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吃大豆也有学问
...豆和青豆的营养成分差异并不大,可以互相替代。大豆的蛋白质含量高达35%,含有人体所必需的氨基酸,而且必需氨基酸的组成比例与动物蛋白相似,属于优质蛋白质。大豆中的赖氨酸含量高,而谷类食物中的赖氨酸相对缺乏,...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...少风险;手指重叠,很可能预示肌肉衰减严重。哪些富含蛋白质的食物更利于肌肉合成?不管是否存在肌肉衰减,日常一定要综合运用饮食和锻炼的方法,以防肌肉出现衰减。防肌肉衰减,补充蛋白质非常重要。蛋白质是肌肉的...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...、胀气因子及植酸等有害成分也被去除,保留下来的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、大豆异黄酮等营养成分更容易被人体吸收。豆制品在辅助保护心脏、辅助降低骨质疏松和缓解妇女更年期症状等方面效果显著。目前,关...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在于烹调时会用到大量的油和盐...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论:多吃大豆及其制品可以降低女性骨质疏松的发病风险以及女性(尤其...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...克,是人们补钙的理想食物。而且豆腐当中还含有大量的蛋白质,大豆异黄酮,铁元素,卵磷脂糖类等物质,属于一种低热量,低蛋白,高蛋白质的食物。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
蛋白质,在我们的日常生活中无处不在。它被称为“生命之源”,不仅可以提供人体所需的能量,还是组织合成的基本单位。医生强调:“蛋白吃的好,少往医院跑”,这句话告诉我们了蛋白质对身体健康的重要性。即使在疫...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...白、维生素、矿物质以及植物化合物。作为素食者的重要蛋白质来源,它还含有大豆异黄酮等成分,具有抗氧化和抗炎特性。这些植物蛋白质对心血管健康大有益处,且相比动物蛋白,通常含有较低的饱和脂肪和胆固醇。大豆异...……更多
买大豆时,如何区分“转基因”和“非转基因”,弄懂再买不吃亏
...丰富了人们的饮食选择。大豆含有丰富的营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。其中,蛋白质是大豆的主要营养成分,含量高达35%左右。大豆蛋白质中含有多种人体必需氨基酸,且比例适宜,是一种优质的植物...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...大豆营养丰富大豆按种皮颜色可分为黄、黑、青豆。大豆蛋白质含量高达 35%~40%,大豆蛋白质赖氨酸含量较高,氨基酸模式较好,属于优质蛋白质。大豆脂肪含量约为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸约占 85% ,并含有 1.64% 的磷脂。...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...个说法有一定的科学依据。1. 大豆蛋白大豆蛋白富含优质蛋白质,还含有赖氨酸成分,有助于调节血脂,对预防心脑血管疾病、胆结石等疾病也有一定好处。2. 大豆磷脂大豆中脂肪含量为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸占 85%,亚油酸...……更多
5种高蛋白食物,让男人们了解如何在均衡饮食的同时,保持健康
...多男人却经常忽略了对自己身体健康的照顾。尤其是缺乏蛋白质的情况,可能会导致各种健康问题。因此,建议男人们在生活中不要太过节俭,适当吃一些高蛋白的食物,来提升身体的免疫力和抵抗力。接下来,我们将介绍5种...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...还有一个很重要的特点,就是营养价值高。它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,对身体非常有益。特别是对于那些需要控制饮食的人来说,豆腐是一个非常好的选择。因为它的热量比较低,吃了不会发胖。而且,对于素食者...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...果身体本身存在营养不良,或是某些代谢性疾病,又或是蛋白质缺乏导致的免疫力缺乏,都会影响伤口愈合进程,甚至导致预后较差。而外因则包含更多,其中以由病原体和伤口异物等引起的感染影响最大,但海鲜等食物并不在...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...腐脑都是以豆腐为主要原料制作而成的食品,含有丰富的蛋白质和矿物质,能够为早晨的能量需求提供充分的支持。将它们作为早餐,不仅方便快捷,还能给您带来健康的开始。2.午餐和晚餐:选择豆腐菜肴作为主食。豆腐菜肴...……更多
常吃大豆、喝牛奶雌激素会飙升?2个方法,把内分泌拉回正轨
...水平,这对中老年人群尤为关键。此外,大豆还是优质的蛋白质来源。在保持肌肉健康和促进新陈代谢方面,大豆蛋白对中老年人尤为有益。它提供了一种健康、低脂肪的蛋白质选择,有助于维持一个平衡的饮食。对于大豆的适...……更多
...王”称号。灵璧县大豆颗粒圆润饱满,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,是加工大豆食品的优质原料。近年来,为了发展大豆产业,灵璧县下足功夫,以大豆精深加工为引擎,打造大豆产业集群,推动产业纵深发展,形成加工...……更多
​黄瓜是“激素瓜”,常吃有毒还致癌?提醒:这种黄瓜确实要少吃
...真相是什么?大豆及豆制品是一类营养丰富的食物,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇和大豆皂苷等多种人体必需和健康的营养物质。大豆中含有的大豆异黄酮可以与人体内雌激素受体结合...……更多
气温骤降,警惕这些疾病!预防措施看这里
...等问题。如何预防?快收下这份健康指南:应对流感重视蛋白质吸收是关键蛋白质是生命的基础,人体几乎所有功能和生命活动,都由蛋白质直接完成或参与完成。蛋白质也是维持免疫力的首要营养素。人体免疫系统的免疫细胞...……更多
豆类的营养知道多少
...美国临床营养学杂志》中,曾发表过一篇有关于中年膳食蛋白质摄入量与健康老龄化的关系的论文。该研究显示,植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关,人到中年多吃植物蛋白,有助于延长健康寿命。豆类是否真的是长寿...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白质感兴趣的人群中都备受喜爱。从南豆腐到北豆腐,从麻婆豆腐到水煮豆腐,豆腐的花样做法丰富多样,既能满足味蕾的享受,又能获得丰富的营养价值。无论你是素...……更多
大豆异黄酮有类似于雌激素的作用,妇女吃豆腐对润肤有很好的作用
...腐,老话说的好“秋天豆腐似人参”,豆腐中含有丰富的蛋白质、钙磷铁、锌、叶酸、维生素、不饱和脂肪酸等等,且不含胆固醇,被称为“植物肉”,豆腐含有人体必需的多种微量元素,身体对豆腐的消化吸收率能达到95%以上...……更多
糖尿病老人易蛋白质不足!这样吃才够量
...膳食纤维。 关键点3:关注老年患者三餐中碳水化合物、蛋白质与蔬菜的进食顺序将富含碳水化合物的食物进食时间延后(也就是放在每一餐的后半段吃),有助于降低餐后血糖的增加幅度,帮助餐后血糖更平稳。关键点4: 需...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...,而且拥有许多与健康相关的好处。首先,它们是植物性蛋白质的良好来源,对于素食者来说尤为重要。其次,豆腐和豆类食物含有丰富的纤维,可促进消化系统的正常运作。而且,豆腐中富含的大豆异黄酮,对女性乳腺健康具...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
蛋白质是我们身体所需的重要营养之一,它在构建肌肉、修复组织、维持免疫系统健康等方面起着关键作用。许多人都知道蛋白质的重要性,但如何获得足够的高质量蛋白质常常被忽视。今天,我们将分享五种高蛋白食物,让...……更多
双管齐下倡导健康饮食新风尚
...技术,采用经济、精准的饲料配方,减轻因动物过量摄入蛋白质而排出的尿氮或粪氮对环境承载的压力。二是鼓励使用菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生饼粕、葵花粕、芝麻粕、亚麻饼粕、胡麻饼粕等其他植物性蛋白原料替代豆粕,加...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
“没有蛋白质就没有生命”,这句话相信不少人都听过。蛋白质对我们的身体十分重要,约占体重的 16%,从我们的头发丝到脚后跟,处处都有蛋白质。可以说它是一切生命的物质基础,一切生命的表现形式本质上都是蛋白质功...……更多
有哪些食物能补钙
...食物1、牛奶每100克牛奶所含营养素如下:热量54.00千卡、蛋白质3.00克、脂肪3.20克、碳水化合物3.40克、维生素A24.00微克、钙104.00毫克等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收...……更多
查出了甲状腺结节,不能吃豆腐干?注意:保护甲状腺,少吃4菜
...产生或加重。豆腐干是由大豆经过加工制成的食品,富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分,对于人体健康是有益的。但是,对于甲状腺结节患者来说,饮食上的确需要注意一些事项。甲状腺结节的形成与多种因素有关,如遗传、...……更多
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泸州叙永:农家特色簸箕宴待客 解腻解馋好趣“胃”
本文转自:人民网-四川频道在泸州市叙永县正东镇,青翠的竹林绵延山间,当地人习惯用簸箕做盘,在底部垫上新鲜翠绿的芭蕉叶,叶上铺满各色美味食材
2024-06-27 10:57:00
有这3个表现,即为强迫症,自查一下是否中招了
心理上的疾病相比于身体上的疾病,一般很难被发现,很多人其实心理上都存在有一定的障碍,等到积存的时间一久,就会严重的伤害到人的身心健康
2024-06-27 09:25:00
容易发胖的几个坏习惯,看看你占了几个?
在快节奏的现代生活中,发胖似乎成为了一个无处不在的威胁。那么,是哪些不良习惯在暗中推动我们的体重上升呢?让我们一探究竟
2024-06-27 09:33:00
秘诀揭晓:女性过了60岁,若不改掉这4个习惯,身材会加速衰老
尽管岁月无情,但只要我们注意自己的生活习惯,还是能够拥有健康美丽的身材。女性过了60岁,如果不改掉以下四个习惯,可能会让身材走样
2024-06-27 09:34:00
修文县洒坪镇面向老干部开展“数字黔老”APP培训
为了让老干部更好地适应数字化时代,享受便捷的服务和丰富的信息资源,6月25日,修文县洒坪镇组织党建办工作人员通过上门入户的方式让退休干部了解“数字黔老”APP 的功能
2024-06-26 20:56:00
清镇市妇联关工委:儿童心理团辅走进易地扶贫搬迁安置点
近日,清镇市妇联关工委在清镇市易地扶贫搬迁安置点暨站街镇枫渔社区居委会开展主题为“很高兴认识你”的儿童心理团辅关心下一代活动
2024-06-26 20:56:00
国家卫健委等16部门启动“体重管理年”:提升全民体重管理意识和技能
北京商报讯(记者 姚倩)6月26日,国家卫生健康委等16个部门联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》(以下简称《实施方案》)
2024-06-26 19:35:00
贵州省委老干部局调研组到清镇市调研
近日,贵州省委老干部局副局长吴春峰带队到清镇市,就“赞辉煌成就·聚银发力量”“老干部工作为老龄事业发展提供可资借鉴的经验探析”进行专题调研
2024-06-26 20:56:00
网红“万能皮肤药” 炉甘石洗剂 医生说你可能用错了
蚊子包、荨麻疹、痱子、晒伤,是夏季皮肤“四刺客”,大家最怕的就是痒痒,很多人喜欢用“止痒神器”——十多块就能入手的炉甘石洗剂
2024-06-26 20:21:00
饮用白酒,有利于健康,还是伤害身体?
谈到白酒,你脑海中是否会浮现出一幅丰富多彩的画面?或是一段充满故事情节的场景?无论是在欢庆喜事还是在狂欢时,白酒都是不可或缺的一部分
2024-06-26 21:50:00
喝酒醉了怎么办?8种食物帮助解酒,你有了解吗?
在我们的日常生活中,偶尔享受一些美食、小酌几杯成了不少人放松心情的方式。然而,随之而来的可能就是醉酒宿醉的困扰,头痛、乏力
2024-06-26 21:45:00
你知道芹菜籽的4个健康营养作用吗?
说到芹菜籽,有些人可能不太熟悉,它其实就是植物芹菜的种子,是一种营养丰富的天然食品。它常常应用于调味品和食品中,它含有多种对人体有益的成分
2024-06-26 21:47:00
「梅的神奇功效」医生告诉你,这颗小果子竟有这么多好处!
👉梅,这颗看似普通的小果子,实则蕴含着丰富的营养价值和药用功效。✅梅具有改善胃肠功能的功效。它含有的茶酸能够促进肠道蠕动
2024-06-26 21:48:00
菊花茶对人有5个好处,但医生提醒:这些人碰不得!
菊花泡水是不少人在生活中喜欢的一个饮品,特别是在炎热的夏天,菊花泡水更是受到大家的喜爱。经常喝菊花泡水对于我们的身体而言有不少的好处
2024-06-26 21:51:00
菊花茶、金银花、枸杞茶茶是好东西,但你可能喝错了
越来越多习惯在生活中喝茶,尤其是喝一些对身体健康有益的茶,比如金银花茶、红枣茶、枸杞茶、菊花茶等等。但其实,这些茶从严格意义上来说
2024-06-26 21:53:00