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...。依托县城“一江两岸”生态景观长廊，因地制宜打造了客家风情商业街、仙源美食街、“闽粤通衢”文创街、旅游文化商业街等一批特色街区，大幅度提升了购物环境和城市品位。消费新活力持续释放。着力扩大夜消费、丰富...……更多
2023-01-04 18:24:00石城县,实诚,石城,二十大,答卷,商务
...遗奇妙夜市集里烟火气升腾，尝一尝地瓜干、红衣花生、客家米酒、灯盏糕、勾汤、姑田米粽、宣和米冻等正宗地道的非遗客家美食、客家小吃和特色农副产品，体验一把雕版印刷、四堡锡器制作、连城宣纸制作等非遗技艺，真...……更多
2024-08-04 00:09:00连城,奇妙,体验,连城,文化,客家
...菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚，品尝不同地方新菜品。文/广州日报全媒体记...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...地产销售员、视频编导，四个有趣的灵魂因音乐结缘，用客家方言歌曲诉说着乡村的山水美景、浪漫爱情，如今斩获广东乡村歌手大赛阳江赛区决赛亚军，赢得通往全省半决赛的门票。“阿妹，月光啱照豆角秧；今夜有约，屋背...……更多
2024-01-04 06:06:00南粤,广东,乡村,歌手,乡村,广东
...演，人们在采买年货的同时，还可以欣赏民俗表演。江西大余客家民俗闹新春红红火火过大年在江西大余的丫山国家旅游度假区，当地推出形式多样的客家民俗活动。喜庆热闹的舞龙表演，点燃了游客的热情；在篝火旁，游客和...……更多
2023-01-21 08:54:00年味,湖北,武汉,灯光,大余,民俗
...，这里有很多“土特产”，它们来自山野，蕴含着浓浓的客家文化气息。如今它们渐渐地走出铜鼓，走向全国。绿水青山间长出“生态品牌”铜鼓森林覆盖率高达88.04%，土壤富含硒元素，生态资源十分丰富，空气质量达国家一级...……更多
2024-03-26 14:48:00铜鼓,越来,江西,含金量,土特产,越来越
...出户即可与家人共品珍馐。精品年货狂欢购
文化飘香进万家精心挑选的年货，无论是地方特色的食品、手工艺品还是亲朋好友互赠的礼物，都传递着浓浓的祝福和情谊，让新春佳节充满了温馨与欢乐。此次四川旅投特别推出百...……更多
2024-02-04 13:38:00四川,火爆,活动,四川,锦江,年味
本文转自：江西日报2月3日晚，“龙腾盛世 春满庾岭”大余县2024年春节联欢晚会在牡丹亭文化园精彩上演，为全县人民献上了一场接地气、有情怀、年味浓的新春文化盛宴。晚会通过网络直播，在线观看人数达42万人次，点赞...……更多
2024-02-06 03:02:00大余,联欢,晚会,大余,赣剧,大余县
...多粗犷，青椒和肉的组合基本以下锅同炒为主，两广一带客家菜中的青椒酿肉，却将青椒变成了特殊的盛肉容器。调味的肉糜满满塞进挖空的青椒，细细煎透，在内外油脂的夹攻下，原本脆爽的青椒被浸得软韧，入口又辣又香，...……更多
2024-04-10 01:03:00菜中,青椒,肉馅,面筋,油面筋,蔬菜
本文转自：江西日报5月19日，大余县“情定南安 余生有你”客家有囍集体婚礼在牡丹亭文化园举行，来自各行各业的16对新人参加了婚礼。16对新人身着传统中式喜服，乘坐公共汽车来到牡丹亭文化园广场。在打卡区，新人们拍...……更多
2024-05-23 03:20:00大余,婚礼,集体,爱情,婚礼,大余县
...阳 李林烜)“我们有经上海大世界吉尼斯认证的‘最高的客家围屋’燕翼围；有可承接大型旅游团餐、宴席的餐厅，展示客家米酒、锡壶等制作技艺的非遗文化馆。现在整个古镇文旅市场活力满满。”在江西省赣州市龙南市杨村...……更多
2023-10-09 19:14:00龙南,振兴,乡村,农房,江西,龙南
...办第五届厨艺交流赛，进一步弘扬合浦海丝路疍家美食、客家美食文化，推动新时代合浦烹饪技艺的传承与创新，提高餐饮烹饪技能人才培养质量，对接合浦餐饮产业链发展，助力合浦打造滨海餐饮、旅游区域经济发展。合浦是...……更多
2024-01-30 09:03:00技艺,文化,交流,合浦,合浦县,餐饮
...，接地气，冒热气，扬正气，极富感染力。南康、信丰、大余等县区创新文明行为引导方式，通过歌曲舞蹈等形式宣传传诵，同时还组织引导中小学学生传诵吟唱，很受市民欢迎。“赣州是全国最大的客家聚居地。山歌是客家人...……更多
2023-02-01 19:33:00赣州,山歌,城乡,文明,山歌,文明
...的形象，戴着头巾，身穿蓝底白花的棉布汉服，一副旧时客家妇女的装束。她把一个厚重的松木瓢放到豆浆上，从边上小木桶里舀来一勺水，倒满松木瓢。那个木桶里的水，清清的，呈浅黄色的样子，应该就是发酵变酸的母浆了...……更多
2023-04-23 07:06:00滋味,豆腐,泰宁,木桶,浆水,豆浆
...是台湾十大名小吃之一。最初，它只是从大陆过去的台湾客家人为了外出工作方便携带，自制的混搭点心，后来成为台湾街头的美食。今年10月份，陈志宏的小吃摊入驻祥坂夜市，年过半百再创业，陈志宏将自己对人生的理解融...……更多
2023-12-14 07:07:00百味,人生百味,小肠,大肠,人生,福州
...日益增多，已经预约到了年底，都快忙不过来了。连城县客家美食协会原会长、现任党支部书记王金明介绍，而今，连城县17个乡镇有农村“流动餐馆”近200家，今年年产值预估可达2.98亿元。为提升“流动餐馆”厨服人员厨艺水...……更多
2023-12-23 07:45:00连城,餐馆,乡村,流动,连城,连城县
...特色小吃中，不可或缺的一味调料。对于生活在清流县的客家人来说，遵守古法酿制米酒的传统，稻米只选本地原产单季荆糯，发酵用的酒曲，则是古老的中草药酒曲。严守八道传统工艺，以本土龙窑柴烧酒缸存放，其工艺还有...……更多
2023-04-28 12:19:00三明,酒家,三明,沙县,尤溪,黄酒
江西手机报赣州讯 10月17日，赣州市政府新闻办、中共大余县委、大余县人民政府联合召开新闻发布会。记者从会上获悉，“乐跑大余 勇毅知行”大余县2023森林马拉松将在10月22日上午8时在大余县牡丹亭文化公园鸣枪起跑。本...……更多
2023-10-17 21:43:00大余,大余县,知行,勇毅,马拉松,森林
本文转自：人民日报海外版5月8日，台湾花莲县客家乡村振兴农商交流参访团在广西壮族自治区柳州市螺蛳粉产业园内，参观袋装螺蛳粉生产线。5月7日至8日，台湾花莲县客家乡村振兴农商交流参访团到访广西壮族自治区柳州市...……更多
2023-05-11 08:45:00台胞,小城,故事,柳州,柳州市,花莲县
...命名这道菜的。荷包胙一经问世，就在南安府（今南康、大余、上犹、崇义）辖内流行开来，并伴随着戴衢亨的故事在赣南大地经久相传。其中，尤以南康荷包胙最负盛名。南康荷包胙的主要食材有猪肉、糯米、荷叶。制作时先...……更多
2023-10-18 03:37:00南康,荷包,荷包,荷叶,南康,赣南
...表演。今年，冰雪活动的区域也有所增加。在江西赣州市大余县丫山国家旅游度假区，当地推出形式多样的客家民俗活动。随着夜幕降临，喜庆热闹的舞龙表演点燃了游客的热情；在篝火旁，游客和当地的村民手牵手，大家边唱...……更多
2023-01-20 15:58:00江西,安徽,北京,活动,圆明,圆明园
...咬下，将每天都能“层层登高”的祝福吃进肚子。
作为客家小吃中与烧卖齐名的“宴席精选”，宁化米包子绝对称得上米制品中的“扛把子”。米团包裹住以韭菜搭配笋丁子、猪肉丁、香菇丁、虾米制成的“豪华阵容”馅心，...……更多
2024-05-22 17:37:00三明,干饭,图鉴,一日三餐,满分,分子
...的“云游”体验。正月初三晚，在新时代文明实践广场，客家“香火龙”民俗表演活动精彩上演。“香火龙”的习俗历史悠久，其“龙身”通常有31节，以往每年大年三十至正月十五晚上期间，村民们都会以这种独特的方式，将...……更多
2023-01-28 09:14:00年味,香火,年味,炒米糖,炒米,九曲
...将食品包装好，准备发往全国各地。据悉，以制作、售卖客家传统盐焗食品为主的梅州市客迁食品有限公司近年来开始布局预制菜赛道，上新鸡爪、鸡翅等多款小吃。“过年期间，许多人会购买盐焗食品送礼，或自家食用。”该...……更多
2024-02-15 07:02:00年味,走俏,市场,年味,年货,湾区
...大岭下柿子加工厂负责人江建成说。据了解，柿饼是永定客家地区的特色美食，每年10月至12月是制作的最佳时期。每到此时，当地果农就利用农闲时间加工柿饼，选取果形端正无伤优质果，经过去皮、晾晒、揉饼、捂霜等多个...……更多
2023-11-22 23:02:00永定,柿饼,果农,福建,柿饼,永定
...可谓是琳琅满目，品种多样。主要品项有老北京手工糖，客家竹筒鸡，特色板栗，潮汕牛肉丸，兴国米粉鱼，网红阿里希毛烤肉，酸辣粉，炒酸奶等一批网红小吃，让人流连忘返。还有当地农副土特产等各色美食，还有套圈、蹦...……更多
2023-05-16 16:21:00上犹县,上犹,江西,旅游文化,首届,美食
...志品牌，助力产业高质量发展的公益诉讼专项监督行动。大余县检察院针对大余县种子苗木市场销售“三无”脐橙、柑橘苗木，极易造成检疫性疾病蔓延，损害赣南脐橙地理标志问题，通过发出检察建议督促行政机关开展专项整...……更多
2024-01-11 04:28:00七彩,检察,赣南,赣州,脐橙,保护
...三明市融媒体中心数据显示，沙县小吃全国门店已超过8.8万家。那么此次高管被查事件，会否影响全国逾8.8万家打着“沙县小吃”招牌的门店？第一财经记者7月29日致电三明市沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司旗下的沙县小...……更多
2024-07-29 18:15:00沙县,小吃店,小吃,万家,董事长,董事
...越来越多的外地游客喜欢到我俚店下村品有机高山茶，尝客家特色菜，听当地红色故事，这里的村民们依托红色旅游走上了一条‘绿色生态’的致富道路。”谈及如何抓好乡村振兴、做活乡村经济，宜春市奉新县柳溪乡店下村党...……更多
2023-10-27 10:37:00奉新,名片,红色,绿色,经济,红色
... 通讯员 叶相发“让一让，让一让，起锅啦！”1月19日，大余县樟斗镇樟斗村友华农庄，黄友华正在制作当地特色美食——樟斗蒸鹅。浓浓的蒸雾弥漫四周，记者还未踏进大门，阵阵清香就已扑面而来。今年56岁的黄友华是樟斗...……更多
2023-01-23 07:13:00新生活,新生,幸福,大余,大余县,美食
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