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米饭“争霸”赛出稻米好味道
本文转自：滁州日报
全媒体记者李邦军 通讯员马亚兰
金秋时节，皖东大地金黄遍野、稻香四溢。10月22日，来安县三城镇天涧村稻田边上专家云集，以“一碗米饭的故事”为主题的来安县庆祝第六个农民丰收节系列活动之三城镇优质稻米品鉴活动在三城镇天涧村“龙虾小镇”拉开帷幕。现场大家都将目光看向电子秤上的数字，当“澍香软玉”品种试验田的亩产收获数字达到618公斤时，现场发出阵阵掌声。
据了解，今年年初，三城镇与省农业科学院开展合作，在天涧村选定周围无污染、环境较好、适合水稻绿色种植的20亩水稻试验田，培育银月丝苗、徽两优985、澍香软玉、徽香粳977等10个品种。在生长期，管护人员刘开兵忙着开展施肥、除草、防虫等田间管护工作。科技特派员也是这里的常客，他们做好技术指导、技术培训。从3月到10月，经过大半年的孕育，水稻从青翠的秧苗长成金黄的稻穗，三城镇天涧村龙虾小镇20余亩试种稻田在秋风吹拂下迎来了丰收。
“新鲜大米就是香啊！”在优质稻米食味品鉴环节，冒着热气的米饭香飘四溢，专家品鉴组与非专家品鉴组评审轮番上前，采取先观后品方式，对米饭的气味、颜色、光泽、口感、软硬程度以及米粒的完整性进行打分。经过品鉴团一个多小时的认真品鉴，“澍香软玉”获得品鉴团专家、种植大户一致好评，获得最高分。“这款大米吃起来软糯弹牙，香气四溢，产量也高，肯定会受大众的喜爱，我决定明年就种植这个品种了。”种植大户徐家禄高兴地说。
长期以来，来安县委、县政府大力发展乡村旅游、优质稻米、精品果蔬等富民产业，推动了农业升级、农村进步、农民发展。来安县相关负责人介绍，下一步将高效利用土地发展绿色农业，补齐产业短板、提升综合生产能力，加快优质稻米的产业开发，打造三城大米优质品牌，从而拓宽农民增收致富、实现乡村产业振兴。
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快照生成时间：2023-10-26 06:45:01
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