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大年三十拆猪头
本文转自:常州日报唇齿留香 / 秋实大年三十拆猪头年关将近,岁末年初的时候,最能勾起我对年味憧憬的,无疑是小时候母亲在大年三十拆猪头的场景了。一到腊月,年味一天浓过一天,大人们开始忙着安排年货,养了小半...……更多
推豆腐(组诗)
...请门神那个年代过年是朴素的花不了几分钱就会请回门神大年三十把门神贴上大门左边贴上尉迟恭右边贴上秦琼母亲说,我们家有了门神晚上睡觉不用怕门神还会保我们一年的平安其实母亲才是我们的门神护佑我们永远平安祭猪...……更多
半个猪头过年
...屋。停火后,母亲用勺子把几块大块肉盛到盔子里,准备大年三十蒸包子和以后包饺子用。剩下的盛到一个盆子里,准备一大家子吃。这天晚上,我们全家吃了一顿一年来最好的一顿饭。一家人围坐一起吃着大馒头猪头肉,说着...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...庄稼人自家田里种出的水稻加工的大米,做成的印粑,在大年三十里吃上一个,意味着来年风调雨顺,五谷满仓,丰衣足食——这,就是我们老百姓最大的心愿啊!离开家乡多年,家乡人过年做印粑的风俗依然没变,但我再也没...……更多
独具“丽江味儿”的年货
...相比,那才是独具丽江特色的年货。据了解,在丽江每到大年三十,家家户户都要煮猪头,将烧好洗好的腊猪头不加任何佐料,加入清水大火炖上几个小时,白白的汤汁散发着浓郁的香味。猪头肉的那抹香味,慰藉了无数返乡人...……更多
年味越来越淡,这6道菜逐渐消失,今年一定要做着吃
...,百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。尤其大年三十的时候,家人们会聚在一起吃年夜饭、守岁,以求新的一年风调雨顺,万象更新。所以,每年过年的年夜饭,就显得尤为隆重。而说到年夜饭,在以前,家家户户...……更多
本文转自:衡水日报本报记者杜俊颖2月9日,农历大年三十,灯笼挂满屋顶,“福”字贴在门上。中午11时30分,在一片欢声笑语中,桃城区路北街道昊和沁园小区社区食堂里的“团圆饭”准时开席。味道鲜美的清蒸龙利鱼,清...……更多
过年啦㉒丨夏荣奎:那年,那味儿
...燃尽后就成了火土,是种玉米种土豆的好肥料。印象中,大年三十鲜有下雨的坏天气。阳光正好。屋里屋外经过一上午的收拾,明净敞亮得很。收拾停当,我们的心情自然也明净敞亮得很——这一年好的坏的,高兴的不高兴的,...……更多
当代佘太君邓玉芬:英雄之家满门忠烈,丈夫和6个儿子为国捐躯
...芬始终咬牙坚持,用行动表达对亲人的深深怀念。1970年大年三十,邓玉芬因病医治无效,不幸逝世,享年79岁。2012年,为了缅怀她的英雄事迹,密云县修建了“英雄母亲邓玉芬”雕像。这座雕像高5米,描绘了邓玉芬手握布鞋、...……更多
缙云丨张从辉:那年,那月,那过年
...遂等之类的祝福语。就这样,父亲一直要忙到腊月三十。大年三十到了,那一定是父亲最后写下我们自己家的春联的时候,也一定是母亲将一双最后赶做的鞋,穿在自己脚上的时候。此时此刻,母亲笑了,父亲也笑了,他们那布...……更多
母亲做的腊八蒜
...事起就有了。从小到大,每一次过大年都是难忘的。每到大年三十,母亲总是变戏法似地拿出罐头瓶子,倒出一小盘绿绿的蒜瓣,看着就诱人,吃着更香。平常的蒜非常辣,而用醋泡过的腊八蒜一点都不辣,还酸酸的有点甜,泡...……更多
...家庭吃饺子,主要是饺子简单,年三十晚上包饺子,也为大年初一早饭做准备。除夕夜,零点钟声一敲响,就开始吃饺子,此时正是子时,新旧交替,子时来临。随着时代的变迁,年夜饭菜的做法也是五花八门,但其主要的宗旨...……更多
大年三十,我依然是孤独的一个人过年,这就是20年前我种下的因
大年三十,当万家灯火通明,欢声笑语传遍每个角落时,我却孤独地坐在空荡荡的房间里,面对着冷清的餐桌和一盘未动的年夜饭。这一切,都源于20年前我做出的那个决定。那时的我,年轻气盛,一心只想追求个人的成功和梦...……更多
昔阳县“昔”洋洋过大年首届年货节热闹开集
...寻年味、赶大集、购年货”。近日,昔阳县“昔”洋洋过大年首届年货节在该县特色商业街——红旗一条街热闹开集。本次活动为期19天,分1月10日至20日(农历腊月十九至腊月廿九)和2月1日至8日(农历正月十一至正月十八)...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...作,享受美食的乐趣。第4道菜肴:鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品,其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中,肉质细嫩,配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先,我们需要准...……更多
武汉社区居民到白莲河守护生态家园
...,秋天带亲朋好友体验打板栗乐趣,冬天来打年货回家过大年。”贺正旺热情洋溢地说。随后,他现场介绍板栗树生长习性、时令季节追肥、除草、修枝、嫁接、病虫害防治管理、采摘等科普技术知识。湖北爱心天使社会服务工...……更多
大年三十 温馨喜庆
...为除夕大餐做准备。特约摄影 林登周/视觉重庆2月9日,大年三十。这一天,万家团圆,亲人们在一起分享快乐与成就。这一天,大家卸下一年的辛劳,感受浓浓年味,体会幸福美满,祈愿新年吉祥。这一天,全家围坐在一起吃...……更多
大年初一的产房里 迎来第一批“龙宝宝”
...宝”们出生的背后是该院分娩中心医护人员新年的坚守。大年三十,24小时值班的分娩中心医生刘婷说:“产房一共有两名一线医生24小时轮值,在今天这种重要的日子值班,我的神经一刻未曾松懈,只希望孕妇们都能顺利分娩...……更多
年夜饭里说乡俗
...笑声阵阵,肉香弥漫,鞭炮声此起彼伏……1月21日,农历大年三十,信阳市商城县鄢岗镇冯寨村的余超家一大早就开始忙着准备年夜饭。大儿小儿都带着妻儿回家团聚,全家8口人三世同堂,其乐融融。余超带着孩子们贴春联,...……更多
...查、消除事故隐患,守护着市民的温暖幸福年。1月21日是大年三十,这天对环县嘉诚供热有限公司的司炉工王建建来说,与往常并没有什么不同。王建建在供热公司工作10年了,虽然家近在咫尺,但他每年春节都是守着锅炉过年...……更多
64岁杨丽萍回家过年,与88岁母亲吃年夜饭
...自己的年夜饭盛况。她配文写道:“忙了一整年,终于在大年三十回到家,陪老母亲共度除夕夜,兔年全家秒变兔子,就连老母亲也变了,哈哈~好好玩啊。”如今的杨丽萍已经是知名舞者,事业有成还过了花甲之年,没想到工...……更多
本文转自:新民晚报庞余亮猪头肉的香是会说话的。留客烂猪头。记忆中的猪头肉,很香。童年的时候,也只有到了冬天,才能吃到猪头肉呢,还要是年份好的光景才行,否则,父亲哪会同意能够卖钱的猪头留在家里?再后来...……更多
机械师小康的大年三十
本文转自:人民日报客户端周锦晖 胡靖“小康啊,给你煮了爱吃的白菜猪肉馅饺子和煨肘子,等会儿路上可以热着吃。”年三十的清晨,王嘉康背着包准备出门,父亲将一个保温盒交到他的手上说道。28岁的王嘉康,是广铁集...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...还不小。妹妹叫海芳,家住金华东阳。两姐妹对杀年猪过大年的想法一拍即合。土猪是妹妹在东阳农村找的,山里农户家养的,日常饲料是豆腐渣,农户包下了附近做豆腐生意人家的豆腐渣。姐姐华芳说:“小时候家家户户杀年...……更多
乡愁之莲花猪头肉
...方各具特色。这里给各位食客介绍一款特色美食——莲花猪头肉。曾几何时,我在大酒店吃席时看到招牌上莲花猪头肉这道菜名,一打听原来还是本村“胡萝卜”自制的一道特色菜,我们当地人戏称“胡萝卜肉”。随着经营时间...……更多
带着仪式感的猪头肉
...家对他很照顾,吃住都在一起。姨夫干活累了,喜欢就着猪头肉喝花雕,慢慢地小杜也爱上了这一口。后来,他姨夫去市里发展,把这个小店转给了他,我们偶尔会在一起吃饭。阳光普照的日子,我们在店门口摆上一个小桌子,...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...时期,泰伯等人承袭周代历法,把冬至作为一年之初,比大年三十还要重要。这或许就是“冬至大如年”说法的起源吧! 每到冬至时节,苏州人也会备上一些家常卤菜,冬至夜当晚一家老小聚在圆桌,边喝酒边吃着羊糕、猪头...……更多
腊肉飘香过大年
本文转自:广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年,是一年之中最隆重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于...……更多
回乡过年是一种幸福
...遗憾的是,他永远无法完成带母亲去南方过年的心愿了。大年三十一早吃过饭,女儿递上一沓春联和福字,谢照强便忙活着贴起来。“还记得以前大年三十贴春联时,母亲会早早起床把贴春联糨浆糊熬好,我站在梯子上,接过儿...……更多
列车上的除夕夜
...如何?我请客!”我定了定神:“老哥,咱们素昧平生,大年三十晚上能够遇到一起就是缘分,我请你,好好喝一杯。”老哥笑了笑:“我应该长你几岁,算是大哥,老弟就不要跟我推辞了,我们这就过去。”老哥姓胡,是四川...……更多
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老了,学会自己劝自己,自己哄自己,天天心生欢喜
人生不过3万天,烟火人间,各有各的活儿法。有的人活得轰轰烈烈,有的人活得默默无闻,有的人活得光芒万丈,有的人活成了手电棒……无论年轻时候
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