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这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪。现在喜欢吃的人真是越来越多了,相信在大家身边都有不少的吃货朋友吧,不管走到哪里都离不开吃吃喝喝,毕竟现在人们的生活条件好了,街上的美食也...……更多
如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术,把消费者打...……更多
奶酪产品加速升级迭代
本文转自:经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义,进一步与国际同类产品标准接轨,提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...30日。记者近日走访发现,市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪,即大众所熟知的奶酪;再制干酪则是以干酪为主要原料,经加热、搅拌、乳化(干燥)等工艺制成的产品。与...……更多
芝士和奶酪是同一种食物吗
芝士与奶酪,这两者之间,实则蕴含着食品词汇的微妙差异与深厚文化底蕴,它们不仅是味蕾上的享受,更是语言艺术与饮食文化的交织体现。从本质上讲,芝士(Cheese)与奶酪,在广泛意义上,可视为同一食品家族中的亲密...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准,为行业提供了标杆性的指导,也为...……更多
烟火气中的美式风情,吃货们冲鸭!
...。搭配上一杯精酿啤酒,简直是人间美味。 墨西哥牛肉奶酪饼也是一道令人惊艳的菜品。拉丝的奶酪、香脆的饼皮和鲜美的牛肉馅完美融合,每一口都让人回味无穷。烟熏慕尼黑香肠同样让人印象深刻。香肠里的肉粒饱满多汁...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...北京讯(记者孟刚)4月20日,由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,从食材、理化指...……更多
宝妈爱的奶酪棒补钙真那么“棒”吗?
本文转自:扬子晚报小朋友爱吃的奶酪棒宝妈王女士告诉记者,自己儿子是奶酪棒爱好者,从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食,往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养...……更多
小巴依牧业携手金险峰科技成功研发霉菌性半干软奶酪
...院的龚娅军讲师,共同研发的一款新型霉菌发酵型半干软奶酪已成功问世。这项成果不仅填补了国内在霉菌奶酪领域的空白,更为消费者带来了全新的味蕾盛宴和健康选择。随着我国消费者对奶酪产品的认知和接受度日益提升,...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布,这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
本文转自:劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
御苑家园社区开展“甜蜜烘焙 邂逅爆浆奶酪流心芝士挞”活动
...园社区在二楼日间照料中心开展了“甜蜜烘焙 邂逅爆浆奶酪流心芝士挞”制作活动。活动现场奶香浓郁、氛围欢快。居民们满怀期待,充满了对美食和学习的热情。厨房用具完备,新鲜食材香气诱人,仿佛在呼唤大家开启美味...……更多
家长如何帮宝宝正确选择奶酪?奶酪博士携专家建议科学挑选奶酪
奶酪,因其营养价值极高,也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成,钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍,可谓“牛奶的精华”,尤其适合宝宝食用,助力其补充营养,促进健康成长。但是,市...……更多
金华火腿的美味十重奏:创新食用方法与实用小贴士
...腿披萨步骤:制作披萨饼底,铺上番茄酱,撒上马苏里拉奶酪,再均匀摆放火腿片,烤箱预热至200℃,烘烤12-15分钟即可。小贴士:火腿可提前稍微煎一下,增加香味。3.金华火腿意面 步骤:煮意面的同时,切火腿成丁,热锅凉...……更多
...里边也是有一定的营养元素,类型又比较多,做一些奶油奶酪和吐司面包配搭在一起吃就特别适合,下边就看来一下朱古力酱怎么做。朱古力酱怎么做需要提前准备白兰地酒,牛乳,淡奶油,朱古力,先把朱古力剁碎之后预留,...……更多
破局供需矛盾,奶酪或是新思路
...品消费也需协同解决原奶过剩。中国奶业协会主办的中国奶酪产业发展大会上,农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳提出,“奶酪附加价值高,是解决上游奶源过剩的新思路。”破局新思路“我国乳品消费市场疲弱,原料奶供...……更多
芝士鸡蛋饼的做法:结合了鸡蛋的嫩滑和芝士的香浓
...士芝士的选择可以根据个人口味来定,常用的有马苏里拉奶酪、切达奶酪或者是莫扎瑞拉奶酪等。加入面粉可以使蛋饼更加稳定,不易破碎,但如果不希望饼体太厚,也可以省略面粉。煎饼时火候不宜过大,以免外面煎糊而里面...……更多
桂花酿酒芝士蛋糕的做法:桂花、酒酿和芝士的经典甜点,口感丰富
...作桂花酿酒芝士蛋糕的一种详细做法:材料基础材料奶油奶酪:250克全麦消化饼干:100克白砂糖:80克鸡蛋:2个玉米淀粉:15克柠檬汁:10克酸奶(或者淡奶油):100克牛奶:60克朗姆酒:15毫升香草精:1.5毫升黄油:50克桂花蜜...……更多
手把手教你做!芝士控的天堂,超详细芝士蛋糕制作教程!
...糕,选材可是关键。我们推荐选用新鲜、质地细腻的奶油奶酪,它能带给你无与伦比的口感体验。同时,不要忘了准备新鲜的鸡蛋、低筋面粉和细砂糖,这些简单的食材将为你打造出层次分明的美味。以下是芝士蛋糕的详细制作...……更多
妙可蓝多拟收购蒙牛奶酪:斥资4.48亿元,标的仍亏损,专家建议整合供应链降成本
...经作者 | 饶婷编辑 | 李文贤历时近3年,妙可蓝多与蒙牛奶酪业务整合的“靴子”终于落地。6月12日晚间,妙可蓝多发布公告称,公司拟以4.48亿元现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所持有的内蒙古蒙牛奶酪...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...暖的欧洲夜晚,当地人围坐在一桌上,品尝着各种各样的奶酪,享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,...……更多
芦笋吃法全攻略:从经典到创意,吃出不一样的美味
...煎熟后切片即可。小贴士: 可以根据个人口味加入一些奶酪、火腿片或者蔬菜,增加风味和营养。总结芦笋不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质。通过上述多种吃法,你可以把芦笋变成各种不同风味的美食。...……更多
妙可蓝多花4.48亿现金买蒙牛奶酪划算吗?公司一季度又亏损
...布公告称拟以人民币近4.48亿元现金收购蒙牛旗下的蒙牛奶酪100%股权,此事引发关注。据公告显示,截至去年底,蒙牛奶酪合并报表经审计的所有者权益合计账面值为4.38亿元,以该价值为基础,并考虑其他因素,标的股权的交易...……更多
看饿了厨师晒姆巴佩菜单:生牛肉配蓝纹奶酪,炸鸡配通心粉
...avid Toutain)介绍,姆巴佩最爱吃的菜肴是生牛肉片配蓝纹奶酪。这道菜是由生牛肉片,搭配原产地泰尔米尼翁的蓝纹奶酪以及芝麻菜,浇上特制的料汁制作的。除了生牛肉片之外,姆巴佩的菜单上还有:炸鸡配通心粉和马苏里拉...……更多
钙含量比牛奶还高的5种食物,老人孩子多吃,强健骨骼,促进发育,安稳过冬!
...面包上、或者调成酱料,又香又好吃。第二种食物:天然奶酪。天热奶酪中的钙含量也很高,一般都是每1000毫克/100克左右,是生奶钙含量的9.3倍。如果你每天吃上小小的一块奶酪,就能摄入足够的钙含量,天然奶酪可以直接吃...……更多
妙可蓝多拟4.48亿元现金收购蒙牛奶酪 股价跌3.27%
...,跌幅3.27%。妙可蓝多昨晚发布关于现金收购内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司100%股权暨关联交易的公告显示,公司拟以人民币44,768.241176万元现金收购内蒙蒙牛所持有的蒙牛奶酪100%股权(以下简称“标的股权”),本次交易完成后...……更多
剩馒头大变身:10款创意美食做法,简单美味,绝不浪费
...头披萨将馒头切片,涂抹番茄酱,撒上你喜欢的配料(如奶酪、蔬菜、火腿),放入预热烤箱中180℃烘烤10-15分钟,直到表面微黄,奶酪融化,即可享用。2.馒头煎饼馒头撕碎,加入鸡蛋液搅拌均匀,平底锅加热后倒入面糊,两...……更多
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查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
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春天吃什么?润饼卷一切
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吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
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