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咸菜罐子里的故事
...都立格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜...……更多
一竹筒咸菜
...自:工人日报陈文东《工人日报》(2024年03月24日 03版)咸菜,对于不少人来说是美味。炖扣肉、焖芋头、炒茄子、煮鱼头汤……加入少许咸菜,浓郁的香味立马弥漫出来,让人食欲大振。而我对咸菜,却有着相当突出的抵触心...……更多
为什么患有中风的人越来越多?尽量少吃3种食物,可能血管变通畅
...少吃以下这三种食物,避免出现血管堵塞严重的问题。1咸菜以及腌制肉类在生活中有很多人都比较喜欢吃腌制的咸菜和腊肉类的食物等等,虽然吃起来比较美味可口,但是长期吃这种食物就会导致身体的盐分不断的超标,而且...……更多
闲置厂房变身“口袋咸菜厂”
...转自:鲁中晨报为村民提供就业机会闲置厂房变身“口袋咸菜厂”12月27日中午,已过了下班的点,李清月仍在忙手头的工作,面前的小袋腊八蒜被堆叠得整整齐齐,同事们都说他是个“板正人”。“下午就要发货,这是我们厂前不久推...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
咸菜是中国传统的食物之一,既味美可口,又富含营养。过去,由于经济条件有限,老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源。然而,令人惊讶的是,他们却极少患上高血压和癌症。这一现象背后隐藏着什么科学的原因呢?首...……更多
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
你有没有想过,一道小小的咸菜,竟能承载一个民族的饮食文化?今天,就让我们一起走进朝族美食的世界,解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方!朝族咸菜,可不是简单地把蔬菜往盐水里一泡就完事儿。这里头有讲究,有学问,...……更多
夜雨丨甘国蓉:咸菜里的母爱
咸菜里的母爱文/甘国蓉早上我去菜市场,看到一位六十余岁的老大娘在卖咸菜。我犹豫再三,最终还是决定买些回去尝尝,试图从中尝出小时候妈妈做的咸菜的味道。上初中那会儿,我们都是自己带米到学校,用一个大小合适...……更多
青菜和咸菜
...部分青菜,母亲挑回家去掉根和老叶,晒半天阳光,腌了咸菜。记忆里,我家的咸菜一年到头都有。咸菜菜梗,切切碎,早上一小块菜梗就一口粥,咸菜酸鲜开胃,白粥暖肚暖身。咸菜叶子,母亲放在砧板上,斩碎、斩细。春天...……更多
外婆菜:亲情的风味
本文转自:北京日报钟玉红汪曾祺曾写道:“咸菜可以算是一种中国文化……中国不出咸菜的地方大概不多。”在我们家,有一种被称为“外婆菜”的咸菜。对我而言,它就是外婆的独特味道。一年四季,外婆要腌制并储存多...……更多
一盘家常菜让90后小伙瘫倒在地!当心,这道菜看似平平无奇其实暗藏杀机
又到了冬天腌咸菜的季节,咸菜配上时鲜冬笋,是很多人餐桌上少不了的美味。如果你爱吃这道家常美味,可要当心了,这盘看似平平无奇的家常菜,其实暗藏杀机,每年都有人因为它进了医院。前几天,杭州市第一人民医院...……更多
立夏养生:饮食清淡 运动不宜剧烈
...、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃咸鱼、咸菜等过咸的食物。沈阳日报、沈报全媒体高级记者 樊华 ……更多
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片、南瓜丝的幽香。咸菜自然成了饭碗里的顶梁柱,通常是一碗苞谷羹,就一土碗老咸菜。偶...……更多
老一辈人钟爱的咸菜,年轻人为何要少吃?
咸菜以及腌菜,是中华传统饮食的重要组成部分,然而随着人们养生意识的增强,越来越多的营养专家指出,这种便宜实惠的开胃小菜,可能会对健康产生诸多不利影响,需要严格限制食用量。然而,在我国广大的农村地区,...……更多
老一辈常常吃咸菜,却很少生病,这其中的原因你懂吗?
在老一辈的记忆里,咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品,那些年代,物资相对匮乏,但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇,老一辈常吃咸菜,为何却很少生病?这其中的原因,或许并非表面那么简单。这跟...……更多
上了年纪的人,宁可在家喝粥吃咸菜,也不要碰这些
...菜肴的简单与复杂之间,宁愿选择一碗温暖的粥和简单的咸菜?这背后隐藏的,可能不仅仅是习惯或是口味的固守,而是一种深谙老年人健康之道的智慧。让我们一起探讨一下老年人的身体状态。随着岁月的流逝,我们的身体就...……更多
白萝卜干咸菜的腌制方法分享,香脆可口,下饭神器
白萝卜干咸菜的腌制方法其实相当简单,只要掌握了一些基本的步骤和技巧,就可以轻松制作出美味可口的白萝卜干咸菜。首先,我们需要选择新鲜、肉质饱满的白萝卜。将白萝卜洗净后,切成大约一厘米厚的片,然后晾晒至...……更多
用时间酝酿的爱
...呀?”外婆笑着说:“当然记得,以前你回家哪回不过来弄点咸菜吃?”我拉着外婆的手,骄傲地说:“是呀,因为外婆做的咸菜最好吃。”“只可惜现在身体不如以前了,没做其他的,就做了腐乳。”外婆的话语中透着遗憾。“那您可千万...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...的人也可以用虾酱配馒头,那味道当然也是一绝。三、老咸菜如果说虾酱是某个地区限定的下酒菜,那么老咸菜就是全国各地统一的下酒菜。很多老一辈人都会腌制一缸咸菜,这些咸菜的腌制方法并不固定。有些人喜欢吃甜口的...……更多
高血压的“源头”已揪出,和酒无关,医生:忍住不吃才算赢
...神变得兴奋,这样的情绪变动也可导致血压升高。4.腌制咸菜老一辈的人对于腌制咸菜,而不是说不得不承认,蔬菜经过腌制之后,的确能够起到下饭的效果,也能够满足人们的食欲。但是腌制咸菜当中的盐分含量相对比较高,...……更多
老一辈人经常吃咸菜,却很少有患高血压、癌症?一文揭晓答案
...,有助于提高身体免疫力,预防各种疾病。II. 原因一:咸菜中的营养成分A. 咸菜中含有大量丰富的维生素咸菜是维生素a、C和K的重要来源。维生素a有助于视力和皮肤健康,维生素C有助于免疫力和胶原蛋白的产生,维生素K有助...……更多
为何“脑梗”逐渐增多呢?医生:与肥肉无关,三种调味料尽量少放
...,最终会造成血脂的异常,从而形成血栓。2、盐现在腌咸菜或者含盐量较高的罐头卖的都挺好的,大部分人家里面都会买上这么一两罐,或者自己腌咸菜。但是实际上这种含盐量高的食物吃多了对身体没有好处。我们每日摄入...……更多
酸菜、泡菜、咸菜没营养还致癌?看完正确做法后,你也能放心吃
相信大家都听说过吃酸菜、泡菜、咸菜会致癌的做法,但每年依旧有很多人会这样做,特别是有储存条件的地方,老百姓会买各种各样的蔬菜,如比较容易储存的芹菜、胡萝卜、菜头作为咸菜的原料。除了咸菜,各地还流行吃...……更多
汪小菲没那么笨!爆“故意穿咸菜衣”现身,许圣梅揭举报大S内幕
...(徐熙娣)长期滥用药物。而他当天身上发皱被嘲讽像“咸菜”的T-Shirt,居然是名牌SAINTLAURENT(YSL)、要价1.8万台币的精品服饰,引发讨论,对此许圣梅在节目上讨论到穿这衣服的用意,让她震惊了。私家侦探Marco透露,汪小菲...……更多
医生提醒,这两种食品趁早别再吃!
一口咸菜,一口老油,这是许多中老年人的美食记忆。然而,这种看似简单的饮食习惯背后,却隐藏着健康的巨大隐患。医生提醒,这两种食品趁早别再吃!【1】咸菜在我们的日常生活中,咸菜是一种常见的食品,它的口感独...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
本文转自:春城晚报晋宁昆阳咸菜里的淡淡乡愁兴旺村各种咸菜色香味俱全老姐妹一起做卤腐俗话说,“过了腊八就是年”。晋宁区昆阳街道的大街上,红灯笼挂上了枝头,随风摆动。兴旺村的村民们正忙着在春节前将卤腐腌...……更多
餐桌上的故乡
...,终于打了饱嗝,当然,还有黑酱与大葱佐餐。还有一种咸菜,故乡产的,最咸。用“辣疙瘩”先在冬天里暴晒,等其蜷缩成一团皱纹,开春时节,倒入大锅,烧火猛炖。出味时,一家烀咸菜,满村飘奇香。这种咸菜,绵软有咸...……更多
莲藕山药靠边站,最该吃鬼子姜,脆嫩营养,简单一炒真香
...喝上一口整个人都暖和了。当然,喝玉米粥的时候,少了咸菜怎么行呢?现在正好是鬼子姜的季节,用它腌点小咸菜,又脆又爽口,特别好吃。你们吃过鬼子姜吗?样子和生姜差不多,但口感完全不同。鬼子姜咬下去清脆爽口,...……更多
凉菜丨潍县八宝咸菜
典故文化:老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜,选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成,食之满口咸香、回味悠长。 ……更多
水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜,还是腌制咸菜的好材料。在农村,家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天,再捞出晒干,淋点食用油,放到蒸锅里蒸大约20分钟,就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
这家老字号以腌咸菜出名
...民手工腌制香菜最出名的地方就是博望镇。与很多地方的咸菜腌制手法不同的是,博望香菜在用料、工艺上更为讲究。它选用高杆、尖叶的当地白菜为主要原料,杆长叶少,纤维含量低,容易咀嚼,经过选、洗、切、晒,再配以...……更多
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乌当区委书记王鸣明走访慰问离退休干部
1月10日,贵阳市乌当区委书记、乌当经开区党工委书记王鸣明带队走访慰问离退休干部,为他们送去党委、政府的关怀与温暖,向他们致以节日问候和新春祝福
2025-01-16 22:11:00
贵阳市公安局乌当分局举行“话初心、谈警路、讲传承”警察节座谈会
为进一步鼓舞激励士气,增强离退休干部荣誉感、自豪感和归属感,1月10日,贵阳市公安局乌当分局举行“话初心、谈警路、讲传承”警察节座谈会
2025-01-16 22:12:00
“快速见效”“七日白”?别被忽悠了! 2025-01-16
中国消费者报济南讯(记者尹训银)春节临近,化妆品消费将迎来高峰期。1月16日,山东省化妆品行业协会消费维权工作站发布化妆品消费提示
2025-01-16 18:31:00
十堰流感阳性率上升趋势减缓,专家提醒早防早治
十堰广电讯 冬季寒意正浓,是流感等呼吸道疾病的高发季。近日,记者走访十堰城区各家医院了解到,呼吸科和发热门诊近期接诊量有所上升
2025-01-16 18:49:00
从“平山村”到“桃里平山”
本文转自:人民网从“平山村”到“桃里平山”——深圳南山探索城中村现代化治理王星平山村牌坊。南山区委宣传部供图“桃里平山”焕新亮相
2025-01-16 18:53:00
创新服务模式,温暖患者“就医路” ——市公卫中心改善就医感受,提升患者体验
为切实改善人民群众的看病就医感受,着力解决看病就医中的急难愁盼问题,贵阳市公共卫生救治中心以“改善就医感受,提升患者体验”专项活动为契机
2025-01-16 19:05:00
防城区税务:帮在关键处 扶在心坎上
本文转自:人民网-广西频道产业振兴是乡村振兴的关键。在广西防城港市防城区,来自国家税务总局防城港市防城区税务局的驻村干部胡义峰为防城区那良镇板蒙村成功找准发展跑道
2025-01-16 19:26:00
三大产业齐头并进 奏响乡村振兴“最强音”
本文转自:人民网-广西频道三大产业齐头并进 奏响乡村振兴“最强音”——柳江区里高镇扎实推进特色产业发展乡村要振兴,产业是关键
2025-01-16 19:27:00
了解一下七日瘦身汤的做法
1.洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。2.青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去)3.芹菜用水洗净,切成斜段
2025-01-16 20:05:00
术后血压居高不下 医生抽丝剥茧“拆弹”
一名脑出血患者手术后,血压一直居高不下,医生抽丝剥茧,最终查出高血压的病根在肾上腺。日前,经过山西白求恩医院多学科会诊和该院泌尿外科专家的精细手术
2025-01-16 20:33:00
王波代表:完善医疗问题反馈机制 切实保障患者利益
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月16日电 (记者赵明妍、实习生苑铭菲)“在激烈的竞争之下,各家药企之间很容易陷入杀价的境地
2025-01-16 20:49:00
遵医附院:在深化公立医院改革浪潮中奋勇向前
在医疗行业的“国考”和“省考”中分别保持A+和“第一”等次,获批全国“公立医院党建示范医院”和全省首批“五好医院”;医院运营稳健
2025-01-16 21:10:00
贵州省疾控中心:全面提升疾控能力 全力扛牢责任担当
加快疾控能力体系建设、实施疾控岗位技能大练兵、扎实开展重点传染病防控、奋力推进“一老一小”结核免费筛查、全力推进健康素养水平提升
2025-01-16 21:10:00
兰州寒假去验光配镜丨选择正规的医院,是挺有必要的
随着寒假的即将开始,许多家长会选择带孩子重新去做验光配镜。然而,在选择配镜地点时,不少家长犯了难,到处都是眼镜店还有必要到医院去配镜吗
2025-01-16 16:05:00
芜湖市湾沚区红杨镇珩琅山村:产业共富喜“分红”
本文转自:人民网-安徽频道珩琅山下粮油香,村民分红过大年。1月14日上午,芜湖市湾沚区红杨镇珩琅山村在村部大广场为全体村民举行2024年度村股份经济合作社分红大会
2025-01-16 16:12:00