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上海预制菜有标准了!要求“复原率应超七成”
...有完全做好只需加热一下的才叫预制菜,符合要求的即烹半成品菜和符合要求的即配净菜都算预制菜。再比如,根据产品贮运、销售条件分类,预制菜可分为冷冻、冷藏、常温。也就是说,那些每年春节都热销的老字号外带年夜...……更多
...,2024年年货节期间,淘宝APP上“年夜饭家宴”“预制菜”“半成品年夜饭”等关键词的搜索量环比最高增长20余倍,在淘宝直播间,预制菜成交额则增长148%。 除了预制菜,年轻人的年货选择则更加多元。不少年轻人购买清洁类小家电...……更多
“预制蛋”引发热议,你吃过它了吗?
...食品”,保质期为12个月,商家会在商品介绍处标注“煎蛋半成品、外卖、麻辣烫、商用等。搜索“预制蛋”则可以看到,除冷冻荷包蛋、煎蛋外,还有溏心蛋、鸡蛋卷、卤蛋等蛋制品。据介绍,随着预制菜产品的不断推广,预制荷包蛋...……更多
预制菜端上年夜饭餐桌,“小镇”礼盒卖断货,春节食饮市场一窥
...食品等销售额同比增长均超10倍,调理肉串同比增长8倍。半成品净菜同比增长2.6倍。寿司、炸薯条、烤肠、沙拉、热狗等西式口味也有同比3.5倍及以上增长。卖断货,礼盒依旧是主力在今年春节消费方式中,新春礼盒必不可少。...……更多
年夜饭怎么吃?有变化!一边是阿姨爷叔清晨就去买菜准备,一边是年轻人拿出了预制菜…
...了么相关数据显示,腊月以来,八宝饭、佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%,紫光园的五香酱牛腱子、盒马鲜生的本帮酱鸭、大润发工坊的花雕青花椒橙香白虾都成了预制菜的热门。▲不少老字号已推出年夜饭到家服...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...、爆浆糍粑、素馅春卷、脆皮香蕉、手抓饼、牛肉披萨等半成品预制食材可谓应有尽有。记者发现,在市场需求的驱动下,除了线下实体超市,各大电商平台的预制菜销售也非常火爆,推出预制菜年夜饭套餐供顾客选择。在淘宝...……更多
“编织能手”李飞燕 (360行)
...。李飞燕坐在凳子上,只见她将一把长条形三人座藤篾椅半成品斜靠在她的双腿间,两只手忽而上下飞舞、忽而左右穿梭,不停地编织着、拉扯着、调整着,显得忙碌而有条不紊。李飞燕说,她要赶着完成快到期的订单,准时交...……更多
...应新消费需求,楼外楼推出包括东坡肉、叫花童鸡等特色半成品预制菜年货礼盒。线上“购物车”年味足。年货节期间,淘宝天猫的数据显示,含“兔”商品增长明显,对联、红包、灯笼、中国结等成为春节消费“标配”;拼多...……更多
建设工地大年夜,来了警官“侯大厨”
...节。“感谢侯警官的陪伴,这是一顿最特殊也最有意义的年夜饭。”工友小段激动地对侯腾飞说。“一个警察,要像一棵树,为老百姓挡风遮雨,把根深深地扎进社区。”这是侯腾飞的同事——原恩济庄派出所社区民警、“时代...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...过去,速冻水饺和面食、真空包装的熟食、保质期较短的半成品年夜饭等,早已被广大消费者欣然接受。但随着预制菜进入饭店代替现炒,对“锅气”消失的遗憾引发消费者的抵触情绪。引人关注的是,最近,一种名为“锅气香...……更多
春节将至,年货消费升温
...制菜。从京东数据来看,年货节以来加热即食的预制菜和半成品全面热销,预制菜成交额同比增长了47%。以京东小时购联合沃尔玛、眉州东坡、陶陶居、松鹤楼等18家全国知名餐馆推出的“南北名厨一桌菜”系列为例,这款预制...……更多
烤馍里的团圆年
...节的锅盔一样要擀得圆,圆圆的形状象征着圆满和团圆。半成品的锅盔上需要捏花和压花。捏花传承了传统的手艺,要用带齿的宽镊子一个挨一个地捏,捏花大小要均匀、花型要一致。镊子在边上捏成一个圆形,圆形里的其他花型样...……更多
年货消费进入新常态
...制菜销量最少比往年增长20%以上。盒马相关负责人表示,半成品菜、预制菜能在年货消费中大放异彩的原因有三:一是年轻人普遍工作繁忙,在烹饪技艺与时间上无法一个人张罗一大桌菜,且在外打拼的年轻人回家过年还要经历...……更多
...报张书乐【预制菜达成了到店和到家过年的口味融合。】年夜饭怎么吃,最能反映一座城里的居民消费刚需。据报道,株洲各餐馆年夜饭预订火热,其中包厢更是紧俏,大厅用餐价格一般从1200元左右起步,包厢消费则达到1800元...……更多
...重庆味海供应链(集团)有限公司,不仅生产标准化调料和半成品预制菜,与其他公司不同的是,他们所提供的预制菜依然保持着“接锅气”的独特魅力,肉制品食用前二次锅炒不变味,去年产值已过亿。不可否认,目前大部分预...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
...翘楚。安徽毛豆腐,灵感源于湖北腐乳制作技艺,堪称其半成品之作,展现了独特的地方风味。安徽因经济相对落后,贫困问题突出,据传当地乞讨竟需省长批准,突显了该地区的经济困境。这种贫困自古至今都极其严重,以至...……更多
...择指定快递公司。现在不少消费者选择预制菜品年夜饭,半成品年夜饭多是熟制或者半熟食品,保鲜时间相对较短,也要格外注意物流或配送时间。消费者应尽量选择距离较近的商家,与商家约定好配送时间,签收快递前务必当...……更多
农贸市场里寻年味儿
...桌上的稀罕物,除鲜活水产品外,真空包装的“干货”和半成品预制菜很受顾客青睐。像盅式佛跳墙、海参大盆菜、粉丝扇贝等会出现在市民“年夜饭”餐桌上,既操作简单,又营养丰富。品类丰富任意选冬天的清晨格外冷,但...……更多
...”、居民“接订单”、企业“收订单”的方式,开展手工半成品带料加工并按计件结算工资费用,让居民边增收边议事,实现从“议论纷纷”到“议事纷纷”的转变,让社区与居民零距离、同发声、共治理。 ……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭,你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭 最能代表新年气氛的是什么?多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月,杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
吃喝玩乐游购娱  欢度快乐吉祥年
...春节期间推出了各种优惠套餐和打折活动,有的还上线了半成品、预制菜、外卖产品等,多样化的经营方式也助力首府餐饮业明显回暖。除了堂食外,外卖也备受假期宅家年轻人的青睐。新城区居民金女士不擅长做饭,春节假期...……更多
...11点左右,会面向顾客销售自家生产的预制菜,从面点到半成品菜一应俱全。“购买预制菜的通常都是店里的熟客,他们做饭时不仅可以减少烹饪时间,还能吃上美味可口的饭菜,价钱也能够接受。”这家店的一名工作人员说。...……更多
...淘洗干净的野葱和侧耳根一起放入大瓷盆,颠盆和匀后的半成品已勾出住在鼻腔里的馋虫。当瓷盆里被依次加入盐、酱油、糖、油辣子、芝麻油、醋后,烹饪完成。当嚣张的香气从厨房蹿出,扑入贪婪的鼻子,我悄悄咽着舌下涌...……更多
上门做年夜饭太火,厨师都不够用了!有人10天能挣2万元
...家住杭州的胡女士花了1800元在厨师上门平台上订了上门年夜饭。因为是私人定制,胡女士表示自己“想菜单想到头秃”。胡女士选择的是不含食材的上门做饭服务,也就是自备食材或者请厨师代为购买,1800元仅为厨师做饭的服...……更多
热链盒饭在中老铁路上全国首推
...口。“我们收到派单信息后,要迅速对当天提前准备好的半成品进行加工烹饪。”提到热链盒饭的烹制,罗琼说道:“别看这些配菜都是现成的,其实都是我们的职工利用一上午的时间准备的。”7:10分前蔬菜供应商将当天所需...……更多
【记者跑市场】半成品新疆菜走上新年餐桌
在百成鲜食集团,工作人员正在准备半成品新疆美食。(全媒体记者唐红梅摄)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)2月11日大年初二,临近中午,家住天柱山街的市民于桂萍开始准备午饭迎接女儿一家回来。她将买来的椒麻鸡、薄...……更多
点外卖吃到“半成品鸡蛋”?下单者称吃起来像塑料,厂家:口感肯定不一样
...形状大小几乎一致、近乎标准的圆形,怀疑是商家网购的半成品。10日,上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者在某网购平台上看到,诸如“半成品荷包蛋”“冷冻荷包蛋”等商品很多,某款“冷冻荷包蛋”的售价为160元一箱...……更多
订单排到10月底!杭州有人已忙疯,凌晨2点就起!很多人看了都说被种草
...是什么鱼。不过,红色的鱼是有喜庆意味的吧。最后一车半成品菜送走,记者跟着钦鸿良一起转场。“笃笃”复“笃笃”,厨师忙切菜拿大勺舀汤在肉上淋一圈,香味飘出来了车子开到丁山河村文化大礼堂后院停下,前厅是婚宴...……更多
为什么外国人午餐只吃一个三明治就行了,他们的饭量真的很小吗?
...繁琐程度!他们的正餐,除了零食和甜品,主要是速冻的半成品,比如炸鸡、披萨、罐头肉类和罐头蔬菜等,只需简单加热即可享用。冷冻速制比萨大多数家庭都会选择购买新鲜的蔬菜和肉类,然后回家自己亲手烹饪。尽管这花...……更多
饭店里这5道菜,尽量少点!
...为内脏的肥肠卫生问题一直备受争议。虽然我们所购得的半成品肥肠外观干净整洁,但这仅仅是表象。 清洗干净其中残留的污物实非易事。餐厅厨师每日尽管反复清洗,但要彻底清理肮脏并非易事。一些卫生状况不佳的餐厅可...……更多
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中国消费者报北京讯(记者王小月)6月28日,工业和信息化部发布2024年第5批(总第40批)关于侵害用户权益行为的APP及SDK通报名单
2024-07-01 12:45:00
7月1日,西安市教育局官网发布《关于做好2024年中小学期末及暑假工作的通知》,明确:全市中小学于2024年7月5日(星期五)起放暑假
2024-07-01 14:15:00
消费者入住酒店滑倒摔破头,广西柳城县消委会暖心维权获点赞
中国质量新闻网讯 近日,来自贵州的消费者李女士将一面印有“真心为民办实事 消费维权暖人心”字样的锦旗送到广西柳城县市场监管局
2024-07-01 14:24:00
调查|电动自行车解速改装何时休?
本文转自:人民网-江苏频道张玉峰 江楠 常雨薇 鞠峰2019年4月15日,《电动自行车安全技术规范》(下称“新国标”)实施
2024-07-01 14:31:00
全国煤炭交易中心西部地区首个交易专区落地广元
6月28日,全国煤炭交易中心西部(广元)交易专区项目签约仪式暨推介会在四川省广元市举行,全国煤炭交易中心西部(广元)交易专区项目正式落地广元
2024-07-01 14:24:00
“活力城阳·幸福家园”城阳建区30周年暨第三届“发现城阳之美”摄影作品展成功举办
鲁网7月1日讯6月28日上午,由中共城阳区委宣传部、城阳区档案馆、城阳区文学艺术界联合会主办,城阳区摄影家协会承办的“活力城阳·幸福家园”城阳建区30周年暨第三届“发现城阳之美”摄影作品展
2024-07-01 14:09:00
“医健购”中医智能手表自燃,老人睡梦中被烫伤
近日消费者何女士向《中国消费者报》3·15消费者之声全媒体互动平台反映称家中老人佩戴的一款具有健康监测功能的智能手表夜间发生自燃爆炸导致老人二度烫伤到底是怎么回事儿来看记者调查睡梦中智能手表自燃老人被诊断为二度烫伤据何女士介绍
2024-07-01 14:01:00
武汉一住宅楼墙体开裂,定为C级危房!裂缝最宽处可伸进手指
武汉市江夏区中州社区12栋的居民反映,两年前他们的房子被鉴定为c级危房,当时村里让居民们外迁过渡,等房子维修加固后再回迁居住
2024-07-01 14:03:00
《十年铸剑﹒共创明天》 —广东省玉器商会成立十年系列活动举行
6月26日,在高亢嘹亮的国歌中,广东省玉器商会十周年庆典拉开序幕,活动吸引了各行业商协会150多个会长及来自台湾、香港
2024-07-01 14:23:00
“世界锅包肉大赛”,沈阳大叔获奖!
一排排灶台整齐排列,炉火熊熊,锅铲与铁锅的碰撞声此起彼伏,名师大厨共同奏响“锅包肉”美食交响曲。6月29日,“世界锅包肉大赛”在吉林省吉林市拉开大幕
2024-07-01 14:02:00
今起,福建工商用户电价调整!
根据《福建省发展和改革委员会关于完善分时电价政策的通知》(闽发改规〔2023〕8号),福建省工商业分时电价有调整(执行时间
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湖北妈妈肾衰竭,7岁儿子捐肾救母,上演“生命反哺”
2014年,肾衰竭患者周露接受了肾脏移植手术,成功延续了生命,然而消息被报道后,网友却纷纷开麦怒骂:“虎毒尚且不食子!这个女人是有多狠毒
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13年湖南四姐弟接连在睡梦中离世,至今没找到原因
含辛茹苦抚养四个儿女长大成人,却没能享受半点子女的福气,甚至还要经历四次“白发人送黑发人”的无助与绝望!2013年8月
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鲁网7月1日讯为弘扬航天精神,传播航天文化、普及航天知识,近日,莒南县坊前镇中心小学开展了“弘扬航天精神 争当有志少年”主题活动
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河北一农妇54年吃5吨土,每天拿土当零食,专家看后揭开真相
2009年,河北登出一条奇人异事——农妇吃土当零食,已经拥有几十年的“土龄”。民间曾流传,饥荒年间吃“观音土”胀死之事
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