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...外市场日益增长的消费需求。国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司婴配食品注册处处长李晓瑜指出，婴幼儿配方食品注册必须要严格配方注册，细化核查要求；并进一步规范标签标识，维护消费者权益；同时，要鼓励...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施进入倒计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间，一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）成...……更多
2024-10-22 15:29:00标准,食品,食品安全,国家标准,添加剂,国家
...见，《预制菜国标》于2023年底形成报送稿，送审国务院食品安全委员会办公室。预制菜行业发展中，离不开高水平标准化工作的支撑，让消费者吃得更放心。在过去数年中，预制菜行业发展呈现井喷态势，产业规模迅速扩大。...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...更加严格，要求更高。”目前，我国主要的乳品国标有《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准灭菌乳》等。2023年底，修订后的《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准灭菌乳》向公众征求意见。在...……更多
2024-02-04 21:57:00液态,鲜奶,乳业,中央,文件,消费
...号：2022/9/20）（规格型号：125克/袋），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。据介绍，铅是一种对人体有害的金属元素，可通过消化道及呼吸道进入体内，是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出...……更多
2023-04-17 18:05:00龙井,铅含量,龙井茶,国标,仙岛,新昌县
...业记分管理已在我市全面推行。据了解，衡水市餐饮行业食品安全记分管理是在现行食品安全法律法规的基础上，借鉴道路交通法违法记分模式，参考国内其他地区工作经验，在餐饮食品安全监管上的微改革、微创新。该制度旨...……更多
2024-03-16 09:22:00衡水,记分,餐饮,行业,管理,记分
...国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（以下简称“新标准”）已经于2022年12月30日正式实施。依照新标准，添加50%以上干酪的产品应明确为再制干酪，干酪添加量仅在1...……更多
2023-01-17 14:18:00奶酪,标准,发展,健康,行业,干酪
...技术学会与中国科协科学辟谣平台近日共同发布“2022年食品安全与健康流言榜”，为公众澄清零添加、草莓农药残留等说法背后的真相。这是中国食品科学技术学会与中国科协科学辟谣平台连续4年开展的活动，为清朗网络空间...……更多
2023-01-13 07:36:00科普教育,流言,食品安全,科普,食品,安全
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者雷少斐“新国标颁布在陕西羊乳企业中引起较大反响，特别是新国标对调制乳粉主要原料的要求，加速了企业在羊乳配方中舍弃添加乳清粉。”近日，陕西乳品安全生产协会副秘书长...……更多
2024-04-11 05:56:00羊乳,乳清粉,乳清,陕西,共识,企业
...“自证清白”，在街边售卖淀粉肠的阿姨主动拿出厂家的食品安全声明书，卖力地向路人以及前来购买的食客展示；而淀粉肠知名厂家、山东夫宇食品有限公司的董事长，直播吃淀粉肠，并称食品质量请大家放心，整个淀粉肠行...……更多
2024-03-19 15:50:00淀粉,漩涡,阿姨,争议,安全,淀粉
...协会食育与健康产业分会副会长仝其根、教育部全国学校食品安全与营养健康工作专家组秘书长/中国农业大学食品科学与营养工程学院教授车会莲、北京工商大学食品与健康学院副教授李妍、京东集团-京东零售-大商超事业部-...……更多
2024-04-22 16:29:00中国女篮,陈楠,女篮,奶酪,中国,国家队
...关于进一步规范火把节期间餐饮行业市场秩序，全面加强食品安全监督管理的工作部署，7月5日，西昌市市场监督管理局组织召开2024年火把节餐饮行业价格、食品安全提醒告诫会。会上，西昌市市场监督管理局联合西昌市餐饮行...……更多
2024-07-20 09:00:00西昌,四川,米粉,店主,多家,价格
...齐，通过总台的曝光，能够激浊扬清推动预制菜的立法和国标制定。据中华网财经独家报道，预制菜主管部门正在酝酿调整预制菜的相关标准。总台3·15晚会称，过去一年消费领域一个热门词就是预制菜，其中有一道预制菜叫梅...……更多
2024-03-15 22:10:00东辉,扣肉,淋巴,先生,食品,阜阳
...赛“质量金奖”。该产品是较早一批通过“史上最严”新国标注册的婴幼儿配方奶粉，相较于旧国标，在配方上，乳铁蛋白含量提升至6.7倍，促进铁吸收，提升保护力；添加双倍OPO结构脂，促进脂肪与钙吸收，亲和肠道。从旧国...……更多
2024-05-30 17:01:00革新,创新成果,科技,重量级,重量,大奖
...藏日报本报昌都5月4日电（记者 贡秋曲措）为进一步净化食品安全环境，昌都市市场监管局在全市餐饮服务单位建立“红黑榜”机制，每季度至少在媒体上发布一次“红黑榜”。“红黑榜”机制提高了广大群众对食品安全的知晓...……更多
2024-05-05 07:58:00昌都,餐饮,行业,昌都,餐饮服务,餐饮
...再添加脱氢乙酸钠。”今年3月，由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等食品中的使用规定，同时在腌渍蔬菜中的最...……更多
2024-10-23 17:41:00配料,添加剂,身影,部分,食品,乙酸钠
...部、国家卫生健康委等部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定，并明确了预制菜食品安...……更多
2024-03-22 17:27:00防腐剂,防腐,意味,范围,行业,食品
...加工过程管控情况。场所环境表面卫生检测目前暂无国家食品安全标准，厦门市市场监管局在此次研究中，对涂抹采样和大肠菌群指标检测分别参照《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》附录A、B进行，致病菌指标根据国标检测...……更多
2024-04-17 09:59:00厦门市,研究性,厦门,福建,专项,监管
...坊、小经营店、小餐饮这“三小”的经营管理水平，加强食品安全风险管控，补足“三小”在食品安全监管中的短板，日前，太原市市场监管局发布了《食品小作坊生产加工管理规范》《食品小经营店(食品销售)经营管理规范》...……更多
2024-05-23 07:40:00新发,食品行业,标准,食品,行业,食品
...溶于水的二氧化硫，导致二氧化硫残留。我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量，其中，冷冻海水虾蟹类及其制品，焦亚硫酸...……更多
2024-02-19 17:33:00王海,上东,国标,王海,焦亚硫酸钠,二氧化硫
本文转自：金羊网食品安全已成为国人普遍关心的话题 新华社发羊城晚报全媒体记者 程行欢烟火气回来了。食品与餐饮消费近来出现了大幅增长，吃好喝好都显示了消费信心正逐步恢复，这与今年“3·15国际消费者权益日”的...……更多
2023-03-15 11:04:00食品安全,谣言,进步,不断,食品,安全
本报讯 （记者 暴梦川） 近日，修订后的《食品安全国家标准 灭菌乳》《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》向社会公开征求意见。记者注意到，修订后的两项标准增加了水牛乳、牦牛乳、骆驼乳、马乳和驴乳等特色奶的技术要求...……更多
2023-12-28 15:18:00国标,牛奶,特色,巴氏,标准,特色
...此外，周黑鸭还积极参与行业标准的制定，如参与起草“食品安全地方标准”和“熟卤制品气调包装要求”，推动整个卤味行业的标准化发展。周黑鸭标准=国标虽然从市场规模来看，卤味市场已是数千亿元规模，但早期卤味大...……更多
2024-08-01 11:36:00黑鸭,工厂,黑鸭,卤味,标准,气调
...。国家市场监管总局等六部委及时出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》政策文件，正本清源，有力地稳定了产业良好发展势头。本次大会以“创新、融合、发展、安全”为主题，深入贯彻落实国家...……更多
2024-06-04 13:26:00中国,乐山,食品,四川,轻工业,年会
...心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心联合举办数字标签沙龙，中国工程院院士陈君石在会上表示，食品标签数字化让公众有了了解食品的新渠道，应注...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好脂肪含量越来越高无专门国标等乱象淀粉肠“塌房”引热议相关话题冲上各平台热搜随着央广网的曝光#淀粉肠塌房##没想到淀粉肠也有塌房的一天##自制淀粉肠#等话题纷纷冲上热搜随后，有网友拍...……更多
2024-03-18 11:41:00淀粉,淀粉,广网,网友,肉禽蛋,以次充好
...相关国家标准，深入探讨了公共餐具安全的现状、存在的食品安全风险和防范措施。全国人大教科文卫委员会、国家市场监督管理总局等相关部门的相关负责人还分别就公共餐具的立法和监管情况做了介绍。全国职工健康促进工...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...突击检查，经检查产品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品安全标准。除了山东夫宇，河南双润食品、河南开开食品等市面上较大的淀粉肠生产公司都发文否认了骨泥肠的传闻。日前，曾起草制定了《火腿肠质量通则》国家标...……更多
2024-03-23 09:52:00东营,淀粉,记者,淀粉,记者,标准
...018年获批中国首张纤维素食品生产许可资质，是唯一参与国标修订的中国企业。依托团队十余年纤维素研发量产应用经验，「益生纤」致力于提供包含产品开发、供应链技术改进、市场宣传等在内的食品级纤维素解决方案。此前...……更多
2023-05-29 09:51:00益生,纤维,解决方案,方案,食品,企业
...场 温暖同行”专项行动，进一步压紧压实特殊食品领域食品安全“两个责任”，规范特殊食品行业秩序，促进消费市场健康有序发展。执法人员在一家母婴用品店检查特殊食品。容县市场监管局供图据介绍，容县市场监管局以...……更多
2024-01-11 14:41:00容县,食品,广西,认知,秩序,经营
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