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本文转自：南昌日报餐具消毒、定制食谱、安排课表……开学在即!南昌中小学幼儿园准备好了□本报记者 万晓霞过完元宵节，南昌中小学幼儿园将迎来春季开学。2月3日记者走访市教育局、各中小学幼儿园，了解到我市正积极...……更多
2023-02-05 07:25:00南昌,中小学,幼儿园,幼儿,准备,中小
...长代表走进食堂，家长们从食堂的进货加工、场所卫生、餐具清洗消毒、健康食谱、食材储存等各方面进行零距离全面了解。首先召开家长座谈会，学校领导介绍了餐厅情况，与各位家长进行了交流，回答了家长的提问。随后家...……更多
2023-12-01 08:29:00沂南县,沂南,高湖,开放日,食堂,开放
...进一步规范海南省学校（含幼儿园）食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程，海南省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》（以下简称指南）。据介绍，《指南》适用于学校食堂自行开展集中...……更多
2024-04-16 20:55:00海南,操作指南,食品安全,保洁,用具,消毒
...础卫生，食材采购、验收、贮存，食品留样、台账记录、餐具清洗消毒等重点环节进行现场检查，详细了解学校食堂相关从业人员健康状况、校园除“三害”等工作情况。期间，视察组实地视察了瑞丽市金源鸿学生餐配送公司，...……更多
2024-06-25 10:38:00舌尖,全方位,监管,安全,安全,瑞丽
...堂管理员等进行详细交流，对食品安全制度的执行落实、餐具的清洗消毒、食品留样及消防安全等情况进行了实地察看。最后，检查组对学校食堂管理工作给予高度的评价与肯定，希望学校继续加强食堂管理工作，为校园食品筑...……更多
2023-11-02 13:38:00莒南县,莒南,涝坡,管理工作,食堂,一行
...培训，重点讲解了食材验收、操作流程、有害生物防治、餐具刀具等清洗消毒、食品留样等11个方面的注意事项及防范措施。会上，分局局长张军讲解了学校食堂食品安全当前面临的严峻形势，要求各单位思想重视，夯实食品安...……更多
2024-03-19 13:27:00如皋市,如皋,江苏省,江苏,食品安全,分局
...单位的食堂，应当建立并执行食品安全自查、原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度；采取委托、承包等方式经营食堂的，应当选择取得食品生产经营许可的餐饮服务提供者，并监督其履行食品安全责任。集中用餐单位...……更多
2023-10-23 19:56:00山东,食品安全,养老,立法,落地,食堂
...，新余市市场监管局依法对某外国语学校当日清洗消毒的复用餐饮具(不锈钢碗)进行监督检查并抽检，检验结论显示不合格。4月，新余市市场监管局依法对该外国语学校使用清洗消毒不合格的餐饮具的违法行为，作出警告的行政...……更多
2024-06-05 04:45:00鹰潭,大米,食堂,幼儿园,幼儿,食堂
...饮食消费安全，近日，海南省市场监管局印发《关于开展复用餐饮具清洗消毒专项整治的通知》，进一步加强餐饮环节复用餐饮具清洗消毒监督管理，督促餐饮服务提供者落实主体责任，严把餐饮服务质量安全关。据介绍，本次...……更多
2024-05-25 00:16:00餐饮具,复用,海南,消毒,专项,清洗
...闭环解决问题。”而在绍兴市新昌县潜溪中学，一场关于餐具消毒的“革命”正在悄然发生。专用热风消毒房的亮相，解决了大型餐具消毒难题。餐盘经过预洗、冲洗后，乘坐“专属列车”进入消毒房，出来时个个热气腾腾，光...……更多
2024-11-22 12:10:00安全线,舌尖,浙江,师生,食堂,幸福
...全卫生管理机制、食物的来源以及烹饪过程、食品留样、餐具清洁消毒等听取了餐厅相关工作人员的详细介绍。委员会成员边听边仔细察看，并不时点头称赞。在体验活动中，委员会成员品尝了餐厅午餐，观摩了学生的用餐流程...……更多
2023-12-06 13:01:00莒县,日照市,六中,日照,校园活动,膳食
...查处置，并公开相关信息。专项行动还将开展餐饮具清洗消毒整治，督促学校食堂完善清洗消毒设备设施。重点检查餐饮具清洗消毒水池是否专用，清洗消毒过程是否规范，清洗剂、消毒剂是否符合食品安全要求，一次性餐饮具...……更多
2024-03-18 04:47:00师生,食堂,家长,来源,食品,学校
...理制度落实情况等，同时针对原料进货、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等环节进行详细查验。“一方面，我们通过靠前服务、详细指导，让校方深化主体责任意识，另一方面通过责令整改、警告等方式...……更多
2023-10-18 08:33:00食品安全,食品,校园,安全,食品安全,食品
...品留样管理制度，做到专人、专具登记管理，食堂的所有餐具都由专人集中清洗和消毒。五是严把人员准入关。加强从业人员健康管理和岗前培训，工作人员实行持证上岗，工作时穿着工作服，严禁佩戴各种装饰物，严把食堂人...……更多
2024-11-01 16:44:00双牌,防护网,舌尖,湖南,防护,校园
...否规范加工操作过程，是否配齐配全“三防”设施设备和复用餐饮具清洗消毒保洁设施设备且正常运行，是否定期开展鼠(虫)害消杀；场所环境卫生是否干净整洁等进行重点检查。并对发现的问题当即提出整改意见，限期完成整...……更多
2024-11-22 16:48:00铜陵,舌尖,安徽,师生,局长,制度
...都会操作不同的仪器，检测当天所有菜品的农药残存量、餐具微生物残留量等。据了解，杭州市钱塘区教育局对全区中小学近百名食品检测员开展统一培训，确保检测规范、结果可靠。绍兴在本次学校食堂“焕新”中建成消毒房...……更多
2024-11-11 07:14:00浙江,食堂,中小学,升级,中小,硬件
...”，对全市学校食堂出入口、切配间、备餐间、烹饪间、餐具清洗消毒间、食品存储室、售卖窗口、用餐大厅等8个场景进行24小时实时监控，推动实现规范监管、精准监管、智慧监管、联合监管，筑牢校园食品安全防线。目前，...……更多
2023-11-06 08:44:00宜春扎实有序推进校园食品安全工作
提起消毒餐具，很多人都不陌生，餐具被包裹在塑料膜包装内，外包装还多印有“精洗餐具无需再次清洗”“消毒餐具，请放心使用”等字样。这些消毒餐具的卫生状况真的让人放心吗？近日，潇湘晨报晨意帮忙（报料微信：xx...……更多
2024-03-28 11:29:00鼻涕,餐具,套餐,清洗,工人,设备
...等情况，并现场听取学校负责人对食品采购、供餐服务、餐具清洗消毒等方面的情况介绍。在随后召开的协商会上，区教育体育局通报了全区学校食堂管理和建设基本情况，区政协教科卫体与文化文史学习委汇报了课题调研情况...……更多
2024-05-24 07:52:00主席会,协商,主席,专题,配餐,食堂
...主体责任，并对经营场所清洗消毒，核查原料采购台账、餐具消毒、食品留样等情况，严查劣质文具、违规电子器材等，重点加强食品质量抽检和执法，杜绝不合格食品流向“考生”餐桌。做好安全后勤保障随着高考临近，该局...……更多
2024-06-05 10:26:00单县,超前,考生,监管,高考,市场
...净筷子中。图/潇湘晨报记者暗访视频截图餐馆里的消毒餐具还能放心用吗？近日，潇湘晨报晨意帮忙记者卧底长沙市净卫坊餐具消毒有限公司调查发现，现场卫生状况令人触目惊心，洗几万套餐具换一次水，所有工人未戴口罩...……更多
2024-03-29 09:47:00暗访,餐具,清洗,记者,公司,餐具
...品加工环境卫生、食品原材料采购、从业人员操作培训、餐具清洗消毒、食品留样等各项制度要求及细节进行了监督检查。余杭区市场监管局餐饮服务监管科负责人表示，“针对本次专项检查中发现的问题，我们会以问题清单的...……更多
2024-09-03 07:30:00食品安全,师生,专项,检查,食品,校园
...残车，移动保洁柜内放置餐盘、碗筷勺等已经清洗消毒的餐具，起到临时保洁的作用，以供学生取用。收残车内置隐藏式垃圾桶，干净整洁。“学生餐厅入门处设有食品原料展示柜，学校采购的所有原材料都在这里进行实物展示...……更多
2023-11-30 11:50:00成武县,成武,伯乐,食品安全,中学,食品
...食品操作间工作流程及各种设备清洗、消毒和食品用具、餐具卫生是否符合要求及食品留样情况进行了全面检查。本次抽检共安排60批次，重点抽检粮食加工品、食用农产品、食用油、乳制品、饮料、糕点、饼干、糖果制品、薯...……更多
2023-10-29 11:04:00专项,联合,食品,校园,工作,食品
...信息化建设中，在食品库房、烹饪区、备餐区、留样区、餐具饮具清洗消毒区等重点场所实现视频监控全覆盖。”于洋表示，学校还不断完善学校食堂管理制度，提升食堂管理水平，时刻牢记食品安全和资金安全两条底线，让学...……更多
2024-11-07 13:04:00浑南,里来,沈阳,食堂,好评,爸爸
...购索证索票和进货查验、设施设备维护、厨房环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”运行、“日管控、周排查、月调度”机制、制止餐饮浪费等关键环节逐项检查打分，找准隐患点，提出防范方法，明确整...……更多
2024-06-04 07:59:00食品安全,举措,食品,校园,安全,食品安全
...由有资质的企业按时到校清运。“重”清洁消毒 每天对餐具、刀、砧板、盆、抹布等清洗后采用高温消毒、存放专柜。“重”个人及环境卫生 所有从业人员要注意个人卫生，穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、不留胡须、不吸...……更多
2023-12-15 10:04:00宜宾,四川,食品安全,举措,保障,食品
...物品采购的把关、原材料的择洗切配、食品的加工制作，餐具的清洗消毒等方面，向家长代表们进行了详细的介绍。家长代表们对学校食堂标准化、精细化的食品安全管理有了更深入的了解。食堂安全员老师结合着一段记录食堂...……更多
2023-11-28 12:15:00立新,青岛,食堂,开放,小学,活动
...管理制度、设备布局、冷藏保存、食品加工、食品留样、餐具的清洗消毒、食品从业人员健康体检等方面逐项进行了全面细致的检查，并对原材料采购、管控加工制作、清洗消毒、卫生等关键环节提出严格要求，保障食品准入质...……更多
2024-07-31 13:09:00张店区,张店,马尚,淄博市,淄博,舌尖
...外出用餐难免遇上包着塑料膜的集中消毒餐饮具，可这些餐具是如何清洁、消毒的？使用这些餐饮具之前，应该如何确认卫生？4月26日，主题为“打造放心餐具，共享美好生活”的南京市餐饮具集中消毒企业“市民开放日”活动...……更多
2024-05-04 00:17:00餐具,餐具,餐饮具,消毒,餐饮,南京市
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在时光长河的涓涓细流中，有这样一项爱心活动，如同一颗璀璨的星辰，闪耀了二十载岁月。自 2005 年启动以来， 济南大学“手拉手” 爱心捐资助学活动连接起无数颗充满善意与希望的心
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