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...出瑞幸专业寻豆师团队，深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆，为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力，瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂...……更多
2024-03-12 11:28:00品质,咖啡,云南,中国,升级,产业
...烘焙基地，以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链，赋能品质升级，引领行业高质量可持续发展新趋势。苏州、昆山市领导与大钲资本董事长兼首席执行官黎辉、瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一共同出席了当天的开业仪式。...……更多
2024-04-20 14:40:00江苏,产业链,整合,咖啡,升级,产业
...农艺师来到咖农身边，帮助咖农把控种植细节，收获的高品质咖啡豆在满足中国市场的同时也出口至亚洲及欧美国家。2017年，星巴克臻选上海烘焙工坊开业。产自云南的高品质咖啡豆会在这里现场烘焙，让顾客得到咖啡烘焙、...……更多
2023-12-01 17:18:00巴克,之路,供应链,中国,首届,咖啡
...多年的历史，目前已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，被誉为“中国咖啡之都”。目前，普洱咖啡产业种植面积、产量均居云南省第一。截至2022年，普洱市咖啡种植面积达67.8...……更多
2023-11-27 18:00:00普洱,云南,厦门,福建,福建厦门,普洱
...精品”推广力度，全力打造精品咖啡，进一步保障了咖啡品质，有力提升了孟连县咖啡品牌打造。据了解，预计2022—2023年产季，孟连县咖啡商品豆产量突破1万吨，其中，精品率达50%以上。下一步，孟连县将坚持走精品路线，加...……更多
2023-02-18 21:31:00孟连,云南,全力,咖啡,产业,精品
...豆产量5.13万吨，已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。”12月20日，云南省普洱市人民政府副市长杨中兴在北京举行的中国（普洱）国际咖啡博览会（以下简称咖博会）新闻发布会上说。发布会现场...……更多
2023-12-20 14:49:00普洱,一杯,云南,咖啡,普洱,咖啡
...市场欢迎。优良的咖啡品种是咖啡种植者取得良好产量、品质，获取收益的重要保证，也是消费者喝到一杯好咖啡并愿意为之买单的前提。遮放农场种植的咖啡主要以小粒种为主，具有品质优良，香气浓醇的特点。主要品系有“...……更多
2024-03-31 11:38:00遮放,农场,咖啡,产业,咖啡,遮放
...全国的98%以上。而普洱是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，被誉为“中国咖啡之都”。2024年1月初，中国（普洱）国际咖啡博览会在思茅区举行，此次咖博会吸引了来自普洱产区及...……更多
2024-01-18 20:42:00二代,咖啡,精品,咖啡,普洱,云南
...为推广保山小粒咖啡，他成立了保山中咖；为保证咖啡豆品质，他建起生产线和咖啡种植示范基地；为增加咖农收入，他创新“电子商务+工厂+合作社+基地+农户”的模式，助力乡村振兴。截至2023年5月，辛鹿咖啡五年来蝉联淘宝...……更多
2023-11-04 12:48:00名字,咖啡,咖啡,保山,云南,品牌
...的沉淀成果，也是雀巢咖啡对消费者口味、健康趋势以及品质生活需求的全方位考量后的品类创新。果然轻咖取材自咖啡种植黄金地带的云南咖啡果。不仅保证了果然轻咖的高品质，提升了咖啡果实利用率，也拓展了咖啡赛道的...……更多
2024-04-12 14:00:00奇遇,咖啡,全新,咖啡,雀巢,消费者
...可控的实现发酵，以提升整体日晒、水洗、蜜处理的咖啡品质。”宁洱某咖啡有限公司负责人陈舰飞说。而作为省级龙头企业的普洱某咖啡实业有限公司是宁洱县内集种植、初加工、精深加工、品牌打造、市场营销以及咖啡文化...……更多
2023-02-20 15:01:00宁洱,云南,生产加工,效益,咖啡,升级
...展。强强联手，将云南咖啡继续发扬光大长期以来，尽管品质上乘，但云南咖啡豆大多被用来制作廉价速溶咖啡，甚至出现过咖啡豆的收购价格低于咖农种植成本的情况。2018年-2019年间，云南咖啡豆极低的收豆价格引发了当地咖...……更多
2023-02-04 14:25:00好向,深发展,冰城,云南,咖啡,产业
...年来，保山市在咖啡精品化发展方面频频发力，通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋能等，聚力打造保山小粒咖啡“金字招牌”，走出了一条咖啡精品融合高质量发展之路，创造了我省咖啡产业发展的多个第一：保山小...……更多
2024-04-14 07:18:00保山,金字,招牌,咖啡,咖啡,保山
...都”普洱市。普洱是我国咖啡种植规模最大、产量最高、品质最优的核心产区之一。1月5日至7日，以“中国咖啡·全球共享”为主题的中国（普洱）国际咖啡博览会（以下简称咖博会）在普洱市举行。通过此次咖啡产业盛会，我...……更多
2024-01-14 07:04:00云南,咖啡,世界,咖啡,中国,普洱
...产品运作已经成为咖啡企业的“常规动作”，但除了提升品质和增加数量外，咖啡企业也要把文化、情感要素融入产品服务中，给消费品增加文化内涵和精神需求。“我们能看到消费者一开始一天可能只喝一杯咖啡，接受了咖啡...……更多
2024-04-15 13:45:00雀巢,雀巢咖啡,赛道,细分,场景,新品
...次成熟，咖农采摘时常红果青果一起采摘，影响咖啡鲜果品质，进而影响售价，甚至影响咖啡生豆品质。”陈传峰说。“这些问题，短期看影响的是咖啡精品率，长期看是对普洱咖啡声誉的伤害。”陈传峰和团队决意从咖啡种植...……更多
2024-01-07 11:05:00生物科技,咖啡,生物,精品,科技,普洱
...收季以来，咖啡鲜果的收购价格很好，咖农也从提升种植品质中感受到了实惠。”在思茅区思茅港镇莲花塘村的咖啡基地，普洱咖木林咖啡有限公司董事长徐海龙说，“我们从源头开始就要求全红果采摘，把控好咖啡鲜果质量。...……更多
2023-01-19 07:04:00普洱,咖啡,咖啡,普洱,庄园,产业
...办采摘节，旨在向消费者展示原产地咖啡文化、高山咖啡品质，向世界推介普洱咖啡，让云南咖啡走向世界，让世界认识云南咖农。希望广大咖啡产业链从业人士，共同为“普洱咖啡”区域公共品牌的认知度提升争先赋能，共同...……更多
2023-12-16 14:12:00普洱,云南,中国,咖啡,产业,发展
...花卉咖啡香飘世界“目前，花卉和咖啡已成为大家追求高品质生活的重要元素。云南具有得天独厚的资源优势，发展花卉、咖啡产业占得先机。作为一名履职多年的政协委员，我将继续贡献力量，把云南优势资源做大做强。”省...……更多
2023-01-15 07:06:00云南,花卉,咖啡,世界,云南,咖啡
...示平台、项目交流与合作平台”，凝聚了“提升中国咖啡品质、弘扬中国咖啡文化、扩大中国咖啡消费”的普洱共识。现倡议如下：我们将共同致力提升中国咖啡品质。坚持以匠心铸品质、以品质树品牌、以品牌赢市场，推动生...……更多
2024-01-05 16:39:00普洱,中国,咖啡,全球,咖啡,普洱
...，吸引了来自各地的选手和参展商闻香、品尝。国际咖啡品质鉴定师 杨啸：非洲豆会有更好的花香啊，喝起来就是一些柑橘、茉莉花这样的味道。中南美洲的咖啡豆，会有一些很干净的味道，像牛奶巧克力。国际咖啡品质鉴定...……更多
2024-01-25 08:13:00山乡,云南,大世界,咖啡,咖啡,云南
...强普洱咖啡品牌增值能力和市场占有率。为提升普洱咖啡品质，成功引进国家咖啡重点实验室、农业农村部云南小粒种咖啡良种繁育基地、中国热科院云南研究院、滇西南咖啡气象服务中心落户普洱，云南国际咖啡交易中心、普...……更多
2023-12-16 11:56:00特色产业,兴旺,乡村,活力,特色,产业
...一步规范普洱咖啡的种植和初加工技术，提高普洱咖啡产品质量，促进普洱咖啡生产标准化，云南省标准化研究院在对普洱咖啡进行采样、检测、分析的基础上，进一步明确了普洱咖啡的品种为小粒种——阿拉比卡，产地环境条...……更多
2023-01-28 15:51:00普洱,英文,国家标准,英文版,咖啡,标准
...需求。
四川、湖北、陕西等地咖啡消费增速快 上海偏好品质北京偏好便捷 随着咖啡消费迈向日常化，消费者对咖啡的需求使得咖啡季节化趋势明显，其中春天和冬天喜欢喝挂耳咖啡，夏天咖啡液更受欢迎。数据显示，21—45岁...……更多
2023-11-29 12:08:00咖啡,三线,云南,增速,中国,增长
...通讯员 周燕江 白继宏2023年以来，云南思茅产业园区聚焦咖啡、茶叶等特色产业发展，围绕破解部分存量项目土地闲置、用地低效与新项目入园“一地难求”的矛盾，积极探索“腾笼换鸟”新模式，开展“二次招商”，助推咖啡...……更多
2024-05-24 10:56:00思茅,云南,园区,特色,产业,咖啡
...要求咖农分批次摘取，只选用全红果，果子更大、更甜，品质更高；另一方面，他们采用更前沿的处理加工工艺，厌氧发酵，能让咖啡富有酒香味道，用快速的全自动设备代替手工进行包装……通过引入先进技术和调配，让这款...……更多
2024-03-15 13:51:00澜沧,特派员,阿里巴巴,阿里,特派,乡村
...研发实验室的Max Morgenthaler在1938年研制出了既能保持咖啡品质、又能速溶于热水的咖啡粉末，雀巢咖啡（Nescafé）。在中国云南，雀巢与咖农更是一种“陪伴式成长”的关系。雀巢是最早一批进入中国的咖啡品牌，从1988年起，就...……更多
2024-04-07 14:02:00老店,雀巢,营养,雀巢,咖啡,大中华
...，越来越多的人开始关注云南咖啡，云南咖啡也以优异的品质和独特的口感受到众多业内人士的认可和普通消费者的喜爱，本次大赛的指定冲煮环节将全程选用云南本地咖啡。中国咖啡联盟执委符长明表示，顶尖的选手冲泡云南...……更多
2023-03-16 15:00:00万里,风采,咖啡,云南,中国,全国
...现互利共赢“云南的咖啡越来越好，近些年来每年都有高品质的云南咖啡入选星巴克的臻选咖啡豆系列。”展台前，工作人员指着墙上的咖啡豆卡图片对记者说。淡绿色背景的展板，讲述了在云南的故事。2012年，星巴克在云南...……更多
2023-12-04 07:37:00餐桌,种子,农业,中国,绿色,绿色农业
...。云南农业大学供图未来，云南农业大学将重点围绕咖啡品质形成机理、咖啡可控发酵、新型特色咖啡产品研发、咖啡副产物创新利用、咖啡生产装备集成以及咖啡功能性成分挖掘等方面开展教学、科研与技术推广，助力推进中...……更多
2024-03-21 21:42:00云南农业大学,云南,咖啡,科学,成功,农业
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