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“金农1号”种蟹东台沿海首当“妈妈”
...随着“金农1号”种蟹将孵化的幼体排入水中进行布苗,南京农业大学教授刘文斌、海普瑞集团董事长强发旗激动不已,多年产学研合作喜结硕果。“金农1号”是南京农业大学动物科技学院联合江苏海普瑞公司、江苏华海种业科...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...秋凉螃蟹肥,吃蟹正当时。金黄流油、饱满鲜甜的阳澄湖大闸蟹,让无数“蟹迷”摩拳擦掌,只为一饱口福。美味大闸蟹。(图/图虫创意)打开电商平台的网页,直播间和商品展示视频中,大闸蟹们一个个都生龙活虎。可待你...……更多
...日渐深入人心,声名远播。此外,进贤县还积极组织全县大闸蟹企业及养殖户参加全国各大展销会、全国河蟹比赛,组织螃蟹品鉴评比,并增加娱乐性、竞技性比赛,促进军山湖大闸蟹产业的发展。(肖国瑞全媒体记者刘帆) ……更多
...国工程院院士万建民看来,“南京聚集了江苏省农科院、南京农业大学等科研单位和高校,育种水平高,政府也很重视。”得天独厚的优势促进了育种人才、技术和产业加速集聚,除了生物育种钟山实验室揭牌运行,长三角地区...……更多
6款不能错过的螃蟹料理秘籍:大厨的烹饪艺术,自己做更好吃!
...同生态环境下的生命力和适应能力。常见的螃蟹种类包括大闸蟹、梭子蟹、膏蟹、兰花蟹、河蟹、面包蟹和帝王蟹。以下是厨师常用的螃蟹烹调技法,欢迎喜爱美食的朋友们收藏。厨师们巧手烹制的这六款螃蟹菜式,堪称经典之...……更多
螃蟹蟹肉还不饱满,蟹黄也尚未丰腴
...,今年普遍的要收110元一斤。”而备受市民期待的阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕,大量成熟预计会在10月上旬以后。 ……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
...在不同生态环境下的生命力和适应能力。常见的螃蟹包括大闸蟹、梭子蟹、膏蟹、兰花蟹、河蟹、面包蟹和帝王蟹等。以下是厨师常用的螃蟹烹调技法。厨师们的经典之作,六种螃蟹烹饪方法不仅简单易学,更能完美展现螃蟹的...……更多
516克常州蟹夺魁!高邮邂逅全国“蟹王”“蟹后”
...多个省份的56家参赛单位送来了一批特殊的参赛选手——大闸蟹,他们经过激烈的角逐,评选出最佳组织奖、最佳口感奖、最佳肥满度奖、金蟹奖、优质奖、全国“蟹王”、“蟹后”“十大名蟹”奖。据高邮市委副书记、市长田...……更多
蟹肥米熟,稻花香里说丰年,辽河入海口的盘锦大美!
...首诗便又赞颂了丰盛祥和的气象。说起螃蟹,除了阳澄湖大闸蟹,就不能不提盘锦河蟹。同为中华绒螯蟹,盘锦河蟹与大闸蟹齐名,少不得盘锦这座辽宁西部,辽河入海口城市的大力推广。稻花香里说丰年· [稻花香里说丰年·...……更多
安徽颍上:螃蟹养殖走出一条特色富裕路
...美,而且质量可靠,受到消费者的好评。近年来,八里河大闸蟹生态养殖基地示范区,当地养殖户充分利用脚下的优质水域,发扬传统和创新相融合的经验,不断提升大闸蟹养殖的产业化和市场化水平, 对于大闸蟹产业的发展...……更多
要当心,天上不会掉“螃蟹”!
...:不会进群做任务要当心,天上不会掉“螃蟹”!正是吃大闸蟹的季节,近日,徐汇、闵行、崇明等多地居民向记者反映,收到了诈骗蟹券。针对诈骗蟹券,上海本地和苏州阳澄湖多家蟹券销售商向记者表示,诈骗蟹券和正规蟹...……更多
2023高淳国际慢城马拉松鸣枪开跑
...淳马拉松赛道安排合理,沿途风光秀丽,还能收到固城湖大闸蟹福利,不虚此行!”来自安徽宣城的选手韦文萍告诉记者。据悉,高淳国际慢城马拉松自2015年以来已成功举办6届,先后获得“最美赛道特色赛事”“江苏省十大最...……更多
引金融“活水”聚焦特色产品 精准投放滋养“蟹肥膏黄”
金秋十月,正值微山湖大闸蟹上市丰收季,在有着“中国河蟹之乡”美誉的山东省微山县高楼乡,永胜南村的蟹农们进入了一年当中最忙碌的季节。“我们出产的大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”...……更多
冰冻的大闸蟹还能吃吗
大闸蟹是河蟹的一种,其中以太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹等出产的大闸蟹为上品,大闸蟹口感最鲜美。那么冰冻的大闸蟹还能吃吗?大闸蟹的功效是什么?让我们一起来看看吧。冰冻的大闸蟹还能吃吗如果大闸...……更多
海蟹、河蟹营养有什么不同?5类人最好少吃
...分为淡水和海水两大类。1、淡水蟹淡水蟹最有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在 9~10 月成熟。2、海蟹市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布广泛,各地海蟹的成熟季节不同,一般从南到...……更多
预计今年总产量可达80万公斤,武汉经开区喜鹊湖螃蟹上市
...”上市民餐桌。喜鹊湖螃蟹被誉“武汉名蟹”,与阳澄湖大闸蟹同属中华绒螯蟹。喜鹊湖螃蟹养殖基地位于武汉经开区湘口街,古属云梦泽,林木茂密、湖草丛生,喜鹊翔集,因此得名“喜鹊湖”。据悉,喜鹊湖螃蟹养殖基地是...……更多
走进兴化丨挖掘生态产品价值 让生态“高颜值”变经济“高价值”
...场等12个集中交易场地和1000多个线下交易门店,线上线下大闸蟹年交易额突破200亿元。今年农民丰收节,兴化举办河蟹全产业链建设推进会,携手全国河蟹养殖、经销、加工企业,发布河蟹高质量发展泰州倡议书、发布“德胜湖...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃
...。市场上最常见的螃蟹有河蟹、海蟹2种,河蟹有青蟹、大闸蟹等,海蟹有梭子蟹、花蟹等等,保存方法也是有区别的,大家一定要搞清楚。一、保存河蟹 很多人保存螃蟹,都是直接放进冰箱里冷藏,短时间还可以,时间长了还...……更多
最新《大闸蟹全国“平替”地图》上线 全国至少27省85个地区养蟹
...自:人民网-江苏频道近日,数字货运平台运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》,平台收录的数据显示,全国至少有27个省(自治区、直辖市)的85个地区进行一定规模的大闸蟹养殖,江苏省的养殖规模居第一位。江苏大闸蟹...……更多
柿子和螃蟹能否同食?
...蟹、湖蟹,最有名的品种当属中华绒螯蟹,也就是俗称的大闸蟹或河蟹。海蟹常见的品种有梭子蟹、花蟹、青蟹、帝王蟹等。无论是河蟹还是海蟹,它们蛋白质、维生素和矿物质含量都较为丰富,只是含量略有差别。从现代营养...……更多
南京高淳固城湖螃蟹首获全国河蟹大赛“双料冠军”
...12日,2024年全国河蟹大赛在上海举办,来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹获评“蟹王”“蟹后”称号。据悉,这是高淳第一次获得全国河蟹大赛“双料冠军”。活动现场,来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南等地...……更多
以都市农业为载体,为乡村振兴注动能
...湖螃蟹市场内,一只只青背、白肚、金爪、黄毛的固城湖大闸蟹,威风凛凛地攀附在蟹笼上,双螯腾空,傲视着来来往往的人流。望着自家“唯我独尊”的大闸蟹,蟹农老夏眼里满是骄傲,“我们这儿水源丰富、水质清新、水草...……更多
微山湖大闸蟹新鲜上市,引导群众发展河蟹养殖助农增收
好水养好蟹,眼下,微山湖大闸蟹新鲜上市,当地利用良好的微山湖生态环境和丰富的湖区资源,引导群众发展河蟹养殖,助农增收。微山湖水质清澈,光照充足,水草丰茂,为发展大闸蟹养殖提供了得天独厚的自然条件。近...……更多
江苏兴化:织密保收“安防网”  守望“河蟹”好“丰”景
...的时候,蟹农们便已经在河塘上忙开了,船舱里刚出水的大闸蟹一个个膘肥争相吐着泡,蟹农们丰收在望,喜悦写在脸上。去年,江苏兴化大闸蟹产量6.2万吨,全国每8只大闸蟹就有1只来自这里,“中国河蟹养殖第一市”,名不...……更多
江苏昆山巴城镇:做足“蟹文章” 拉长蟹经济
...。自2018年入选农业产业强镇建设名单以来,巴城镇立足大闸蟹主导产业,强化大闸蟹全产业链建设,推进主体集中、服务集合、要素集聚,推动产业延链、补链、强链。经过五年的深化打造,巴城镇逐步形成了主导产业优势明...……更多
大闸蟹卖出“白菜价”的2023年 上海养殖户却感叹“不够卖” 原来是这些原因!
...、上海海洋大学教授王成辉向记者透露。今年,不少省市大闸蟹都卖出了“白菜价”,很多食客在社交平台上晒“大闸蟹自由”。照理说,河蟹“大甩卖”对养殖户来说不是个好消息。不过,上海“江海21”河蟹养殖户的普遍心...……更多
来自吉安的大闸蟹在全国河蟹大赛中获奖
...吉水县盘谷生态农业发展有限公司旗下的“井赣”牌清水大闸蟹,在大赛中夺得“金蟹”奖和“最佳种质”奖。“井赣”清水大闸蟹生产基地照。张啟贵摄据了解,盘谷生态农业发展有限公司自成立以来,便秉承绿色生态理念,...……更多
查看蟹扣、扫码查验 江苏省消保委发布大闸蟹选购消费提示
中国消费者报南京讯 秋风起、蟹脚痒,又到了品尝大闸蟹的季节。江苏作为鱼米之乡,大闸蟹产业驰名全国,尤其以阳澄湖大闸蟹最为出名。但近期,网络电商平台上出现了不少商家贩卖阳澄湖大闸蟹等各式蟹扣的现象。针对...……更多
微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,微山大闸蟹迎来绝佳品味期。青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄,在大自然深情造诣和微山湖渔民世代守护的一方净水里,哺育出微山湖大闸蟹美妙绝伦的鲜与垂涎欲滴的甜。这个季节,在智慧物流...……更多
“身份证”310开头,连年荣获“大满贯”奖项的大闸蟹,今日正式开捕
...华网“秋风响,蟹脚痒”,2023年10月12日,上海浦东本地大闸蟹在新场塘之趣水产养殖基地正式开捕。经过9个月的精心呵护,这里的大闸蟹在食客们的热切期盼中终于开捕啦!很多朋友可能会疑问:其它地区的大闸蟹在中秋、国...……更多
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冬至:冬至宏景映雪寒,梅绽博韵胜春还
冬至数九,冷在三九。冬至,一年中白昼最短、黑夜最长的特殊时刻,标志着数九寒天即将到来。北方大地千里冰封、银装素裹,南方亦是寒风凛冽
2024-12-21 08:30:00
汤圆、饺子、羊肉汤……谁是最佳“冬至伴侣”?
厦门网讯(厦门日报记者 颜哲浩)冬至,这个听起来很有寒意的节气,却能勾起不少人心中最温暖的记忆。这份温暖,多与美食相关
2024-12-21 08:41:00
今日冬至 | “嗦”口热汤,“粉”上海南!
冬至这天,白昼最短,黑夜最长屏幕前的你,是否已经换上了新买的冬衣?暖乎乎的衣服必不可少热乎乎的美食同样如此↓↓↓吃饺子
2024-12-21 08:41:00
冬至大如年 厦门市民忙“补冬”
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)“冬至大如年。”昨日,厦门的街头巷尾,冬至节日氛围渐浓——市民们抓紧采买牛羊肉、鸭肉、汤圆
2024-12-21 08:41:00
“又脆又鲜甜” 冬季限定美食“霜打菜”上新
厦门网讯(厦门日报记者 赵张昀)在入冬寒潮的影响下,冬季限定美食“霜打菜”,近期开始上新了。19日下午,在槟榔菜市场,芥菜
2024-12-21 08:41:00
生娃要会挑时间?冬天备孕,背后究竟藏着什么秘密?
随着冬日的寒风渐起,大地披上了一层银装,许多家庭也开始计划着新生命的到来。你可能会听到这样的说法:“冬天是备孕的好时机
2024-12-21 08:57:00
中医能否通过食疗改善体质?
中医食疗作为中医养生的重要组成部分,确实能够通过合理的饮食调节来改善体质。中医体质理论将人体分为多种类型,如阳虚、阴虚
2024-12-21 09:00:00
中医如何通过饮食和锻炼来预防成年人的心血管疾病?
中医认为,心血管疾病的发生与气血失调、阴阳失衡密切相关,因此,通过合理的饮食和适度的锻炼,可以有效预防这类疾病。在饮食方面
2024-12-21 09:00:00
中医草药能否用于治疗老年人的慢性疼痛?
中医草药在治疗老年人的慢性疼痛方面具有显著疗效。老年人由于身体机能下降、骨质疏松等原因,常会出现各种慢性疼痛,如关节痛
2024-12-21 09:00:00
出现内分泌失调人变胖 月经紊乱?8招可以改善内分泌失调
内分泌系统是人体内的一个循环网络,负责产出激素以及调节激素,控制人体内各种器官的运作,包括心跳、骨骼、生育以及组织生长
2024-12-21 09:05:00
早餐不能吃这4种食物?真相是这样
早餐是每天的第一顿饭,对人体营养的吸收、工作学习效率和健康状况至关重要,所以吃早餐有要做到品种多样、合理搭配。但是,网上传言说早餐不能吃茶叶蛋
2024-12-21 09:10:00
炎症是癌症的“催化剂”?4类“促炎”食物,别再吃
当身体某个部位出现炎症,应该积极配合治疗,通过消除炎症恢复健康。有的人明知自己的身体有异样,但不管不顾,疾病被耽误,加上某些不良习惯的养成
2024-12-21 09:11:00
藏在身边的天然阿司匹林,每天吃点,血栓或许‘躲着走’
一些患有脑血栓的老年人可能家里会经常备一下阿司匹林,阿司匹林具有抑制血小板凝聚的作用,使血管更加通畅,而阿司匹林的应用也非常的广泛
2024-12-21 09:13:00
高血压患者最怕做这7件事,猝死风险激增!医生:早知道早避险
由于生活方式的改变和生活节奏的加快,高血压的发病率在逐渐攀升,使许多患者深受其害。高血压是一种常见的慢性病,很多人都会害怕它
2024-12-21 09:13:00
注意!糖友要少吃这几种常见食物,很多时候血糖升高正因它们
患上糖尿病之后,糖友们首先要做的一件事是忌口,关于忌口,糖友们不仅要知道如何控制饮食总量,还需要了解哪些食物需要忌口。其实
2024-12-21 09:14:00