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本文转自:兰州日报【本报讯】4月26日,记者从市商务局获悉,日前该局召开兰州牛肉拉面预包装产品进超市对接会。会上,甘肃陇萃堂有限公司等5家企业相关负责人对各自生产的兰州牛肉拉面预包装产品进行了重点推介,亚...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...组织专人查阅资料、实地调研、听取意见……市政协召集商务局、发展改革委、工信局、市场监管局、文旅局、科技局等部门和相关协会、企业负责人多次召开座谈会、调度会,扎实调研、集思广益、共商良策。同时,我市还组...……更多
活力甘肃|年销165亿的面是什么味?
...、技术培训、生产加工为一体的庞大产业链条。”兰州市商务局副局长刘志强说:“我们将继续深入挖掘‘兰州牛肉面’的品牌价值、经济价值、文化价值,让这一传统美食在新时代焕发出新的活力与光彩。”(刘红、王金雪、...……更多
...水平大幅提升,加快形成千亿大产业目标。同时,兰州市商务局、农业农村局、工信局、科技局、市场监管局、文旅局、自然资源局、税务局、人社局分别围绕拓市场、原材料保供、培育壮大龙头骨干企业、科技创新、标准化品...……更多
本文转自:平凉日报 本报讯 (记者齐荣)日前,由市商务局组织我市57名学员(农村47人)赴兰州兴陇牛肉拉面培训学校和北京市西部马华职业技能培训学校,免费参加的牛肉拉面技能培训于3月15日圆满结束。此次培训由省商...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...年的拉面技艺,入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市商务局副局长刘志强说,拉面是兰州牛肉面的灵魂和精髓,也是兰州牛肉面之所以能香飘海外的根基,这不仅是陇原美食文化的代表,也是文化旅游业发展的“大使”。在...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...面”立法,提供法律保障和支持。【同期】兰州市城关区商务局局长 李文我们甘肃省政府兰州市政府也出台了一系列的产业的规范和法规,支持政策和发展意见,主要是支持我们兰州牛肉面行业的高质量发展。我们省政府出台...……更多
品尝特色美食 感受金城文化魅力
...介会在天水举行拉面师傅展示绝活【本报讯】3月23日,市商务局组织佛慈、陇萃堂、树屏众创食品产业园、南关夜市、兰牛王牛肉面等20多家夜市及餐饮美食企业参加了天水首届麻辣烫文化节。当天,举办了兰州美食推介启动仪...……更多
讲出好故事 铸造大品牌
本文转自:兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面,看似一碗简单的面食,却是文化碰撞后的火花,蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...有百年传承、庞大市场发展潜力,和产业链可持续发展的兰州牛肉拉面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助...……更多
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 5月10日,记者从兰州市市场监督管理局获悉,为进一步加强兰州牛肉拉面生产经营管理水平,提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力,市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站...……更多
本文转自:兰州日报市商务局向住宿、餐饮企业及经营户发出倡议加强诚信经营 提供优质服务【本报讯】“五一”将至,兰州市将迎来新的旅游高峰,4月20日,兰州市商务局携手甘肃省餐饮烹饪行业协会、甘肃省陇菜协会、甘...……更多
本文转自:人民网-甘肃频道人民网兰州7月8日电 (记者高翔)7月8日上午,兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在兰州皇冠假日酒店举行。活动现场共签约54个项目,签约金额57.71亿元。本次活动由甘肃省商务厅...……更多
承德特色农产品装进北京“菜篮子”
...市、餐饮企业负责人面对面座谈交流。本次活动由承德市商务局与北京市商务局共同举办,省商务厅全力支持。对接会立足承德产业优势,通过企业推介、产品展示、现场洽谈、品鉴交流等形式,全方位展示展销了板栗、胡萝卜...……更多
本文转自:兰州晚报张晓强主持召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作打好产业牌、文化牌、创新牌 不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力兰州晚报讯 近日,省委常委、市委书记张晓强主持召开市委专题...……更多
本文转自:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...:人民网-甘肃频道大赛现场。人民网记者 高翔摄人民网兰州3月25日电 (记者高翔)3月24日,以“匠心传承 融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘...……更多
本文转自:新民晚报默音在很长一段时间里,我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆,招牌通常是“兰州牛肉拉面”,后来有位兰州朋友向我科普,在她的家乡,就叫“牛肉...……更多
本文转自:北海日报 年少时在兰州求学,学校附近的那家牛肉拉面馆,我算得上是常客了。走进面馆,冲着端面的窗口喊一声:“来一碗!”一会儿,一碗“二细”的拉面便送到我的桌上了。虽然兰州人的牛肉拉面分好几种面...……更多
本文转自:农民日报兰州牛肉拉面的招牌早已走出本省,而此前也有外省消费者在山寨拉面店“踩坑”,不免影响了兰州牛肉拉面的品牌形象。在笔者看来,这与其没有统一规范管理有很大关系。因此本次地方出台立法,对推...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...一场寻找游戏?“续了9碗面,把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们“面少”的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...了一场寻找游戏?01“续了9碗面把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们【面少】的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
兰州:舌尖上的牛肉面
5月26日,顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格,有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...准化,比较简单粗犷,纯属去挣钱的。后来,马银打听到兰州拉面品牌已经入驻到青海省了,便毫不犹豫回到了老家。也是从这一刻起,马银想要创立品牌的意识开始觉醒。随即马银便去兰州开启了为期7个月的拉面技术学习,...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...国的,在各个城市中都有它们的身影,比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然,这些小店,只是名字统一,至于味道甚至是材料,可能就有区别了,这其中争议最大的,可能就是“兰州牛肉拉面”里牛肉的...……更多
明天来吃牛肉面,我请你
...13日中午1时许,面对突然出现在眼前的民警,在安陆经营兰州拉面的西北小伙儿小马,既惊喜又激动。3月11日,一条在抖音平台发布的涉警视频持续发酵,短短一天内,点击量猛飚到10万次、获赞千次,数百位网友留言参与讨论...……更多
“河州味道”云联海外智囊  甘肃企业家探路美食再出海
...临夏美食之暖锅。(资料图)临夏州委宣传部供图中新网兰州2月14日电 (艾庆龙)13日,2023年中美(临夏)商贸推介交流视讯洽谈会在甘肃临夏线上线下举行,甘肃企业家与海外企业家“云端”交流,总结兰州牛肉拉面出海方式,探...……更多
...是吃上一碗面条。鲜面条的种类实际上也十分的多,例如兰州牛肉拉面便是大伙儿十分喜欢吃的一种鲜面条,那麼春季牛肉拉面留宿可以吃吗,吃不掉的面该怎么办?下边我就来跟大伙儿共享有关牛肉拉面的小常识。一、春季牛...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是...……更多
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无锡梁溪:党建引领共创文明 垃圾分类与你“童”行
为深入开展垃圾分类宣传教育,提升青少年对垃圾分类的知晓率与参与率,倡导垃圾分类理念,营造人人参与、共建绿色家园的良好氛围
2025-01-22 09:55:00
中新网1月22日电 据“海关发布”微信公众号消息,近日,海口海关所属海口美兰机场海关查获一起某旅游团导游利用游客带货入境案
2025-01-22 09:58:00
很多人在生活工作中可能有这样的经历:孩子出生、上学、老人退休或者是企业开办等等,看起来不就是一件事么,可办起来却要跑好多部门
2025-01-22 09:58:00
《经济日报》 刘 莉今年的春运是春节申遗成功后的首个春运,也是包含8天春节长假的春运,预计全社会跨区域人员流动量将达90亿人次
2025-01-22 09:58:00
【光明论坛】作者:刘方(中国宏观经济研究院市场与价格研究所研究员)近日出版的第2期《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《进一步全面深化改革中的几个重大理论和实践问题》
2025-01-22 09:58:00
央视网消息:为进一步吸引更多外国游客关注山西、到山西旅游,结合春节申遗成功契机,近日,山西文旅国际推广活动在太原举行。走进活动现场
2025-01-22 09:58:00
市县两会 | 2024年海口琼山区圆满完成5件省级、5件市级以及10件区级为民办实事事项
南海网1月21日消息(记者 孙春丽 通讯员 许晶亮 王伦)1月21日上午,海口市琼山区第十六届人民代表大会第六次会议开幕
2025-01-22 10:01:00
本文转自:人民网近年来,国务院国资委会同相关部门出台了一系列政策文件,推动国有企业办医疗机构深化改革。在改革过程中,通用技术集团等一批以医疗健康为主业的中央企业
2025-01-22 10:02:00
第一个“非遗”春节即将到来。传统节日春节与非遗是如何走到一起的呢?日前,北京青年报记者采访了春节申遗团队成员之一、中国社会科学院民族文学研究所研究员
2025-01-22 10:02:00
浙江日报杭州1月21日讯 (记者 沈听雨) 记者从21日召开的2025年全省体育局长会议了解到,新的一年,浙江体育将锚定建设体育强省的目标
2025-01-22 10:02:00
浙江日报景宁1月21日电 (记者 邬敏 县委报道组 徐丽雅 通讯员 余超) 大寒后的景宁畲族自治县,寒气浮动。“嘀嘀嘀
2025-01-22 10:03:00
浙江日报讯 (记者 王佳 通讯员 沈卓琳) 春节临近,绍兴市越城区迪荡街道洞桥社区的网格员吴萍和任香丹正忙着挨家挨户走访
2025-01-22 10:03:00
浙江日报讯 (记者 阮帅 共享联盟·嵊州 闾高桥 通讯员 张峰) 新年伊始,嵊州小吃踏上了美食新征程。近日,在杭州少年宫广场
2025-01-22 10:03:00
浙江日报杭州1月21日讯 (记者 张帆 通讯员 苏志敏) 浙江交通集团21日公布2024年度成绩单,过去一年实现营业收入3319
2025-01-22 10:03:00
吉林省政府工作报告提出,2025年,吉林省将实施好长吉图开发开放先导区战略,支持延吉-长白重点开发开放试验区、珲春海洋经济发展示范区等建设
2025-01-22 10:04:00