• 我的订阅
  • 头条热搜
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明
煮米饭,不要直接加水煮,谨记这2招,更香甜更软糯,粒粒分明对于一个合格的干饭人,学会如何蒸一锅香软可口的大米饭,是必备技能!蒸米饭很简单,对南方人来说,从小吃到大,看也看会了呀,只要把大米淘洗干净,然...……更多
为什么你煮的米饭不香甜?牢记这三个步骤,每顿煮一大锅都吃不够
白米饭是咱中国人最喜爱的主食之一,俗话说得好,人是铁,饭是钢,米饭可是我们生活中很重要的部分,以前小的时候在爷爷奶奶那里都是用大锅柴火来煮米饭,煮出来的米饭又软又香,现在生活好了,煮米饭有电饭锅,简...……更多
大米还能这么做!丝滑细腻还绵密,用来打发剩饭太妙了
米饭是咱日常的主食,不过每次煮完米饭都不一定能完美消灭,今天就给大家分享一个剩米饭可以做的食谱,把米饭稍微加工,就能收获一份奶香浓郁、口感顺滑的米布丁,人见人爱,一抿即化,作为餐后甜点或者下午茶来吃...……更多
西兰花既家常又有营养,是非常健康的蔬菜
...淀粉勾个薄芡,快速炒匀后即可关火出锅。所需食材:二米饭1碗(小米和大米做成的米饭)、西兰花适量、黑胡椒碎1茶匙、橄榄油少许、盐适量。具体做法:第一步:先准备好二米饭或是米饭。做这款饭团,我用的是二米饭,...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...合好的大米和地瓜上加入适量的清水,让其浸泡片刻,使米饭更加饱满。4.蒸饭:将混合好的大米和地瓜均匀地放入蒸锅中,用中小火蒸熟。蒸的时间约为20-30分钟,直至米饭熟透。5.松散米饭:蒸好的米饭取出,用米铲轻轻翻拌...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...,可以创造出多种口味丰富的炒蛋菜品,为家里剩下的大米饭提供了美味的去处。下面将介绍八道开胃下饭的炒蛋合集,每道菜品都营养丰富,口味美味,能够满足不同口味的家人,为家庭聚餐增添色彩。一、包菜虾仁炒饭:包...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...铁路里程数。不同于高铁餐食,我们的‘一碗好饭’都是大厨们在列车上现场烹制的,现烧现吃,更加可口。”1月17日,在宁波开往广州的K212/209次列车上,杭州客运段甬广车队队长陈美芳向记者介绍。“如何在普速列车上做‘...……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...琳Darlin‍‍‍‍ 而另一方面,东北人确实异常钟爱炒菜+米饭的搭配,甚至,过去很多家庭吃早餐,其实就和午餐晚餐一样,大张旗鼓地炒上几个菜,就着大米饭吃,丝毫不给这睡眼惺忪的清晨第一餐留一点儿面子。所以,哈尔...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...中加入适量香菜或者葱花提味,经典鸡汤就做好了。搭配米饭或者馒头食用更佳。烹饪技巧:在烹饪过程中可以根据个人口味加入其他食材提味。比如加入一些冬菇或者虫草花可以让汤汁更加营养美味。此外,在炖煮过程中需要...……更多
葛根可以提高机体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,具有抗癌作用
...机体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,具有抗癌作用。二、大米饭里放上葛根,肝脏更健康将葛根加入大米饭中一同煮食是一种简单易行的保健方法。大米是提供能量的主要食物,与葛根搭配,既能发挥葛根的保肝作用,又能为身体...……更多
蒸米饭用凉水还是热水?原来一直放错了,难怪米饭不软糯!
相信现在日常生活当中,大部分的人在蒸米饭的时候应该选择的是冷水吧,其实我们想要米饭口感更好,更软糯一些,应该选择用温水,这是第1个非常关键的小技巧。除了这一点之外,在蒸米饭之前还需要注意一些小技巧,首...……更多
...焖煮中,发出的丝丝香气,与肉汁一起渗出,久焖之后将米饭翻拌均匀,便可以出锅了。等到抓饭端上桌,还得搭配几盘爽口小菜。最为经典的,还是那道用洋葱、辣椒和西红柿分别切丝拌制的凉菜“皮辣红”。不断涌入的顾客...……更多
稻米滋味长
...等到最后,端上来一只磕了点边的大白瓷碗,满满一碗白米饭。师兄指指说,这就是我请你吃的饭。中年人晚餐几乎已经不摄入碳水,在他的注视下,我盛情难却地拨了两筷子。一入口,赶紧又拨了几筷子——难以描述的米香,...……更多
蒸米饭时只需一个改变 就能帮你平稳血脂血糖
本文转自:重庆晨报米饭是餐桌上的重要主食,在每天的饮食中占据了相当重要的地位。一顿饭可以没有肉肉,但怎么能没有米饭呢?可是,有一部分人却不敢吃米饭,毕竟米饭是高GI食物,容易升血糖。于是,为了迎合这部分...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
米饭、面条、馒头,属于一日三餐当中最为多见的主食,能够为人体提供较多的碳水化合物,这种物质属于人体当中红细胞的重要能量来源,也是心脏和神经系统的主要能源。但在日常生活当中,有不少人的体重会超标,在选...……更多
袁姗姗现身米兰时装周,送外国人五常大米引争议
...最好吃的一个了,蒸煮时米香味儿可以传很远,煮出来的米饭带有一股清香味,吃起来甘甜可口,十分好吃。 有的网友则认为一个湖北襄阳人,为什么送外国人礼物要送东北的特产呢?难道湖北没有特产值得她送过国吗?还有...……更多
做好的米饭放凉后再吃,居然真有这些功效!
本文转自:人民日报客户端你喜欢吃米饭吗?有人说“把做好的米饭放凉后再吃血脂降了、血糖低了、脂肪肝变好了”这种说法是真的吗?小编这就带你去详细了解一下!1.把做好的米饭放凉后再吃对血脂、血糖、脂肪肝有好处...……更多
这道山药鸽子汤不仅口感鲜美,而且滋补身体,提供丰富的营养物质
...需要更加注重饮食来保持健康。然而,许多中老年人偏好米饭和馒头这样的主食,认为吃饱了就等于摄入了足够的营养。但是,这些精细主食的糖分较高,营养不够全面,对于冬季补养身体并不合适。因此,入冬之后我建议中老...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...享一道美味的南瓜鸡腿焖饭的做法。这道菜肴口感丰富,米饭鲜香入味,南瓜粉糯香甜,鸡肉清爽不油腻,大人和孩子都会喜欢。首先,准备食材。我们需要200克南瓜、半根胡萝卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱...……更多
一碗米饭暖心扉
本文转自:鲁中晨报一碗米饭暖心扉□刘小兵冬日来临,父亲趁着一个双休日,扛着一袋新米进城看我。他说,这是自家地里产的生态大米,特意送来让我尝尝鲜。快到饭点时,淘米、净水、炒菜,一个小时不到,一桌家常菜就被我端上...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...们吃饭总说“趁热吃”,越来越多的研究发现,吃饭时把米饭放凉一点再吃,对血脂、血糖、脂肪肝有好处!到底是真的吗?米饭凉一凉会增加抗性淀粉听说把做好的米饭等主食放凉一点,会产生抗性淀粉,食物的热量会降低,...……更多
煮米饭时加点“它”,可能比减肥药强,养好气血,或许越来越苗条
...都会食用大米,认为大米比馒头的热量低。现在我们吃的米饭大多都是精米,营养成分大多都流失了,如果能选择正确的食物和大米进行搭配的话,不仅能使营养价值甚高,而且减肥的效果也会事半功倍,可能比减肥药都管用。...……更多
...品的流言在网络中被大肆传播:浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶,严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天,科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点,帮您...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...是1:1.5,也就是说一碗米需要加入一碗半清水,这样蒸的米饭软硬度适中。 放入一小勺盐,少许胡椒粉、少许蚝油调味,开大火烧开锅,开锅以后关火备用。泡好的大米放到电饭锅中,把大米晃平,倒入调好的汤汁和各种蔬菜...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
米饭和面条都是大家日常餐桌上的主食,南方人爱吃米饭,北方人更爱面条。不过在减肥期间,有传言说“吃面条吃米饭更容易发胖”,吓得爱吃面条的小伙伴们都不敢好好吃了。吃面条是否比吃米饭更容易胖?1.热量对比生米...……更多
米饭“争霸”赛出稻米好味道
...22日,来安县三城镇天涧村稻田边上专家云集,以“一碗米饭的故事”为主题的来安县庆祝第六个农民丰收节系列活动之三城镇优质稻米品鉴活动在三城镇天涧村“龙虾小镇”拉开帷幕。现场大家都将目光看向电子秤上的数字,...……更多
两个人一个喜欢吃馒头,一个喜欢吃米饭,哪一种更健康
米饭和馒头在主食界各有崇高的位置,谁也不让谁,每次吃下一碗香喷喷的米饭,那内心都是满满的充实感,吃不完的米饭还能做粥、做炒饭,而馒头柔软丰满,一口咬下那是实真实在的充实感。其实不管吃哪一种主食,吃到...……更多
虚构!伪造!官方最新通报→
...播带货虚假宣传案件案件中,当事人在直播间里伪造自热米饭配菜效果,并虚假宣称所用大米为正宗五常大米,欺骗消费者购买,销售金额高达91.6万元。青岛市市场监管局对网红店进行严厉查处揭露其“三宗罪”处以25万元罚款...……更多
更多关于健康的资讯:
这五种主食吃下去,相当于“喝油”,怪不得体重怎么减都下不去
1、油条早餐喜欢吃油条的人很多,都知道油条外皮酥脆,里边软而有嚼劲,但油条所含的油量大约是8~10克,占了一个人一天用油量的1/3
2024-10-09 19:30:00
老年人要怎么做才能延长寿命?这里有几个建议可参考
老年人随着年龄的改变,可以分为两种:一种是70多岁的人,身体还很好,可以四处旅游,想去哪里就去哪里,过着高品质的晚年生活
2024-10-09 19:31:00
老没老,年龄说了不算,关键看有没有这几个表现
一、70岁后为什么会出现“断崖式”衰老?剑桥大学的研究人员发表在《自然》期刊上的一项研究,通过对10位新生儿进行长达81年的调查随访
2024-10-09 19:32:00
血管不通,全身遭殃!注意以下几点,血管或会慢慢变通畅
血液通过血管不断输送到身体的各个部位,帮我们的身体器官提供氧气和营养,同时带走代谢废物和二氧化碳,以循环的方式维持着我们身体各方面的正常运转
2024-10-09 19:32:00
长期走路有助于长寿吗?65岁以上的老人,尽量做好这4件事
随着年龄的不断增长,身体的各项器官功能也会逐渐衰退,所以在日常生活中一定要养成良好的生活习惯,才有助于维护身体健康,减轻身体负担
2024-10-09 19:33:00
睡前吃不胖的10种食物,介绍详细,建议收藏
睡前吃不胖的10种食物,大家一起来了解一下吧!
2024-10-09 19:34:00
荞麦面的6种做法!附详细教程,建议收藏
吃瘦不饿瘦!荞麦面的6种做法!大家赶紧学起来吧!
2024-10-09 19:34:00
辽宁海城馅饼:口感酥脆,馅料丰富的美食体验
辽宁网2024-10-0918:02安徽在辽宁这片美食辈出的土地上,海城馅饼以其独特的口感和丰富的馅料,成为了众多食客心中的美食瑰宝
2024-10-09 19:36:00
探秘兴国鱼丝:一道饱含文化的传统美食
兴国鱼丝是江西传统美食,以草鱼或红鲤鱼为原料,手工制成,口感鲜嫩滑爽,营养丰富。它不仅是美食,更是文化象征和思乡情感的寄托
2024-10-09 19:36:00
青海省有哪些经典特色菜?来自充满魅力土地青海的地方特色美食
青海,这片充满魅力的土地,以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜。从青海牦牛酸奶到炕羊排
2024-10-09 19:37:00
乐安县谷岗乡开展中医义诊志愿服务活动
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市乐安县谷岗乡政协工作联络组组织挂点委员和县中医院中医师团队开展“委员下基层服务百姓 中医师义诊守护健康”志愿服务活动
2024-10-09 20:13:00
健康问太和 | 家有哮喘患儿如何科学护理?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)家有哮喘患儿,家长总是格外忧心。哮喘不仅会反复发作,严重时甚至会危及生命。那么,家有哮喘患儿该如何科学护理呢
2024-10-09 20:20:00
灰豆子:甘肃的美食名片,舌尖上的传统韵味
在甘肃这片广袤的土地上,流传着一种独具风味的小吃——灰豆子。它不仅是甘肃人民日常餐桌上的美味佳肴,更是甘肃美食文化的一张独特名片
2024-10-09 20:20:00
怎样减肥最合理-多吃高纤维素
怎样减肥最合理-多吃高纤维素饮食篇:多吃高纤维素、高矿物质食物选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取
2024-10-09 20:21:00
陕西省有哪些经典特色菜?魅力陕西:美食之都的地方特色美食
魅力陕西:美食之都的地方特色美食!陕西,这片充满历史底蕴的土地,不仅有着丰富的文化遗产,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜
2024-10-09 20:22:00