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...,“席地而坐,凭俎案而食”,也就是许多学者所说的“分餐制”。分餐制至少存在了3000多年,随着高桌、大椅的出现,合餐制应运而生,并在北宋时期正式取代分餐制,逐渐演变为现在常见的围桌而食。似乎有点巧合,大桌...……更多
古人为什么分桌吃饭呢?又是什么时候开始共坐在一张桌上吃饭的呢
...桌上吃饭的呢?古人为什么分桌吃饭呢?分桌吃饭是一种分餐制,源于原始社会的饮食方式。那时候食物较少,获得食物后要平均分配,大家一人一份,以确保每个人都能存活下去。进入农耕社会后,尽管食物充沛了,但由于文...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...八碟八碗部分菜品。晋源区融媒体中心供图(新春走基层)太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”中新网太原1月15日电 题:太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”作者 高雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意...……更多
...建日报□邹善水日前,在连城县四堡镇雾阁村,承办婚庆筵席的农村“流动餐馆”厨服人员忙着切菜、烹饪、摆盘。正午,一道道鲜香可口、热气腾腾的美食陆续呈上,备受宾客称赞。据介绍,“流动餐馆”备受欢迎,是因为迎...……更多
麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕为第一
...城肉糕,楚菜,是湖北省麻城市的传统名菜,麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕为第一。接下来就说说麻城肉糕的做法:准备好收拾干净的青草鱼。剔下鱼肉,鱼刺一定要剔除干净手工将鱼肉剁碎成鱼茸,剁得...……更多
央媒看太原大雪节气后,新一轮冷空气到来。12月10日,央视综合频道《晚间新闻》栏目以《暴雪寒潮双预警各地多举措应对》为题,报道各地为应对雨雪降温天气,采取多种措施,保障群众正常生产生活秩序。其中太原市为户...……更多
为校园食品安全上“锁”
...年来,我市创新“轻盈餐厅”模式,探索开展校园“午餐分餐制”。松柏小学就是试点之一。“轻盈餐厅”把燃气明火、重油重烟的厨房移出校内,交由中央厨房制作,把分餐工作前移到校内,增设食堂的窗口端和用餐端。从菜...……更多
...婚,理事会成员亲自上户宣传,提倡仪式从简,反对大摆筵席、豪华婚礼等,提倡节俭养德,合理适度消费。游某深有感触并主动签订了移风易俗、婚事新办承诺书,经过男女双方协商,双方父母高高兴兴地为孩子们操办了简单...……更多
一起看看慈禧的年夜饭是怎么过的
...这场声势浩大的晚宴,被宫女太监们称作“天字第一号的筵席”。慈禧太后举办家宴的地点由乾清宫搬到了宁寿宫,她要求晚宴同时做三桌一模一样的饭菜,天一桌,地一桌,最后一桌才由慈禧享用,表示她与天地并列。负责这...……更多
年货吃不完 保存有窍门 2024-02-18 16:18:00 [综合新闻] 太原新闻网 李涛 通讯员 郝文娟 2024-02-18 04:18
家里人多,年货备得足。春节已过,还剩下很多肉、干果、水果没吃完,让人挺发愁。类似情况,比较普遍。社区支招,保存年货有窍门。78岁的杜大娘住在中铁十二局机关小区,平时家里只有老两口。春节,子女要从外地回来...……更多
“搭伙”闹元宵  暖意格外浓
本文转自:太原晚报 连日来,各社区、景点的元宵节活动轮番登场,营造出喜庆的节日氛围。记者采访发现,有些外地来的年轻人,春节后暂别家乡,重返工作岗位,他们选择与同事、老乡一起过元宵节,乐趣不减。有些独居...……更多
人民日报看山西丨山西开行务工专列助煤企职工返岗
...显著增加。为助力山西煤矿企业节后恢复生产,中国铁路太原局集团有限公司开行务工专列,点对点接煤矿工人返岗复工。日前,在江苏徐州火车站,456名煤矿工人有序登上早已在此等候的K4752次务工专列,踏上春节后的返岗旅...……更多
忽必烈的长公主远嫁给高丽国王,一年之后竟离奇死亡
...“涕泣不已”,有一次王昛为了庆祝长公主生下世子大摆筵席,结果就因为敬酒的时候王昛侧头看了她一眼,长公主就大发脾气说王倎向她翻白眼,于是大闹筵席并威胁说要毁元朝告状。这个对自己丈夫动辄打骂的和亲公主最后...……更多
中国古代酒礼的历史发展与文化内涵
...四时合其序,与鬼神合其吉凶\"的理念。因此,在古代,筵席上的礼仪、宾主次序等都受到重要依据。古代的酒礼尤为繁琐和复杂,强调了敬酒的次数、速度和顺序。从主人敬酒到宾客,再由客人回敬主人,仆人捧酒,侍妾拿壶...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...女婿”,这是邵南岳父请新女婿的习俗。中午岳父家大摆筵席款待,新女婿坐头席,至亲及厅堂邻居则陪新女婿吃席认婿,称之为“开盘(桌)”。至亲则按约定另设宴宴请新女婿,一般有多少家亲戚就安排多少餐,而邻居一般...……更多
穿越千年的尊师重道:古代教师节与赠礼习俗揭秘
...”则是说给老师送礼。亦或是在“节仪”时邀请老师参加筵席,在古代社会,这种礼数不可忽视。特定节令或学年初、学年末,以及学塾开办或关闭之时,学生都会给塾师送银钱或礼物,这种习俗在古代被称作“节仪”。同时由...……更多
遥远的爷爷(下)
...”隔壁的房间里,躺在床上的老人说:“天下没有不散的筵席。人之将死,气息先散,我没多少日子了……”夕阳从窗中投进来,打在床边的书架上。老人呆滞的目光随着阳光,一点一点地在书架上移动。那上面,是他积攒了一...……更多
...的多少、平时交往拉扯的深浅、过事所处的季节,来把握筵席的规模程度,确定大体该请多少帮忙的执事了。到了过事的前两天,主人得以一种仪式,正儿八经开始请执事,虽早通过电话或见面告知了本人,但人熟理不熟,该有...……更多
朱棡:朱元璋最宠爱的儿子,他若不死朱棣未必敢造反
...促。明洪武三年(1370年),朱棡被封为晋王,拜领了封地山西太原。按照惯例,诸王要离开京城,前往自己的封地去管理。朱元璋舍不得朱棡离开,特意送给他一块随身佩戴的玉佩,又派自己最信任的御厨徐兴祖随同朱棡去太原照料他的饮...……更多
...!’”迫不得已从母命为娼,但不食荤食,不施脂粉,在筵席上只唱道家之曲,且严厉地拒绝客人的亵语狎行。她虽沦落风尘,但敢于蔑视和反抗权势者的威逼利诱,对那个想用重金买她作妾的县令,她竟持刀入户,痛骂一番,...……更多
...菜、杂和菜等。以前的时候,有钱人请客也是在酒楼大摆筵席,吃剩下来的剩菜剩饭很少有拿回家的。于是,酒家的伙计们就把可利用的剩菜倒入箩筐,干的变成了折箩,湿的就成了泔水。不像现在的饭店,顾客吃剩下来的菜肴...……更多
朱元璋背后的女人与儿子:马皇后与朱棡的故事
...在朱棡二十多岁时,皇帝、皇后为了锻炼朱棡,就让他去太原那边做藩王。尽管此番前去是历练,但是出于对儿子的疼爱,朱棡还是少不了有众多仆人的跟随。其中就有个叫徐兴祖的,这是皇后担心儿子饮食而带上的御厨。徐兴...……更多
...武帝越发怀疑他心怀不轨。这一天,齐武帝在华林苑设下筵席,命令文武官员必须全部参加,并在筵席上宣布了张敬儿的罪状,下令将他逮捕。张敬儿知道美梦已碎,站起身来,脱下带着貂尾的冠帽,用力摔到地上,号叫说:“...……更多
本文转自:太原日报 2月9日,年三十,兔年的最后一天,不少人已进入节日模式,但仍有人坚守工作岗位,刘春林就是。来自柳林县的刘春林,是市应急管理局煤矿安全监管“五人小组”第四组的组长。早晨7时,刘春林准时从...……更多
浙江绍兴:“巧设计”助力市民光盘行动
...珍惜粮食。”酒店总经理林琼说,从餐前点菜引导、倡导分餐制、鼓励“光盘”积分换礼物,到餐后免费打包,酒店在用餐各个环节引导顾客杜绝浪费。在绍兴市越城区的咸亨酒店,“光盘劝导员”在点菜时提醒顾客适量点餐。...……更多
《魔兽世界》烹饪400后练级方法
...日常任务换取达拉然烹饪配方升级。食谱介绍:1、鱼肉筵席2、猛犸肉大餐3、香嫩铲齿鹿排 ……更多
小德还能重返巅峰吗?
...年终世界第一以及12个大满贯冠军等。但天下没有不散的筵席,小德最终还是和伊万说再见了。“我清楚地记得我邀请戈兰(伊万尼塞维奇)成为我团队成员的那一刻。那是在2018年,当时我和马里安正在寻求改变,希望为我们的...……更多
雪中检修忙
本文转自:新华网12月14日,工作人员在太原车辆段巡检。当日,山西省太原市迎来降雪天气,中国铁路太原局集团有限公司太原车辆段对入库列车加强日常检修力度,确保旅客列车运行安全。新华社记者 杨晨光 摄12月14日,工...……更多
聊聊雍正皇帝只敬不爱的原配妻嫡皇后
...自己一向尊敬有加的皇后有些不耐烦了。雍正七年端午节筵席,乌喇那拉氏皇后筵席上的膳食和丈夫雍正皇帝一样,雍正皇帝很是生气,下谕斥责道“中宫所用,何以与朕相同?不但体统不合,亦非樽节爱惜之道。”这意思就是...……更多
山西太原借助改革提升竞争力  一批老国企焕发“新活力”
本文转自:中国新闻网中新网太原12月27日电 (记者 李新锁)太原酒厂“牵手”互联网平台公司试水线上销售;山西电机公司加大研发投入,增容型高压高效电机在国家重点工程节能改造项目中替代进口;太原锅炉集团与清华大学...……更多
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聊聊汉元帝刘奭之子——刘骜
在中国悠久的历史长河中,无数的帝王将相陆续登场,他们的故事构成了一幅幅壮丽的历史画卷。其中,刘奭,这位西汉时期的皇帝,即汉元帝
2024-10-12 20:00:00
探索牛皋这位历史人物的真实身
在中国历史的长河中,诸多英雄人物的名字往往因年代久远而变得模糊,甚至读法也成谜。南宋名将牛皋便是这样一位历史人物,其名字的读音常令现代人疑惑
2024-10-12 20:01:00
一同走进明朝这些名臣的世界,感受他们的风采
在历史的长河中,明朝作为中国封建社会的一个重要阶段,孕育出了诸多杰出的政治家、军事家和文化名人。他们以不同的角色和身份
2024-10-12 20:02:00
聊聊罗公远与不空三藏的斗法
在中国古代历史中,罗公远与不空三藏的故事一直被人们津津乐道。他们两位都是唐朝时期的著名道士和僧人,传说中他们曾进行过一场激烈的斗法
2024-10-12 20:02:00
聊聊曹操麾下的名将——夏侯惇
在中国历史的长河中,三国时期无疑是一个充满英雄气概和传奇色彩的时代。在这个时代,许多英雄人物以其非凡的武艺和智谋,成为了后世传颂的传奇
2024-10-12 20:03:00
澶渊之盟究竟有多可怕?一起来看看
在中国历史上,和平往往伴随着沉重的代价。北宋与辽国之间的澶渊之盟,虽然换来了近百年的边境安宁,但其背后的深远影响,却让后世对这一盟约的评价充满了争议
2024-10-12 20:04:00
探讨朱慈焕的死因,以及对南明政权的影响
朱慈焕,即南明的永历帝,是明朝末代皇帝朱由榔的嫡长子。他在明朝灭亡后,被拥立为帝,成为南明政权的最后一位皇帝。然而,他的一生充满了坎坷和悲剧
2024-10-12 20:05:00
在历史的长河中,有无数英雄为了国家和人民的利益,抛头颅、洒热血。傅根深便是其中一位令人敬仰的抗日英雄。傅根深生于1904年12月
2024-10-12 16:45:00
五代过后为何不再是亲戚,五服理论都代表哪些含义
正值过年期间,一条网络视频受到众人的关注,那就是山东人祭祖,那“浩浩荡荡”几百人在室外为先祖叩首的场面让人震撼。在中国古代
2024-10-12 16:56:00
清朝入关后真的造成了大量人口损失吗?史料说话,损失并不大!
清朝入关后人口变化如何?真的有百分之九十吗?某历史博主发文称,清朝入关后关内损失了百分之九十以上人口,但遍寻史料找不到出处
2024-10-12 17:03:00
10月12日,湖北日报公众号发布推文《被襄阳惊艳到了!》,聚焦国庆期间千年古城再次火爆出圈的盛景,探索襄阳古城的诗情画意和发展变化
2024-10-12 17:05:00
感谢西方保护中国文物!媚外人士反对文物回家 竟称流失海外是福气
对西方博物馆抢夺中国文物感恩戴德,还认为流失到欧美是中国文物的福气!最近,这样荒唐可笑的一幕就出现在中国的社交网络平台上
2024-10-12 17:17:00
她是乾隆的女儿,嫁给蒙古贵族,生下儿子,名字创造一项纪录
乾隆皇帝活到了89岁,这在古代帝王中是比较传奇的存在,也因为他特殊的身份,所以一生中拥有的女人非常多,女人多了也就意味着女儿多
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七旬老人手持腰牌,自称将门之后,专家要求上交,被一口回绝
七旬老人手持腰牌,自称将门之后,专家要求上交,被一口回绝。东汉末年由于朝廷管辖的不当导致各方势力崛起,当时的宦官和外戚形成了两方阵营
2024-10-12 17:38:00
明朝有一样东西,比黄金还贵重,政府用来发工资,现在遍地都是
随着历史的发展,人们的科学技术水平有了很大的提升,对万事万物也有了更加深入的了解和认识。如此一来,也就更加容易利用自然界中的东西
2024-10-12 17:46:00