-01-22 22:22:00凝脂,中国,传统,凝脂,酥油,豆腐
...你有没有见过凌晨4:30的泰山挑山工？》《大泰山｜一块豆腐的华丽蝶变！“泰山石榴豆腐”惊艳你的味蕾》，并登上泰安同城热榜。其中，《听！几个泰山脚下长大的年轻人把泰山上的刻石唱成了歌》《大泰山｜一块豆腐的华...……更多
2023-01-04 13:54:00泰山,宝光,全国,泰山,挑山工,文化
...转自：人民网-浙江频道“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节开幕。缪军摄4月29日上午，“宁海珍鲜·寻味前童”第十五届豆腐文化节在宁波宁海县前童古镇开幕。据了解，前童人做豆腐已有100多年的历史，坚持用清冽的...……更多
2024-04-30 21:10:00宁海,豆腐,文化,宁海,豆腐,文化
...可少的重量级嘉宾。活动当天设立了美食展区，提供各类豆腐制品、寿县大救驾等特色美食供大家品尝。值得一提的是，现场淮南文旅局还免费发放了2000张淮南牛肉汤品尝券。记者留意到，持券游客可以在于2024年2月24日前，在...……更多
2023-12-10 17:17:00淮南,嘉年,嘉年华,牛肉,淮南,牛肉
...的重要口埠，过客往来，商贾云集……“老板，来一桌水豆腐，五斤泡豆腐。”“老板，我要一桌水豆腐，两斤干豆腐。”“老板，我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
2024-01-02 14:53:00新邵,特产品,湖南,脉络,文化发展,古镇
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气血不足，这个听起来有些古老的词汇，却在现代人的生活中显得格外重要。它不仅仅是中医理论中的一个概念，更是许多人身体状况的真实写照
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由于现代社会水平和物质水平在不断的提高，人们的生活也都有了非常大的进步，尤其是在饮食上面，大家不再是追求的吃饱，而是为了能够吃得更好
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本文转自：人民网-江西频道农户＋药企，万亩薏苡种植助力数千农户走向富裕之路。进入九月初，在云南省曲靖市富源县黄泥河镇这片土地上
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本文转自：人民网-江西频道赣湘吃辣闯关挑战赛。余优摄9月14日，“兔燃金秋·辣么爱栗”2024赣湘边·辣都萍乡兔肉美食文化节在江西省杨岐山孽龙洞景区盛大开幕
2024-09-15 17:07:00
本文转自：人民网-重庆频道活动现场。主办方供图人民网重庆9月15日电 （记者冯文彦）14日，以“双桂揽月 只此中秋”为主题的第二届梁平双桂素食文化节在梁平区双桂田园景区开幕
2024-09-15 17:33:00
本文转自：人民网李龙秋日的新疆生产建设兵团第六师五家渠市，沃野织锦，硕果满枝。日前，记者来到第六师共青团农场智慧农业基地
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为提升公众对破伤风疾病的认识与自我防护意识，9月14日，重庆医科大学附属第二医院（江南院区）在门诊大厅举办中国破伤风日公益健康科普活动
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