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每天吃大蒜,据说可以防癌,有没有什么科学依据?科普下
“大蒜这么好,不仅可以杀菌,还可以消毒,多吃点啊,为你好的,我还能毒死你这个武大郎啊!”安徽的马女士,看见丈夫把自己做的菜里面放的生姜全都挑出来了,对着老公就是一阵抱怨。马女士的老公把碗筷往桌子上稍微...……更多
2022-12-16 21:01大蒜,科普,科学
专家进田间“把脉开方”,助力农作物安全越冬
...道邀请市农业专家深入田间地头“把脉开方”,为小麦、大蒜等农作物安全越冬出点子、支妙招,确保农作物正常生长。在陈庄村农田中,济宁市农业科学研究院农业专家正在就冬小麦技术管理要点为农户进行细致地指导和深入...……更多
美国参议员指控,中国大蒜构成重大国家安全风险
...就是真的,好一个黑色幽默。美国一位参议员指控:中国大蒜构成重大国家安全风险。BBC的新闻是这样说的,“美国共和党参议员里克·斯科特,最近写信给美国商务部长雷蒙多,声称中国大蒜不安全,理由是生产方法不卫生。...……更多
吃货的植物指南手册
...物的“前世今生”,令人读起来颇为有趣。比如,在谈到大蒜这种常见的餐桌调料时,作者风趣地揶揄“在这个需要为吃找理由的时代,‘找刺激’这个理由实在是过于苍白无力。我们迫不及待地给每种食物打上营养和功能标签...……更多
大蒜是“抗癌之王”,每周生吃2次可降低一半肺癌风险?科学吗?
大蒜可杀菌,是幽门螺杆菌的天敌!大蒜是抗癌之王,生吃大蒜可有效预防癌症!大蒜是可以降血压、清血管!在人们的认知当中,大蒜是一种健康的食物,对人体有好处,网上更是流传很多关于大蒜的传说,甚至认为大蒜能...……更多
“吃肉不吃蒜,营养减一半”,有没有科学依据?2类人少吃为好
大蒜、肉都是日子中常见的厨房食材,而把它们联络到一起,信任许多人都应该听说过“吃肉不吃蒜,养分减一半”的说法,是我国自古以来就有的一种习俗。其间大蒜不仅仅是简单的调味品,还是炖肉、吃肉时的最佳调配。...……更多
蒜头强大蒜多糖:绽放自然养生力量 塑造全面健康的未来之选
大蒜是很多人的心头爱,吃饺子要蘸蒜,吃面也要配蒜,涮火锅时更是离不开包裹着大蒜的灵魂蘸料,大蒜在配料届几乎是万能的存在。不过在养生人士眼里,大蒜几乎“包治百病”,能够杀菌、消灭幽门螺杆菌、防癌……而在大蒜的...……更多
济南工行为大蒜种植户提供专属融资方案助力特色产业发展
...稳住三农“基本盘”贡献工行力量。近年来通过不断进行大蒜良种培育和种植技术推广,2011年,商河大蒜特色品牌基地被评为“山东省十大高效生态科普示范基地”和“济南市十大特色品牌基地”,并成功注册了“商河大蒜”...……更多
据说大蒜中的大蒜素能抗癌,生吃能行吗?一文揭晓答案
...,自己确实知道感染了幽门螺杆菌。但自己坚持每天吃生大蒜,不是应该能杀菌抗病毒吗?怎么不仅没有消灭病菌,还加重了胃炎?网传大蒜中的大蒜素能够杀菌抗癌,还有人表示生吃大蒜就能根除幽门螺杆菌,孟先生正是因为...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉秋葵
材料:新鲜嫩秋葵、大蒜、辣椒、盐、植物油、生抽、蚝油、鸡精做法:1.将秋葵洗净;大蒜去皮、切末;辣椒切圈备用。2.将秋葵放入沸水中加盐和油焯水2分钟,捞出过凉水。然后去蒂、摆盘。3.锅内倒入适量的油,油热后爆...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...经常被错误地标记为可能致癌的物质,包括蚝油、酱油和大蒜。 2、蚝油的使用安全性蚝油,以其独特的海鲜鲜味,成为很多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法,主要是指焦谷氨酸钠,但实际上...……更多
大蒜栽种忙 农技来帮忙
本文转自:吕梁日报柳林县穆村镇大蒜栽种忙 农技来帮忙□ 实习记者 王卫斌春种一粒粟,秋收万颗子。四海无闲田,日子有奔头。近日,柳林县穆村镇紫皮大蒜又到了栽种的季节,蒜农们早已经在田间地头,抢抓天气晴好、...……更多
若真想控制此病菌,或许还应当依靠3点
...防治工作,应当是每个人的基本准则。目前民间流传着吃大蒜抑制幽门螺杆菌繁殖的说法,其是否有科学依据?若真想控制此病菌,或许还应当依靠3点。一、吃大蒜能够抑制幽门螺杆菌吗?从科学理论来说,大蒜的确具有抗菌...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉菠菜
材料:菠菜、大蒜、植物油、盐做法:1.将菠菜洗净,切成段;将大蒜剥皮,切成蒜蓉。2.在锅中烧开水,加入一小勺盐和少许食用油(这样可以让菠菜保持翠绿),放入菠菜焯水,然后放入冷水中浸泡一下,沥干水分。3.热锅...……更多
糖尿病食谱--蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜、大蒜、葱、辣椒、盐、植物油、生抽、蚝油做法:1.将娃娃菜竖着切一分为四、洗净;大蒜去皮、切末;葱切葱花、辣椒切圈备用。2.锅内烧适量的开水,水开后加少许盐和油,然后倒入娃娃菜烫1-2分钟左右,捞...……更多
吃腊八蒜竟有这么多好处
...会释放出来。接着,低温激活了这些酶。在酶的推动下,大蒜里的特殊氨基酸与特定的酸类反应,形成了黄色素——诶等等,怎么是黄色的,说好的“惨绿少年”呢?其实,在这个过程中,大蒜里含硫化合物的代谢,又会产生一...……更多
山东人爱生吃大葱、大蒜,到底是养生,还是伤身?听听医生的回答
山东人爱生吃大葱、大蒜:养生之道还是健康隐患?在山东的某个典型村落,每当日出之时,您会发现村民们的早餐桌上总少不了两样食物:脆嫩的生大葱和带着浓烈香味的生大蒜。这样的饮食习惯,已深深植根于当地文化中...……更多
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
...报》记者采访时说,蒜瓣从洁白如玉变得青翠碧绿是因为大蒜里的蒜氨酸(大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸,占大蒜干重的大约0.6%—2%)和一些酶,与其他分子或化合物发生了化学反应,形成了青绿色的“环硫醚”化学结构。...……更多
生吃大蒜减肥法有效吗?没想到大蒜还有这4种好处
办公族小美过完年发现体重增长了不少,同学推荐说大蒜可以用来减轻体重,小美听信其言,每天食用好多大蒜。但是坚持了几天就坚持不下去了,问其原因让人啼笑皆非——吃完大蒜实在太臭了。笑完之后不禁有疑问:大蒜...……更多
...新颜11月下旬,驱车驶入邳州境内,映入眼帘的是成片的大蒜田,邳州市场监督管理局知识产权科王康宇科长介绍,目前邳州已实现常年种植大蒜60万亩,是全国最大的优质大蒜生产基地,共有大蒜生产企业60余家,其中国家级农...……更多
徽县泥阳镇:大蒜喜丰收 增收有胜“蒜”
...大量成熟上市的好时节,在中集村、寇庄村等村庄成片的大蒜田里,蒜农们趁着持续晴好的天气,抓紧时间采挖、晾晒大蒜,田间地头到处弥漫着淡淡的蒜香味。泥阳大蒜种植历史悠久、经验丰富,当地产出的大蒜相较于其他地...……更多
“鱼不蒜,羊不姜,牛不韭”,有没有道理?还有哪些饮食俗语?
...的朋友加了料酒之类的东西来去除鱼腥味。张先生建议加大蒜。这让张先生很困惑。大蒜和鱼有什么化学反应吗?他的朋友说,那是因为他们一直遵循一种说法叫“鱼无蒜,羊无姜,牛无韭菜。”这意味着做鱼不加大蒜,吃羊肉...……更多
糖尿病的“发物”是大蒜?医生:避免血糖升高,4种食物尽量少吃
...糖尿病患者有必要遵循的准则。但是,在许多调味品中,大蒜这一常见的食材却因其共同的辛辣味道,引发了人们的疑虑和困惑。有些人以为,大蒜尽管具有许多健康好处,但其辛辣的特性或许会刺激血糖升高,添加血管病变的...……更多
进博故事丨连续三年参展,莱慎生物“大蒜E素” 又有新产品
...文物考古中,一款来自欧洲莱慎生物科技股份有限公司的大蒜E素产品解决了考古人员和文物修复师们的烦恼。象牙文物出土后,受泥土所带的霉菌、细菌等微生物影响,很容易发生表面变色,甚至加剧腐蚀。而喷洒了大蒜E素产...……更多
宿州市灵璧县冯庙镇:发展大蒜产业 打响致富金“蒜”盘
本文转自:人民网-安徽频道金秋十月,正是大蒜播种的最佳时节,也是蒜农们最为忙碌的季节。在宿州市灵璧县冯庙镇的田间地头,一片繁忙的景象,蒜农们同往年一样,抢抓秋种有利时机,用辛勤劳动播种新一年的希望。乡...……更多
...水培植物,并每天拍照记录,写下观察日记。小叶选择了大蒜进行水培。他将大蒜分开放在碗里,加水淹没大蒜根部。按理来说大蒜是比较好发芽的,但令小叶烦恼的是,他细心照顾的大蒜愣是没发芽,更别谈拍照和观察了。眼...……更多
富民强村有盘“蒜”
...装袋、过秤、装车……近日,在萧县杨楼镇裴庄村老花庄大蒜种植农民专业合作社的蒜田里,数十名农民正趁着大好天气采收大蒜。路边、地头装好的大蒜一包挨着一包,现场一派繁忙的丰收景象。该村党总支书记、合作社负责...……更多
春天减肥这么吃,营养低卡,科学掉称
...减肥期间的理想选择。食材:芦笋:适量;口蘑:适量;大蒜:适量;生姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:芦笋去除老皮,切成段。口蘑洗净,切片备用。大蒜和生姜切成末备用...……更多
4招教你分辨毒蘑菇?别逗了,会死人的!
...还有很多“祖传”的“鉴毒绝技”傍身,比如银针试毒、大蒜验毒等,以为能够笑傲“蘑”界,殊不知乃是“刀尖舔血”。咱们今天就来捋一捋民间流传的鉴别毒蘑菇方法,看哪种才是真正的至尊宝典。1、银针试毒先说说最为...……更多
不论男女,晨起空腹吃一瓣大蒜,,这3件好事可能会“登门拜访”
相信大家对于大蒜并不陌生,它是我们日常生活中常见的一种调味品,但是有一部分人非常讨厌大蒜的味道,甚至觉得吃完大蒜之后,嘴里发出的味让人非常尴尬。其实常吃大蒜的话,对于促进人体的消化缓解疾病有一定的帮...……更多
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贵州福泉:春光好 田野春耕忙
本文转自:人民网-贵州频道航拍贵州省福泉市陆坪镇罗坳村的如画田园。人民网记者 涂敏摄人民网福泉4月1日电 (记者涂敏)3月31日
2025-04-01 08:20:00
春季备孕必知!这 4 种食物别碰,多吃应季美食,好孕更快到!
春暖花开,万物更新,也是一个调节身体状态和备孕的好时机!趁着好时节,从健康饮食出发,给备孕增添一份助力,早日怀上宝宝!01这4种食物要少吃高糖食物备孕期间
2025-04-01 09:01:00
一胎容易怀,想要二胎为啥这么难?
看到大街上大宝牵着二宝的幸福场面总会觉得非常治愈很多夫妻为此也羡慕不已加入备孕生二胎的大军中对于已育有一孩的夫妻来说备孕二胎应该是轻车熟路了可是一个月过去了两个月过去了三个月过去了不少人发现自己期待的好消息迟迟没有出现
2025-04-01 09:18:00
从“汗水农业”到智慧农业:科技解锁田野新动能
本文转自:人民网人民网记者 李栋 王天乐强农兴农,科技先行。近年来,我国农业科技创新实现跨越发展,农业科技进步贡献率从2012年的54
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运动汇丨世界冠军柴云龙教养生 拍打肘腋祛心火
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2025-04-01 09:27:00
输卵管碰上“拦路虎”,想要好孕千万别拖着!
对于女性来说,输卵管扮演着至关重要的角色,它们如同生命的桥梁,连接着卵巢与子宫,承载着卵子通往子宫的必经之路。然而,当这条生命通道上遇到了“拦路虎”
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共同编制医保“十五五”规划 山东医保局邀您来建言献策
大众网记者 孙海燕 济南报道日前,大众网记者从山东省医疗保障局(以下简称“山东医保局”)获悉,为高质量编制好山东省医疗保障“十五五”规划
2025-04-01 09:52:00
中医内科段红蕾医生:糖尿病,早期有哪些症状?这3点请注意!
糖尿病是一种常见的慢性的疾病,早期发现和诊疗对于控制病情至关重要。以下是糖尿病早期的常见症状,特别是需要注意的3点:1
2025-03-31 23:46:00
疏肝健脾过清明(节气与健康)
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深圳面瘫患者五年求医路终迎曙光,浮针疗法助其重获新生
“不仅治好了我的面瘫,还改善了睡眠质量,脸部皮肤也变紧致了……”近日,受面瘫困扰5年的张女士在重庆医科大学附属永川医院骨科完成了四个疗程的浮针治疗
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