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这样勾芡让食物更健康
本文转自:中国科学报淀粉是面粉的一种成分,是烹饪中使用的增稠剂。图片来源:Viktor Fischer/Alamy本报讯 淀粉通常被添加到汤等食物中,使其变得更浓稠,但这样做会增加卡路里和碳水化合物含量。现在,研究人员发现,通...……更多
助推区域深加工产业聚集
本文转自:陕西日报陕西国维淀粉项目:助推区域深加工产业聚集陕西国维淀粉有限责任公司100万吨玉米深加工项目一期厂房一角(2023年12月28日摄)。本报记者 杨光文/图2023年12月28日,陕西国维淀粉有限责任公司10余条玉米淀...……更多
都说是无糖食品了,糖尿病人可以敞开吃么?来看答案
...却忽视了无糖食品,它本身也是主食,是主食就会涉及到淀粉。淀粉是很多食物的重要组成部分。糖尿病患者,无糖食品如果吃了很多,相当于主食的摄入量增加,淀粉在体内可以转换成葡萄糖。我们在咀嚼米饭、馒头、面包等...……更多
一颗土豆的成长“密码”
...地有着悠久的马铃薯种植历史,所产马铃薯个大、形优、淀粉含量高、耐储存。从种植大田薯充饥,到原原种研发销售,再到淀粉和宽粉加工……经过多年发展,马铃薯已成为贯通安定区一二三产业、辐射千家万户、带动农民增...……更多
煮过饺子的水,千万不要倒掉,留在家中有大作用!
...,如果我们用饺子水浸泡碗筷和盘子,由于饺子水中富含淀粉,它能在很大程度上清除碗筷上的油污,让碗筷变得非常干净,使用起来也更安全。 2,饺子水还是浇花的好帮手。饺子水中含有丰富的蛋白质和淀粉,这些成分对花...……更多
血糖患者吃主食,牢记这几点事项
...并不是一点道理都没有,这里就要向大家介绍一下“抗性淀粉”了。“抗性淀粉”是一种不会轻易吸收的物质,还会产生可以预防肠道上皮细胞增生的物质,就算这种物质进入人体后不会转化为糖分,导致血糖升高,不会让血糖...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...,其中最让人头疼的便是裹粉这一关键步骤:到底是使用淀粉还是面粉,才能让小酥肉达到饭店同样的口感和营养价值。幸运的是,饭店大厨们愿意分享他们的秘诀和技巧,让我们这些家庭厨师也能在自家厨房里重现小酥肉的经...……更多
遇见秋天——红薯的秘密
...,了解了红薯制作成粉条的原理。原来红薯里可以提取出淀粉,这个淀粉就是粉丝的原料之一,这时小C更感兴趣了,随即问:“我们可以自己提取淀粉吗?”为了让孩子切身体验提取淀粉的乐趣,我们决定进行科学活动——提...……更多
炸萝卜丸子,加面粉淀粉都不对,加一个它,外酥里嫩,放凉不变软
制作萝卜丸子时,加入面粉或淀粉都不是最佳选择。为了制作出外酥里嫩、即使放凉也不会变软的萝卜丸子,我们应该加入一个特别的食材。萝卜的食用方式多种多样,凉拌、炒制、炖煮或油炸等,每一种都能展现出其独特的...……更多
... 龙利蓉 张立斌)近日,重庆医科大学附属第一医院心肌淀粉样变多学科团队确诊了重庆市首例野生型转甲状腺素蛋白淀粉样变心肌病。转甲状腺素蛋白淀粉样变心肌病俗称“淀粉人”,是由于转甲状腺素蛋白四聚体解离成单体...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...、脂肪肝有好处!到底是真的吗?米饭凉一凉会增加抗性淀粉听说把做好的米饭等主食放凉一点,会产生抗性淀粉,食物的热量会降低,吃这样的主食就能减肥!这是真的吗?中国营养学会会员、注册营养师薛庆鑫表示,淀粉是...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...里,烤肠并不是啥健康的食物,甚至还有人说:烤肠都是淀粉做的、烤肠里的肉都不是“正经肉”、烤肠不干净等。那烤肠里面到底有啥?每天都吃 1 根烤肠,对身体会有哪些影响呢?这篇文章我们就来说说关于吃烤肠的事儿。...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
315期间,一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法,其关注度不在央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。 淀粉肠“塌房”的原因,在于它跟大家“以为”的情况相差挺大,主要可以归结为这几点:1、 没有遵循...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...蒿、蒜瓣、八角、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,捞出扔掉,再放入蒜片炸成金黄...……更多
高血压患者不应多吃这3种素食的原因,一文了解下
...肥胖。肥胖也会增加高血压和其他心血管疾病的风险。2. 淀粉类食物:淀粉类食物,如土豆、大米和面包,富含碳水化合物。当这些食物被消化后,它们被分解成糖,这可以提高血糖水平。高血糖水平会导致血压升高。3. 高蛋白...……更多
鸡蛋、玉米淀粉、生猪期权8月23日起上市交易
中新经纬8月9日电 大商所9日发布通知,鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权自2024年8月23日(周五)起上市交易。当日8:55-9:00集合竞价,9:00开盘。8月23日(周五)当晚,玉米淀粉期权开展夜盘交易。首日挂牌的鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权合约...……更多
淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想得那样
...,让大家心惊肉跳又愤慨不已。比如大家平时爱得痴狂的淀粉肠就被曝出问题很大,有一家专门制作淀粉肠的厂家的工作人员就告诉记者:制作过程中我们一般都是用鸡肉以及鸡骨泥,当然也会用鸭肉毕竟这种肉比鸡肉更便宜得...……更多
馒头能变化出多种美食,每一种都风味独特,美味可口
...】请准备以下食材和调料:馒头、食盐、清水、食用油和淀粉。为了制作酥脆的炸馒头,应避免选择刚出锅、水分充足的馒头。相反,应该选用已经放置了一两天的隔夜馒头,这样的馒头水分有所流失,炸制后能够呈现出更加酥...……更多
西湖的糖醋鱼,如果这样做,就不会遭人吐槽差评了
...希望你会喜欢。 五柳鱼(糖醋鱼)食材:鲤鱼1条、红薯淀粉1杯、老姜碎1撮、葱白碎1撮、蒜碎1撮调味:细砂糖1匙、番茄酱2匙、盐1小匙、甜辣酱1匙、白米醋半小匙烹饪步骤:1、今天这一道菜的主要食材就是大家熟知的“鲤鱼...……更多
三伏天孩子没胃口,给它做碗凉粉吃,清凉解暑,好吃健康0添加!
...纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。同时,凉粉中的淀粉类物质,还可以为身体提供能量,满足日常所需。但是,外面卖的凉粉,看不到制作过程,害怕吃了不健康,这怎么办呢?别担心,今天教你自己在家做,好吃无添加...……更多
皮肤淀粉样变是什么?都有哪些症状?病因多样有哪些?
皮肤淀粉样变,一种较为罕见的皮肤病,其主要症状表现为皮肤出现坚硬、黄褐色的丘疹或斑块,这些病变通常呈现对称性分布,常见于小腿、背部和手臂等部位。随着病情的进展,丘疹和斑块可能会融合成更大的皮损,皮肤...……更多
霜打菜没蔫反而有点甜
本文转自:科技日报寒冷环境下蔬菜会将体内淀粉转化为糖分霜打菜没蔫反而有点甜图为留存薄霜的蔬菜叶子。◎本报记者 陈 曦春节长假期间,多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。人们常用...……更多
中国证监会同意大连商品交易所鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权注册
...,同意大连商品交易所(以下简称“大商所”)鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权注册。证监会将督促大商所做好各项准备工作,确保上述期权品种的平稳推出和稳健运行。鸡蛋作为优质的蛋白质来源,是我国主要的禽蛋品种和百姓餐桌...……更多
为什么中国高血脂越来越多?医生:除了肉,这3类蔬菜尽量少吃
...藏的“油库” 土豆土豆是许多家庭餐桌上的常客,但其淀粉含量较高,容易在烹饪过程中吸收油脂。无论是炒还是炸,土豆都可能变成“油库”,让你的血脂水平蹭蹭上涨。茄子茄子虽然口感鲜美,但其表皮结构容易吸附油脂...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选);胡椒粉适量;淀粉水适量(淀粉+水)做法:1.准备食材:胡萝卜去皮,切成小丁。如果使用的是罐装玉米粒,将其沥干备用。2.处理肉末:将猪肉末放入碗中,加入生抽、料酒、盐、白...……更多
春燥多喝它!一吃清热润肺,二吃消食化痰,三吃营养高
...山药牛肉汤原料:牛肉200克、山药200克、精盐、味精、水淀粉各适量。制作步骤:山药洗净,去皮,切成片。牛肉洗净,切成较薄的片,放入碗中用精盐和水淀粉拌匀上浆。锅置旺火上,加适量清水烧开,放入山药片和精盐再烧...……更多
多吃面条会影响胰岛功能吗?医生:为保持血糖稳定,减少4种食物
...加,导致血糖调节失衡。这种情况下,摄入过多的糖分或淀粉类食物可能会加重胰岛的负担,进一步损害胰岛功能。面条作为一种主食,主要成分为淀粉。淀粉在消化过程中被分解为葡萄糖,进而被人体吸收利用。对于糖尿病患...……更多
山东中谷淀粉糖有限公司
本文转自:德州日报山东中谷淀粉糖有限公司成立于2006年,是星光糖业集团淀粉、淀粉糖加工生产基地,公司以玉米为原料,进行科技开发与精深加工,主产玉米淀粉及淀粉糖系列产品,包括喷浆玉米皮、玉米蛋白粉、麦芽糖...……更多
节日未到粽子先热,手工粽以“性价比”走俏街头
...停留一会儿。“清水粽怎么卖?”一位老师傅向卖粽子的商贩询价,得到的答案是“8块钱一斤”。记者注意到,摊位上的粽子个头不算小,绿色的粽叶看上去非常清新。“豆沙粽10块钱一斤,都不贵。”商贩向老师傅推荐着:“...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...和家庭之间有所差异。制作锅包肉的食材包括猪里脊肉、淀粉、鸡蛋、姜、葱、番茄酱、醋、糖等。根据个人口味和偏好,可以适量调整食材的用量和烹饪方式。那您知道,前几天卖68元一份的锅包肉,真正的成本价到底有多少...……更多
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医生多次强调:老人立刻停止食用者3种坚果,吃得越多,肝或越差
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-15 11:03:00
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
随着冬季的到来,湿气往往加重,尤其是在寒冷潮湿的天气里,湿气不仅让人感到沉重,还可能影响身体健康。湿气过重容易导致四肢乏力
2024-11-15 11:04:00
肝有病还继续喝茶?医生告诫:不想发展成肝硬化,这3种茶要少喝
“郭医生啊,您说我这肝有点问题,平时还需要好好保养,可我这人吧,最喜欢的就是喝茶,绿茶、普洱、红茶轮着来,几乎不带断的
2024-11-15 11:05:00
女子全身发黑,查出“砒霜”中毒!因为便秘,吃了三年“解毒片”
后宫剧当中经常会有这个桥段妃子们为了争宠无所不用其极最常用的一种就是砒霜下毒最近杭州的黄玲(化名)竟然也中了“砒霜”之毒……35岁的黄玲年轻漂亮
2024-11-15 11:05:00
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!入冬后,天气越来越冷,怕冷的人们又到了煎熬的季节,他们手脚冰凉
2024-11-15 11:06:00
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
立冬一过,寒气逼人,气温骤降,人体对寒冷的抵抗力逐渐减弱。因此,冬季养生尤为重要,尤其是通过饮食来增强体质,祛寒滋补,保持身体的健康与活力
2024-11-15 11:08:00
高血压害怕6种食材!隔三差五吃1次,血压稳下来
老李今年六十出头,平日里身体还算硬朗,但最近一段时间,总感觉脑袋发胀,偶尔还会胸闷气短。家里人劝他去医院检查,他总觉得自己没大病
2024-11-15 11:09:00
二甲双胍是饭前吃还是饭后吃?医生强调:牢记一个原则,或更有益
很多人吃二甲双胍都会遇到同一个问题:到底是饭前吃还是饭后吃?这个小小的时间点看似无关紧要,实际上却藏着不少学问。可能有人告诉你
2024-11-15 11:10:00
吴庆光主任:补药一堆,不如黑豆一把,教你2个黑豆养生方,越吃身体越壮
民间有句俗语:“补药一堆,不如黑豆一把。”立冬之后,正是养肾的黄金时期。正所谓:“冬季养藏,补肾为先”,肾好,身体的各项机能才会良好
2024-11-15 11:11:00
脸部出现4个症状,说明血糖太高了,不吃药教你降下来
导语:糖尿病,这个被誉为“无声杀手”的慢性疾病,正悄悄地影响着我国数亿人的健康。如何早期发现糖尿病的蛛丝马迹,成为我们关注的焦点
2024-11-15 11:11:00
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
随着冬季的脚步悄然而至,寒冷的天气让人们更加关注如何通过饮食来增强体质,以抵御寒冬的侵袭。在中国传统文化中,冬季补身体是一个重要的理念
2024-11-15 11:11:00
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
孟冬时节,气温逐渐降低,人体的免疫力也容易受到影响,增强身体的抵抗力变得尤为重要。古人有云:“孟冬吃四宝,胜过虫草。”这“四宝”指的并非珍贵的滋补品
2024-11-15 11:12:00
吃完饭不能吃药,否则就是白吃?一天之中最佳吃药时间是什么时候
关于一天中什么时候吃药这个问题,是不是有时候觉得挺头疼的?啥时候吃,怎么吃,为啥这么吃,一大堆问题。别急,咱们慢慢捋一捋
2024-11-15 11:12:00
专家透露:只要血脂没超过这个值,不要过量吃药,别自己唬自己
张大爷一直以来都有点高血脂,平时谨遵医嘱,家里的降脂药片都快堆成小山了。一天他去邻居老王家串门,发现老王桌上空空荡荡。张大爷忍不住问
2024-11-15 11:13:00
炎症是“小病”?别拖,小心发展成“癌中之王”!做好这5件事,癌细胞都怕你
炎症、结石是人体常见的“小病”但如果控制不好可能会发展成癌症?慢性胰腺炎→胰腺癌?胆囊结石→长期慢性炎症→胆囊癌?慢性炎症与癌症是什么关系
2024-11-15 11:17:00