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圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破2...……更多
...协助疏导好各条道路的车流、人流,巡查烧烤摊、饭店等餐饮场所的燃气安全,劝导垂钓和戏水人员防止溺水、触电,打好宣传、管理、防控、服务“组合拳”,形成安全生产“乘数效应”。及时排查,隐患做“除法”。加大检...……更多
国际美食的经典和创新如何平衡?对话北京“然”系列餐厅创始人鄂然:国际美食细分化是必然趋势
...,能够从一定程度上推动北京建设国际美食之都。■寻找加减法的平衡点北京商报:目前 “然” 系列餐厅布局市场的情况如何,未来又有怎样的规划?鄂然:目前 “然” 系列餐厅在北京共有4家门店,均在朝阳区,此前最多时...……更多
成都海峡两岸科技产业开发园绿色食品专场推介会在河南漯河举行
...舒心的环境。 四川省川联川调商会秘书长李俊霖、三旋供应链董事长李聘熙、四川省食品饮料产业协会饮料专委会主任李洲也进行了主题分享。成都海峡两岸科技产业开发园作为全国四家、西部唯一的国家级海峡两岸科技产业...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
面对行业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视,不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化,西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示,伴随着三...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...,也能在复苏进程中领先。卤味、小吃店具备小店模型、供应链标准化程度高、可零售等快速发展的多重优势,同样具备快速复苏的条件。 此外,规模较大且有自身供应链的企业具备更强的成本、利润管控和抗风险能力,能更...……更多
第110届全国糖酒会:争夺“新食力” 舌尖企业巧做加减法
...晴雨表”之称的食品酒类行业盛会中,不少舌尖企业巧做加减法,争夺“Z世代”、银发族、养生党等“新食力”。20日,采购商、市民排队试吃烤鸭。记者贺劭清摄在周延龙看来,如今的中国消费者越来越愿意为健康与情绪价值...……更多
...活的理解,很多时候会呈现在精打细算上,帮大众做好“加减法”,亦是对经济发展的“轻推一掌”。刚刚结束的第二轮首个批次消费券发放,抖音生活服务就吸引了近5万商家门店参与,整体消费额较活动前增长显著,多个细...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...外卖渠道来成单、营销拓客,还是想方设法在上游原料、供应链环节降低成本,几乎都留不开数字化工具对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对202...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...出还会继续增加。因此,餐饮消费端高涨必将催生对餐饮供应链各环节的旺盛需求,餐饮产业势必迎来新的发展契机。据红餐大数据显示,2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元,同比增长18.9%,并预计在2024年突破2...……更多
践行创新、助力双碳 广州双枪推出商厨节能系统 打造餐饮业零碳供应链
...召,助力餐饮业节能减排,赋能打造端到端的高质量零碳供应链,广州双枪机电设备有限公司(以下简称“广州双枪”)经过近三十年的潜心研发,终于以“厨房油烟自适应巡航节能控制系统”等独家产品获得超过86项国家授权...……更多
连锁餐饮万店时代的背后 冷链科技如何颠覆餐饮行业?
...背后,是谁在服务这些连锁餐饮品牌?它们又需要怎样的供应链支撑?通过深入分析一家连续三年实现翻倍式增长的企业,我们可以窥见这个市场的无限潜力。连锁餐饮大爆发谁能服务万店模型?连锁餐饮正在以前所未有的速度...……更多
...高质量发展所面临的挑战,还从税务服务、数智化服务、供应链优化服务、出海模式等方面,为推动中国餐饮行业高质量发展提供思路及方案。报告注意到,打造柔韧敏捷的供应链体系,成为餐饮企业整合上下游资源、实现标准...……更多
第15届CRE广州餐博会开幕
...RE广州餐博会)在广州盛大开幕。 本次展会聚焦专业餐饮供应链高质量发展路径,以2000+展商、10万+展品、8万+平方米展馆的超大规模,30+同期活动与选品大会众星闪耀,吸引10万+专业观众和50家商协会组团参观,覆盖106个国家和...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日,由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
意向成交额3.67亿元!2024中国(京津冀)餐饮产业博览会在石家庄举办
...餐饮行业的800余家企业参展,展出食材原料、食材设备、供应链服务、酒店配套用品等十余个种类的1.26万款产品。7月19日至21日,2024中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆·第二届中国京津冀食材电商节在石家庄国际会展中心...……更多
中食民安产业与小数桔创投携手启航:共筑中国餐饮品牌发展新篇章
...能型投资者,凭借其强大的资源整合能力、品牌影响力、供应链及品牌管理能力,正全方位的为餐饮品牌提供配套支持,也为合作伙伴铺设了一条通往未来的高速通道。而小数桔创投作为专注于高成长性企业的专业投资机构,对...……更多
...需求。要落实食品安全“四个最严”要求,从原料准入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。杨柳要求,大力发展夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,助力打造地...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...,包括运营管理成本高、资金压力大、门店规模瓶颈限制供应链效能发挥等,因此纷纷选择协作面更大、资金成本压力更小、发展速度更快的加盟模式,抢占市场。例如,奈雪的茶、老乡鸡、太二酸菜鱼等直营品牌先后开放加盟...……更多
...风险,导致品牌形象受损、利润下降。追求质价比 重塑供应链优势“消费可以降级,但消费赛道永远是一个不断升级的过程。”福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,消费者在追求性价比的同时,对质价比的需求也不断攀...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...“奇”,且备受“网红”争议的火锅品牌,能否持续修炼供应链内功,以更为稳健的底盘、更具价值的“产品主义”为行业提供不一样的解题思路。不是“网红品牌”是厚积薄发 “一眼望不到队尾”,小狄仍然记得2021年巴奴武...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...拥抱本地市场,贴近市场百姓日常消费,在品牌、管理、供应链等方面和社会餐饮进一步融合,在餐饮消费大盘中占比将不断增加。报告还认为,随着“性价比”时代来临,平价品牌将凭借超高性价比迅速拓展市场份额,其扩张...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...连锁企业,可能依靠简单的手写单据或社交软件即可完成供应链管理所需的数据采集。但对于50家门店以上体量的餐饮企业,尤其是木屋烧烤这样旗下拥有350多家门店,遍布北上广深等18个城市,拥有超过7000名员工的连锁品牌,...……更多
华鼎冷链科技:引领餐饮连锁行业冷链创新与发展
...司凭借其先进的冷链技术、全国化的仓配网络以及高效的供应链解决方案,在餐饮连锁行业中脱颖而出,引起了广泛关注。短短几年内,华鼎冷链科技迅速崛起,成为众多连锁餐饮品牌实现全国化扩张的重要合作伙伴。随着餐饮...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...区块链技术及智能设备研发与应用,提高运营效率。促进供应链系统智能化,确保食材来源的可追溯性。推进餐饮数字化赋能,培育一批餐饮数字化示范企业。餐饮企业还应从多个维度努力,打造中餐国际品牌;强化餐饮技艺传...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...未来5到10年的深度合作。福建省醉得意餐饮管理有限公司供应链中心负责人彭彩妹、品牌营销总监张望凌、益海嘉里集团董事长助理张海晨、餐饮渠道事业部副总监吴子兵、餐饮渠道事业部专业副总监孙志强及双方相关负责人出...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...”的行业饕餮盛宴,来自全国各地的2000余家餐饮及食材供应链企业齐聚郑州国际会展中心,吸引数万名专业观众到场洽谈,携手探寻中国餐饮产业发展新蓝海。华鼎冷链科技凭借专业的冷链供应链数字化解决方案,在这样一场...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...浆”身上,我们也看到了类似的发展思路。3月10日,豆浆供应链“大佬”——九阳豆浆推出了一款“龙井茉莉豆乳茶”新品。据了解,首发上线几日就备受追捧,甚至有单店几经售罄,引发业内外广泛关注。历经30年的发展,九...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...费者,其降价提质的底气究竟何在?餐饮企业酣战价格,供应链体系成壁垒基石2024年,市场内卷并没有停下,从咖啡赛道瑞幸、库迪打响长期9.9元价格战,到战火蔓延至火锅、快餐等市场,随着消费市场复苏,价格战愈演愈烈...……更多
贵州组团参加第八届中国国际餐饮业供应链博览会并在蓉开展生态食品产业专题推介
...至11日,由国家级行业协会主办的第八届中国国际餐饮业供应链博览会和第十五届成都火锅食材用品展览会在四川省成都市举办。我省组织30余家生态产业代表企业近百款产品参展。开幕式现场活动现场,“贵”字号生态美食在...……更多
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北京时间8月30日,又一届成都车展拉开了序幕。经历了第一天的媒体日,和许多同行交流下来得到的反馈,普遍都是觉得没有太多的新品发布
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据彭博报道,大众汽车正考虑首次关闭在德国的工厂,并废除工资协议,以进一步削减开支。根据周一发布的声明,这些潜在措施不仅针对其主要乘用车品牌
2024-09-02 22:46:00
* ST深天9月2日摘牌,系A股首例市值退市股。市值退市渠道破冰,利于A股市场加速出清问题股,是驱逐劣币的重要举措,不仅有利于优化A股上市公司质量
2024-09-02 23:03:00
杭州银行:副行长章建夫任职资格获批
北京商报讯(记者 宋亦桐)9月2日,杭州银行发布公告表示,9月2日,该行收到《国家金融监督管理总局浙江监管局关于章建夫任职资格的批复》。国家金融监督管理总局浙江监管局已核准章建夫
2024-09-02 23:03:00
凤凰网财经讯 9月2日晚,由凤凰卫视、凤凰网发起的“2024凤凰之星上市公司评选”颁奖典礼暨晚宴在横琴天沐酒店礼合厅举行
2024-09-02 23:16:00
私募净值披露新规满月记,直击市场众生相。8月1日出炉的《私募证券投资基金运作指引》(以下简称《指引》)至今已实施满1个月
2024-09-02 23:16:00
中国太保“金融教育展厅”亮相北京金融集市 正式开启2024年“金融教育宣传月”活动
根据国家金融监督管理总局对2024年“金融教育宣传月”活动的统一部署,中国太保集团及中国太保产险、中国太保寿险、太平洋健康险
2024-09-02 23:39:00
化工巨头巴斯夫继续在德关厂裁员:如期推进降本,确保竞争力
化工巨头巴斯夫8月29日宣布,将停止在德国路德维希港一体化基地生产己二酸和下游产品环十二酮(CDon)、环戊酮(CPon)
2024-09-02 23:53:00
丰巢拟赴港IPO:三年累计亏超37亿元,顺丰董事长王卫为控股股东
丰巢全球最大的智能快递柜网络运营商丰巢闯关“快递柜港股第一股”。8月30日,丰巢控股有限公司(下称“丰巢集团”)正式向港交所递交招股说明书
2024-09-02 23:53:00
截至8月31日,A股出版业上市公司半年报已全部出齐。经统计,上半年出版业上市公司超八成实现盈利。此外,7家企业上半年净利同比增长
2024-09-03 00:06:00
杨德龙:期待存量房贷利率下调 市场走势或反转|宅男财经
【宅男财经|首席面对面】9月2日,前海开源基金首席经济学家杨德龙表示,期待存量房贷利率下调政策能够落地。杨德龙表示,以前在下调按揭贷款利率时
2024-09-02 18:21:00
邮储银行洛阳市分行:高效赋能民营经济 深化合作共同成长
大河网讯 近期,邮储银行洛阳市分行打好金融服务“组合拳”,不断创新服务模式,深化互利合作,为民营经济发展添油加力。洛阳某生物技术公司因发展需要
2024-09-02 18:27:00
邮储银行平顶山市分行开展“配合开展客户尽职调查,保护自身合法权益”专项宣传活动
大河网讯 为进一步提升公众对反洗钱工作的认识,增强社会公众自我保护意识,近日,邮储银行平顶山市分行组织开展了“配合开展客户尽职调查
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名创优品宣派半年度股息6.2亿,累计现金回馈股东36亿
8月30日,名创优品集团发布了2024年上半年业绩报告。上半年,名创优品集团业绩稳健增长,毛利率、净新增门店等多项经营指标超预期
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上海兽药巨头跨界口腔医疗 斥巨资来陕收购
近日,海利生物公告称,拟购买陕西瑞盛生物科技有限公司(简称“瑞盛生物”)55%股权,同时拟出售公司药明海德30%的股权
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