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打牛丸也能有大发展
...丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每...……更多
弄“潮”向“味”来
...结道:“通过这一次世界潮汕菜大会的热度宣传,确立于汕头市的‘潮汕菜’似乎也出尽了风头。因而让很多人带着非常惊讶的眼神,疑惑怎么突然间冒出了一个‘潮汕菜’的称号,好像要与原来的‘潮州菜’或者曾经的‘潮菜...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...烹煮成主食,是当地百姓家里经常食用的米制品。日前,汕头市出台《汕头方便粉产业化发展行动方案》。汕头市多家食品生产企业推进预制菜产业发展,创新生产汕头粿条(方便粉),并实现粿条(方便粉)品质化、集聚化、规模...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...打卡,美食街人流量、营业额均快速增长。1月16日下午,汕头市委书记温湛滨带队到镇邦美食街调研时表示,要将镇邦美食街打造成汕头美食城市名片,有序加快周边整体提升,二期美食街正在筹划当中、即将启动。镇邦美食街...……更多
...街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举行,本次入驻美食街的商家26家,全部为本土地道潮菜美食...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 陈梓敏12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集美食品鉴、文化交流、技艺比拼于一体的潮汕美食行业盛会——2024世界潮汕菜大会在此拉开帷幕。这场世界级...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...如今这一特色食品已搭上产业化发展“快车”。近日,由汕头市委宣传部、市委网信办、市工信局等部门主办的《玩美汕头 “粿”然是你》主题宣传片集中首发推广活动在汕头举行。作为极具代表性的潮汕传统特色小吃之一,...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...丰厚的家底。近年来,汕头发力预制菜赛道,制定出台《汕头市加快推进潮汕菜预制菜产业发展工作措施》,从8个方面提出21条措施促进汕头预制菜产业发展,狮头鹅、牛肉丸、各式海鲜等诸多“潮”味特色已被开发成预制菜,...……更多
...。”娄淑军笑着说。保障项目安全运行超700天新春时节,汕头市南澳县南部海域勒门列岛附近,海风劲吹,一座座壮观的海上“大风车”渐次铺开,巨大的风机叶轮随风转动,悄然进行着风与电之间的能量转换。“从投产之日起...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场精彩的潮汕美食盛会——2024世界潮汕菜大会在此拉开帷幕。大会吸引了上百家优质食材源头供应商参展,并联动百...……更多
...“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具有汕头特色的中国潮汕菜品牌,为全国美食爱好者提供一份权威的汕头“美食地图”。活动将评出汕...……更多
...州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是汕头首次举办世界级食品盛会。据悉,本次大会邀请了来自全球各地的名厨、知名...……更多
...特区报汕头1月15日电(记者 吴绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动在汕头正式启动,将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、...……更多
...州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市商务局获悉,2024世界潮汕菜大会系列活动将于明年1月12日至14日在汕头市潮汕历史文化博览中心举办。据介绍,这将是汕头首次举办世界级食品展会,系列活动包括...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...势,更是吸引各地游客到汕头旅游的一张城市名片。今年汕头市政府工作报告明确提出要创建“美食之都”,建设潮汕菜博物馆,提升小公园镇邦街、成德发非遗集聚区等美食街区,开展潮菜特色品牌标准化建设,推广“潮汕菜...……更多
引领新浪潮 CSSOP潮汕杯落地汕头
...幕。选手们全神贯注,每一张牌都被精准地控制在指尖。汕头市扑克协会表示:“潮汕杯”将以竞技赛事为核心引力点,坚持推动智力体育运动产业发展成为时尚、社交、消费、娱乐多元嵌套,“文体旅商”多维融合的发展模式...……更多
产业为本金融赋能 书写城乡发展新篇
...百县千镇万村高质量发展工程”重大决策部署,全面对接汕头市乡村产业发展需求,进一步深化政银合作,将关埠镇“智县”平台政府贴息项目打造成“党建+金融+科技”的全市、全省乃至全国样板,为汕头市推进“百千万工程...……更多
...陈孟楷也在去年开始投资新工厂,扩大生产。新工厂落在汕头市澄海区,在今年正式投入使用,一天的产量是15万斤牛肉丸。加上老工厂的产能,一天可以生产20万斤牛肉丸。抖音电商相关负责人表示,从大众消费的角度来看,...……更多
汕头和泰国青少年联手上演“潮剧快闪”
...以侨为桥,用心用情用力做好“侨”的文章。快闪现场。汕头市委宣传部供图潮剧不仅是潮汕文化中具有典型代表性意义的一张靓丽名片,更是沟通海内外4000多万潮汕人的文化纽带,素有“南国鲜花”之美誉。当晚,由汕头文...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...地球是一个圆,人从原地出发,始终会回到原点。”作为汕头市纺织服装产业协会的一员,林梓炯深有感触地说,“潮人、潮商如星星一般遍布在世界各地,大家因一些契机回国,始终团聚在一起。而潮汕纺织企业就如星火一般...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...链的完善,更大程度推动潮汕菜走向全国乃至全世界。”汕头市美味匙食品科技有限公司项目总监陈素玉介绍道。“以赛促学”,推动行业深入交流1月12日,在世界潮汕菜大师表演赛上,来自不同国家和地区的10位潮汕菜烹饪大...……更多
美食街如何焕新出圈?
...吸引更多的消费者而以次充好。塑造高端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来,餐饮业的成功之道不外乎两种模式:“要么铺天盖地,要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖,利用贴近民众的特色小吃...……更多
传统服装炫目新科技
...、50多个品牌秀、7大主题论坛及对接会。28日开幕式上,汕头市纺织服装产业协会与重点采购商开展集中签约,32家国内外企业与汕头市20多家企业及协会达成合作意向,总签约金额达163亿元。记者探馆发现,在新质生产力的加持...……更多
来侨乡汕头小公园,感受流光溢彩的国际元宵灯会
...民俗、品美食……2月24日(正月十五)华灯初上,广东省汕头市小公园历史文化街区流光溢彩,2024汕头小公园国际元宵灯会在此亮灯。当晚,多国主题花灯展示,舞龙、宫灯舞、英歌舞表演,为海外嘉宾、潮籍乡亲、市民游客...……更多
侨心侨力四海聚 惠侨联侨桑梓情
...际潮团总会2023年度会员大会举行。杨立轩 摄月德楼成为汕头市首个社区级侨博馆。杨立轩 摄 “为报答华侨中学对我母亲的培育之情,我准备向学校捐资100万元。”近日,汕头华侨中学,柬埔寨著名侨领方侨生这个决定令在场...……更多
构建文明实践育人“第二课堂”
...的潮语课堂中发现更多有趣的潮语知识和潮语魅力。这是汕头市突出地方特色,构建新时代文明实践育人的“第二课堂”,为未成年人提供多元教育辅助的一个生动缩影。汕头市围绕“群众需求在哪里,文明实践就延伸到哪里”...……更多
古墟集焕发新活力
本文转自:人民政协报广东汕头市政协调研释放城乡消费潜力古墟集焕发新活力记者 揭春雁 通讯员 沈坚悦《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年10月27日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)本报讯(记者 揭春雁 通讯员 沈坚悦)墟、...……更多
岁末留声 打开别样“氛围感”
...“汕头住建”连冲15名,“汕头纪检监察”连升10名,“汕头市中级人民法院”连升7名,此三个号均在年末发力,重回榜单前20名。此外,南方号“汕头口腔中心”上升6名,“韩江发布”上升5名,“汕头政务发布”“汕头税务”...……更多
课余“加餐” 浸润心灵
...风采。笔者走访发现,随着“健康第一”理念深入人心,汕头市教育系统全面加强和改进新时代学校体育和美育工作,在深化教学改革、改善办学条件、完善评价机制等方面积极创新,逐步积累了经验,着力提高学生身体素质,...……更多
广东汕头:专项开展牛肉丸安全生产调研
...实安全主体责任,推动牛肉丸产业高质量发展,3月13日,汕头市市场监督管理部门在汕头市潮庭食品股份有限公司进行调研,围绕牛肉丸安全生产工作进行督导与检查,在检查完生产车间后组织企业人员进行座谈。据了解,近年...……更多
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横州市莫渡村:小葡萄擦亮“大名片”
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