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牛奶国标修订 特色奶将有标可依
...乳和驴乳等特色奶的技术要求。这意味着,特色奶市场无国标可依的局面将迎来改变。相较于现行标准,《灭菌乳》(征求意见稿)最重要的变化是删除了“添加或不添加复原乳”的表述,明确“仅以单一品种生乳为原料”,同...……更多
牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳
...,灭菌乳(俗称常温奶)原料拟禁用复原乳。此外,两个国标均将水牛乳、牦牛乳、骆驼乳等小众奶种纳入。《食品安全国家标准 灭菌乳》是对GB25190—2010的修订,修改了术语和定义; 增加了“超高温灭菌”和“保持灭菌”术...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...征求意见稿)公开征求意见,其中包括《高温杀菌乳》的国标制定。据业内人士透露,“超巴奶”是一种行业俗称。由于标准缺失,与传统巴氏奶同样置于冷藏区销售的超巴奶多执行企业标准,产品外包装普遍标注“高温杀菌乳...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...,也标志着乳制品渗透物粉成为我国批准的第二个进口无国标食品,也加速推动了乳制品渗透物粉作为食品加工原料的应用进程。美国乳品出口协会代表苏畅表示,乳原料品类随着牛奶组分分离技术的发展而不断拓展,其应用也...……更多
乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议圆满召开
...即食型益生菌等新品广受好评。光明奶粉全部系列完成新国标注册并已上市销售。为了更好让科技成果实现销售转化,满足消费者对乳制品更个性化和多元化的需求,今年光明乳业为产品注入“航天动能”,携手中国探月工程,...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...对奶业的整体行业标准提出了更高的要求,“比如奶粉,国标不断升级、创新,随着消费端不断倒逼生产端创新和迭代,我们对奶业的把控也更加严格,要求更高。”目前,我国主要的乳品国标有《食品安全国家标准巴氏杀菌乳...……更多
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
很多家长都知道,牛奶是个宝。对于正在长个子的孩子来说,牛奶里面的钙元素和蛋白质含量丰富,是极具性价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后,就可以尝试饮用纯牛奶,来满足日常的营养需求。比起零食,给家里的孩子多...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
在众多的饮品中,牛奶以其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。它不仅是一种营养饮品,更是人类健康的守护者。从婴儿的成长到老人的健康,牛奶都发挥着不可或缺的作用。牛奶的营养成分十分丰富。它含有大量的蛋...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB19644-2024)(以下简称新国标),新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求以及产品标识等多个方面进行了重要修订和完善,进一步规范我国乳粉产品市场尤其...……更多
淄博市政协离退休老干部视察得益乳业
...常温奶的差异化,进一步了解得益乳业生产的低温巴氏鲜牛奶富含的鲜活营养对人体的益处,对得益乳业积极响应国家优质乳工程,坚持低温巴氏奶战略,致力于为广大消费者生产更营养、更高品质的鲜活牛奶表示了肯定。得益...……更多
又有牛奶出事了?!这种“假牛奶”别再买了!很多孩子都喝过
又有牛奶出事了?!有视频爆料称,西安周至县一小学发的饮用奶到出来呈粥状!家长反映孩子曾出现过身体不适。随后西安市周至县发布情况说明:是保存不当反复加热所致。来源:周至教育 通知截图虽然这次不是牛奶本身...……更多
牛奶不同包装啥区别
...瓶、塑料袋、纸盒、屋顶形、砖头状……如今,市面上的牛奶不仅包装材料多样,造型也各异,它们有啥区别呢?牛奶包装跟杀菌方法、保质期以及风味特点密切相关。牛奶杀菌主要有两种方法:巴氏杀菌法和超高温灭菌法。巴...……更多
安徽省市场监督管理局抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次 全部合格
...全专项监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。乳制品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所...……更多
蒙牛鲜奶连续三年盈利 每日鲜语稳夺高端鲜奶市场份额第一
...;蒙牛现代牧场品牌全新推出35+系列,“每天骨力”高钙牛奶及“养妍”铁锌牛奶,满足更多基础市场熟龄人群的功能营养需求,连续三年保持基础端第一。每日鲜语4.0娟姗鲜奶创新引领鲜奶行业升级 每日鲜语小鲜语精耕“轻...……更多
牛奶里全是防腐剂,喝牛奶有毒致癌?3种“假牛奶”才真的要少喝
一杯牛奶真的可以使一个民族、一个国家,变得强壮吗?20世纪60年代,日本提出了“一杯奶强壮一个民族”的口号,当时他们的平均身高仅仅只有154cm,2021年平均身高达到了170cm。近些年来,网络上也越来越多口号呼吁中国人...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...读(ID:yiduiread)作者:敏敏 谢冯辉很长一段时间里,水牛奶、牦牛奶都因“比普通牛奶营养价值更高”的说法,而备受推崇。有商家直接称水牛奶是“牛奶界拉菲”,还有的说牦牛奶是“奶中极品”,因为牦牛喝的是矿泉水、...……更多
酸奶花式营销抢市场
...品,吸引了不少客户驻足品尝、洽谈业务。随着消费者对牛奶的需求与普及,乳制品种类日渐繁多,而有机乳品更是成为疆内乳企争相推动的新品种。以有机纯牛奶、有机酸奶为代表的有机乳品,已成为乳品市场不可小觑的“新...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...养,是奶中的“差等生”。那“复原乳”究竟是不是“假牛奶”呢?其实, 复原乳并不是“没有营养”的差等生,更不是“假牛奶”,只要规范生产,规范标注,我们就可以放心选购啦。Part 1:什么是复原乳?复原乳,又称为“...……更多
酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好
...了,饮食也变得更加的丰富。原来的时候,能够每天喝上牛奶的人都不多,现在人们几乎都能够喝上牛奶,而且牛奶的衍生产品也非常的多。在这些牛奶的衍生产品中,最受人们喜爱的就是酸奶。酸奶的营养价值非常的丰富,口...……更多
启航新十年  a2®至初®婴幼儿配方奶粉系列新品亮相第六届进博会
...“鼎配之作”共筑宝宝早期营养根基此次亮相进博会的新国标a2®至初®婴幼儿配方系列新品,是a2®婴幼儿配方奶粉的鼎配之作,将延续新西兰黄金奶源带纯净a2®源乳为核心,确保只含纯正A2型蛋白质,不含A1;此外在符合婴幼儿...……更多
牛奶冰点仪是怎么工作的?-海谊科技
在乳制品含量测定中,为了快速测定牛奶样品冰点的变化,就需要用到牛奶冰点仪。牛奶冰点仪可以快速准确测定牛奶中的冰点,时间固定的测量、牛奶的性能研究等都可以适合,对应的参数可以自由地编程和存储,来适合和...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...2022版)》推荐每人每日摄入300~500g乳及乳制品(约为1杯牛奶的量)为宜,无论是老人还是小孩儿,都喜欢简单又方便、有营养又特别好吸收的液体乳,但对液体乳的消费常识,很多人可能还不完全知晓。今天,四川省市场监管...……更多
关于牛奶的饮食禁忌,民间一直流传着“夏天喝牛奶会上火”“夏天不能喝牛奶”等说法,事实真是这样吗?从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶...……更多
这种“假”牛奶别再喝了,好牛奶这样挑
“牛奶到底能不能喝呀?昨天看到了篇文章,说牛奶喝多了,容易得肝癌和乳腺癌!”张大妈看到后很焦虑,儿子正在长身体的时候,这两年牛奶都没有断过,谁能想到超市货架上随处可买的牛奶,竟然是致癌的“元凶”。心...……更多
奶酪产品加速升级迭代
本文转自:经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义,进一步与国际同类产品标准接轨,提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
牛奶中的防腐剂真相:是毒还是药?3种“牛奶”要慎饮
牛奶,作为日常生活中的常见饮品,被誉为“白色的液体”,因其丰富的营养成分而备受人们的喜爱。然而,近年来关于牛奶中防腐剂的争议不断,甚至有人声称牛奶中的防腐剂不仅有毒,还可能致癌。那么,牛奶中的防腐剂...……更多
...司总经理、企业质量管理主要负责人刘晓萍——助企拿到国标双认证本报讯(记者郭雨晗)3月14日一上班,河北创力机电科技有限公司总经理、企业质量管理主要负责人刘晓萍准时出现在生产车间,针对车间工人提出的质量问题...……更多
...笔者从相关部门获悉,延平区去年奶牛存栏突破2万头,牛奶产量12万吨,产值突破20亿元,走出了一条全产业链标准化生产的奶业强区之路。立足“南方奶城”总体功能定位,延平区组建专家顾问和编制规划团队,编制奶业规划...……更多
市面上很多“假牛奶”,其实根本不是牛奶,购买一定要认清楚!
牛奶作为一种健康营养的食品,一直以来都被人们视为重要的饮品之一。然而,市场上出现了一些被称为“假牛奶”的产品,它们与真正的牛奶完全没有关系,可惜的是,许多人并不知道这一点,仍然天天喝着这些“假牛奶”...……更多
鲜牛奶、纯牛奶、高温杀菌奶,市面上常见的牛奶都有什么区别
今天我们来聊聊日常生活中不可或缺的饮品——牛奶。作为营养丰富的食品,牛奶的种类繁多,每种都有其独特的特点和营养价值。你是否在超市的货架前犹豫不决,不知道该选哪一种牛奶呢?别担心,今天就让我们一起来深...……更多
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专家谈眼病丨青睫综合征与青光眼的区别
很多眼病的症状极为相似,不好辨别,本期《专家谈眼病》邀请济南市眼科医院眼三科副主任医师孙中华科普青睫综合征与青光眼的区别
2024-10-10 18:39:00
生吃西红柿,到底是升糖还是降糖?
在当下这个日新月异的现代社会里,生活节奏如同疾驰的列车,不断加速,而人们的饮食结构也如同缤纷的调色盘,变化万千。然而,在这快速而多彩的生活背后
2024-10-10 19:02:00
不论男女,55-65岁是养寿期,医生提醒:弃4习、做4事
衰老是生命中不可避免的旅程,随着岁月的流转,我们机体的各个器官如同古老的乐器,其功能在时光的磨砺下逐渐低沉。身体状况如同秋日的落叶
2024-10-10 19:03:00
肝开始变硬,头部或有4个异常!
肝,这一深藏于人体内部的重要器官,犹如一位默默付出的勇士,承载着生命活动中不可或缺的重任。它位于腹腔的右上部,其形态犹如一片厚重的叶子
2024-10-10 19:03:00
医生提醒:一天中,这个时间测量血压才准确!你测对了吗?
在当下社会,高血压这一健康问题犹如暗流涌动,其普遍性之广令人咋舌。据权威统计,每十个成年人中,就有两到三人身陷高血压的漩涡
2024-10-10 19:04:00
什么调料最易致癌?是蚝油吗?
当我们在厨房中挥舞着调料瓶,似乎从未想过它们可能是我们健康的潜在威胁。然而,最新的科学研究却揭示了一个令人震惊的事实:一些常见的调味料可能携带着致癌的风险
2024-10-10 19:04:00
肝不好的人,晨起会有这3种表现!要想肝好,3件事趁早远离
肝脏是人体最大的内脏器官之一,其在我们身体健康中扮演着重要角色。它不仅仅是消化系统中的一个器官,更是身体的化学工厂和代谢中心
2024-10-10 19:05:00
脸上出现3个症状,可能是肝脏在呼救,尽早检查
大家好,今天我们来聊一个关乎健康的重要话题——肝脏健康。肝脏是人体最大的解毒器官,负责过滤血液中的毒素,帮助消化和代谢
2024-10-10 19:05:00
男性“糟蹋”肾脏的行为,烟酒排名最后
肾脏,这对精巧的器官,宛如人体内的两位沉默的守护者,无时无刻不在为生命的延续默默付出。它们位于我们腹部的深处,左右各一
2024-10-10 19:06:00
肠癌不是忽然来的?医生告诫:发现走路出现这几种异常,赶紧就医
肠癌,作为一种常见的恶性肿瘤,临床上往往表现为起病隐匿,发展缓慢,早期症状不典型,容易被忽视。然而,医学研究和临床实践表明
2024-10-10 19:07:00
“肺纹理增多”,是一种什么病?会不会很严重?
近年来,随着空气质量问题的日益凸显,越来越多的人开始关注自身的肺部健康。在各类肺部疾病中,肺纹理增多作为一种较为常见的病症
2024-10-10 19:08:00
鱼是发物不能吃?医生提醒:真正不能吃的是3种食物
在近年来的岁月长河中,癌症如同一位冷酷无情的幽灵,悄然间成为了人们心中的恐惧之源。它以其高死亡率和无情的复发率,让无数生命在绝望中挣扎
2024-10-10 19:08:00
大便总是黏腻、不成形?或是这3种原因导致
“李大爷,您最近感觉怎么样?”在社区义诊时,我常常会问起这个问题。李大爷是一个爱好养生的老人,每天坚持锻炼,饮食也很讲究
2024-10-10 19:08:00
老人心脏好的特征!
在我多年的医生生涯中,见证了无数老年人的生活方式与他们的健康状况之间的紧密联系。作为一名关注老年医学的医生,我知道心脏的好坏是能否长寿的关键之一
2024-10-10 19:09:00
体内湿气重,要少喝水?
作为一名医生,每天面对的病人各式各样,他们的问题也五花八门。但有一个问题,尤其是在我们这个湿气较重的地区,频繁出现——那就是体内湿气过重
2024-10-10 19:10:00